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Dérivé de la race Pékinoise, le canard Bachkir est issu d'une tentative d'amélioration de la race Pékinoise. Lorsque des individus de couleur ont commencé à apparaître dans le troupeau de Pékin, ils ont été séparés et ont commencé à se reproduire au sein d'eux-mêmes. Le résultat fut une nouvelle race avec du sang pur de canard laqué - le canard de couleur Bachkir.
Description de la race
Les caractéristiques du canard Bachkir, ses avantages et ses inconvénients sont similaires à ceux de la race Pékinoise. Les drakes pèsent 4 kg, les canards de 3 à 3,5 kg. Pour une race à viande, ils ont une production d'œufs assez élevée, environ 120 œufs par an pesant de 80 à 90 g. Une acquisition très utile d'un canard de race Bachkir est sa résistance au gel, qui est utile dans les conditions russes et que font les canards de Pékin ne pas avoir.
Le corps des canards est solidement construit et massif. Capable de supporter 4 kg de poids de drake, les pattes sont puissantes, aux os épais et largement espacées.
Les avantages de la race comprennent :
- résistance aux basses températures;
- rendement élevé de canetons provenant d'œufs à couver;
- croissance rapide;
- résistance au stress;
- haute immunité;
- sans prétention à l'alimentation et aux conditions de vie.
Bien que l'on puisse trouver en ligne des affirmations selon lesquelles la viande de canard bachkir est moins grasse que le canard laqué, ce n'est pas vrai.Selon les éleveurs de canards qui ont essayé d’élever les deux races, les caractéristiques techniques des deux races sont les mêmes. Sauf pour la résistance au froid. Toutefois, s'il n'était pas nécessaire de retirer race de canardrésistant au froid russe, aucune tentative d'amélioration de la race pékinoise ne sera faite. Et une telle variété de canard laqué comme le canard de couleur Bachkir ne serait tout simplement pas née.
Les inconvénients du canard Bachkir comprennent :
- réticence à rester sur des œufs, malgré la publicité des vendeurs ;
- voracité;
- l'obésité, à laquelle les femmes de Pékin et de Bachkirie sont sujettes, associée à une tendance à trop manger ;
- intensité.
Tous les canards colverts se distinguent par ce dernier, il n’y a donc qu’à « comprendre et pardonner ». Ou procurez-vous un canard indien.
Sur cette photo, il y a un favori bleu, pas une race de canards bachkir
Cependant, l'usine Blagovarsky a également produit un favori d'une couleur différente: le rouge. Cette variété de canard possède des plumes de couleur brique. Sinon, ils ne diffèrent pas du favori bleu et ne sont pas non plus une ancienne race de canards bachkirs.
La couleur standard d'un vrai canard Bachkir est le pie. Les canards bachkirs peuvent être noirs et pie (avec une poitrine blanche) et pie en fonction de la couleur kaki.
Sur la photo il y a un canard de race Bachkir de couleur pie à base de kaki
Il n'y a pas de canards Bachkirs blancs, ce qui peut aussi être considéré comme l'un de leurs inconvénients, car, selon les observations des agriculteurs, les carcasses de canards de couleur grisâtre ne se vendent pas bien. Pire que les carcasses de canards blancs de Pékin. Mais les canetons vivants, au contraire, sont plus demandés que les canetons de Pékin. Mais ils ne les prennent pas pour l'élevage industriel, mais pour eux-mêmes.
Sur la photo, vous pouvez clairement voir les couleurs standard des canards noirs et kaki.
La couleur du bec dépend de la couleur de la plume. Les pies à base de kaki ont le bec de la même couleur que les canards colverts sauvages : les drakes ont une teinte verte, les canards ont une teinte jaune ou brun-jaune. Les oiseaux noirs à poitrine blanche ont le bec noir.
Élevage de canards
Bien que les canards bachkirs soient peu exigeants en termes de conditions de vie, ne rien faire du tout pour leur assurer du confort ne fonctionnera pas non plus. Cette race de canard a particulièrement besoin de beaucoup d’eau. Pour boire, ils doivent avoir libre accès à de l’eau fraîche et propre. Et si possible, aménagez-leur un étang.
Pour l'hivernage, les canards disposent d'une litière profonde au sol, un bain public ne peut pas être placé dans la grange, toute l'eau sera au sol. Les abreuvoirs dans l'étable ont également besoin de ceux dont les canards ne peuvent pas renverser l'eau, c'est-à-dire les abreuvoirs à tétine.
