Contenu
- 1 Histoire de la sélection
- 2 Description du cerisier des oiseaux de Virginie
- 3 Caractéristiques principales
- 4 Plantation et entretien du cerisier des oiseaux de Virginie
- 5 Suivi
- 6 Taille du cerisier vierge
- 7 Méthodes de propagation du cerisier des oiseaux de Virginie
- 8 Maladies et ravageurs
- 9 Conclusion
- 10 Commentaires
Le cerisier vierge est une culture ornementale recommandée pour la culture dans les parcelles personnelles ; il a fière allure aussi bien en plante individuelle qu'en plantation groupée. Dans l'aménagement paysager, il est utilisé pour l'aménagement paysager et la décoration des ruelles, des places et des parcs.
Histoire de la sélection
La patrie du cerisier des oiseaux de Virginie est l'Amérique du Nord, l'État de Virginie, d'où vient son nom. À l'état sauvage, la culture pousse dans la zone forêt-steppe, le long des berges des rivières, sur des sols meubles et fertiles. Aime les endroits ensoleillés et spacieux.
En Russie, cette variété d'arbuste décoratif est populaire dans les régions du sud et dans la zone centrale, et moins courante en Extrême-Orient et en Sibérie.
La mention du cerisier des oiseaux de Virginie comme culture poussant en Crimée et en Asie centrale remonte à 1724.Il a été officiellement reconnu comme arbuste ornemental en 1937, lorsque les premiers spécimens de jardin ont été cultivés à partir de 4 graines de variétés sauvages de Virginie dans le Jardin botanique d'État (GBS). Déjà en 1950, on cultivait une variété de cerisier des oiseaux Schubert à feuilles rouges, aux fleurs roses délicates et aux feuilles violet foncé.
Sur la photo, vous pouvez voir à quoi ressemble la variété de cerisier des oiseaux de Virginie Schubert pendant la période de floraison active.
Description du cerisier des oiseaux de Virginie
Le cerisier vierge (rouge, à feuilles rouges, lat. Prunus virginiana) est un buisson ou un arbre ornemental à plusieurs tiges, atteignant 5 à 7 m de haut avec une couronne large et étalée. Classée comme plante ornementale de jardin du genre Plum.
L'écorce des jeunes plantes est brun foncé, tandis que celle des adultes est grisâtre, parfois avec des stries violet foncé. Les bourgeons sont en forme de cône, de 3 à 5 mm de long, de couleur jaunâtre à brun foncé.
Les feuilles sont denses, brillantes, dentelées sur les bords. La face extérieure est d'une riche couleur verte, la face intérieure est légèrement plus claire. À l'automne, le feuillage devient bordeaux.
Des fleurs d'un blanc pur de 15 à 30 pièces sont rassemblées dans des inflorescences en glands atteignant 15 cm de long. La période de floraison commence en mai-juin et dure en moyenne jusqu'à 2 semaines. Les fleurs de cerisier des oiseaux de Virginie sont inodores.
Les fruits sont gros, atteignent 1 cm de diamètre et ont un goût aigre légèrement astringent. La couleur va du rouge foncé au bordeaux-noir, c'est pourquoi les variétés de cerisier des oiseaux de Virginie sont souvent appelées rouges. Les baies mûrissent à la fin de l'été. Les fruits mûrs ne tombent pas des branches en hiver, se dessèchent légèrement, mais conservent leur couleur et leur forme jusqu'au printemps prochain.
Les sélectionneurs ont développé plusieurs sous-espèces de la plante, différant par le type de couronne, la teinte des feuilles et des fleurs et la présence de fruits. Les variétés les plus courantes de cerisier des oiseaux de Virginie :
- Schubert (Schubert);
- Canada éd. (Rouge Canada).
Description du cerisier des oiseaux de Virginie Schubert
La variété de cerisier des oiseaux de Virginie Schubert (Prunus virginiana "Shubert") se caractérise par une couronne large, une couleur de feuilles violettes et une résistance aux ravageurs. Excellent pour décorer les allées, les bordures et les groupes de brousse.
La plante est sans prétention, tolère l'ombre et tolère bien la taille, la taille décorative et la replantation.
