Contenu
- 1 Caractéristiques climatiques de la région
- 2 Quelle variété de poire planter en Sibérie
- 3 Variétés de poires résistantes au gel pour la Sibérie
- 4 Variétés de poires douces pour la Sibérie
- 5 Variétés de poires autofertiles pour la Sibérie
- 6 Variétés de poires en colonnes pour la Sibérie
- 7 Conclusion
- 8 Examens des variétés de poires pour la Sibérie
Les variétés de poires de Sibérie sont présentées dans une grande variété. Il est tout à fait possible d'obtenir une bonne récolte dans un climat rigoureux si vous choisissez le bon type de culture fruitière.
Caractéristiques climatiques de la région
Choisir une variété de poire pour la Sibérie est assez difficile - la région est mal adaptée à la culture fruitière. Le climat fortement continental se caractérise par des hivers longs et très froids, le printemps arrive tard et même au début de l'été, des gelées récurrentes peuvent survenir. En Sibérie, l’automne profond commence souvent dès la mi-septembre.
Il est possible de cultiver des poires dans la région, mais l'arbre doit bénéficier de soins de qualité. La culture doit être nourrie régulièrement, pour l'hiver, la plante est soigneusement isolée au niveau des racines.
Quelle variété de poire planter en Sibérie
Les variétés de poires zonées conviennent mieux à la Sibérie.Ces arbres ont une immunité élevée et une bonne résistance au gel et ne sont pas endommagés par les rhumes de la fin du printemps. La fructification a généralement lieu au milieu de l'été ou vers sa fin - la récolte peut être récoltée avant l'arrivée de l'automne.
Il est recommandé de planter des plants de deux ans, forts et sains, en pleine terre en Sibérie. Ils s'enracinent le plus rapidement dans le sol. La plantation s'effectue généralement à la fin du printemps ou au tout début de l'automne.
Variétés de poires résistantes au gel pour la Sibérie
Une poire destinée à la culture en Sibérie doit avant tout être résistante au gel. Les hivers rigoureux et les vagues de froid printanières soudaines constituent le plus grand danger pour les cultures fruitières.
Luciole
La poire de taille moyenne a une couronne étalée, les fruits de ses pousses mûrissent au début de l'automne. La variété porte des fruits ronds vert jaunâtre à la peau lisse, qui mûrissent finalement pendant le stockage et acquièrent une couleur dorée. La pulpe de poire est crémeuse, dense, sucrée avec des notes acidulées. La récolte se conserve environ trois mois dans un endroit frais et ombragé.
La poire Firefly est bien adaptée au transport longue distance
Dalikor
L'espèce basse et colonnaire atteint 2 m au-dessus du sol. Il porte de gros fruits jaunâtres à la pulpe tendre et juteuse. Le goût de la variété est doux, crémeux, très agréable. La récolte mûrit début septembre, et si les règles de stockage sont respectées, elle peut rester jusqu'au nouvel an. La durée totale de fructification de la variété Dalikor est moyenne - environ dix ans.
Les poires Dalicor peuvent peser jusqu'à 500 g
sibérien
La variété de poire mûrit fin août et porte des fruits aigre-doux de taille moyenne. Il ne diffère pas par le goût du dessert, mais présente d'autres avantages - une résistance élevée au gel et une bonne immunité contre les principaux champignons. Il porte des fruits abondamment et régulièrement, quelle que soit la météo, et produit une récolte de haute qualité lors des étés froids. Les poiriers de cette variété sont de taille moyenne, à cime arrondie et nécessitent une taille périodique.
La poire de Sibérie porte ses premiers fruits à l'âge de 4-5 ans.
Sévérianka
Une variété de poire populaire en Sibérie peut tolérer des gelées jusqu'à -50 °C. Même après le gel, l'arbre récupère facilement avec l'arrivée du printemps. La forme de la couronne est en colonne, la plante est compacte, idéale pour les petites surfaces.
Le poids des fruits de la variété Severyanka n'est que d'environ 100 g
Les poires sont petites, mais juteuses, avec une pulpe aigre-douce. La structure est dense, le grain est moyen. Les fruits mûrissent vers la mi-août.
Taïga
Une variété de poire résistante au gel pour la Sibérie peut résister aux coups de froid hivernaux et printaniers les plus rigoureux. La variété porte de petits fruits verdâtres à chair blanche et huileuse. Le fruit a un goût sucré, presque sans acidité, avec un arôme agréable. Le poids du fruit est en moyenne de 90 g. La maturation a lieu à la fin de l'été, avant l'arrivée des premiers froids, et la récolte peut durer environ un mois.
