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Il arrive souvent que pendant la lactation, une truie n'ait pas assez de lait pour nourrir sa progéniture. Le lait en poudre pour porcelets est largement utilisé en élevage en remplacement du lait maternel. L'introduction de tels aliments complémentaires permet d'obtenir des animaux forts et en bonne santé.
Composition et valeur du lait en poudre
Les mélanges secs sont un produit fabriqué à l'aide de la technologie d'évaporation du lait entier à l'aide d'un équipement spécial. Au cours du processus de fabrication, divers suppléments de vitamines et de minéraux sont ajoutés au mélange. Le CCM remplace le lait entier et permet de nourrir la plupart des animaux des fermes. En raison de l'absence totale d'humidité, la durée de conservation du produit est considérablement augmentée et son transport devient plus pratique. En pourcentage, le mélange sec contient en moyenne les composants suivants :
- protéines - 22%;
- graisses - 16%;
- glucides (lactose) - 40 % ;
- microéléments - 11%;
- macroéléments - 5%.
Le lactose est nécessaire aux porcelets pour réduire le stress lors du passage à l'alimentation artificielle.Selon les besoins en aliment d'allaitement, son pourcentage peut atteindre 50 à 53 % par kg de mélange. On pense que cette quantité de glucides couvre complètement les besoins de l’organisme si les techniques d’alimentation sont correctement suivies. La composition standard de l'aliment d'allaitement produit en production est la suivante :
- poudre de lactosérum - 60%;
- farine de soja - 12%;
- farine de poisson - 7%;
- additifs gras - 7%;
- gluten de maïs ou de blé - 6,4% ;
- suppléments protéiques - 5%;
- phosphate monocalcique - 1,1%;
- complexe vitaminique - 1%.
Pour préparer le mélange, il vous suffit de le diluer avec de l'eau dans les proportions requises.
Quand peut-on donner du lait en poudre aux porcelets ?
Toutes les fermes n’utilisent pas de lait de remplacement pour élever des porcelets. Le lait en poudre n'est utilisé que s'il n'y a pas assez de lait maternel pour la portée de la truie. S'il y en a suffisamment, il n'est pas nécessaire d'introduire des aliments complémentaires, les porcelets grandiront en bonne santé et forts.
S'il y a des chèvres ou des vaches à la ferme, leur lait peut être utilisé pour nourrir les porcelets. De plus, si les porcs sont élevés en grande quantité, l'utilisation du lait de vache n'est pas pratique pour des raisons économiques : les mélanges secs sont moins chers et plus équilibrés en termes de valeur nutritionnelle. N'oubliez pas que la composition du lait de vache frais est également susceptible de changer en fonction de l'alimentation, du climat et des caractéristiques physiologiques de l'animal. La composition de l'aliment d'allaitement est stable et facilement absorbée par les porcelets.
Dans quels cas du lait en poudre est-il ajouté à l’alimentation des porcs ?
Lorsque la portée a dépassé les capacités de la truie, le lait en poudre ne peut être évité. Encore faut-il qu’au début le porcelet reçoive au moins une portion minime du colostrum de sa mère.Pendant que la truie est en période de lactation, le colostrum ne doit en aucun cas être retiré de l'alimentation des jeunes. Le lait en poudre ne couvre que les carences nutritionnelles.
Le lait en poudre peut être l'aliment principal et unique uniquement pour les porcelets sevrés. Un tel mélange doit contenir un pourcentage élevé de lactose pour compenser le manque d'alimentation complémentaire maternelle et éviter des problèmes lors de la formation du tractus gastro-intestinal. Dans de tels cas, l'alimentation dure 3 semaines, après quoi les porcelets sont transférés aux aliments granulés.
Avantages de l'aliment d'allaitement pour porcelets
La transformation professionnelle du lactosérum permet de conserver tous les éléments bénéfiques qu'il contient. Pour mieux correspondre au lait maternel, un complexe d'acides aminés, de vitamines et de microéléments est ajouté au lait d'allaitement. La présence de vitamines liposolubles et hydrosolubles dans le complexe est nécessaire au bon développement des porcelets.
Les complexes de vitamines contiennent des microéléments utiles - fer, sélénium et calcium. Leur digestibilité facile permet d'éviter à l'avenir l'anémie, la dystrophie musculaire, le rachitisme et autres maladies caractéristiques des porcs. Diverses charges sont également ajoutées au mélange pour améliorer la digestibilité des composants alimentaires.
Les formules pour porcelets telles que Kormilak contiennent des probiotiques. Leur présence a un effet positif sur la formation du tractus gastro-intestinal chez les nouveau-nés sevrés. Les bactéries bénéfiques contenues dans le complexe améliorent la microflore et réduisent le risque de dysbactériose et de diarrhée.
