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Le pommier colonnaire Ostankino appartient à la catégorie des variétés éprouvées, dont la culture ne pose pas de difficultés, même pour les jardiniers débutants. L'espèce se caractérise également par un excellent goût de fruit et par une simplicité face aux conditions de croissance. Ces qualités permettent au pommier Ostankino de rester pertinent, malgré l'émergence de nouvelles espèces colonnaires. Cependant, pour qu’il présente des performances maximales, il est nécessaire de le planter et de lui apporter des soins en tenant compte de ses caractéristiques.
Ostankino - la première variété domestique de pommier en forme de colonne
Histoire de la sélection
Ce type de culture s’est développé à l’époque soviétique, notamment en 1974. Le travail de sélection a été effectué à l'Institut d'horticulture, situé à Moscou, notamment dans le district de Biryulyovo Vostochny. L'auteur de la variété est le chef du département de sélection et de génétique V.V. Kichina.Le but de la création était d'obtenir une variété avec une couronne compacte, une grande vitalité, un bon rendement et un excellent goût.
Le pommier Ostankino était basé sur les espèces suivantes : Vazhak et Obilnoe. Le plant résultant a pu absorber les meilleures qualités de ses ancêtres et les surpasser en termes de caractéristiques. Sur la base des résultats d'essais variétaux réussis, cette espèce a été inscrite au registre national en 2002.
Description du pommier colonnaire Ostankino
Extérieurement, le pommier Ostankino est radicalement différent des types de cultures standards. Cela permet de déterminer avec précision la conformité à la variété.
Couronne
Selon la description de l'obtenteur, le pommier colonnaire Ostankino est un arbre de taille moyenne, de petite taille et compact, dont la hauteur atteint 2,5 m. Le tronc est fort et épais, qui pendant la saison de croissance est densément couvert de boucles, des fruits et, moins souvent, des lances. La couronne est bien feuillue, mais le diamètre de sa croissance n'est que de 40 à 50 cm. Le bois du pommier Ostankino est très résistant. Il résiste facilement à la charge pendant la période de fructification et ne se plie pas sous les fortes rafales de vent.
Les pousses sont épaissies, recouvertes d'écorce gris-brun, sans bords. Leurs entre-nœuds sont courts. Les bourgeons du pommier Ostankino sont petits, de couleur conique large et gris-conique.
Les feuilles sont obovales, longues de 12 à 14 cm et larges d'environ 6 cm. Les plaques sont aplaties, lisses, de couleur vert foncé, avec des bords déchiquetés et une nervure modérée. Les pétioles sont courts, épaissis, avec des anthocyanes à la base. Les stipules sont étroitement ovales avec un bord disséqué, de longueur moyenne.
Les bourgeons sont petits, simples, constitués de cinq pétales ondulés tuberculés allongés de teinte blanc-rose.La période de floraison commence dans la seconde quinzaine de mai.
La croissance annuelle du pommier Ostankino est de 5 à 10 cm
Fruit
Les pommes sont rondes, unidimensionnelles, légèrement aplaties, symétriques. Leur poids moyen est de 100 à 150 g, mais il existe des spécimens pesant de 250 à 300 g. La couleur principale des pommes est jaune verdâtre, la couleur extérieure est rouge-violet, occupant les 2/3 de la partie. La peau est fine et dense. Les chambres à graines sont de type fermé. Les tiges sont courtes et il n'y a pas de cavité axiale. Lorsque vous coupez une pomme, vous pouvez voir une chair blanche, juteuse et à grain fin.
Les fruits sont placés uniformément et étroitement sur le tronc. Ils se forment déjà à une hauteur de 35 à 40 cm du niveau du sol.
Caractéristiques du pommier colonnaire Ostankino
Pour évaluer la productivité de la variété Ostankino et la comparer avec d'autres espèces de cultures en colonnes, il est nécessaire d'étudier ses caractéristiques. Cela vous permettra également de savoir quelles conditions de croissance sont optimales pour un pommier donné.
Qualités gustatives
Le goût des fruits de la variété Ostankino est équilibré, dessert. La douceur y prédomine, mais il y a aussi une légère acidité. Les pommes conviennent à la consommation fraîche et à la transformation. La note de dégustation de la variété est de 4,3 points sur 5 possibles.
