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Le genre Tremella comprend des champignons dont les corps fruitiers sont gélatineux et dépourvus de tiges. Le tremble à feuilles caduques ressemble à une frange ondulée bordant le tronc d'un arbre sec ou une souche.
Description du secoueur de feuilles
La forme peut être différente : parfois elle s'étire jusqu'à 20 cm ou plus de longueur, pousse souvent en tas, devenant comme un oreiller ou une boule atteignant 7 cm de haut. Tout dépend de l'emplacement du mycélium et des conditions de l’environnement en pleine croissance. Ces formations brunes en forme de feuille ont une seule base.
Les lames brun rouille s'assombrissent avec le temps, devenant même noires. Des spores blanches apparaissent à la surface.Par temps humide, les formations sont gélatineuses, car les hyphes qui composent la fructification sont capables d'accumuler de l'humidité, ce qui leur permet de résister à une sécheresse prolongée. Les coquilles Saint-Jacques ne se plissent qu'au bout d'un moment et acquièrent une teinte violette.
La pulpe à un âge précoce est dense, élastique, semblable au caoutchouc. Plus tard, cette propriété est perdue. Et en cas de sécheresse, certaines parties de la fructification deviennent cassantes et fragiles.
Les corps gélatineux retiennent longtemps l'humidité, même par temps sec
Où et comment pousse-t-il
Distribué dans tout l'hémisphère nord. Il préfère les troncs d'arbres à feuilles caduques, les souches et le substrat, car il parasite d'autres champignons du genre Stereum. En Russie, de petits groupes de ces saprotrophes exotiques se trouvent dans la partie européenne du pays, en Extrême-Orient de septembre à novembre. Si l'hiver est chaud et neigeux, ils persistent jusqu'au début du printemps. Parfois, les cueilleurs de champignons voient des tremblements en juin.
Le champignon est-il comestible ou non ?
Certaines espèces de cette famille en Chine sont utilisées en cuisine, par exemple le fucus, d'autres en médecine traditionnelle. Mais le tremble des feuilles est une fructification non comestible. La pulpe n'a ni odeur ni goût. Cela ne vaut pas la peine d'être collecté, même si ce n'est pas toxique, il n'y a aucune information sur la toxicité.
Les doubles et leurs différences
Toutes les formations du genre Feotremella sont similaires les unes aux autres avec une forme de formation ondulée et une structure frangée. Certaines espèces sont très denses, d'autres sont plus lâches. Les types suivants sont des doubles :
Le trembleur de feuilles parasite les conifères.
Auricularia auriculata forme des rosettes en forme d'oreillette de 4 à 10 cm.Saprotroph pousse sur les arbres à feuilles caduques de la partie chaude de la zone tempérée. Préfère le sureau ou l'aulne.En Chine, on en prépare des soupes et des salades et on les utilise en médecine traditionnelle.
L'auriculaire tortueuse ressemble aux intestins et a une teinte translucide, grisâtre ou brun clair.
Conclusion
Les tremblements des feuilles font partie de ces champignons dont les propriétés, comme celles de toute la famille, n'ont pas été entièrement étudiées. Non comestible.
