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Les variétés de poires sucrées et juteuses offriront au jardinier la garantie d'une récolte riche et savoureuse. Après tout, la sélection correcte de la variété d’arbre est considérée comme la moitié du succès d’une récolte réussie. La qualité des fruits est également affectée par le respect des règles agrotechniques d'entretien et de plantation des cultures. Si vous accordez toute l'attention voulue à l'arbre, il récompensera le jardinier avec une récolte abondante et de haute qualité.
Un grand nombre de variétés de poires sucrées ont été sélectionnées dans la nature.
Les variétés de poires les plus sucrées et les plus juteuses
Malgré le fait qu'il existe de nombreuses variétés de fruits délicieux, lors du choix d'un arbre particulier, les jardiniers commettent parfois des erreurs et n'obtiennent pas le résultat souhaité. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez planter sur le site une culture adaptée à la culture dans votre région et étudier d'abord les caractéristiques de la variété sélectionnée.
Été duchesse
Summer Duchesse (Duchesse) est une variété dont l'arbre présente une couronne large et dense de hauteur moyenne. Le poids des fruits est généralement de 200 g, mais avec des soins appropriés, ils peuvent peser plus de 250 g.Cette poire a une peau fine ; à maturité, sa couleur est jaune avec des taches brunes. Le goût est doux, la chair est grasse et granuleuse, l'odeur est fruitée, assez riche, avec des notes de muscade.
Summer Duchess s'adapte bien aux changements climatiques
Banane
La banane (Banana) est une poire dure, mais juteuse et sucrée, la variété a une bonne résistance à l'hiver et est approuvée pour la culture dans la zone médiane. La pulpe du fruit a une consistance délicate, le goût est doux et équilibré, son poids est faible, environ 80 à 100 g, et est destinée à un usage de table. L'arbre est semi-nain, a des pousses arrondies et une couronne tombante.
Les poires bananes sont récoltées en été et ne sont pas conservées longtemps, jusqu'à un mois.
Beauté de la forêt
Beauté de la forêt (Lesnaja krasavica) - la variété est un arbre autofertile avec des branches puissantes et une couronne pyramidale. La poire mûrit déjà en août, mais elle n'est pas conservée longtemps, seulement 2-3 semaines. Les fruits sont légèrement aplatis, de forme ovoïde, leur couleur est jaune doré avec du blush et de petites inclusions. La pulpe a un goût sucré et un arôme de miel. Cette variété est récoltée dès la troisième année après la plantation, quelques jours avant la pleine maturité.
La poire de beauté forestière peut être cultivée dans certaines régions du nord et dans la zone médiane
Éminent
Vidnaja est une variété de poire d'été adaptée à la plantation dans la zone médiane. Les fruits poussent sur un arbre de taille moyenne, avec une belle couronne dense. Ils sont en forme de poire, ont une surface bosselée et sont situés sur une courte tige.Le poids moyen du fruit est de 120 g. Cette poire est sucrée, très juteuse, à chair blanche comme neige. La récolte peut être conservée jusqu'à un mois.
La variété de poire Vidnaya a une forte immunité contre les maladies et les ravageurs
Williams
Williams est une variété de poire douce qui pousse sur un grand arbre à couronne pyramidale. Les fruits ont une forme oblongue et une surface bosselée. Le poids moyen de chaque spécimen est de 160 à 180 g. Leur surface est brillante, au début elle a une couleur vert clair, mais en mûrissant elle devient jaune avec des inclusions sombres. Le goût de cette variété a un arrière-goût de muscade, la chair peut être crème ou blanche.
Cette variété a gagné l'amour des jardiniers et des agriculteurs pour sa longue durée de conservation (jusqu'à un mois et demi), ainsi que pour sa bonne transportabilité.
La période de récolte pour Williams dépend de la variété
Description des variétés de poires grosses et douces avec photos
Les poires savoureuses, sucrées et grosses se distinguent non seulement par leur pulpe délicate, mais aussi par leur grande masse de fruits. Ces variétés sont bonnes sous toutes leurs formes et sont souvent cultivées à l'échelle industrielle.
Novembre
La poire de novembre (Nojabrskaja) est une variété sans prétention aux conditions de croissance. Les fruits ont une forme classique, pesant environ 250 g, avec une pulpe huileuse. Leur goût est miellé et assez sucré. Au stade initial de maturation, la variété est de couleur verte, mais au moment de la récolte, elle devient jaune. La résistance hivernale de la variété est moyenne.
