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Hygrocybe conica n'est pas un champignon si rare. Beaucoup de gens l'ont vu et lui ont même donné des coups de pied. Les cueilleurs de champignons l’appellent souvent la tête mouillée. Appartient aux champignons lamellaires de la famille des Hygrophoracées.
A quoi ressemble l'hygrocybe conique ?
Une description est nécessaire, car les cueilleurs de champignons débutants prennent souvent toutes les fructifications qui leur tombent sous la main, sans penser à leurs avantages ou à leurs inconvénients.
Hygrocybe conique a un petit capuchon. Le diamètre, selon l'âge, peut être de 2 à 9 cm. Chez les jeunes champignons, il a la forme d'un cône pointu, d'une cloche ou d'un hémisphérique. Dans les épis matures et humides, il devient largement conique, mais un tubercule reste au sommet de l'épi. Plus l'hygrocybe conique est ancien, plus il y a de vides dans le capuchon et les plaques sont bien visibles.
Lors des pluies, la surface de la couronne devient brillante et collante. Par temps sec, il est soyeux et brillant. Dans la forêt, il y a des champignons avec des chapeaux rouge-jaune et rouge-orange, et le tubercule est un peu plus brillant que toute la surface.
Les pattes sont longues, lisses, redressées, finement fibreuses et creuses. Tout en bas, ils présentent un léger épaississement. En couleur, ils sont presque les mêmes que les calottes, mais la base est blanchâtre. Il n'y a pas de mucus sur les jambes.
Sur certains spécimens, les plaques sont fixées au capuchon, mais il existe des hygrocybes coniques dans lesquels cette partie est libre. Les plaques sont étroites au centre, mais s'élargissent sur les bords. La partie inférieure est de couleur jaunâtre. Plus le champignon est vieux, plus cette surface est grise. Lorsqu'on le touche ou qu'on le presse, il devient jaune grisâtre.
Ils se distinguent par une pulpe fine et très fragile. Sa couleur ne diffère en rien de la fructification elle-même. Devient noir lorsqu'on appuie dessus. La pulpe ne se distingue pas par son goût et son arôme, elle est inexpressive.
Les spores ellipsoïdales sont blanches. Ils sont très petits - 8 à 10 sur 5 à 5,6 microns, lisses. Il y a des boucles sur les hyphes.
Où pousse Hygrocybe conique ?
La tête mouillée préfère les jeunes plantations de bouleaux et de trembles. Aime se reproduire sur les bruyères et le long des routes. Là où il y a beaucoup de couverture herbeuse :
- à la lisière des forêts de feuillus;
- en bordures, prairies, pâturages.
Dans les forêts de pins, vous pouvez voir des spécimens isolés.
La fructification de la tête humide est longue. Les premiers champignons se trouvent déjà en mai et les derniers poussent jusqu'aux gelées.
Est-il possible de manger de l'Hygrocybe conique ?
Bien que Hygrocybe conica soit légèrement toxique, il ne doit pas être collecté. Le fait est que cela peut provoquer de graves problèmes intestinaux.
Parents de Hygrocybe conique
Il faut distinguer d'autres types d'hygrocybe, qui sont très similaires à l'hygrocybe conique :
- Hygrocybe turunda ou des peluches. Chez les jeunes spécimens, la calotte est convexe, puis une dépression y apparaît. Sur une surface sèche, les écailles sont clairement visibles. Au centre il est rouge vif, sur les bords il est beaucoup plus clair, presque jaune. La tige est cylindrique, fine et légèrement courbée. Une couche blanchâtre est visible sur la base. La pulpe fragile et blanchâtre n'est pas comestible. La fructification se poursuit de mai à octobre. Classé comme non comestible.
- Le chêne hygrocybe ressemble beaucoup au chêne mouillé. Les jeunes champignons ont un chapeau conique d'un diamètre de 3 à 5 cm, qui s'aplatit ensuite. Il est de couleur jaune-orange. Lorsque le temps est humide, du mucus apparaît sur le capuchon. Les assiettes sont rares, de même teinte. Le goût et l'arôme de la pulpe jaunâtre sont inexpressifs. Pattes jaune-orange atteignant 6 cm de long, très fines, creuses, légèrement courbées.
- Chêne hygrocybe Contrairement à ses parents, il est classé comme comestible sous certaines conditions. On le trouve dans les forêts mixtes, mais il porte mieux ses fruits sous les chênes.
- Hygrocybe conique aigu ou persistant. La forme du bonnet jaune ou jaune-orange varie avec l'âge. Au début, il est conique, puis il devient large, mais le tubercule demeure. Il y a des fibres sur la surface muqueuse du capuchon. La pulpe est pratiquement inodore et insipide. Les pattes sont très hautes - jusqu'à 12 cm et leur diamètre - environ 1 cm.Important! Le champignon non comestible se trouve dans les prairies, les pâturages et les forêts de l'été à l'automne.
Conclusion
Hygrocybe conique est un champignon non comestible et légèrement toxique.Il peut causer des problèmes au tractus gastro-intestinal, c'est pourquoi il n'est pas consommé. Mais en forêt, il ne faut pas renverser les fructifications avec les pieds, car il n'y a rien d'inutile dans la nature. En règle générale, les produits forestiers non comestibles et envahis par la végétation constituent de la nourriture pour les animaux sauvages.
