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La variété de pommier Malinovka est un représentant commun de la famille des Rosacées en jardinage et est populaire depuis longtemps. L'arbre appartient aux espèces à maturation estivale. La variété compte plusieurs sous-espèces.
Histoire de la sélection
La variété est généralement classée comme ancienne. Des pommiers Malinovka ont été trouvés sur le territoire de l'Estonie moderne, dans un endroit appelé Suslepa. Les informations à leur sujet remontent au XVIIIe siècle.
La première description de la variété a été faite par le pomologue français Leroy. Il existe plusieurs théories, qui n'ont pas été confirmées, selon lesquelles le pommier Malinovka aurait été cultivé en France. D'autres sources considèrent que sa patrie est la Perse.
Description de la variété de pommier Malinovka avec photo
Il n'y a pas d'informations exactes si l'arbre est un hybride ou si la variété a été obtenue naturellement par pollinisation.Avant d'acheter un plant de pommier, vous devez étudier ses caractéristiques afin d'offrir à l'arbre des conditions optimales.
La variété Suislepskoe est souvent plantée à des fins de récolte, bien qu'elle possède des variétés ayant des propriétés décoratives.
Apparition du fruit et de l'arbre
La variété se caractérise par un taux de développement moyen : tout au long de sa vie, elle ne dépasse pas 3 à 5 m. La hauteur dépend des conditions climatiques : dans les régions du sud, les pommiers sont plus massifs.
La cime est sphérique, la largeur varie de 3,5 à 4 m. Les branches sont de couleur foncée, relevées vers le haut. Toutes les pousses du pommier Malinovka sont fortes, avec des poils modérés et des limbes de taille moyenne. Leur couleur est d'un vert riche. La surface de chaque feuille est brillante, légèrement ridée et duveteuse. Les bords des limbes des feuilles sont dentelés et la base a un pétiole court.
La floraison débute fin mai : de nombreux boutons blancs et roses se forment sur les pousses
Description de la variété de pomme Malinovka : fruits de taille moyenne, le poids de chacun d'eux varie de 80 à 160 g. D'après les photos et les critiques, on sait que les jardiniers sont confrontés à une variété de tailles de récolte ; des fruits grands et petits se forment sur un arbre.
Toutes les pommes ont initialement une teinte verdâtre, qui vire progressivement au jaune. Les fruits mûrs sont recouverts de rayures rose rouge vif comme un code-barres.
La peau des pommes Malinovka est fine, avec une légère couche de cire. En dessous, vous pouvez voir des points verdâtres. L'intérieur de la chair est blanc comme neige. Juste sous la peau, vous pouvez voir une nuance rose.
Pâte à inclusions à grains fins. Les chambres à graines sont de taille moyenne, plates et de couleur brune.
Extérieurement, les pommes Malinovka ressemblent à une boule légèrement aplatie avec de légères nervures.
Goût
Contenu de diverses substances dans les pommes :
- acide titrable – jusqu'à 0,7% ;
- sucre – jusqu'à 9,8%
- pectine – jusqu'à 12,2%
- acide ascorbique – jusqu'à 9,2 mg pour 100 g ;
- Substances P-réactives – jusqu'à 116 mg pour 100 g.
La plupart des gens considèrent le goût des pommes comme harmonieux, la pulpe est juteuse, avec une acidité prononcée, laissant un arrière-goût sucré.
Durée de vie
Avec de bons soins, le pommier Malinovka reste viable pendant 35 à 40 ans. Le calendrier varie en fonction des conditions climatiques, des soins et des maladies antérieures.
Régions en croissance
Et bien que la variété Malinovka soit très répandue, les caractéristiques de son entretien varient selon les régions.
La variété pousse en toute sécurité dans les régions de Léningrad et de Moscou, dans le centre de la Russie, en Biélorussie et dans la région du Nord-Ouest.
Dans les pays au climat froid, le pommier Suislep a besoin d'un abri pour l'hiver et est cultivé dans le but d'obtenir une récolte. En Russie centrale, la variété Malinovka est souvent utilisée comme décoration dans l'aménagement paysager. Le climat de la Biélorussie et la région où la variété a été obtenue sont similaires, de sorte que l'arbre peut y être cultivé sans techniques agricoles particulières.
