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Le canard de Barbarie est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, où il vit encore à l'état sauvage. Ces canards ont été domestiqués dans l'Antiquité. Il existe une version selon laquelle les Aztèques, mais il est clair qu'il n'y a aucune preuve.
Il existe plusieurs versions de l’origine du nom « canard de Barbarie ». Après l'introduction des canards en Europe, on croyait que les vieux drakes sécrétaient de la graisse avec une odeur musquée provenant des excroissances sur leur tête. Mais les canards de Barbarie modernes ne sentent pas. Il est peu probable que ces glandes se soient atrophiées lors du séjour des canards de Barbarie en Europe. Très probablement, le nom vient soit de l'ancien nom des Indiens de Colombie - Muisca, soit... du mot « Moscovie » - un nom commun pour la Russie dans l'Europe médiévale (et la main de Moscou est arrivée ici).
Dans ce dernier cas, on suppose que le canard de Barbarie a été importé en Angleterre par la société commerciale anglaise « Muscovy Company », d'où le nom de ce canard. type de canard en anglais - Canard de Barbarie.
Le nom « indoutka », plus courant dans l’espace russophone, n’indique pas l’hybridation de canards avec des dindes, comme cela est parfois sérieusement affirmé sur certains sites. Ce nom montre seulement la similitude des excroissances de la tête entre les drakes musqués et les dindes. Les canards indo sont parfois appelés canards muets et canards muets.
Sur la photo, vous pouvez comparer les croissances d'un drake musqué et d'une dinde.
La deuxième version de l'origine du nom « Canard indien » est une abréviation de l'expression « Canard indien ».
Quelles que soient les versions sur l'origine des noms, cela n'affecte en rien la popularité des canards indiens parmi les propriétaires de fermes personnelles.
Canards indo dans une ferme personnelle, élevage et entretien
Le canard de Barbarie sauvage est de couleur foncée avec quelques plumes blanches. Il ne pèse pas plus de 3 kg si nous parlons d'un canard. Il y a 8 à 10 œufs dans une couvée.
La domestication a eu un impact assez fort sur les canards indiens. Différentes races, comme les canards colverts, ne sont pas issues du canard musqué, mais les couleurs sont devenues plus diversifiées. Aujourd'hui, les canards indo peuvent être trouvés en noir, blanc, bleu, à ailes blanches, fauve et pie en combinaison avec n'importe quelle couleur de base.
Le poids corporel des canards de Barbarie a doublé et le nombre d'œufs pondus pour l'incubation a légèrement augmenté. Le canard domestique pond 8 à 14 morceaux.
Les avantages des canards indiens sont leur comportement calme. Ils se contentent de siffler, sans irriter leurs voisins par leur cancan. Les avis varient quant à la qualité de la viande. La viande de canard de Barbarie n'est pas aussi grasse que la viande de canard colvert, mais c'est pourquoi elle est plus sèche. Cette viande ne convient pas à tout le monde. L'inconvénient des canards indo est la longue croissance des canetons. Chez le canard colvert, les jeunes animaux doivent être abattus dès l'âge de 2 mois, tandis que les canards dindes ne prennent pas encore tout leur poids à cet âge.
Élever et nourrir des canards de dinde
Élever des canards de Barbarie n'est pas difficile.Ce sont des oiseaux sans prétention. Il faut juste prendre en compte que les canards indiens aiment la chaleur et supportent mal le froid, contrairement à ce que disent les vendeurs. Pour l’hiver, ils ont besoin d’une étable chaude avec une litière profonde. Étant donné que les canards musqués n'aiment pas moins l'eau que les canards colverts, pour l'hiver, vous devez faire attention au type d'abreuvoir à partir duquel les canards musqués ne pourront pas éclabousser d'eau.
En été, les canards de Barbarie peuvent bien vivre à l'extérieur. Il suffit de surveiller la longueur de leurs rémiges, car ils ont oublié de dire aux dindes domestiques, comme les dindes, qu'elles sont trop lourdes pour voler. Et les canards eux-mêmes ne le savent même pas.