Noyabrskaya est une variété de cultures dont les arbres ne sont pas particulièrement hauts, avec une forme de couronne pyramidale compacte
Beauté Tchernenko
Beauty Chernenko (Krasavitsa Chernenko) est une espèce sucrée populaire qui commence à être récoltée vers septembre. Les fruits sont beaux, de forme allongée régulière, avec une couche cireuse sur leur surface légèrement bosselée. Ces poires ont une couleur jaune-vert avec un blush, une chair granuleuse et un arôme prononcé. Le poids du fruit varie de 200 à 400 g. La peau de la variété est dense, permettant le transport de la récolte sur de longues distances.
Le poirier Beauty Chernenko se distingue par de puissantes pousses droites
La beauté de Briansk
La beauté Bryanskaya (Bryanskaya krasavitsa) est une variété autofertile qui ne nécessite pas de soins particulièrement soignés. Les fruits sont gros, pesant à partir de 200 g, et ont une peau dense et bosselée. La poire est douce, avec un goût agréable, qui s'harmonise parfaitement avec son fort arôme floral, la peau avec une teinte violette.
La beauté de Briansk est une variété résistante à l'hiver adaptée à la Russie centrale
Marie
Maria (Marija) est une variété de poire douce, caractérisée par une maturation tardive et une fructification régulière et généreuse. La récolte commence généralement en octobre. La variété est juteuse, a un excellent goût de dessert et si toutes les règles de conservation sont respectées, les fruits peuvent durer jusqu'au milieu du printemps. Leur couleur est jaune, la présence d'une rougeur rougeâtre est autorisée, le poids des spécimens atteint souvent 350 g.
La peau de la poire Maria présente de petits tubercules
Marbre
La poire marbrée est une variété estivale qui mûrit vers la fin août, mais les fruits peuvent être cueillis tout au long du mois de septembre. Ils sont de taille moyenne, pesant environ 180 g, avec de bons soins jusqu'à 200 g. La variété a une forme conique, il n'y a pas de bosses ni de rugosités. Les fruits sont d'apparence attrayante, ont une légère teinte rose, mais leur couleur principale est le jaune. La pulpe est très tendre, le goût est sucré. La variété est très résistante à de nombreuses maladies.
La poire marbrée est principalement cultivée dans les régions du Centre
Variétés de poires douces et aromatiques
De nombreux résidents d'été préfèrent les variétés de poires sucrées en raison de leur goût agréable, de leur pulpe tendre et beurrée et de leur utilisation universelle. Et si à tous ces avantages un agréable arôme de miel s'ajoute, alors ces variétés sont très demandées sur le marché et parmi les résidents d'été. À en juger par le classement, pour 2022, les leaders parmi les variétés de poires douces aromatiques sont :
- Dessert (Desertnaja). Les fruits de la variété ont un goût sucré-épicé avec une légère acidité, une pulpe tendre huileuse et à grain fin et un arôme agréable. Son goût mérite la note la plus élevée, les experts lui attribuent cinq points sur cinq. Le poids des fruits de la variété est moyen, environ 220 g.
Dessert poire couleur vert avec blush rouge
- Tôt (Rannjaja). Variété au goût délicat, aromatique et sucrée, de densité moyenne. Le poids du fruit est faible, jusqu'à 150 g, la couleur est vert jaunâtre, il n'y a pas de rougissement. Les caractéristiques de la variété et son rendement dépendent directement de la qualité du soin apporté aux arbres.
La poire précoce est rustique et peut supporter des gelées jusqu'à -30°C
- Tioutchevskaïa.Cette variété de poire a une surface nervurée, la forme du fruit est oblongue, la couleur est jaune verdâtre avec une teinte rougeâtre. Le goût est doux, très juteux, la chair est tendre. La variété a un arôme parfumé avec des notes épicées.
La variété Tyutchevsky peut être conservée longtemps en raison de sa peau dense.
- Conférence. Une variété très sucrée et savoureuse cultivée dans les régions du sud. On le trouve souvent en vente dans les rayons des supermarchés. Le poids des fruits varie de 150 à 200 g, leur forme est symétrique, en forme de poire et leur couleur est jaune-vert.
Ripe Conference est stocké plus de trois mois
- Rosée d'août (Avgustovskaya rosa). Variété sucrée, juteuse et moyennement acide qui mûrit à la fin de l'été. Les fruits sont raccourcis, lisses, pesant jusqu'à 150 g, de couleur jaune-vert.
La rosée d'août ne convient pas au stockage à long terme
Conclusion
Les variétés de poires sucrées et juteuses sont les plus demandées par les jardiniers et les résidents d'été. Ils n'ont pratiquement aucune acidité et conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu'à divers types de préparation et de transformation. Toute variété sucrée convient à la confection de purées, compotes, fruits secs, jus, snacks, confitures et peut être utilisée comme additif aux desserts.
Si vous suivez les recommandations de culture, la récolte vous ravira avec une récolte abondante, un excellent goût et une conservation à long terme.
Avis sur les variétés de poires douces
