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Cherry Assol est une variété productive de mi-saison, récemment développée. Inscrit au registre d'État depuis 2010. La variété autogame est appréciée des résidents d'été pour sa simplicité, sa résistance à la sécheresse et au gel, ainsi que pour ses fruits polyvalents.
De nombreux jardiniers sont convaincus que les variétés qui se passent de pollinisateurs augmentent toujours leur productivité si des arbres d'un type similaire poussent à proximité.
Description de la variété de cerise Assol
Les sélectionneurs recommandent de cultiver les cerises Assol dans la région centrale. Au cours de sa distribution, la variété a gagné en popularité dans la région de Moscou, mais elle est plantée non seulement ici, même dans l'Oural et en Sibérie, ainsi que dans les régions du sud.
Hauteur et dimensions d'un arbre adulte
La variété Assol a un arbre de taille moyenne, pratique pour un entretien soigné et pour la récolte des fruits :
- s'élève à 2-2,5 m;
- la couronne pyramidale est étalée, ronde, avec des pousses légèrement retombantes ou droites ;
- pas sujet à l'épaississement;
- L'écorce des branches est brune, lisse.
L'arbre a une croissance rapide - dès le début de la fructification, 3-4 ans après la plantation, il atteint la hauteur déclarée - pas plus de 3 M. Les feuilles de taille moyenne sont quelque peu allongées, obovales, de couleur vert foncé habituelle. , avec une pointe pointue. Les limbes des feuilles sont légèrement ridés, mats, avec des bords finement dentés.
Sans taille appropriée, il peut se transformer en arbuste, car les pousses poussent de manière dense par le bas.
Description des fruits
Les baies de cerise Assol, selon la description de la variété et la photo, sont de taille moyenne - 4 à 4,2 g. Les fruits sont ronds, avec une pulpe aigre-douce juteuse. Le petit os se sépare facilement de la pulpe. Les baies contiennent 15% de matière sèche, 10% de sucre, 1,3% d'acide. Les dégustateurs ont évalué les cerises Assol à 4,7 points. Les cerises en phase de pleine maturité ne peuvent pas être laissées longtemps sur les branches, car bien qu'elles soient soutenues par les tiges, elles perdent rapidement leurs propriétés gustatives et la qualité de leur pulpe dense et élastique. La variété Assol convient à la plantation dans les régions du sud, les fruits tolèrent bien le soleil.
La peau du fruit de la variété Assol est rouge foncé, la chair est de la même couleur
Pollinisateurs du cerisier Assol
L'arbre fleurit dans les régions de culture recommandées principalement à la mi-mai ; la période de floraison est courte. La variété est autofertile. Les auteurs du cerisier indiquent que cette propriété de l'arbre n'affecte pas le volume de la récolte.
Principales caractéristiques des cerises Assol
La variété de cerises de mi-saison Assol, à en juger par la photo et la description de la variété, est productive. Sur un arbre de taille moyenne, 10 à 12 kg de baies juteuses et savoureuses sont récoltées.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Étant donné que le cerisier Assol a été sélectionné pour les régions centrales de la Russie, l'arbre a une résistance hivernale moyenne et est en même temps résistant à la sécheresse. La variété convient à la culture dans la 4ème zone de résistance au gel, qui comprend de nombreuses régions de Russie. Le bois peut résister au gel jusqu'à 30 °C. Comme beaucoup de cerisiers, Assol tolère de longues périodes de sécheresse, mais avec un arrosage régulier et peu fréquent, le rendement augmente considérablement.
Productivité
Le plant se forme sur 3-4 ans. Les premiers fruits apparaissent la 3-4ème, parfois la 5ème année après la plantation. Au début le rendement est faible, puis après 2 ans il augmente jusqu'à 7 ou 10-15 kg par arbre. Les baies de la variété Assol de mi-saison sont remplies de jus fin juin. La fructification dure jusqu'au début juillet. Les baies doivent être cueillies rapidement car elles se gâtent, surtout les jours de pluie.
Le rendement des cerises dépend de :
- de la fertilité des sols ;
- plantation appropriée de plants;
- arrosage et fertilisation appropriés.
Les cerises juteuses et moelleuses ne sont pas transportées sur de longues distances. Transport possible de 100-200 km :
- dans de petits contenants;
- dans un emballage scellé ;
- si les baies sont cueillies avec les tiges.
Les baies restent commercialisables jusqu'à 20 heures. Réfrigérer jusqu'à 2 jours. Les fruits de la cerise Assol ont un objectif universel. S'utilise frais en dessert, et pour diverses préparations.
Avantages et inconvénients
Les jardiniers sont attirés par les propriétés positives de la variété Assol :
- l'autofertilité;
- bon rendement;
- résistance à certaines maladies caractéristiques de la culture ;
- l'adaptabilité du bois aux conditions climatiques de la région centrale de la Russie, qui comprend des caractéristiques telles que la résistance au gel et à la sécheresse.
Comme inconvénient, certains jardiniers notent l'acidité excessive des baies.La raison de cette propriété est un arrosage excessif analphabète, des étés pluvieux ou la cueillette de fruits qui n'ont pas atteint la phase de pleine maturité.