Description de la variété de cerisier des oiseaux Schubert :
- hauteur des arbres – jusqu'à 10 m, en moyenne 5 à 6 m ;
- diamètre de la couronne – jusqu'à 5 m; forme – pyramidale ;
- l'écorce est de couleur brun foncé, disséquée de petites fissures ;
- les jeunes feuilles sont vertes, au milieu de l'été elles deviennent rouge-bordeaux, violettes; la plaque foliaire est dense, brillante ;
- les fleurs sont rose pâle, fleurissent dans la première décade de mai ;
- les fruits des cerisiers des oiseaux de la variété Schubert sont sphériques, d'abord rouges, puis bordeaux foncé, plus proches du noir, nuancés, charnus ; mûrir vers la fin de l'été;
- la variété pousse bien à l'ombre ou sous une lumière diffuse, mais préfère les espaces libres et ensoleillés ;
- Le cerisier des oiseaux est sans prétention au sol ; Le plus grand effet décoratif est obtenu lorsqu'il est planté dans un sol humide et nutritif.
Sur la photo, vous pouvez voir les fruits du cerisier des oiseaux Schubert, récoltés au pinceau.
Cerisier des oiseaux Canada rouge (Canada rouge)
La variété de cerisier vierge des oiseaux Canada rouge est l'un des arbustes ornementaux à plusieurs tiges les plus recherchés et les plus populaires. Sa hauteur ne dépasse pas 5 m, ce qui permet de planter même dans de petits chalets d'été.
La jeune couronne printanière est verte, mais au début de l'été, elle acquiert une teinte violette.
La période de floraison active a lieu à la fin du printemps. De petites fleurs blanches comme neige, pratiquement inodores, sont rassemblées en pompons. Les fruits sont brillants, de couleur bordeaux foncé.
En termes de caractéristiques, d'apparence et de description, le cerisier rouge du Canada est similaire à la variété Schubert. Les photos d'arbres et de fruits sont presque identiques :
- Variété Schubert.
- Canada éd.
La particularité de la variété Canada rouge est sa résistance accrue au gel, ce qui lui permet d'être cultivée dans les latitudes septentrionales, en Extrême-Orient et dans les régions steppiques aux températures hivernales basses.
La variété peut pousser dans des zones ombragées avec tout type de sol, mais le soleil et un sol fertile et bien humide sont préférables.
Caractéristiques principales
Le cerisier des oiseaux de Virginie à feuilles rouges, quelle que soit la variété, est un arbuste sans prétention à croissance rapide, résistant au gel, avec une belle floraison luxuriante et des baies acidulées et charnues.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Les variétés de cerisier rouge de Virginie ont des taux élevés de résistance à la sécheresse et au gel, en grande partie parce qu'elles ne sont pas sensibles aux infections et aux maladies. Ils maintiennent bien l'intégrité de la feuille et de l'écorce.
Le cerisier des oiseaux est le plus vulnérable à la sécheresse pendant la période de floraison active. Lors de la fructification, la résistance thermique de la variété augmente.
À des températures de l'air atteignant +30 – 35 oC, et avec une humidité insuffisante, la plante commence à perdre progressivement ses feuilles et des brûlures apparaissent dessus - des taches blanchâtres, brunes ou noires.
Les conditions les moins favorables pour la variété sont observées pendant la période sèche de juillet à début août. Pendant cette période, il est conseillé aux jardiniers de prêter une attention accrue à une humidité suffisante du sol.
Les variétés vierges se caractérisent par une résistance accrue au gel. Le cerisier des oiseaux tolère en toute sécurité des gelées jusqu'à -35 oC.
Productivité et fructification
Avec des soins appropriés et des conditions météorologiques favorables, les jardiniers expérimentés prélèvent jusqu'à 6 à 8 kg de fruits d'un buisson développé de cerisier des oiseaux de Virginie. En moyenne, la variété produit environ 2 à 4 kg de baies par saison.
Les bons taux de fructification sont dus à une floraison tardive - à la fin du printemps, lorsque la probabilité de retour des gelées printanières est minime. La maturation tardive des baies de la variété à la fin de l'été leur confère, par rapport au cerisier des oiseaux, un goût plus sucré et plus doux avec une astringence et une acidité modérées.
