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Les variétés d'origine soviétique rivalisent toujours avec succès avec les nouveaux hybrides. La cerise Griot Moscou a été développée dans les années 1950, mais elle est toujours populaire aujourd'hui. Cela est dû au rendement élevé et à gros fruits de la variété. Ses autres caractéristiques ne sont pas moins réussies.
Description de la cerise Griot de Moscou
La variété est classée parmi les cerises de taille moyenne en forme de buisson. L'arbre est assez étalé et densément planté.
Les branches sont fines, longues et tombantes
Les feuilles sont allongées, vert foncé, mates, leur forme est obovale. L'écorce est brune, brune, avec une couche blanchâtre. En plus de ses fonctions pratiques, la variété a également des fonctions décoratives.
La période de floraison de la culture a lieu fin mai. Les fleurs du cerisier Griot de Moscou sont petites, blanches, rassemblées en inflorescences en forme de parapluie.
La fructification a lieu sur la croissance annuelle.Il est recommandé de cultiver la variété de cerise Griot Moscou dans les régions centrales de la Russie, à Moscou et dans la région de Moscou. La cerise Griot Moscou tolère bien le froid et se caractérise par une fructification stable.
Hauteur et dimensions d'un arbre adulte
Lors de sa croissance, le cerisier Griot de Moscou atteint une hauteur d'environ 3 m. La cime de l'arbre est dense, étalée et de forme sphérique.
Description des fruits
Au stade de maturité technique, le poids des fruits de taille moyenne peut atteindre jusqu'à 3 g, celui des gros jusqu'à 5 g. Avec un manque d'humidité, les baies deviennent plus petites, leur poids diminue à 2,5 g.
La forme des cerises est régulière, ronde
Leur couleur est rouge foncé, chez les fruits trop mûrs elle est presque noire. De petites taches sombres sous forme de points apparaissent sur la peau fine.
La pulpe de cerise est rouge foncé, juteuse, moyennement dense. La peau est fine, brillante, non rigide. La variété n'est pas classée comme variété de table, mais comme espèce technique.
Une petite graine ronde et de couleur claire est difficile à séparer de la pulpe. La séparation du fruit de la tige est humide. Les fruits conviennent à la consommation fraîche, mais en raison de leur goût aigre, ils sont plus adaptés à la transformation.
Pollinisateurs de cerises Griot Moscou
Pour obtenir la fructification de cette culture, des variétés autofertiles sont plantées à proximité. Les cerises suivantes conviennent à ces fins : Vladimirskaya, Early Orlovskaya, Pink Flask, Lyubskaya, Shubinka, Shpanka Kurskaya.
La variété commence à fleurir dans la seconde quinzaine de mai. Si le mois est froid, ce processus peut être décalé d'une semaine. Sur la photo, vous pouvez voir comment une fleur de cerisier, Griot Moscou, peut devenir une véritable décoration du jardin printanier.
De petits pétales blancs comme neige sont rassemblés dans les inflorescences
Caractéristiques principales
La variété de cerise Griot Moscou a été créée pour les régions à climat tempéré. Il est possible de faire pousser une culture et d’obtenir une récolte abondante si l’été n’est pas chaud.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La variété ne tolère pas la sécheresse et nécessite un arrosage régulier et abondant. Au départ, il est préférable de planter les plants sous le couvert d'un grand bâtiment ou d'un arbre.
La variété est considérée comme résistante au gel, mais les jardiniers expérimentés recommandent de couvrir le jeune arbre pour l'hiver. Si la température de l'air descend en dessous de -30 ᵒC, le système racinaire peut geler.
Productivité
La fructification de la variété Griot Moscou commence dans la seconde quinzaine de juillet. La première récolte est récoltée 4 à 5 ans après la plantation.
Avec des soins appropriés, vous pouvez récolter jusqu'à 16 kg de cerises sur un arbre. En moyenne, ce chiffre ne dépasse pas 10 kg.
La variété est universelle dans son utilisation, elle est classée comme variété technique et non comme variété de table. Les fruits ne conviennent pas au stockage et au transport à long terme en raison de leur jutosité accrue et de leur séparation humide de la tige.
Les jus, confitures, conserves sont préparés à partir de baies
Avantages et inconvénients
La culture possède de nombreuses qualités positives. Mais, en plus des propriétés positives, les cerises Griot Moscou présentent un certain nombre d'inconvénients :
- autostérilité;
- susceptibilité à la coccomycose;
- impossibilité de transport et de stockage à long terme.
Un faible rendement et un goût moyen peuvent compléter cette liste.
Aspects positifs de la variété :
- fructification régulière, même dans des conditions météorologiques défavorables ;
- précocité;
- résistance au gel;
- but universel de la variété.
La liste des qualités positives peut être complétée par la résistance assez élevée de la variété Griot Moscou à la tavelure.