Productivité
La variété Malinovka ne détient pas de record de rendement. Jusqu'à 50 kg de fruits sont récoltés sur un arbre. Les jeunes arbres produisent des pommes chaque année, mais à mesure qu’ils vieillissent, la fructification devient moins fréquente.
Avec des conditions climatiques favorables et de bons soins, il est possible de récolter un nombre record de pommes : jusqu'à 80 kg par arbre
Résistance au gel
Le pommier Malinovka tolère bien les basses températures. L'arbre reste viable même lors de gelées supérieures à -30 °C. Le pommier pousse et porte moins bien ses fruits si en été la température est supérieure à + 40 °C.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
L'immunité de la variété Malinovka dépend des conditions météorologiques : dans les régions à précipitations fréquentes, la gale, l'oïdium ou la pourriture peuvent survenir.
Les pucerons verts et les enrouleuses sont des ravageurs dangereux pour les pommiers.
La gale est facile à identifier : des taches de couleur marécageuse apparaissent sur les limbes des feuilles et les fruits, qui s'assombrissent et se fissurent avec le temps. La maladie touche d’abord les jeunes feuilles du pommier, mais se propage progressivement à l’ensemble de l’arbre.
Les fruits touchés par la gale tombent, les feuilles s'enroulent et se dessèchent.
L'oïdium peut causer de graves dommages non seulement à la culture, mais aussi à l'arbre lui-même ; il affecte les pousses, les fleurs et les feuilles. Si la maladie apparaît pendant la période de maturation des fruits, les pommes seront également touchées.
Les parties affectées du pommier Malinovka se couvrent d'une couche blanche, les feuilles s'enroulent et les fleurs se déforment.
Vous pouvez suspecter la pourriture des fruits sur la variété Malinovka même en hiver et au printemps : il y a des fissures longitudinales avec des ulcères sur le tronc et la peau des jeunes arbres se décolle.
Des signes vifs de pourriture sont visibles pendant la période de maturation, les pommes se gâtent directement sur les branches. Leur peau se couvre de taches jaunâtres ou blanches qui se propagent rapidement dans tout le fruit. La pulpe brunit progressivement, se ramollit et sent l'alcool.
La dernière étape de la pourriture est l'apparition de cercles concentriques constitués de spores fongiques
Période de floraison et période de maturation
Les bourgeons apparaissent sur l'arbre au cours de la troisième semaine de mai et plus tard. Et bien que les premières pommes Malinovka puissent être dégustées déjà 3 ans après la plantation, la pleine fructification commence après 8 à 10 ans de vie de la variété.
Dans certaines régions, selon les sous-espèces, les pommes commencent à mûrir dès juin.La plupart des jardiniers récoltent en juillet-août.
Pollinisateurs
Le pommier Malinovka est autostérile, pour obtenir une récolte, il est nécessaire de planter d'autres variétés à côté. Les pollinisateurs optimaux dont la période de floraison coïncide avec la variété Suislepskoye sont Grushovka Moskovskaya, Papirovka et McIntosh.
Transport et maintien de la qualité
La peau des pommes Malinovka est très délicate et facilement endommagée. Cela affecte négativement leur transportabilité et leur qualité de conservation. Même dans des conditions favorables, la durée de conservation du fruit ne dépasse pas 3 semaines.
Souvent, aux endroits où la peau est endommagée, la pulpe s'assombrit rapidement et acquiert une odeur désagréable, ce qui rend la pomme impropre à la consommation.
Sous-espèce
Le pommier Malinovka n'est pas qu'une seule variété. Il existe plusieurs sous-espèces présentant des caractéristiques distinctives. Lors du choix d'un plant, il est recommandé de prendre en compte cette caractéristique.
Décoratif
La sous-espèce est généralement classée parmi les grands arbres. D'après les photos et les critiques, le pommier Malinovka peut atteindre 7 à 8 m de hauteur. Description de la couronne : ovale ou pyramidale ; elle peut être transformée artificiellement en « palmette » par taille.
Des plaques de feuilles vert foncé et brillantes sont attachées aux pousses. Les fleurs de la sous-espèce décorative du pommier Malinovka sont rose vif, multicouches. Leur taille atteint 3 à 5 cm de diamètre.
