Contenu
Le faux champignon du miel aux longues pattes, hypholoma allongé dans les ouvrages de référence biologiques, porte le nom latin Hypholoma elongatipes. Champignon du genre Hyfoloma, famille des Strophariaceae.
Un champignon discret avec une structure disproportionnée de la fructification
À quoi ressemble le faux champignon du miel à longues pattes ?
De petites calottes de diamètre moyen - jusqu'à 3 cm, sont situées sur de fines pattes droites dont la longueur peut atteindre jusqu'à 12 cm. La couleur change au cours de la saison de croissance, chez les jeunes spécimens, la couleur est jaune clair, puis devient ocre. Le champignon du faux miel mature est coloré dans des tons olive.
Pousse en petits groupes de 2 à 4 exemplaires maximum
Description de la casquette
Au début de la croissance, la partie supérieure du corps fructifère est de forme cylindrique avec une pointe au centre. Ensuite, le capuchon s'ouvre et devient hémisphérique, et à la fin de la saison de croissance, il devient plat.
Caractéristiques externes :
- la couleur n'est pas uniforme, dans la partie centrale la couleur est plus foncée ;
- la surface est lisse avec des rayures verticales radiales, le long du bord, les restes du couvre-lit sont visibles sous la forme d'une frange ondulée ;
- En cas d'humidité élevée, le film protecteur se recouvre de mucus ;
- l'hyménophore est lamellaire, la disposition des plaques est clairsemée, ne s'étendant pas au-delà du chapeau avec une limite nette près de la tige. La couleur est jaune avec une teinte grise ou beige.
La pulpe est fine, légère et cassante.
Le long du bord du capuchon se trouvent des plaques de différentes longueurs
Description de la jambe
L'emplacement de la patte est central, elle est assez longue et étroite, poussant verticalement. La structure est fibreuse, creuse et fragile. La couleur est jaune clair, blanchâtre avec une teinte grise dans la partie supérieure, plus foncée à la base. Chez les jeunes spécimens, la surface est finement laineuse ; à maturité, le revêtement tombe.
La jambe a le même diamètre sur toute sa longueur, se rétrécissant éventuellement légèrement vers le haut.
Où et comment pousse le faux miel aux longues pattes ?
La principale concentration de l'espèce se trouve dans les forêts mixtes ou de conifères, dans les zones humides. Le faux champignon du miel à longues pattes pousse parmi une couche de mousse dense sur les sols acides. La fructification est abondante. Les fruits se trouvent seuls ou en petits groupes, occupant des surfaces assez vastes. Le faux champignon du miel à longues pattes est commun dans les forêts de la région de Léningrad, des régions centrale et européenne.
Le champignon est-il comestible ou non ?
Hyfoloma elongata appartient à la catégorie des champignons non comestibles et vénéneux.La fausse mousse ne doit pas être consommée crue ou après tout type de transformation.
Les doubles et leurs différences
Le double de Hypholoma elongata est considéré comme la mousse fausse mousse. Le corps du fruit est plus grand, le chapeau peut atteindre 6 à 7 cm de diamètre et la tige est également longue et fine. La couleur du corps fructifère est brune avec une teinte verdâtre. Le double est immangeable et toxique.
La surface du capuchon est finement écailleuse, recouverte d'un revêtement glissant
Le champignon du miel jaune soufre est une espèce vénéneuse et non comestible. Pousse sur les souches et le bois mort pourri. Forme des colonies denses. La tige est épaisse et courte, la couleur du corps fructifère est jaune avec une teinte citronnée.
La partie supérieure du champignon est sèche avec une tache sombre prononcée au centre
Conclusion
Le faux champignon du miel à longues pattes est un champignon vénéneux et ne convient à aucune méthode de transformation. Pousse sur un sol acide et humide, sur coussin de mousse. Fruits de juin à octobre dans tous les types de forêts où se trouvent des zones humides.