À maturité, les fruits dégagent un arôme agréable et doux.
Quand mûrit le pommier colonnaire Ostankino ?
Le pommier colonnaire Ostankino a une période de maturation moyenne des fruits. La récolte est recommandée du début à la mi-septembre, selon la région de culture. Bien que la variété Ostankino ne soit pas inférieure aux cultures d'hiver en termes de durée de conservation. Si les conditions sont remplies, la récolte récoltée conserve ses propriétés de consommation jusqu'en décembre.
Productivité
Ce pommier en forme de colonne est précoce. Dès la deuxième année de plantation, il porte ses premiers fruits. Et à l'âge de cinq ans, le volume de récolte est de 7 à 9 kg. Mais avec des soins appropriés, ce niveau peut être doublé.
Le pommier colonnaire Ostankino porte des fruits chaque année
Résistance au gel
Cet arbre a un niveau moyen de résistance au gel. Le pommier ne souffre pas des températures descendant jusqu'à -25 °C. Par conséquent, lorsqu’il est cultivé dans les régions centrales, il hiverne bien.
Pollinisateurs
Le pommier Ostankino est autogame. Par conséquent, il ne nécessite pas de placement rapproché d’arbres pollinisateurs. Ceci explique le niveau élevé de nouaison.
Régions en croissance
La variété de pommier colonnaire Ostankino est prometteuse pour la région de la Terre non noire et le Centre de la Terre noire. Il s'est répandu dans le centre de la Russie, où il fait preuve d'une productivité élevée. Le plus souvent, le pommier en forme de colonne se trouve dans les datchas et les parcelles de jardin de la région de Moscou. Régions de Perm et Samara.
Résistance aux maladies
Selon les caractéristiques de la variété, le pommier colonnaire Ostankino présente une résistance accrue à la tavelure, ainsi qu'à d'autres maladies fongiques courantes de la culture. Il est également moins sensible aux parasites. Cependant, des conditions de croissance inappropriées augmentent le risque de dommages. Par conséquent, les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas ignorer les traitements préventifs.
Avantages et inconvénients
Le pommier colonnaire fait maison Ostankino présente de nombreux avantages, ce qui lui permet de résister à la concurrence des nouvelles espèces. Mais elle présente également certains inconvénients auxquels il faut prêter attention lors du choix de cette variété.
Le potentiel de vie du pommier Ostankino est de 15 ans
Principaux avantages:
- format compact;
- précocité;
- grande productivité;
- excellente présentation;
- goût du dessert;
- résistance aux maladies et aux ravageurs.
Défauts:
- le bois devient vite obsolète ;
- augmentation du coût des plants.
Comment planter un pommier Ostankino
Pour le plein développement et la fructification abondante du pommier colonnaire d'automne Ostankino, il est nécessaire de le planter correctement. La meilleure option est celle des plants d'un an, car ils s'adaptent rapidement à un nouvel emplacement. Il est nécessaire d'acheter du matériel de plantation auprès des pépinières et des magasins spécialisés. Lors de l'achat, vous devez inspecter le plant. Il ne doit présenter aucun signe de maladie ou de ravageur et le système racinaire doit être bien développé.
Pour le pommier colonnaire Ostankino, vous devez choisir un endroit ouvert et ensoleillé, protégé des rafales de vent froid. Il est important que le sol soit meuble et nutritif. La meilleure option est un terreau avec un niveau d'acidité neutre.
Deux semaines avant la plantation, il est nécessaire de préparer un trou de 60 cm sur 60 cm. Il est recommandé de le remplir d'un mélange de sol nutritif composé de gazon, de sable, de tourbe et d'humus dans un rapport de 2:1:1:1. Vous devez également ajouter 50 g de superphosphate et 40 g de sulfure de potassium, puis bien mélanger les engrais avec le sol.
Algorithme d'actions :
- Faites une légère élévation au centre du trou.
- Placez le plant dessus, redressez soigneusement les racines.
- Arrosez le pommier.
- Saupoudrez les racines de terre et remplissez tous les vides.
- Compactez la surface du sol à la base.