Les fruits sont petits, ovales-oblongs, de couleur violette. Leur goût est acidulé et aigre.
Lors de la floraison, les bourgeons recouvrent tout l'arbre et dégagent un arôme puissant, attirant les insectes.
De colonne
Le pommier est cultivé à partir de porte-greffes colonnaires. Pour ce faire, laissez un tronc central sans pousses latérales. Cette fonctionnalité donne un avantage lors de la récolte et facilite l'entretien.
La hauteur de la variété colonnaire Malinovka ne dépasse pas 2-3 m
Rizhskaya
La variété possède un système immunitaire fort et est cultivée sur un porte-greffe nain. Le Riga Malinovka tolère bien le gel et ne dépasse pas 3 m de hauteur.
Les pommes de cette variété sont de taille petite ou moyenne, de couleur rouge vif. La pulpe à l'intérieur est blanche, mais présente des veines rouges, ce qui lui donne un aspect rosâtre. Les fruits mûrs tolèrent bien le transport, ils sont sucrés, bien adaptés aux confitures et compotes.
Les premières pommes mûrissent à la mi-septembre, mais ne tombent pas et restent sur les branches jusqu'aux gelées.
à feuilles rouges
Une caractéristique distinctive de cette sous-espèce est ses feuilles inhabituelles de couleur carmin. L'arbre est sans prétention et résiste avec succès à de nombreuses maladies et ravageurs.
Les jardiniers achètent souvent cette variété à des fins décoratives : les fruits du pommier sont petits, acides et astringents.
Et bien que les fruits soient comestibles, leur goût n'attire pas les jardiniers, la récolte est donc simplement éliminée
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété comprennent :
- attrait extérieur des fruits;
- agréable goût aigre-doux de pommes.
Les inconvénients du pommier Malinovka comprennent :
- mauvaise qualité de conservation et transportabilité des fruits ;
- niveau de rendement moyen.
La plupart des jardiniers préfèrent le pommier Malinovka comme variété ancienne éprouvée.
Plantation et entretien
L'endroit de la variété Malinovka doit être bien éclairé par le soleil. Une fructification abondante est possible si le sol est fertile et que les eaux souterraines sont situées loin de la surface du sol.
Si les plants ont un système racinaire ouvert, il est recommandé de les transférer en pleine terre au printemps, en mars ou avril. Un semis aux racines protégées peut être planté à l’automne, en septembre ou en octobre, mais avant les gelées.
Technologie de plantation :
- 3 semaines avant l'intervention, préparer un trou en maintenant une distance de 4 m entre les plants ;
- Du sable et de la pierre concassée sont placés au fond du trou comme drainage, une couche de sol fertile est distribuée et un pieu est enfoncé au milieu ;
- l'arbre est placé dans un trou, les racines sont redressées, recouvertes de terre et un cercle de tronc est formé ;
- Arrosez abondamment le pommier Malinovka et paillez le sol autour de lui.
Le tuteur soutient le plant, qui peut facilement se briser sous l'influence de catastrophes naturelles.
L'entretien de la variété Suislepskoe est standard : taille de printemps, traitement préventif contre les ravageurs, arrosage et fertilisation, préparation pour l'hiver.
Dans des conditions météorologiques normales, l'arrosage du pommier Malinovka n'est pas nécessaire. Pendant les périodes sèches, le sol doit être humidifié : au moins 20 à 40 litres par arbre.
La variété Suislepskoe a tendance à s'épaissir, la taille ne doit donc pas être négligée. Les branches squelettiques doivent être situées à distance les unes des autres.
Lors de la taille de formation, une taille sanitaire est également réalisée : les pousses abîmées ou séchées sont enlevées.
Collecte et stockage
Les pommes ne mûrissent pas en même temps et ont tendance à tomber, il est donc recommandé de traiter la récolte immédiatement après la récolte.
La peau des fruits est très délicate et facilement endommagée, il est donc recommandé de les mettre dans des caisses en bois avec des couches de papier ou de paille.
Conclusion
La variété de pommier Malinovka est une culture ancienne mais populaire appréciée des jardiniers. Il a de très beaux fruits, l'arbre lui-même est sans prétention et résistant au gel.Il est recommandé de traiter la récolte immédiatement, elle ne peut être ni stockée ni transportée.
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