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La plupart des personnes qui ne sont pas impliquées dans l’élevage ou la médecine vétérinaire ne connaissent pas grand-chose aux taureaux. Il existe une croyance commune selon laquelle les taureaux ne peuvent pas tolérer la couleur rouge, et certains prétendent que ces animaux sont complètement daltoniens. Pour savoir si ces affirmations sont vraies, il faut comprendre si les taureaux sont daltoniens ou non.
Est-il vrai que les taureaux sont daltoniens ?
Contrairement à la croyance populaire, les taureaux, comme les vaches, ne sont pas daltoniens au sens plein du terme. Le daltonisme est un trouble de la vision dans lequel la capacité de distinguer les couleurs est partiellement ou totalement absente. Cette anomalie peut être causée par une blessure aux yeux ou par des changements liés à l’âge, mais elle est souvent héréditaire. Cependant, que le daltonisme soit acquis ou génétique, il n'est caractéristique que de l'homme et de certaines espèces de primates.
Les taureaux et autres bovins ne distinguent pas vraiment toutes les couleurs dont disposent les humains. Cependant, cela est dû à la structure des organes visuels et est observé chez tous les représentants de cette espèce et n'est donc pas défini comme un trouble. Par conséquent, il est impossible d’appeler les taureaux daltoniens.
Caractéristiques de la vision du bétail
Afin de savoir quelles couleurs perçoivent les taureaux, il est nécessaire de connaître les caractéristiques des organes visuels de ces artiodactyles.
La structure de l'œil des représentants du bétail est à bien des égards similaire à celle des humains. Constitué du corps vitré, du cristallin et de la membrane, il est relié au cerveau via le nerf optique.
La coquille de l'œil est classiquement divisée en trois types :
- Extérieur - comprend la cornée et la sclère. La sclère est attachée aux muscles qui permettent au globe oculaire de se déplacer sur l'orbite. La cornée transparente conduit la lumière réfléchie par les objets vers la rétine.
- Moyenne - se compose de l'iris, du corps ciliaire et de la choroïde. L'iris, comme une lentille, dirige la lumière de la cornée vers l'œil, régulant ainsi son flux. De plus, la couleur des yeux dépend de son pigment. La choroïde contient des vaisseaux sanguins. Le corps ciliaire assure l’activité du cristallin et favorise un échange thermique optimal au sein de l’œil.
- Interne ou rétine - convertit la réflexion de la lumière en un signal nerveux allant au cerveau.
Les cellules photosensibles responsables de la perception des couleurs se trouvent dans la rétine de l’œil. Ce sont des bâtonnets et des cônes. Leur nombre et leur emplacement déterminent la façon dont l'animal voit pendant la journée, comment il navigue dans l'obscurité et quelles couleurs il perçoit. Les scientifiques ont découvert que les taureaux et les vaches peuvent voir dans le spectre vert, bleu, jaune, rouge, noir et blanc, mais la saturation de ces couleurs est très faible et leurs nuances dans la perception des animaux se confondent en un seul ton.
Cependant, cela n’empêche pas ces mammifères d’exister pleinement, puisqu’ils ne dépendent pas de la couleur pour survivre.La capacité de vision panoramique est bien plus importante pour eux. Les vaches, contrairement aux humains, peuvent voir à 330° autour d'elles en raison de leurs pupilles quelque peu allongées. De plus, ils réagissent plus rapidement aux mouvements que les humains.
Quant à la distance à laquelle les taureaux sont capables de voir certains objets, elle ne diffère pas en longueur. Ces animaux ont une tache aveugle jusqu'à 20 cm du bout du nez - ils ne peuvent tout simplement pas voir les objets dans cette zone. De plus, la clarté des objets distinctifs est perdue au-delà d'un rayon de 2 à 3 m d'eux.
Une autre caractéristique de ces artiodactyles est la vision nocturne. Avec l'arrivée du crépuscule, la vision des vaches s'améliore des centaines de fois, ce qui leur permet de remarquer à temps d'hypothétiques prédateurs qui chassent principalement la nuit. De plus, dans l’obscurité, les yeux des vaches et des taureaux ont tendance à briller, comme ceux d’un chat, en raison d’un pigment spécial qui réfracte la lumière d’une manière particulière.
Le mythe des taureaux et de la couleur rouge
Quant au mythe selon lequel les taureaux deviennent agressifs lorsqu'ils voient la couleur rouge, comme dans le cas du daltonisme, cette croyance a une réfutation scientifique. Comme indiqué ci-dessus, les taureaux reconnaissent la couleur rouge, quoique très faiblement. Mais cela n’a rien à voir avec une augmentation du niveau d’agressivité.
Cette croyance remonte à la corrida espagnole, dans laquelle les matadors, confrontés à un taureau, agitaient un tissu rouge - une muleta - devant lui. Les confrontations féroces entre la bête et l'homme, combinées à un attribut si spectaculaire, ont amené beaucoup à croire que c'était la couleur vive de la muleta qui provoquait l'attaque du taureau. En fait, la muleta peut être de n'importe quelle couleur, puisque l'animal ne réagit pas à la couleur, mais aux mouvements brusques devant lui.Ils l'ont rendu rouge pour des raisons pratiques : cela rend le sang moins visible.
La colère du taureau a aussi une explication. Pour le spectacle, on utilise des animaux d'une race spéciale, qui sont entraînés dès la naissance à faire preuve d'agressivité. Avant le combat, ils ne sont pas nourris pendant un certain temps, de sorte que l'animal, déjà pas le plus docile, s'irrite et que le spectacle devient ainsi plus spectaculaire. La couleur pourpre ne fait que souligner l'atmosphère générale de passion. Par conséquent, l’expression « comme un chiffon rouge pour un taureau » n’est qu’une belle tournure de phrase et n’a aucun fondement dans la réalité.
Conclusion
La question de savoir si les taureaux sont daltoniens ou non peut recevoir une réponse négative en toute confiance. Les taureaux sont capables de distinguer un certain nombre de couleurs, dont le rouge. Cependant, le ton écarlate ne les met pas en colère, comme cela est souvent montré dans les films. En réalité, la perception des couleurs n’est pas aussi importante pour eux que la vision dans l’obscurité ou les angles de vision larges.
