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Le champignon toile d'araignée rouge vif (Cortinarius erythrinus) est un champignon lamellaire appartenant à la famille des toiles d'araignées et au genre Cobweb. Il a été décrit pour la première fois par le botaniste suédois, fondateur de la science de la mycologie, Elias Fries en 1838. Son autre nom scientifique est Agaricus caesius, depuis 1818.
Description de la toile d'araignée rouge vif
La toile d'araignée rouge vif se compose d'un capuchon et d'une tige relativement longue et fine. Si les champignons ont germé à travers une épaisse couche de mousse, les tiges peuvent avoir un diamètre trois fois supérieur à celui des chapeaux et ne pas dépasser 0,7 cm d'épaisseur.
La toile d'araignée rouge vif se cache souvent dans les fourrés de mousse, n'exposant que les sommets à la surface.
Description de la casquette
Seules les fructifications nouvellement émergées ont des calottes arrondies en forme de cloche. Au fur et à mesure de leur croissance, ils se redressent, acquérant d'abord une forme régulière sphérique ou en parapluie, puis devenant presque droits, tendus. Au centre de la plupart des spécimens, un tubercule pointu et une dépression en forme de coupe sont clairement visibles. Les bords sont d'abord rentrés, puis deviennent légèrement dirigés vers le bas, et dans les proliférations, ils peuvent s'élever, montrant un bord dentelé de l'hyménophore. Le diamètre est généralement de 0,8 à 2,5 cm, des spécimens très rares atteignent 3 à 5 cm.
La couleur des jeunes spécimens est inégale, le centre de la calotte est sensiblement plus foncé, les bords sont clairs. Du chocolat riche aux nuances brun rosé, marron doux et beige. Chez les spécimens envahis par la végétation, la couleur devient uniformément foncée, chocolat noir ou marron violet. La surface est lisse, mate, légèrement veloutée, avec des fibres radiales bien visibles. Dans les zones envahies, il est couvert de petites rides, brillantes sous une lumière vive et par temps humide.
Les plaques de l'hyménophore sont clairsemées, dentelées et accrétées, de différentes longueurs. Assez large et inégal. La couleur peut varier de l'ocre crémeux, du rouge sale et du café laiteux au brun foncé avec des nuances rougeâtres et bleuâtres. On trouve souvent des taches rouge-violet et violettes. La poudre de spores a une couleur brunâtre. La pulpe est brun clair, violet sale ou chocolat rougeâtre, fine, élastique.
Les plaques hyménophores ont des bords incurvés et irréguliers.
Description de la jambe
La toile d'araignée rouge vif a une tige cylindrique, creuse, souvent courbée et tortueuse, avec des rainures longitudinales distinctes pour les filaments. La surface est mate, légèrement humide. La couleur est inégale, avec des taches et des lignes longitudinales, allant du jaunâtre crème au beige tendre jusqu'au brun rose et marron violet ; le chapeau peut avoir une teinte brun violet. Sa longueur est de 1,3 à 4 cm, certains spécimens atteignent 6 à 7 cm, son épaisseur varie de 0,3 à 0,7 cm.
La majeure partie de la patte est recouverte de peluches gris-argenté.
Où et comment pousse-t-il
La toile d'araignée rouge vif apparaît dans les forêts au début du mois de mai, dès que la terre se réchauffe. Les mycéliums portent leurs fruits jusqu'à fin juin. Ils produisent rarement une deuxième récolte, qui a lieu du début à la mi-automne. Distribué dans les zones climatiques tempérées et subtropicales, dans les régions centrales et méridionales de la Russie, en Europe.
Ils préfèrent les endroits humides, les fourrés d’herbe et les monticules de mousse. Ils poussent principalement dans les forêts de feuillus, à côté des bouleaux, des tilleuls et des chênes. Peut également être trouvé dans les forêts d'épicéas. Ils poussent en petits groupes dispersés. Ce champignon est rare.
Le champignon est-il comestible ou non ?
La toile d'araignée rouge vif a été peu étudiée en raison de sa taille miniature et de sa valeur nutritionnelle extrêmement faible. Cela n’intéresse pas les cueilleurs de champignons. Il n'existe aucune donnée vérifiée sur sa composition chimique et son effet sur le corps humain dans le domaine public.
Les doubles et leurs différences
La toile d'araignée rouge vif est extrêmement similaire à certains types de champignons apparentés.
- Splendide toile d'araignée (Cortinarius evernius). Non comestible, non toxique. Il se distingue par la couleur délicate de ses calottes, la couleur chocolat au lait et les tubercules encerclant les pattes.
Les pattes sont sensiblement plus épaisses, charnues, abondamment couvertes de duvet blanc.
- Toile d'araignée châtaigne. Comestible sous condition. C'est un champignon d'automne qui porte ses fruits en août-septembre dans les forêts de feuillus et les forêts humides d'épicéas.Commentaire! Auparavant, ce type de toile d'araignée était considéré comme identique à la toile rouge vif. Des études au niveau cellulaire ont révélé des différences entre ces espèces fongiques.
Les chapeaux des fructifications sont brun rougeâtre ou brun sable, l'hyménophore est nettement jaunâtre.
Conclusion
La toile d'araignée rouge vif est un petit champignon lamellaire peu étudié. On le trouve très rarement dans les forêts de feuillus et mixtes de bouleaux et d'épicéas, dans les herbes et parmi les mousses. Aime les endroits humides. Pousse en petits groupes de mai à juin. Il n'existe pas de données exactes sur sa comestibilité.