La poire de la taïga est rarement affectée par l'acarien biliaire et la gale
Ouralochka
L’une des meilleures variétés de poires cultivées en Sibérie tolère des gelées jusqu’à -45 °C.Les fruits sont petits, la récolte mûrit à la mi-septembre. Les fruits mûrs ne sont pas sujets à la chute et peuvent rester sur les pousses jusqu'à une semaine et demie, mais il est recommandé de les récolter à temps afin qu'ils ne gèlent pas.
Le poids des fruits de la variété Uralochka n'est en moyenne que de 60 g
La variété destinée à la Sibérie est appréciée notamment pour sa fécondité précoce. L'arbre porte ses premiers fruits dès la quatrième année après la plantation.
Carmen
La célèbre variété précoce produit une récolte fin juillet. Les fruits mûrs ne sont jamais endommagés par le froid automnal. Dans le même temps, les fruits peuvent rester jusqu'au début novembre, si vous leur offrez des conditions confortables.
Grande variété de poire de Sibérie, elle a un goût sucré avec une acidité presque imperceptible. Il n'y a aucune astringence dans la pulpe. Le poids des fruits peut atteindre 180 g et, après maturation, ils dégagent un arôme fruité.
La variété Carmen est considérée comme un foie long car elle pousse jusqu'à 50 ans au même endroit
Svarog
Une bonne variété de poire à cultiver en Sibérie n'a pas peur des fortes gelées et ne souffre pas de maladies fongiques. Il a un bon rendement : un arbre adulte peut porter jusqu'à 20 kg de fruits. La variété est de taille moyenne, capable d'atteindre 3,5 m de hauteur, a une couronne arrondie, sujette à l'épaississement. Les fruits sont petits, avec une expansion notable au bas, avec une peau jaune et une légère rougeur rougeâtre. La pulpe est sucrée avec une légère acidité, juteuse, semi-huileuse, avec un léger arôme agréable.
La poire Svarog pèse jusqu'à 80 g
La variété Svarog peut être récoltée en Sibérie fin septembre. Souvent, les fruits sont cueillis sur les pousses un peu plus tôt et mûrissent déjà pendant le stockage. Les poires peuvent rester au réfrigérateur jusqu'à fin décembre.
Loukachevka
La poire vigoureuse porte ses fruits fin septembre. Les fruits sont gros, allongés ou ronds, pesant jusqu'à 190 g, avec une courte durée de conservation. La variété résiste au gel, son rendement est très élevé, mais irrégulier. En Sibérie, un arbre adulte ne porte pas nécessairement ses fruits à chaque saison, mais tous les deux ans. L'inconvénient de cette variété est sa faible résistance aux maladies fongiques.
La poire Loukachovka produit une bonne récolte uniquement s'il y a des variétés pollinisatrices à proximité
Décabrinka
L'une des meilleures variétés de poires de Sibérie occidentale commence à porter ses fruits dès la septième année de vie. Il a de bons rendements, la maturation des fruits a lieu fin septembre. La variété tolère facilement les gelées hivernales et n'est pas endommagée par les champignons et les parasites. Lors de la culture d'une variété en Sibérie, les poiriers ayant des périodes de floraison similaires doivent être plantés à proximité pour la pollinisation.
La variété porte des fruits compacts, jusqu'à 120 g, avec un arôme fruité et un goût de dessert sucré. Les poires tolèrent bien le transport et peuvent être cultivées pour la vente.
La récolte de la variété Dekabrinka peut être conservée jusqu'à trois mois dans des conditions appropriées.
Variétés de poires douces pour la Sibérie
Les variétés de poires douces présentent un intérêt particulier pour les jardiniers. Plusieurs variétés conviennent bien à la plantation en Sibérie.
Isetskaya juteuse
La variété résistante au gel n'est pas affectée par la tavelure, mais peut souffrir d'acarien biliaire et de tache foliaire. Il a une hauteur moyenne et une couronne arrondie et porte ses fruits à la mi-septembre.Les fruits de la variété sont juteux, jusqu'à 110 g, avec une peau jaune clair. Un blush orangé rosé peut être visible en surface. La pulpe a une texture huileuse et un bon goût sucré.
Isetskaya juteux a une courte durée de conservation et peut durer environ un mois.
Fabuleux
Une variété haute avec une couronne pyramidale produit des fruits allongés d'une riche couleur jaune. Les poires ont un goût sucré, dégagent un léger arôme et leur chair est légèrement grasse et dense. Le poids des fruits individuels peut atteindre 200 g.