Les variétés vierges se caractérisent par une croissance active - jusqu'à un demi-mètre par an. Une jeune plante commence à porter ses fruits chaque année au cours de la 4ème année, si elle s'est formée à partir d'une pousse de racine. Un buisson formé de boutures vertes porte ses fruits la 3ème année. Sur une plante issue de graines, les baies n'apparaîtront pas plus tôt que 5 ans après la plantation.
Les fruits du cerisier des oiseaux de Virginie sont denses, élastiques et tolèrent bien le transport.Si la récolte n'est pas retirée de l'arbre à temps, les baies se dessècheront légèrement, mais ne tomberont pas et resteront sur les branches jusqu'à la prochaine floraison.
Domaine d'application des fruits
Le cerisier rouge est riche en vitamine C, grâce à quoi il est largement utilisé en nutrition thérapeutique et préventive, ainsi qu'en cuisine.
Les fruits sont congelés, séchés, moulus, en conserve et consommés frais. Le cerisier des oiseaux est bon pour préparer des boissons aux fruits, des compotes, des gelées, des décoctions et des teintures, ainsi que pour garnir des produits de boulangerie.
En médecine familiale, les baies accélèrent le métabolisme, normalisent la digestion, réduisent le taux de sucre et aident à combattre le rhume.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La haute résistance aux maladies et aux ravageurs a fait des variétés de cerisier des oiseaux de Virginie l'une des plus populaires non seulement parmi les jardiniers amateurs, mais également parmi les paysagistes. Le cerisier rouge est planté partout dans les parcs urbains, les places et les ruelles.
Avantages et inconvénients de la variété
Les jardiniers qui ont planté du cerisier des oiseaux de Virginie sur leurs parcelles notent certains avantages et inconvénients de sa culture.
En plus de la haute résistance à la sécheresse et au gel de la variété, d'autres avantages peuvent être notés :
- facilité d'entretien;
- peu exigeant pour la composition du sol;
- belle couronne dense, floraison luxuriante ;
- facilité de reproduction;
- résistance aux ravageurs;
- croissance rapide.
De plus, la variété tolère facilement la taille et permet de former tout type de couronne.
La variété présente également des inconvénients :
- en raison de sa croissance rapide, la plante nécessite une taille fréquente et un déracinement des pousses de racines ;
- la charogne produit des pousses luxuriantes au printemps, ce qui nécessite également un éclaircissage.
Il y a sans aucun doute plus d'avantages. Le cerisier vierge est un excellent choix pour l’aménagement paysager et l’embellissement du territoire.
Plantation et entretien du cerisier des oiseaux de Virginie
Les plants de cerisier des oiseaux de Virginie sont plantés dans des zones ensoleillées au printemps ou en automne, à une distance de 5 m les uns des autres.
Les variétés sont peu exigeantes quant à la composition du sol. Les conditions idéales pour la croissance sont créées sur des sols limoneux avec un environnement neutre, légèrement acide ou légèrement alcalin. Il est souhaitable que les eaux souterraines ne se trouvent pas à plus de 1,5 m de la surface.
Algorithme d'atterrissage :
- Dans la zone choisie pour la plantation, creusez un trou de 40 à 50 cm de profondeur.
- Ajoutez du drainage au fond : une couche de sable et de tourbe.
- Versez 300 g de superphosphate, recouvrez d'une couche de terre déterrée pour ne pas brûler les racines de la plante.
- Humidifiez le sol.
- Placez le plant dans le trou et redressez soigneusement les racines.
- Couvrir hermétiquement de terre et humidifier.
- Paillez le cercle du tronc d'arbre. La paille ou la sciure de bois sont idéales pour cela.
Au stade final, le sommet des plants peut être coupé à une hauteur d'environ 50 à 70 cm pour former le cadre squelettique du futur arbre. Mais cette procédure n'est pas obligatoire, elle est réalisée à la demande du jardinier.
Suivi
Les soins réguliers du cerisier des oiseaux de Virginie comprennent un arrosage unique en cas de chaleur extrême, la formation de la couronne, l'élimination des jeunes pousses et la fertilisation.
