Pommier Zhigulevskoe

En 1936, à la station expérimentale de Samara, le sélectionneur Sergei Kedrin a développé une nouvelle variété de pommes. Le pommier Zhigulevskoe a été obtenu par hybridation. Les parents du nouvel arbre fruitier étaient le Wagner « américain » et la variété russe Borovinka.

L'usine a été inscrite au registre d'État. Malgré son âge avancé, la variété Zhigulevskoe est toujours très appréciée des jardiniers. Le pommier Zhigulevskoe est une variété d'automne et est répandu dans de nombreuses régions de Russie.

Description

Pour comprendre les caractéristiques de la plante, il faut connaître la description variétés de pommes Zhigulevskoye, des critiques de jardiniers et voir également des photos de plantes à différentes périodes de la saison de croissance.

Les pommiers de cette variété russe ont un système racinaire bien développé capable d'obtenir de l'eau et de la nutrition. Mais la plante ne peut pas tolérer un excès d'humidité, c'est pourquoi l'arbre fruitier n'est pas planté dans des endroits bas et marécageux.

Couronne

La hauteur du pommier Zhigulevsky est d'environ trois mètres. Si elle est greffée sur un porte-greffe nain, la variété ne dépasse pas deux mètres.

La forme de la couronne peut être très arrondie ou largement pyramidale, selon la taille.Les jardiniers expérimentés préfèrent l'option pyramidale, car la couronne du pommier n'est pas très épaisse, la lumière et l'air pénètrent jusqu'à chaque branche.

Les pommiers de la variété Zhigulevkoe se distinguent par des pousses brun foncé, droites et légèrement surélevées. Au printemps, les bourgeons se réveillent simultanément.

Dans la description donnée par l'auteur de la variété, le pommier a de grandes feuilles vert vif de forme ovoïde oblongue. Le limbe de la feuille ressemble à un bateau. Il y a de petites dentelures le long des bords et le dessus de la feuille est légèrement plié vers l'intérieur.

Fleurs

L'arbre fruitier fleurit tôt, alors qu'il existe encore une menace de gelées printanières. Par conséquent, les jardiniers doivent recourir à la protection des plantes pour empêcher les fleurs de geler.

Pendant la floraison, le pommier Zhigulevskoye (voir photo) se couvre de fleurs rose blanchâtre et ressemble à une mariée.

Les fleurs sont grandes, ouvertes comme des soucoupes. L'autofertilité du pommier est moyenne, c'est pourquoi les jardiniers expérimentés conseillent de planter dans le jardin des plantes pollinisateurs dont la floraison coïncide avec la variété Zhigulevskoe. Par exemple:

• Kuibyshevskoe;
• Gris anis ;
• Antonovka vulgare;
• Spartacus ;
• Kutuzovets.

S'il y a des ruches dans le jardin, aucune pollinisation supplémentaire n'est requise.

Fruit

Selon la description, les critiques et les photos, les pommes Zhigulevskoye sont de grande taille. Leur poids est de 120 à 200 grammes. Il existe également des détenteurs de records qui prennent du poids dans les 350 grammes. La forme est ronde ou avec de larges côtes.

La pomme Zhigulevskoe est à moitié rouge foncé. Le reste de la surface est jaune foncé avec de légères bosses, parfois verruqueuses.Si vous regardez une photo de pommes, vous pouvez clairement voir des rayures et des points dessus. Les pommes de cette variété ont une peau brillante, durable et grasse. Les graines sont conservées dans une chambre fermée en forme de bulbe.

La variété de pomme Zhigulevskoe, selon les descriptions et les avis des consommateurs, est savoureuse, aigre-douce et peu juteuse. Et bien que la note du dégustateur ne soit que de 3,8 sur 5 points, les fruits sont appréciés pour leur pulpe crémeuse délicate à gros grains. Les pommes contiennent de la pectine (13,2 %) et de l'acide ascorbique (10,1-15,0 mg/100 g).

Caractéristiques du pommier

Lorsqu'ils choisissent des arbres fruitiers pour leur parcelle, les jardiniers tentent de connaître les traits caractéristiques de la plante, ses aspects positifs et négatifs.