Comment élever du lait en poudre pour porcelets
Le lait en poudre correctement dilué permet d'obtenir l'aliment complémentaire le plus efficace pour les porcs. Les instructions fournies par le fabricant sur l'emballage du produit doivent être strictement respectées. Le CCM pour porcelets est préparé selon les instructions dans l'ordre suivant :
- Versez la moitié du volume total de liquide prévu. La température de l'eau recommandée est de 45 à 50 degrés, mais pas supérieure à 55.
- Versez le mélange en un mince filet en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
- Ajoutez la seconde moitié de l'eau et mélangez.
- Le mélange est refroidi à 37 degrés et donné aux porcelets.
Chaque tétée nécessite un nouveau mélange. Il n'est pas recommandé de le faire cuire à l'avance, car la plupart des nutriments se perdent avec le temps. De plus, le mélange peut tout simplement se détériorer. Le stockage au réfrigérateur ne prolongera pas la durée de conservation du produit fini.
Comment nourrir les porcelets avec du lait en poudre
Le régime alimentaire utilisant un substitut de lait dépend de plusieurs facteurs. Les porcelets en lactation sont encore partiellement nourris avec le lait maternel, les mélanges préparés doivent donc être plus épais. Dans ce cas, la quantité de lait maternisé ne doit couvrir que le manque de colostrum maternel, la fréquence de l'alimentation complémentaire est donc réduite en fonction des capacités de la truie. Pour les bébés sevrés, le mélange est rendu plus concentré. En raison du manque de lait maternel, la nourriture est fournie plus fréquemment.
Les porcelets laitiers sont nourris avec du lait maternisé pendant deux mois jusqu'à ce qu'ils passent complètement à l'alimentation pour adultes. Ainsi, au cours des 4 premiers jours de la vie, la norme pour l'allaitement est de 300 g de mélange sec, dilué dans un rapport de 1:7, 6 fois par jour. Du 5e au 10e jour, la quantité de mélange sec augmente jusqu'à 700 g. Le lait en poudre pour porcelets est dilué dans un rapport de 1:8 et administré 5 fois par jour.
Les porcelets un peu plus âgés ont besoin de plus de nourriture. Les animaux âgés de 2 à 3 semaines sont nourris 5 fois par jour avec 1 200 g de mélange sec. À ce stade, vous pouvez commencer à introduire en plus des aliments concentrés en quantités minimes. Les porcs âgés d'un mois ont déjà besoin de jusqu'à 2,5 kg par jour d'aliment d'allaitement par repas, 4 fois par jour. A cette époque, en plus des aliments concentrés, des aliments granulaires sont également introduits.
Pour les porcelets adultes âgés de plus d'un mois, le lait en poudre est dilué dans un rapport de 1:10. Le nombre de doses du mélange est réduit à 3 fois par jour à raison de 3 kg. Cette période est considérée comme préparatoire à la transition vers l'alimentation adulte.
Règles d'alimentation pendant la période d'allaitement
Les porcelets nouveau-nés commencent à téter le colostrum de leur mère une demi-heure après la naissance. Un de ces repas fournit en moyenne 30 g de colostrum, satisfaisant pleinement les besoins nutritionnels de l'organisme. Si la truie a une lactation suffisante, les porcelets reçoivent tout ce dont ils ont besoin pendant la première semaine et n'ont pas besoin d'alimentation complémentaire supplémentaire.
Il arrive que lors de l'alimentation de tous les bébés, il n'y ait pas assez de tétines ou que tout le monde n'ait pas assez de colostrum produit par la mère. Dans ce cas, ils sont nourris avec du lait d’allaitement dilué dans de l’eau. Vous pouvez commencer l'alimentation complémentaire dès les premiers jours lorsqu'un manque d'alimentation est détecté chez les porcelets. La principale caractéristique de ce type d'alimentation est la réception obligatoire d'au moins 2 à 3 portions de colostrum de la part de la mère.
