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Le cerisier Podbelskaya est un arbre fruitier, souvent cultivé dans les régions du sud et de la zone médiane. Pour que les cerises poussent sainement et produisent une bonne récolte, vous devez vous familiariser avec leurs caractéristiques et leurs règles de culture.
Description de la cerise Podbelskaya
La variété est assez ancienne, elle a été sélectionnée au 19ème siècle en Allemagne par l'obtenteur Karl Koch, qui a croisé la cerise Lotova et la cerise Griot Ostheim. Les tests de la variété se sont poursuivis pendant assez longtemps et, en Russie, elle a été zonée en 1947 pour la région chaude du Caucase du Nord.
La variété est recommandée pour la culture dans le Caucase du Nord et dans d'autres régions du sud
Podbelskaya est un arbre assez grand avec une couronne dense et arrondie, susceptible de s'aplatir avec l'âge.Les branches et les pousses de l'arbre sont couvertes d'écorce lisse gris-brun et de fissures longitudinales, les pousses sont dirigées vers le haut et se plient légèrement lorsque les fruits apparaissent. Les feuilles du cerisier sont grandes, jusqu'à 6 cm de large et 12 cm de long, largement ovales, de couleur verte, mates et légèrement laineuses.
Podbelskaya fleurit en petites inflorescences composées de 3-4 fleurs blanches aux pétales arrondis atteignant 3 cm de diamètre. Les fruits sont portés par de petits pétioles courts.
La hauteur et le diamètre de la couronne de la cerise Podbelskaya
La hauteur d'un arbre fruitier adulte est en moyenne de 5 m, la cime est dense, largement feuillue et peut atteindre 2 m de diamètre, surtout chez un arbre adulte à croissance importante.
L'arbre peut pousser assez haut - jusqu'à 5 m
Description des fruits
D'après la photo de la variété de cerise Podbelskaya et la description de la variété, on peut établir que la plante porte de grosses baies plates et rondes pesant jusqu'à 6 g. La couleur des fruits est bordeaux, presque noire, la pulpe de les baies sont fibreuses, mais en même temps très juteuses, de couleur rouge foncé et de goût aigre-doux. La pulpe se sépare bien du noyau de cerise. Le goût du fruit est considéré comme un dessert - le score de dégustation varie de 4,8 à 5 points, pour lequel les jardiniers apprécient particulièrement la variété.
Étant donné que Podbelskaya est une variété qui aime la chaleur et se sent très bien au soleil, ses fruits ne cuisent pas sous les rayons du soleil et restent juteux.La maturation est inégale et s'étend dans le temps, mais les baies mûres restent assez longtemps sur les pétioles, vous n'avez donc pas besoin de vous précipiter pour la cueillette.
Podbelskaya a un goût de dessert très sucré.
Pollinisateurs de cerises Podbelskaya
Podbelskaya appartient aux variétés à floraison précoce et fleurit généralement début mai si elle est cultivée dans une région chaude. Les jardiniers doivent tenir compte du fait que la variété est autostérile - sans pollinisateurs, on ne peut pas s'attendre à des fruits.
Les variétés anglaises Rannyaya, Lotovaya, Anadolskaya et Griot Ostgeimsky sont bien adaptées à la pollinisation de Podbelskaya. Toutes ces cerises fleurissent à des moments similaires et les planter côte à côte dans le jardin sera très bénéfique.
Caractéristiques principales
Avant de planter Podbelskaya dans une zone suburbaine, vous devez étudier ses principales caractéristiques. Cela vous aidera à décider si cela vaut la peine de faire pousser l’arbre.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Podbelskaya tolère bien les périodes sèches de courte durée. Un manque d'eau pour cet arbre qui aime le soleil vaut bien mieux qu'un excès d'humidité : la plante réagit fortement négativement à l'engorgement.
La variété ne tolère pratiquement pas le gel, même dans la zone médiane
Mais Podbelskaya est très sensible au gel. Il ne tolère pas bien les gelées, même légères, c'est pourquoi sa culture dans la région de Moscou et dans la zone médiane est associée à certaines difficultés. La plante se sent mieux dans le Caucase du Nord et en Crimée, où les températures hivernales restent douces.
Productivité
Selon la période de maturation, la variété de cerise Podbelskaya appartient à la catégorie précoce-moyenne. En Crimée et dans le Caucase, les fruits peuvent être récoltés dès la mi-juin, dans la zone médiane - début juillet. Pour la première fois, Podbelskaya commence à porter ses fruits 4 ans après la plantation en pleine terre.
Les indicateurs de rendement dépendent principalement de la présence de pollinisateurs. Étant donné que la variété ne peut pas porter de fruits seule, une pollinisation de haute qualité est très importante pour une bonne récolte. De plus, le nombre de fruits dépend des conditions de croissance, de l'arrosage et de la mort ou non de certains boutons floraux lors des gelées printanières. Dans de bonnes circonstances, la cerise Podbelskaya est capable de produire 30 à 40 kg de baies à partir d'un arbre, parfois jusqu'à 50 à 60 kg.
La variété atteint son rendement maximum entre 12 et 15 ans.
La transportabilité des cerises de cette variété est normale, moyenne, les cerises sont adaptées au stockage, mais pour une durée limitée. Podbelskaya a une utilisation universelle - les fruits conviennent à la consommation fraîche, à la conservation pour l'hiver, à la préparation de jus et de compotes.
Avantages et inconvénients
Après avoir étudié les caractéristiques de Podbelskaya, nous pouvons souligner plusieurs avantages principaux de la variété :
- goût de dessert du fruit, méritant la plus haute note gustative ;
- bon rendement;
- la polyvalence des fruits et leur aptitude au transport pour la vente ;
- résistance relative à la plupart des maladies fongiques.