Avantages

1. Le pommier Zhigulevskoe, selon les jardiniers, est un arbre à haut rendement et à fructification précoce. Une plante âgée de 5 à 6 ans produit jusqu'à 240 kilogrammes de pommes.
   
2. La période de maturation est prolongée. Les jardiniers débutants souhaitent savoir quand cueillir les pommes Zhigulevsky. Selon les régions, les vendanges commencent fin août ou début septembre.
3. Les pommes récoltées mettent deux semaines à mûrir. Après cela, ils deviennent plus doux.
4. La qualité de conservation des fruits denses est élevée. Les pommes sont conservées presque jusqu'au Nouvel An, leur goût et leur utilité ne disparaissent pas.
5. La transportabilité est excellente. Lorsqu'ils sont transportés sur de longues distances, les fruits ne perdent pas leur présentation.
6. La variété de pomme Zhigulevskoye est très appréciée des nutritionnistes. Les fruits contiennent 87 % d’eau, ils sont donc considérés comme des produits diététiques.
7. L'utilisation des pommes est universelle.
8. Les arbres fruitiers de cette variété conviennent aux chalets d'été et à la culture à l'échelle industrielle.
9. Le pommier Zhigulevskoye est résistant à certaines maladies des cultures, notamment la gale.

Défauts

Quelle que soit la qualité du pommier Zhigulevskoye, il présente néanmoins certains inconvénients :

1. La résistance à l'hiver de la plante est faible ; la floraison précoce survient à un moment où les gelées printanières peuvent revenir.
2. Le pommier Zhigulevskaya est rarement affecté par la gale, mais il n'est pas toujours possible de se débarrasser du carpocapse de la pomme. Il faut consacrer beaucoup de temps et d'efforts à la transformation des arbres fruitiers.
3. Les plantes matures se reposent de temps en temps, ce qui réduit le rendement.

Planter des pommiers

La plantation et l'entretien du pommier Zhigulevskaya ne sont pas très différents des autres cultures apparentées. Selon les règles, les travaux sont effectués à l'automne. Attardons-nous sur cette question :

1. Ils creusent un trou 30 jours avant la plantation. Sa profondeur est d'au moins 70 cm et son diamètre d'environ 100 cm. Lors du creusement, la couche fertile supérieure est repliée d'un côté, le sol restant de l'autre. Le drainage est placé au fond du trou.
   
2. Ensuite, ils brûlent un pieu en bois et l’enfoncent au centre du trou de plantation. Il doit y avoir 50 cm de support au-dessus de la surface. Après la plantation, un plant de pommier y est attaché.
3. La couche supérieure de sol enlevée est mélangée à un seau de fumier, 800 grammes de cendre de bois et 1 kg de nitroammophoska. Selon les experts et les avis des jardiniers, cette nutrition pour le pommier Zhigulevskaya est suffisante pour trois ans. Versez une partie du mélange de terre au fond du trou en monticule.
4. Le plant est placé sur une butte. Le piquet devrait être au sud. Redressez le système racinaire et saupoudrez légèrement de terre. Le collet doit s'élever à 5 cm du sol.
5. Un plant de pommier Zhigulevskoe est enveloppé dans un joint et attaché à un support avec un chiffre huit, de la terre est ajoutée et arrosée. Vous aurez besoin d'environ quatre seaux d'eau.
   

Entretien des arbres

Règles d'alimentation

Pour obtenir une riche récolte de pommes, les plantes doivent être nourries. Les trois premières années après la plantation, si le sol était bien fertilisé, la fertilisation, si elle était effectuée, était effectuée en quantités minimes. Dans d'autres cas, les pommiers sont nourris trois fois par saison.

Des engrais minéraux ou organiques sont utilisés, selon les préférences des jardiniers.

Printemps

Au printemps, après l'apparition des feuilles, le pommier doit être nourri avec des engrais contenant de l'azote.

Vous pouvez utiliser l’une des options ci-dessous (par plante). L'essentiel est de prendre un seul des engrais et de le répartir en cercle autour du tronc :

• Nitroammofoska – 30-40 grammes ;
• Nitrate d'ammonium – 30 à 40 grammes ;
• Urée – 0,5 kg;
• Humus - 4 seaux.

Ensuite, le sol est ameubli pour mélanger l'engrais au sol et les pommiers sont arrosés.