En fonction de l'apport d'aliments complémentaires, le lait en poudre pour porcelets est dilué dans un rapport de 1:7 ou 1:8. L'alimentation s'effectue selon le schéma suivant :
- 1 à 4 jours - 100 à 200 ml par jour, fréquence d'alimentation - 6 fois par jour ;
- 5-10 - 200-500 ml de mélange par jour, fréquence d'alimentation - 5 fois par jour ;
- 11-20 - 500-800 ml d'aliment d'allaitement par jour, fréquence d'alimentation - 5 fois par jour, commencer à introduire 25 à 50 g d'aliment concentré par jour ;
- 21-30 - jusqu'à 1000 ml du mélange, nourri 4 fois par jour, en plus du concentré, ajouter 30-50 g d'aliment complémentaire vert ;
- 31-40 - 4 fois par jour jusqu'à 1200 ml de lait en poudre dilué, également 400 g de concentré et jusqu'à 100 g d'aliment complémentaire vert sont administrés par jour ;
- Pour les porcelets âgés d'un mois et demi, la quantité d'aliment d'allaitement est progressivement réduite en raison de l'ajout de davantage d'aliments pour adultes à l'alimentation.
Il convient de noter que les mélanges secs de différents fabricants diffèrent par leur composition. Le principal paramètre auquel vous devez prêter attention est la teneur en matières grasses du produit. Ainsi, les porcelets nouveau-nés se voient prescrire un lait d'allaitement contenant 12 % de matières grasses, et les porcelets de 2 semaines - 20 %. Il est recommandé de donner aux animaux âgés d'un mois un produit contenant 16 % de matières grasses. Un mélange correctement sélectionné aura à l'avenir un effet positif sur l'état général du porc et sur l'ensemble des tissus carnés et adipeux.
Le sevrage des porcelets de leur mère et la consommation régulière de lait de remplacement ont un effet positif sur leur état émotionnel, facilitant ainsi la gestion du stress lié au changement d'alimentation. Un changement soudain de régime entraîne des problèmes au niveau du système digestif, de sorte que le processus de transition du lait maternel au lait en poudre, puis à l'alimentation pour adultes, doit être progressif.
Règles d'alimentation après le sevrage
Il existe des cas où les porcelets nouveau-nés, pour des raisons objectives, n'ont pas la possibilité de recevoir une portion de colostrum maternel. Dans ce cas, en l'absence d'une méthode correcte d'alimentation artificielle, les bébés peuvent avoir de graves problèmes avec le système immunitaire. Une attention particulière est portée aux porcelets d'un jour.
En moyenne, les nouveau-nés allaitent la truie environ 20 fois, les sevrés doivent donc être nourris le même nombre de fois. Dans ce cas, l'aliment d'allaitement est dilué dans un rapport de 1:5, sans dépasser 40 g par tétée. Des quantités excessives du mélange peuvent entraîner une indigestion ou une diarrhée.
Le mélange fini est introduit par le mamelon. La température du liquide doit être comprise entre 37 et 40 degrés. Il est également important d'observer la fréquence d'alimentation afin que l'animal s'habitue progressivement à la taille des portions. Sauter une tétée entraînera la famine du porcelet, après quoi la prochaine fois, il n'aura pas assez de la quantité de nourriture proposée.
À partir du 4ème jour de vie, le mélange préparé est versé dans une soucoupe, puis des bols spéciaux sont utilisés pour l'alimentation. À partir du 11ème jour, des aliments concentrés commencent à être ajoutés aux aliments complémentaires et les tétées nocturnes sont progressivement supprimées. Par la suite, les porcelets en croissance sont progressivement transférés vers l’alimentation adulte.
Règles d'alimentation pour l'engraissement des jeunes animaux
Il est important de rappeler qu’une bonne organisation des porcelets à l’engrais vise à assurer une croissance et un développement stables de l’animal. L'utilisation d'aliments d'allaitement est destinée à faciliter la transition vers l'alimentation pour adultes. Le respect approprié de la technologie d'alimentation vous permettra donc d'obtenir des porcs en bonne santé.
Après 2 mois, les porcs entament une période de prise de poids rapide. Ainsi, un cochon de 4 mois devrait prendre environ 300 à 400 g de poids vif par jour. Pour la bonne formation des tissus musculaires et adipeux, plusieurs facteurs doivent être pris en compte :
- Une alimentation complète - le bon rapport protéines, graisses et glucides.L'équilibre des acides aminés, des vitamines et des minéraux est important.
- Valeur énergétique élevée de l'aliment obtenu.
- Conditions de détention optimales.
L'utilisation de lait en poudre en combinaison avec d'autres types d'aliments fournira la nutrition harmonieuse nécessaire au plein développement des porcelets à la maison. Selon le type d'engraissement complémentaire choisi, l'utilisation d'aliments d'allaitement est possible jusqu'à l'âge de 6 mois.
Conclusion
Le lait en poudre pour porcelets facilite grandement la vie de l'éleveur lorsque la truie a une lactation insuffisante. L'utilisation de mélanges équilibrés permet d'élever des animaux sans problèmes liés au développement dès le jeune âge. Un produit de remplacement correctement sélectionné est la clé du succès d’une ferme.
