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Clavulina coralloides (peigne peigne) est répertoriée dans les ouvrages de référence biologiques sous le nom latin Clavulina coralloides. Les Agaricomycètes appartiennent à la famille des Clavulinacées.
A quoi ressemblent les clavulines de corail ?
Les cornes de peigne se distinguent par leur aspect exotique. Ces représentants du royaume fongique ont la forme de coraux, d'où le nom de l'espèce. La couleur du corps fructifère est blanche ou beige clair avec des pointes fauves et brun foncé.
Caractéristiques externes :
- Le corps fructifère n'a pas de division claire entre une tige et un chapeau, il est très ramifié à la base, les troncs sont plats, jusqu'à 1 cm de large, se terminant par une crête informe.
La ramification du corps fructifère peut être compacte ou élargie
- De nombreux processus de crêtes d'épaisseur et de longueur variables avec des pointes pointues qui contrastent avec la couleur générale ; ils ont une couleur sombre bien définie.
- La structure du corps fructifère est creuse, cassante ; les spécimens adultes au point le plus élevé peuvent atteindre 10 cm.
- La patte de la quenouille est courte et épaisse, s'élevant au-dessus de la surface du sol à moins de 5 cm.
- La couleur à la base est plus foncée qu'à proximité de la branche, la structure est fibreuse, la partie interne est solide.
- La surface de l'ensemble du corps fructifère est lisse, avec une teinte brillante.
- La poudre de spores est blanche.
Les instances avec des formes répétitives ne sont pratiquement jamais trouvées, chacune d'elles est unique
Où poussent les clavulina coralliformes ?
Les champignons de cette espèce ne sont pas liés à une zone climatique spécifique ; la clavulina peut être trouvée aussi bien dans les zones chaudes que tempérées. Il pousse sur les troncs d’arbres tombés en groupes denses. Il vit sur les sous-bois de feuillus et de conifères des forêts mixtes, solitaires ou dispersés, formant quelques colonies en forme de « cercles de sorcières ». Il s’installe rarement dans les clairières ouvertes situées au cœur des forêts. La principale période de fructification a lieu à la fin de l'été et dure jusqu'en septembre-octobre.
Est-il possible de manger des clavulines de corail ?
La pulpe de ces représentants du royaume des champignons est fragile, inodore, le goût peut être neutre, mais le plus souvent l'amertume est présente. Officiellement, le champignon cornu en forme de peigne est classé parmi les champignons non comestibles.La composition chimique ne contient pas de toxines, c'est pourquoi certaines sources indiquent que la consommation est autorisée. La qualité nutritionnelle du corail clavulina est très faible. Hormis son aspect exotique, il n’a aucune valeur et n’est pas très demandé par les cueilleurs de champignons.
Comment distinguer les coralliformes clavulina
Le corail Clavulina a une ressemblance extérieure avec plusieurs champignons, l'un d'eux est le magnifique ramaria. Il existe des spécimens 2 fois plus grands et de plus grand diamètre que les horntails en forme de peigne. Il se distingue par différentes couleurs, la base est blanchâtre, le milieu est rose, le dessus a une teinte ocre. Lorsqu'on appuie dessus, la zone endommagée s'assombrit rapidement.
La partie supérieure du ramaria se présente sous forme de pousses courtes et épaisses
Clavulina rugosa est une variété comestible sous certaines conditions. La ramification est faible, les processus sont épais aux extrémités et ne forment pas de crêtes. La surface est gris clair ou blanche avec de nombreuses rides larges.
Parfois, il prend la forme d'une corne avec des sommets arrondis et émoussés.
La clavulina gris cendré se trouve souvent en Sibérie orientale, portant ses fruits de la fin de l'été jusqu'aux premières gelées. Forme de nombreuses familles. Le corps fructifère est ramifié, avec des processus dirigés de manière chaotique, avec des apex de couleur claire ou foncée ; il n'y a pas de crête.
La couleur n'est jamais blanche, diffère de sa famille en étant colorée dans toutes les nuances de gris
Conclusion
Le corail Clavulina se caractérise par une large aire de répartition et une fructification abondante. Il pousse seul, en grappes ou forme des colonies du début août à la fin septembre.C'est un champignon non comestible à faible valeur nutritionnelle. On le trouve dans les zones ouvertes parmi les herbes courtes, sur la mousse et les feuilles mortes, et le saprophyte forme également des groupes denses sur les troncs des arbres tombés.