Floraison

Lorsque les bourgeons fleurissent sur les pommiers de la variété Zhigulevskoye, la plante éprouve un besoin urgent de potassium et de phosphore. A cette époque, une fertilisation liquide avec l’un des engrais suivants est nécessaire :

• Sulfate de potassium – 60 grammes ;
• Superphosphate – 100 grammes ;
• Urée – 300 grammes ;
• molène - ½ seau;
• fumier de poulet - 2 litres.

Tout fertilisant est dilué avec un seau d'eau. 4 seaux d'engrais sont versés sous chaque pommier Zhigulevskoye.

Verser des fruits

Lors du remplissage des pommes, les plantes doivent également être nourries. Vous pouvez utiliser n'importe quelle option :

1. 10 seaux d'eau sont versés dans un grand baril, de l'humate de potassium (10 grammes) et de la nitrophoska (500 grammes) sont ajoutés. Mélangez bien le tout. Un pommier nécessite 2 à 3 seaux d'engrais liquide.
2. Remplissez un grand récipient d'herbe verte hachée sans graines et ajoutez de l'eau dans un rapport de 1:10. Couvrir le canon d'un film en laissant un petit trou. L'engrais vert sera prêt dans 25 jours.

Les pommiers réagissent bien à l'alimentation foliaire :

• en juillet, les arbres fruitiers de toute variété sont aspergés d'une solution de potassium et de phosphore ;
• à l'automne, préparez une solution de potassium et de superphosphate double.

Caractéristiques de l'arrosage

Les plantes se sentent à l'aise si le sol est mouillé jusqu'à une profondeur de 80 cm.

Arrosez généreusement les arbres fruitiers à trois reprises :

• avant le début de la floraison ;
• pendant le remplissage des fruits ;
• À l'automne, avant l'hivernage, une irrigation par recharge d'eau est réalisée.

Jusqu'à 20 seaux d'eau sont versés sous un pommier adulte. L'arrosage est effectué dans les sillons entourant le pommier.

Les jeunes arbres sont arrosés plus souvent, jusqu'à 5 fois pendant la saison de croissance. Un pommier aura besoin d'environ 4 seaux d'eau. Ils sont également arrosés dans un sillon dans le cercle du tronc d'arbre.

Ils ameublissent le sol sous les pommiers Zhigulevskoe trois jours après l'arrosage, puis déposent du paillis. Pour ce faire, vous pouvez utiliser de la tourbe, de l'humus, du sable ou de la sciure de bois pourrie.

Formation de la couronne

Selon la description, les pommiers de la variété Zhigulevskaya ne forment pas de grosses pousses de racines. On le découpe au fur et à mesure de sa croissance. Et au printemps, avant la floraison des feuilles, une taille formative de la couronne est effectuée. À l'automne, les branches cassées et séchées et les pousses qui n'ont pas porté de fruits sont enlevées.

Stlantsy

Si les pommiers Zhigulevsky sont cultivés dans les régions du nord, ils sont alors formés en position horizontale. Pour faciliter l'abri, la hauteur de l'ardoise ne doit pas dépasser trois mètres.

Pour former une telle couronne, en juillet les pousses sont réparties horizontalement sur le sol et fixées avec des crochets métalliques. Au printemps, les crochets sont retirés pour diriger les branches vers le haut. Sinon, les sommets poussent.

Dans la seconde quinzaine de juin, les jeunes branches sont pincées.Il reste 3 ou 4 feuilles dessus pour que de nouvelles pousses poussent à partir des bourgeons.

Traitement des arbres

1. Les arbres fruitiers sont traités avec le produit « Healthy Garden » sécuritaire et efficace contre la tavelure et divers ravageurs. Utilisez le médicament strictement selon les instructions.
2. En hiver, les pommiers peuvent être endommagés par les souris. Ces petits nuisibles ont très peur de l’odeur du gasoil. Par conséquent, des chiffons imbibés de cette substance sont placés sous les arbres.
3. Pour éviter que les plantes ne se brûlent, il faut les blanchir au printemps et en automne avec de la craie, de la chaux ou une peinture spéciale.

Cultiver un pommier Zhigulevskoe n'est pas difficile, l'essentiel est de connaître la technologie agricole et de suivre les règles.

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