Règles d'atterrissage
Pour que la cerise Griot Moscou commence à porter ses fruits rapidement et abondamment, vous devez vous familiariser avec les règles de plantation. Ils sont assez simples : si vous les suivez, le jardin sera reconstitué avec un autre plant résistant à l'hiver.
Calendrier recommandé
Le cerisier Griot de Moscou est planté à la mi-avril avant l'ouverture des bourgeons des plantules. Avec une plantation tardive, le taux de survie des plantules diminue.
La plantation d'automne pour cette variété n'est pas recommandée - il existe un risque de gel du système racinaire du jeune arbre
Sélection du site et préparation du sol
Pour les cerises, choisissez un endroit ouvert et bien éclairé. Il est important qu’il soit protégé des vents d’un ou plusieurs côtés.
Le sol doit être meuble, modérément humide; les eaux souterraines proches affecteront négativement le taux de survie des semis.
Avant la plantation, le sol est ameubli, des engrais organiques ou minéraux sont appliqués et humidifiés.
Comment planter correctement
Un trou est creusé 2 fois plus grand que le rhizome de la plante. Ils apportent de la terre fertile et installent un piquet pour soutenir le tronc.
Le plant est installé verticalement avec le rhizome vers le bas. Dans ce cas, le collet doit être à 3 cm au-dessus du niveau du sol.
La racine est recouverte de terre ameublie et compactée. Au dernier stade de la plantation, le plant est abondamment arrosé.
Caractéristiques des soins
Des soins appropriés ne sont pas moins importants pour la santé de l'arbre. La cerise Griot Moscou a besoin d'un arrosage et d'une fertilisation réguliers, d'une taille et d'une préparation pour l'hiver.
Calendrier d'arrosage et de fertilisation
Dans les climats tempérés, les cerises n'ont pas besoin d'être arrosées. Si l'été est sec, humidifiez le rhizome de l'arbre 2 fois par mois.Il est particulièrement important d'effectuer cette procédure d'arrosage pendant la période de floraison et de formation des fruits.
Le top dressing est appliqué à partir de la 3ème année après la plantation du cerisier Griot Moscou. Au début du printemps, il est nécessaire d'apporter à la culture des engrais azotés ; pendant la période de floraison, des engrais complexes sont utilisés ; à l'automne, après la récolte, des engrais potassiques ou phosphatés sont utilisés.
Garniture
La première fois que le cerisier Griot de Moscou est taillé, c'est après la plantation. Les pousses tordues et cassées sont supprimées, le reste est raccourci de 1/3.
La taille ultérieure est effectuée chaque année au printemps, après l'établissement de températures supérieures à zéro.
Ils raccourcissent les pousses trop longues, éclaircissent la couronne et éliminent les branches endommagées.
En automne, une taille sanitaire est nécessaire. Elle est réalisée après la chute des feuilles. Retirez les pousses endommagées ou infectées.
Préparer l'hiver
La cerise Griot de Moscou est une variété résistante à l'hiver, mais il est recommandé de la préparer pour l'hiver, comme les autres cultures.
Procédures importantes :
- En octobre, le tronc est traité à la chaux.
- Avant les gelées, arrosez l'arbre à la racine.
- Une taille sanitaire est effectuée, les débris végétaux tombés sont retirés de la zone.
Le sol de la parcelle doit être déterré et de l'engrais appliqué sous l'arbre.
Maladies et ravageurs
La variété de jardin décrite est l'une des rares résistantes à la tavelure. Mais en même temps, la cerise Griot Moscou est sensible aux maladies fongiques (coccomycose et moniliose). En conséquence, des taches colorées gonflées se forment à la surface des feuilles de la culture et un revêtement rose pâle apparaît sur leur revers. 2-3 ans après la maladie, l'arbre meurt.
Dès les premiers signes d'une maladie fongique, la culture est pulvérisée avec une solution de sulfate de cuivre ou de bouillie bordelaise. La première procédure est réalisée au printemps. L'arbre est à nouveau pulvérisé après la floraison avec de l'oxychlorure de cuivre. Le dernier traitement antifongique est effectué à l'automne après la récolte. Utilisez une solution à 1% de bouillie bordelaise.
En automne, les feuilles tombées et infectées sont brûlées, il est interdit de les laisser sur le site. Ils sont une source d’infection pour les cultures maraîchères voisines.
Pour se protéger contre les parasites, il est utile de traiter les troncs et les pousses avec une solution de chaux au printemps et en automne.
Conclusion
Cherry Griot Moscou est une variété qui a fait ses preuves au fil des années. Malgré son faible goût, c'est une culture assez courante sur les parcelles des jardiniers domestiques. L'arbre, pas trop grand, donne une bonne récolte, les baies sont juteuses et adaptées à la confection de jus et de confitures. Les inconvénients incluent une faible durée de conservation et l'incapacité de transporter des baies aromatiques.
