Contenu
L'étoile de mer rayée dans sa forme ressemble à une création extraterrestre. Mais en fait c'est un champignon de la famille des Geasteraceae. Le saprotrophe tire son nom de sa ressemblance avec une étoile. On le trouve dans les forêts et les parcs en été et en automne.
Description de l'étoile de mer rayée
L'étoile rayée fait partie de la liste des champignons les plus insolites. C'est un saprotrophe qui vit sur les troncs d'arbres et les souches décomposées. Initialement, sa fructification est située sous terre. En mûrissant, il sort, après quoi la coque externe se rompt et se divise en lobes de couleur crème. Les spores sont situées dans le cou de l'étoile de mer rayée, recouvertes d'une couche blanchâtre. Il n'a pas de goût ou d'arôme caractéristique.En latin, le saprotrophe s'appelle Geastrum striatum.
Le nom scientifique "geastrum" vient des mots géo - "terre" et aster - "étoile"
Où et comment pousse-t-il
L'étoile de mer rayée est localisée dans les forêts mixtes et de conifères. Le plus souvent, il se cache près des plans d'eau. Les fructifications se trouvent en grandes familles formant des cercles. En Russie, il pousse dans les régions au climat chaud. On le trouve dans le Caucase et en Sibérie orientale. En dehors de la Fédération de Russie, il vit dans le sud de l’Amérique du Nord et dans certains pays européens. La fructification s'intensifie en automne.
Le champignon est-il comestible ou non ?
L'étoile rayée n'est pas comestible. En raison de sa faible valeur nutritionnelle et de son manque de goût distinct, la pulpe n’est pas consommée.
Les doubles et leurs différences
Ce représentant n'est pas le seul champignon en forme d'étoile. Ses doubles se trouvent souvent en forêt ou près d’un étang. Chacun d’eux présente des caractéristiques distinctives.
Étoile à quatre pales
Le jumeau a un péridium à quatre couches. Le diamètre du corps fructifère est de 5 cm. La tige blanche légèrement aplatie a une forme cylindrique. Les lames formées lors du processus de rupture de la surface du champignon sont pliées vers le bas. Les spores ont une teinte brun verdâtre. Les représentants de cette espèce se trouvent souvent dans les fourmilières abandonnées. Ils ne sont pas consommés car le double n'est pas comestible.
Cette variété se distingue par un large rebord formé autour du trou pour la sortie des spores.
Petite étoile
Une particularité du double est sa petite taille. Une fois ouvert, son diamètre est de 3 cm et la surface a une teinte gris-beige.À mesure que le champignon mûrit, il se couvre de fissures. Contrairement au saprotrophe rayé, le double se trouve non seulement dans les forêts, mais aussi dans la zone steppique. Il ne convient pas à une utilisation alimentaire car il n’est pas comestible.
L'endopéridium de la fructification est recouvert d'un revêtement cristallin.
Conclusion
Starweed est très demandé en médecine alternative. Il a la capacité d’arrêter les saignements et d’avoir un effet antiseptique. Des lames de champignon sont appliquées sur la plaie au lieu d'un pansement.