Chaque poirier mature peut produire jusqu’à 12 kg de récolte. La fructification commence rapidement - dès la deuxième saison après la plantation. Dans le même temps, les indicateurs de productivité augmentent progressivement.
La variété Fairytale tolère facilement les gelées jusqu'à -35 °C avec un bon abri.
Baril rose
Cette variété convient bien aux régions méridionales de la Sibérie et peut résister à des gelées d'environ -30 °C. La récolte mûrit de début septembre à novembre, les fruits sont jaune verdâtre avec un bronzage rose foncé. Le fruit a un goût sucré, avec une légère note aigre.
Après un été chaud, la récolte des poires Pink Barrel mûrit plus vite que d'habitude
Variétés de poires autofertiles pour la Sibérie
Les meilleures variétés de poires de Sibérie sont capables de fructifier sans la participation des pollinisateurs. De tels arbres produisent une bonne récolte même pendant les étés froids, lorsqu'il n'y a presque pas d'insectes utiles sur le site.
Décor
Une variété de poire résistante au gel pour la Sibérie donne ses fruits d'elle-même. Il est très résistant aux maladies, n'est pas affecté par les ravageurs et tolère facilement les gelées hivernales. Forme de gros fruits sucrés avec une couleur jaune-vert uniforme et un léger arôme floral.
Le poids des fruits de la variété Decor peut atteindre 250 g
La maturation commence fin août et la variété produit sa première récolte dès la troisième saison après la plantation. Les arbres ont une cime compacte, ne nécessitent pas de soins complexes et atteignent une hauteur d'environ 2,2 m.
Karataevskaïa
Variété populaire en Sibérie orientale, elle est très demandée par les jardiniers depuis 2011. Il produit des fruits verdâtres à bronzage rouge pesant jusqu'à 107 g et ayant un goût aigre-doux. La pulpe du fruit est tendre, à grain fin et de densité moyenne. La récolte peut rester au réfrigérateur jusqu'à deux mois.
La note de dégustation de Karataevskaya est de 4,9 points
La variété démontre une bonne résistance aux champignons, mais souffre souvent de tavelure et de pucerons verts. Il mûrit à la mi-septembre et produit des récoltes régulièrement, quelle que soit la météo.
Otradnenskaïa
Une autre bonne variété à cultiver en Sibérie orientale apporte jusqu'à 40 kg de rendement pour un arbre adulte. Il a une bonne transportabilité et produit des fruits vert jaunâtre avec une teinte rouge floue. La pulpe de la variété est crémeuse, le goût est aigre-doux. Dans des conditions appropriées, les fruits peuvent rester trois mois.
Otradnenskaya mûrit vers début octobre
Variétés de poires en colonnes pour la Sibérie
Les poires en forme de colonne ont une couronne compacte. De tels arbres sont faciles à entretenir et la taille des pousses ne pose aucune difficulté. Avec l'arrivée de l'hiver, les variétés en colonnes peuvent être couvertes sans problème tant au niveau des racines que le long de la couronne.
Chéri
La poire d'été résistante au gel mûrit fin août et produit de gros fruits pesant jusqu'à 400 g. Il n'impose aucune exigence particulière au sol : avec une fertilisation régulière, il peut pousser sur un sol pauvre. Les fruits sont uniformément jaunes avec une teinte orange, de forme ovale-allongée.La récolte est aromatique, sucrée et juteuse.
Le miel, avec une bonne isolation, tolère les gelées jusqu'à -25°C et moins
Nuit Verte
La variété naine en forme de colonne résiste bien aux gelées hivernales en Sibérie. Il possède une immunité élevée contre les ravageurs et les maladies fongiques. Les fruits sont sucrés et juteux, avec un arôme prononcé. Les fruits sont jaunâtres avec des fûts roses et peuvent atteindre 250 g. La récolte de cette variété peut être utilisée fraîche, ainsi que pour la confection de desserts, confitures et conserves.
La poire Night Vert pousse jusqu'à un maximum de 2 m au-dessus du sol
Rêve d'automne
La variété de poire de Sibérie porte de petits fruits verdâtres pesant jusqu'à 80 g. La récolte mûrit à la fin de l'été. Les fruits se conservent jusqu'à six mois ; ils peuvent être utilisés comme dessert aux fruits ou pour réaliser des compotes et des confitures.
La variété Autumn Dream est populaire depuis 1995
Conclusion
Les variétés de poires de Sibérie ont avant tout une résistance élevée au gel et une bonne immunité contre les champignons. Lors du choix d'une variété, vous devez évaluer le rendement et le goût du fruit.
Examens des variétés de poires pour la Sibérie