Un arbre adulte et fort n’a pas besoin d’arrosages fréquents. Le système racinaire développé assure une nutrition ininterrompue même en période de sécheresse. Une humidité généreuse du sol peut être nécessaire lorsque les fruits mûrissent à des températures quotidiennes moyennes élevées et en l'absence totale de précipitations.
Prendre soin du trou de racine du cerisier des oiseaux consiste en un retrait régulier herbe, paillage, ameublissement.
Un arbre adulte est moins exigeant. La seule tâche du jardinier est de déterrer les jeunes pousses issues des racines de l'arbre mère ou des graines tombées.
Pour une floraison abondante, fertilisez le cerisier des oiseaux : à l'automne - fumier ou cendre de bois, au printemps - suppléments minéraux liquides.
Le cerisier des oiseaux de Virginie ne nécessite pas de préparation particulière pour la période hivernale. La haute résistance au gel de la variété permet à l'arbre de ne pas être couvert.
Taille du cerisier vierge
La première taille d'un plant de cerisier des oiseaux de Virginie est effectuée immédiatement après la plantation, si l'arbre a atteint une hauteur de 60 à 80 cm, elle est raccourcie à environ un demi-mètre afin d'établir des branches inférieures solides. Une taille supplémentaire est effectuée chaque année, elle peut être décorative (pour former la couronne) ou sanitaire.
La taille de formation est effectuée au début du printemps une fois par an, avant le début de l'écoulement de la sève. Pour créer un aspect décoratif, le tronc de l'arbre est raccourci de 50 cm, formant des branches squelettiques. Les pousses qui poussent vers l'intérieur et épaississent également la couronne sont supprimées.
La taille sanitaire est effectuée non seulement au printemps, mais tout au long de l'année : les pousses endommagées, pourries et infestées de parasites sont coupées et la coupe est traitée avec du vernis de jardin ou du badigeon ordinaire.
Méthodes de propagation du cerisier des oiseaux de Virginie
Les jardiniers n'ont aucune difficulté avec la propagation du cerisier des oiseaux de Virginie. Un jeune arbre peut être obtenu à partir d’une graine, de pousses de racines ou de boutures vertes.
La multiplication par graines est une méthode inefficace qui demande beaucoup de temps. Ce cerisier des oiseaux fleurira au plus tôt 5 à 7 ans après la plantation. De plus, certaines caractéristiques variétales de l’arbre mère peuvent être perdues.
Une méthode de propagation plus fiable et plus populaire consiste à utiliser des boutures vertes. Pour les semis, coupez les jeunes pousses fortes qui ont fini de pousser, retirez les feuilles pour ne laisser que les 2 supérieures. Après avoir trempé les boutures (n'importe quel stimulant de croissance est utilisé pour cela), elles sont transférées dans un sol nutritif et bien arrosées. En automne, les pousses sont plantées dans un endroit permanent.
Le greffage de cerisier des oiseaux donne de bons résultats. La variété commence à porter ses fruits dès la 3ème année, conservant toutes les spécificités et caractéristiques.
Maladies et ravageurs
Le plus souvent, la variété est sensible à l'infection par la teigne du cerisier des oiseaux, le champignon marsupial, et souffre du dessèchement fusarien. Plus rarement, les pucerons, les charançons et les vers à soie peuvent envahir. Traiter la plante avec des insecticides au début du printemps - avant la floraison et au début de l'été - après, ainsi qu'une taille en temps opportun, permet d'éviter des dommages importants à l'écorce et aux feuilles.
Les cas avancés nécessitent des mesures immédiates : les pousses endommagées sont complètement éliminées, l'arbre est traité avec des produits chimiques.
Les méthodes traditionnelles permettent également de repousser les insectes : pulvérisation d'une solution savonneuse ou infusion de tabac. Mais ils concernent davantage des mesures préventives.
Conclusion
Le cerisier rouge de Virginie est une plante sans prétention qui décore les espaces verts du milieu du printemps à la fin de l'hiver. La résistance au gel, à la sécheresse et aux ravageurs rend cette variété appréciée et recherchée dans les jardins, les parcs urbains et les jardins publics.