Dans le même temps, Podbelskaya a ses propres défauts. Le principal peut être considéré comme une faible résistance au gel. La cerise se sent bien dans les régions du sud, mais dans la zone médiane, elle peut geler et sa culture en Sibérie n'a aucun sens - l'arbre mourra du gel. Un autre inconvénient de la variété est son autostérilité : sans pollinisateurs, Podbelskaya ne produira pas de baies du tout.
Comment planter la cerise Podbelskaya
Les jardiniers qui décident de cultiver des cerises doivent étudier les exigences de Podbelskaya en matière de plantation et d’entretien. Cultiver la variété n'est pas particulièrement difficile, à condition que l'arbre pousse dans un climat chaud.
L'arbre doit être planté dans un endroit ensoleillé.
Calendrier recommandé
Tant dans la zone médiane qu'au sud, il est recommandé de planter Podbelskaya au printemps - en avril, après la fonte des neiges et le réchauffement du sol. Le temps froid étant très dangereux pour la variété, la plantation automnale des cerises n'est pas pratiquée, elle n'a généralement pas le temps de s'enraciner avant le début de l'hiver.
Sélection du site et préparation du sol
Il est nécessaire de planter un arbre dans un endroit bien éclairé - Podbelskaya aime le soleil et ne tolère pas sa carence. Il est préférable de choisir un endroit sur une colline, il est inacceptable de planter des cerises à proximité des eaux souterraines, auquel cas le sol sera toujours marécageux et l'arbre mourra.
Avant de planter, vous devez creuser un trou profond d'environ 50 cm de profondeur et de largeur. Le sol extrait doit être mélangé avec de l'humus, ajouter 1 kg de cendre de bois, 20 g de chlorure de potassium et 30 g de superphosphate.
Algorithme d'atterrissage
La procédure pour planter des cerises semble très simple :
- Le mélange préparé de terre, d'humus et d'engrais est versé à mi-chemin dans le trou.
- Le plant, préalablement trempé pendant quelques heures dans l'eau, est descendu dans le trou et recouvert de terre jusqu'à la surface de la terre.
- Immédiatement après la plantation, versez 2 seaux d'eau sous le tronc et paillez le sol avec de la sciure de bois ou du compost.
Avant la plantation, le drainage est organisé pour les plants et un fertilisant est appliqué au sol.
Lors de la plantation de cerises, le collet doit être au niveau du sol, il ne peut pas être approfondi dans le sol.
Caractéristiques des soins
Prendre soin des cerises Podbelskaya est assez simple. Pendant le processus de croissance, vous devez respecter les règles de base en matière d’arrosage, de taille et de fertilisation.
Calendrier d'arrosage et de fertilisation
Vous devez arroser l'arbre avec beaucoup de soin - trop d'eau peut faire craquer les fruits et commencer à pourrir. Il est recommandé d'humidifier le sol sous le tronc du cerisier uniquement pendant les périodes de sécheresse sévère pendant la floraison, la formation des ovaires et la fructification.
Quant aux engrais, pour la première fois, la fertilisation minérale est appliquée directement au moment de la plantation. Après cela, Podbelskaya n'a plus besoin d'être fertilisé pendant 2-3 ans. Par la suite, les cerises peuvent être nourries avec du potassium et du phosphore pendant la fructification et de l'azote pendant la floraison.
Garniture
Il est recommandé de tailler les cerises chaque année pour des raisons sanitaires et pour éliminer la croissance des racines. Fondamentalement, la taille est effectuée au début du printemps, en éliminant les pousses et les branches cassées et séchées.
À l'automne, l'arbre est à nouveau inspecté et, si nécessaire, les pousses mortes sont à nouveau coupées et le sol autour du tronc est soigneusement nettoyé des débris végétaux.
Chaque automne, l'arbre doit être taillé et les pousses retirées des racines.
Préparer l'hiver
Podbelskaya a besoin d'un abri particulièrement soigné pour l'hiver, car elle ne tolère pas le froid. Avec le début de l'automne, la zone est débarrassée des feuilles mortes et des branches sèches, et le tronc de l'arbre est blanchi pour éviter les fissures de l'écorce et les attaques de parasites.
En hiver, le sol sous le tronc du cerisier doit être paillé avec une couche dense de sciure de bois ou de compost. Dans un premier temps, 20 litres d’eau sont déversés sur le sol. Les jeunes cerises doivent également être enveloppées dans de la toile de jute ou du carton pour éviter que le tronc ne gèle.
Maladies et ravageurs
La cerise Podbelskaya présente une bonne résistance à la coccomycose, à la chlorose et à d'autres maladies fongiques - c'est l'un des avantages de la variété. Cependant, l'arbre peut être affecté par une brûlure moniliale, dangereuse pour les cerises, et souffre d'insectes nuisibles courants - pucerons, mouches des cerises, mouches à scie.
Pour prévenir et traiter les maladies, il est recommandé de traiter préventivement l'arbre au printemps avec de la bouillie bordelaise et de l'azophos. Il faut également déterrer régulièrement la terre au niveau des racines du cerisier, blanchir son tronc de temps en temps et traiter toutes les fissures et blessures du tronc et des pousses avec du sulfate de cuivre.
Conclusion
La cerise Podbelskaya est une variété assez exigeante en termes de conditions de croissance, qui produit néanmoins des fruits de dessert très savoureux. Il est préférable de cultiver l'arbre dans les régions du sud - dans la zone médiane, les cerises gèlent souvent pendant l'hiver.
Cultivée dans le sud, la variété vous ravira avec de délicieux fruits
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