Aménagement des perchoirs pour canards indo
Dans l'étable, il faut veiller à aménager des aires de repos pour les indo-canards. Les perchoirs pour canards sont différents de ceux pour poules. Pour les canards, réalisez des étagères à environ 15 cm de hauteur du sol. Ceci est important pour les canards musqués car, contrairement aux canards de Pékin, ils ne supportent pas l'humidité et la saleté.
Alimentation
Les canards indiens mangent les mêmes choses que les canards ordinaires. Ils n'abandonneront jamais les légumes verts et les fruits. Mais ils doivent couper la végétation, car les canards indiens n'ont pas de dispositif sur leur bec pour couper l'herbe.
Se nourrissant d'algues et de petits animaux aquatiques dans la nature, les canards musqués en captivité mangent volontiers de petits escargots, reconstituant leurs réserves de calcium ainsi que de protéines animales.
Bien que les canards indiens ne chassent pas les souris et les rats, les mêmes drakes, étant assez gros, sont tout à fait capables d'avaler un rat étranglé par un chat. Il faudra beaucoup de temps pour s'étouffer, mais cela passera.
Lorsqu'ils se nourrissent dans des plans d'eau, tous les types de canards avalent de grandes quantités d'eau avec leur nourriture. Lorsqu’ils mangent de la nourriture sèche, ils doivent la faire tremper pour qu’elle passe normalement dans l’estomac. Il a été remarqué que tous les canards immédiatement après avoir été nourris avec des aliments composés courent vers les abreuvoirs.
Ce qui est nécessaire pour élever des canards indiens
Les canards de Barbarie peuvent être élevés dans des fermes privées de deux manières : l'incubation et l'élevage des canetons sous une poule.
Quelle que soit l'une des méthodes, vous devez vous occuper de la formation de familles de canards indiens. Un canard mature se voit attribuer 3 à 4 femelles. Théoriquement, vous pouvez « donner » 5 canards à un mâle, mais il travaillera alors jusqu'à la limite et n'aura pas confiance dans la qualité de la fécondation des œufs.
Enlèvement naturellement
Le canard de Barbarie est une bonne poule, capable de couver bien plus que ses propres œufs. Le problème lorsqu’on place les œufs d’autrui sous la sourdine est que les œufs du canard indien ont une longue période d’incubation. Si les canards colverts restent assis pendant 28 jours, les canards musqués restent assis pendant 35 jours.
Théoriquement, un canard indien peut pondre de 70 à 120 œufs par an, mais avant de s'asseoir sur les œufs, elle ne pondra que 20 à 25 œufs, puis restera assis dessus pendant un mois. Elle ne fera pas éclore tous les œufs, mais seulement une quinzaine d’œufs. Dans des conditions favorables – la nidification commence tôt et le temps est chaud – un maskinongé peut éclore 3 lots d’œufs. Même si la poule amène 15 canetons à chaque fois, le bénéfice qu'elle en tirera ne sera que de 45 têtes de jeunes animaux. Contre au moins 70 œufs potentiels.
Non, tous les canetons sur la photo n'appartiennent pas à cette poule. Ils lui ont évidemment glissé des incubateurs.
S'il a été décidé d'élever naturellement des canetons musqués, la poule doit alors équiper un abri. Il vaut mieux en avoir plusieurs parmi lesquels choisir. Après avoir choisi un endroit pour un nid, le canard indien commence à y pondre des œufs, apportant du matériel de nidification en cours de route.
La température à laquelle le canard indien pondra ses œufs ne doit pas être inférieure à 15 degrés, car les canards de Barbarie sont une espèce qui aime la chaleur. Si un canard indien commence à pondre par temps froid, il faut, si possible, les ramasser et les placer dans un endroit relativement chaud. Il a été remarqué que plus de canetons éclosent à partir d'œufs stockés pendant deux semaines dans un endroit aussi frais que ceux fraîchement pondus par un canard indien.