Instructions d'entretien
Le pommier Ostankino nécessite des soins plus attentifs que les types de cultures standards. Par conséquent, lors du choix, cela doit être pris en compte.
Il est recommandé d'arroser l'arbre régulièrement 2 à 3 fois par semaine en cas d'absence prolongée de pluie. Pour ce faire, vous pouvez utiliser de l'eau décantée à une température de +18-22 °C. L'humidification doit être effectuée le soir en mouillant le sol dans le cercle racinaire jusqu'à 10 cm. Pendant les périodes sèches, il est recommandé de placer du paillis de paille dans le cercle racinaire pour éviter la formation d'une croûte à la surface du sol et maintenir l’accès de l’air aux racines.
La fructification précoce et régulière de la variété nécessite une quantité suffisante de nutriments. Par conséquent, vous devez fertiliser le pommier Ostankino trois fois par saison. Il est recommandé d'appliquer le sous-cortex pour la première fois au printemps, au début de la saison de croissance, en utilisant de l'urée à raison de 30 à 80 g, selon l'âge de la plante.
Il est nécessaire de fertiliser le pommier Ostankino une seconde fois après la floraison. Durant cette période, il est important d'utiliser du nitroammophoska à raison de 30 à 70 g par arbre. Et la troisième alimentation est recommandée pendant la croissance des fruits. Pendant cette période, il est nécessaire d'utiliser 50 à 100 g de superphosphate et 40 à 80 g de sulfure de potassium par pommier. Il est également recommandé de placer de l'humus dans le cercle racinaire du pommier Ostankino en une couche allant jusqu'à 10 cm à la fin de l'automne.
Chez les jeunes plants, il est nécessaire de normaliser la charge afin d'augmenter leur potentiel de vie. Par conséquent, dès la première saison, il est nécessaire de retirer toutes les fleurs du pommier. La deuxième année, vous ne pouvez pas laisser plus de cinq boutons. À l'avenir, il est recommandé de surveiller en permanence la quantité d'ovaire, ce qui vous permettra de faire pousser de grosses pommes.
Chaque branche fructifère ne doit pas avoir plus de 2-3 fleurs
Pour le pommier colonnaire Ostankino, la formation correcte de la couronne est importante. Il faut tenir compte du fait qu'il doit y avoir un baril. Lorsque 2 à 4 pousses apparaissent au sommet de l'arbre, vous devez sélectionner la plus forte et supprimer le reste.
Au cours de la première année après la plantation du pommier d'automne en colonne Ostankino, vous devez raccourcir les pousses latérales à deux bourgeons. Au cours des deuxième et troisième saisons, il est recommandé de laisser une branche entière pousser horizontalement et de couper les pousses situées plus près du conducteur principal en deux bourgeons. De même, formez des liens fruitiers jusqu'à cinq ans. Et puis coupez-les au niveau du tronc, exposant la partie inférieure du pommier. La taille doit être effectuée au début du printemps avant le début de la saison de croissance ou à l'automne après sa fin.
Le pommier Ostankino a besoin d'être isolé pour l'hiver afin de maintenir son point de croissance. Pour ce faire, il est nécessaire d'envelopper la cime de l'arbre avec du spandbond en plusieurs couches. Effectuez la procédure avant l’arrivée du gel.
Collecte et stockage
La récolte doit se faire le matin par temps sec. Pour une conservation à long terme, il est recommandé de couper les pommes avec des ciseaux. Il est recommandé de les placer dans des boîtes en carton, en recouvrant les couches de papier. Vous devez conserver la récolte à une température de +2-4 °C et une humidité d'environ 70 % dans une pièce sombre afin qu'elle dure le plus longtemps possible.
Vous ne pouvez pas laver ou essuyer les fruits avant de les conserver.
Conclusion
Le pommier colonnaire Ostankino est idéal pour la culture dans de petites parcelles de jardin, car il se caractérise par une couronne compacte. Mais en même temps, cela donne chaque année une récolte généreuse. Cependant, lors de sa culture, il est nécessaire de contrôler la charge sur l'arbre afin que les fruits soient gros.Il convient également de considérer que la variété nécessite une mise à jour fréquente, car sa période de viabilité est plus courte que les types de cultures standard.
Avis de jardiniers sur le pommier Ostankino
