Contenu
Représentant de la famille des Gomphacées, l'herbe à cornes ou belle ramaria (Ramaria formosa) est une espèce non comestible. Le danger est posé par le fait que le champignon ressemble beaucoup aux représentants comestibles, qui sont beaucoup moins nombreux que les représentants toxiques.
Où poussent les beaux ramarias ?
Les Rogatiki se trouvent assez souvent. Ils forment de petits groupes en demi-cercles ou en longues rangées. Ils préfèrent vivre dans un environnement humide, à mi-ombre sur un coussin de mousse. Les champignons saprophytes ne peuvent exister que sur les débris de bois, souvent situés sous la couche de sol. Ils poussent également près des pins et des épicéas sur une litière de conifères vivaces. Trouvé dans les forêts de feuillus à proximité de bouleaux, de chênes ou de charmes.
Zone de distribution :
- partie européenne de la Russie ;
- Oural ;
- Sibérie.
Dans les régions du Centre, le beau frelon se rencontre dans les jeunes forêts ou plantations forestières, dans les chaînes de montagnes mixtes. La fructification a lieu en juillet, la durée dépend des précipitations saisonnières. Durant la période sèche, le nombre de colonies diminue fortement. Les derniers spécimens poussent jusqu'aux premières gelées.
Comme les ramarias sont belles
Le champignon a une forme inhabituelle, il n'y a pas de différence évidente entre la tige et le chapeau, la dernière partie manque tout simplement. Le corps fructifère est constitué de nombreuses branches de différentes longueurs.
La description externe est la suivante :
- la hauteur de la fructification atteint jusqu'à 25 cm, soit à peu près le même diamètre ;
- le champignon est peint de plusieurs couleurs, la partie inférieure est blanche, la partie médiane est rosée, la partie supérieure est jaune ou ocre ;
- l'espèce a une tige courte et massive, de structure fibreuse, solide ;
- chez les jeunes spécimens, la patte est d'abord rose, puis blanche, ne dépassant pas 5 cm de long ;
- À l'extrémité de la tige plate, de nombreux processus se forment, blancs avec une teinte rose et des bords jaunes sur le dessus.
La pulpe est amère, blanche et fonce lorsqu'on la presse.
Est-il possible de manger du beau ramaria ?
Le corps fructifère des hornworts n'a pas d'odeur distincte et un goût amer désagréable. Les champignons ne sont pas consommés en raison des composés toxiques qu’ils contiennent.
Comment distinguer les beaux ramarias
Le genre comprend plusieurs espèces de ramaria, parmi lesquelles elles sont toxiques et comestibles sous certaines conditions. Dans certains cas, il est difficile de distinguer les champignons de l'extérieur. Le frelon venimeux ressemble beaucoup au ramaria jaune.
La seule différence est que la couleur du double est plus jaune. Le champignon est classé comme comestible sous certaines conditions et peut être utilisé après ébullition.Diffère du toxique par l'absence d'amertume ou sa présence insignifiante.
Sapin féoclavuline, l'espèce est classée parmi les champignons non comestibles.
Dans certaines sources, la phéoclavuline de sapin est classée comme comestible sous certaines conditions. Cependant, la présence d’amertume rend impossible sa consommation même après ébullition. Il se distingue par sa couleur olive et sa fructification plus étroite et plus courte. L'odeur rappelle celle des feuilles pourries, la chair fonce lorsqu'on la coupe.
Peigne Rogatik, espèce non comestible.
Il se distingue par une fructification claire avec une teinte violette et des fragments sombres sur la partie supérieure. Le goût est amer, il n'y a pas d'odeur, il n'y a pas de toxines dans la composition chimique.
Conclusion
Ramaria beautiful est un saprophyte qui parasite les restes de bois de diverses essences. Trouvé dans les endroits ombragés et humides sur les lichens, les mousses ou les feuilles mortes. Le goût est amer, le corps du fruit contient des toxines, la belle ramaria est non comestible et toxique.