L’avantage d’élever des canards musqués de cette manière est que vous n’avez pas à vous soucier des conditions de température et du film protecteur sur les coquilles d’œufs. La poule fera tout elle-même. Même par temps chaud et sec, les muscs parviennent à faire éclore des canetons.
Immédiatement après l'éclosion, les canetons de Barbarie restent sous la poule couveuse jusqu'à ce que tous les vivants sortent des œufs, se dessèchent et se tiennent sur leurs pattes. Après cela, les canetons apprennent rapidement à picorer la nourriture, mais restent toujours ensemble en troupeau. Immédiatement après l'éclosion, il est impossible de comprendre qui est un canard et qui est un canard. Mais les drakes doivent devenir deux fois plus gros que les canards, ils prennent donc rapidement du poids et, en règle générale, après quelques semaines, il devient clair qui est qui.
Méthode d'incubation des œufs
L'incubation des canards de Barbarie dans des incubateurs domestiques est une tâche très fastidieuse. Même les entreprises qui ont tenté d'incuber des canards à dinde ont abandonné l'idée car le rendement des canetons est trop faible. Opinion des propriétaires de canards indiens : il manque un facteur.
Il semble que ce facteur soit un canard couveur qui connaît parfaitement les règles d'élevage des canetons. Il est très difficile, voire impossible, de copier ses méthodes.
En particulier, les œufs de musc sont recouverts d'un film gras dense qui protège initialement l'œuf de l'infection. Mais par la suite, ce même film empêche l’oxygène de l’air de pénétrer à travers la coque. En conséquence, le caneton meurt d’étouffement.
De tels problèmes ne se posent pas avec une poule. Plongeant périodiquement dans l'eau et retournant au nid, elle efface progressivement ce film avec ses pattes et ses plumes mouillées.
Éclosion de caneton de Barbarie
Pendant l'incubation, le film devra être lavé manuellement de l'œuf aux jours 10 à 14. Et pour cela, vous aurez besoin d’une éponge à vaisselle dure.
Lors du lavage des œufs, le régime de température sera inévitablement perturbé.
Dans le même temps, les œufs de canard de Barbarie nécessitent un refroidissement périodique. La mère canard fera tout elle-même, mais l'homme souffrira.
Canetons de Barbarie. Compte rendu"
Par conséquent, il est préférable de réaliser l’élevage à la maison avec l’aide de canards couveurs. Si l'on tient compte du fait que l'incubateur produit un petit nombre de canetons, alors avec l'incubation naturelle, il est fort probable que encore plus de canetons seront produits.
Race "mulard", qui est-ce
En fait mulard pas une race, mais un hybride entre deux espèces différentes de canards : le canard indien et le canard colvert domestiqué. Par ignorance, intention malveillante ou simplement pour faciliter la perception, un vendeur peut écrire dans une annonce qu'il vend des canards de « race Mulard ». Vous pouvez l’acheter pour la viande, mais vous ne devriez pas espérer avoir une progéniture de ces hybrides. Ils sont stériles.
Sur la photo c'est du mulard.
Ses atouts : une croissance rapide, comme le canard colvert, et un poids important (4 kg), comme le canard indien.
Pour obtenir et élever des mulards pour la viande, vous devez veiller à sélectionner une race adaptée de canard domestique. Généralement, pour obtenir un mulard, il faut un canard colvert et un canard musqué.Le canard musqué pouvant peser jusqu'à 7 kg, il est préférable de choisir un canard colvert de la plus grande race possible.
Avis des propriétaires de canards de Barbarie
Résumons-le
Le canard indo est un oiseau bénéfique pour les débutants, ne nécessitant pas d'attention particulière, mais donnant une augmentation décente du stock de viande au cours de l'été. Le fait que les canards musqués ne fassent que siffler présente également des avantages considérables. Vous ne serez pas réveillé le matin par un chœur de canards colverts réclamant de la nourriture. Soit dit en passant, les canards colverts se comportent beaucoup plus modestement. Ils cancanent très doucement.