Planter des cerises Assol
Le respect des exigences de la technologie agricole lors de la plantation d'un cerisier prédétermine son développement et sa fructification ultérieurs. Il est important de prêter attention à chaque étape de la construction culturelle.
Calendrier recommandé
Dans le climat de la zone médiane, il est recommandé de planter les cerises au printemps fin avril, début mai. Au cours de l'été, l'arbre prend racine, devient plus fort, élargit sa cime et supporte ensuite facilement l'hiver.
Après avoir acheté un plant avec un système racinaire fermé, il est également préférable de déplacer la cerise dans un endroit permanent au moins jusqu'à la mi-juin
Sélection du site et préparation du sol
La variété de cerise Assol est sans prétention, se développe bien et porte ses fruits sur tout type de sol, mais les meilleurs résultats sont obtenus sur des sols à acidité neutre.
Lors de la plantation de cerises, vous devez trouver une place pour l'arbre dans le jardin qui répond aux exigences suivantes :
- les eaux souterraines ne dépassent pas 2 m de la surface de la terre ;
- la parcelle est ensoleillée, non ombragée par des bâtiments et de grands arbres d'ornement ;
- non soufflé par les vents du nord ;
- Lorsque vous placez plusieurs cerises, creusez des trous de plantation à une distance d'au moins 3 à 4 m afin que les cimes des arbres soient bien aérées.
Comment planter correctement
Des plants de cerisiers de haute qualité de la variété Assol sont sélectionnés en fonction des caractéristiques suivantes :
- âge de l'arbre – 1-2 ans ;
- hauteur de 1 à 1,5 m;
- diamètre du tronc – 1,5 cm;
- l'arbre a au moins 10 branches, jusqu'à 50 cm de long ;
- La longueur des pousses de racines est d'au moins 25 cm.
Dans la zone sélectionnée, creusez un trou de plantation jusqu'à 50-70 cm de profondeur et de même largeur.Un volume plus grand est choisi si un substrat spécial est posé sur des sols peu favorables aux cerises. Sur un sol argileux, de l'humus, du sable et de la tourbe sont ajoutés à la couche supérieure fertile. Si le sol est majoritairement tourbeux ou sableux, un peu d'argile et d'humus sont mélangés dans la fosse. Ajoutez 500 ml de cendre de bois, 25 à 30 g de chlorure de potassium, 50 à 60 g de superphosphate au substrat de plantation.
Avant la plantation, les racines de cerisier sont trempées dans une purée d'argile pendant plusieurs heures. Des stimulants de croissance sélectionnés sont ajoutés au mélange si vous le souhaitez.
Caractéristiques des soins
L'arbre n'est pas difficile. Avec un arrosage et une fertilisation appropriés, il montre un bon rendement.
Calendrier d'arrosage et de fertilisation
Au cours de la première année de croissance, les cerises Assol sont arrosées 1 à 2 fois par semaine. Les arbres sont arrosés quatre fois par mois s'il ne pleut pas.
Le superphosphate et la cendre de bois sont utilisés comme engrais, en appliquant des substances le long du périmètre de la couronne deux à trois fois au cours de l'été. Les engrais azotés sont utilisés au début du printemps et après la floraison. Lorsque les ovaires se forment, de la matière organique est ajoutée - molène, cendre de bois ou engrais complexes contenant du phosphore et du potassium, achetés en diverses proportions dans les magasins de jardinage. La dernière alimentation est réalisée en août avec du superphosphate.
En octobre, une irrigation réapprovisionnant en humidité est souhaitable - jusqu'à 60 à 70 litres par arbre.
Garniture
Taillez les cerises Assol à l'automne, en éliminant les pousses et la croissance endommagées par le bas. La taille de formation est effectuée en février ou début mars.
Préparer l'hiver
A l'automne, après taille sanitaire, le tronc est blanchi au mortier de chaux. Dès les premières gelées, l'arbre est enveloppé d'un matériau de protection contre les rongeurs. Le sol près du tronc est paillé.
Maladies et ravageurs
La variété Assol est résistante à la gale et à la coccomycose et est relativement rarement affectée par la moniliose. L'arbre peut être sensible à d'autres maladies, c'est pourquoi une prévention obligatoire est effectuée au printemps. Le cerisier et le tronc de l'arbre sont aspergés de sulfate de cuivre, de bouillie bordelaise ou de fongicides modernes, également utilisés dans les premiers stades de l'infection : Fitosporin, Polyram, Topsin, Horus.
Les insecticides sont utilisés contre les insectes mangeurs de feuilles et les larves de mouches ou de coléoptères qui endommagent les baies. Mais il est plus efficace de pulvériser au début du printemps et d’enlever les feuilles à l’automne, nettoyant ainsi l’écorce où les insectes hivernent.
Conclusion
La cerise Assol fait partie des nouvelles variétés autofertiles, appréciées pour leur rendement et leur simplicité face aux conditions météorologiques de la Russie centrale. Le bon choix d'emplacement et les soins appropriés garantissent une collection abondante de baies délicieuses et riches en vitamines.
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