Les canards piétinent très durement tout matériau de litière, le salissant avec des excréments liquides sur le dessus. Le résultat est une litière humide sur le dessus, recouverte de crottes, sur laquelle les canards piétinent, et une litière complètement sèche en dessous, car en raison d'un fort compactage, l'humidité ne peut pas pénétrer dans les couches inférieures.
Une situation différente n'est possible que s'il y a un bain public à l'intérieur. Ensuite, les canards y feront un marécage.
Les mangeoires pour canards peuvent être disposées dans des bunkers, mais en raison de la tendance des oiseaux à l'obésité, seule une portion quotidienne de concentrés peut y être placée.
Élevage de canards Bachkir
Les Bachkirs ne s'assoient pas sur des œufs, comme le prétend la publicité, donc lorsque les canards commencent à pondre, leurs œufs sont collectés pour être ensuite placés dans des incubateurs. En nourrissant les canards avec de la nourriture pour la ponte, vous pouvez accélérer la ponte des canards, car le début de la ponte dépend généralement de la durée du jour.La dépendance à la température de l’air est bien moindre.
Par conséquent, pour que les canards pondent le plus tôt possible, ils sont transférés dans l'alimentation des poules pondeuses. Dans ce cas, même sans éclairage particulier dans la maison, la cane commencera à pondre en mars. Certes, il se peut qu'elle commence à pondre directement sur la neige.
Pour obtenir un œuf à couver, chaque canard se voit attribuer 3 à 4 canards. Si le nombre est plus élevé, de nombreux œufs resteront non fécondés.
La physiologie de la sauvagine est telle que le nombre maximum d'œufs fécondés est obtenu lorsqu'un couple s'accouple dans l'eau. Cela est dû au fait que les canards ont un corps aplati sur le dos et le ventre pour une meilleure tenue sur l'eau et des pattes courtes ; ils n'ont pas besoin de longues pour ramer. Mais en raison de ces caractéristiques, il n’est pas très pratique pour eux de s’accoupler en dehors du réservoir.
Les œufs de canard sont étonnamment de taille uniforme. Leur taille peut varier selon les canards, mais le même oiseau produira des œufs de la même taille.
Il est préférable de ne pas placer d'œufs trop petits dans l'incubateur et de jeter le canard issu de la reproduction qui les pond. Les œufs de canard bachkir sont incubés de la même manière que les autres.
Dans le même temps, il y a un point où les canetons éclosent souvent mieux sous les poules couveuses. S'il existe des canards d'une autre race qui pondent bien les œufs, les futurs Bachkirs pourront leur être présentés. Il faut tenir compte du fait que si un canard s'assoit, pendant l'éclosion des poussins, il ne quitte pratiquement pas le nid. Par conséquent, il n’est pas recommandé de restreindre l’alimentation des futures poules. Même s’ils deviennent obèses, ils perdront deux fois leur poids en couver leurs œufs.
Les œufs des poules couveuses peuvent être vérifiés de la même manière que pendant l'incubation, à l'aide d'un testeur portatif.Au début de l’incubation, le canard s’enfuira du nid, maudissant ainsi le propriétaire. À la fin du terme, la poule s'assoit très étroitement sur les œufs et se battra en essayant de prendre l'œuf.
Quittant le nid au début de l'incubation pour se nourrir, le canard couveur tente toujours de recouvrir les œufs. Parfois, elle ne le fait que pour une formalité, comme sur la photo, et parfois elle le recouvre pour que les œufs ne soient pas visibles sous une couche d'herbe et de peluches.
Malheureusement, il n'est pas conseillé de placer des œufs de cane sous du poulet ou de la dinde. Les œufs de cane nécessitent 28 jours pour incuber, tandis que les œufs de poule en nécessitent 21. Une poule peut abandonner un nid avec des canetons éclos. Une dinde a la même période de couvaison qu'un canard, mais les coquilles des œufs de canard ne peuvent pas résister aux griffes et au poids d'une dinde.
Le nombre d’œufs à placer sous la poule doit être décidé en fonction de la taille de la future « maman ». L’oiseau peut faire éclore 10 à 17 de ses propres œufs. Si les œufs sont gros et que la mère adoptive est petite, ajoutez environ 10 œufs.
Les canetons éclos sont élevés de la même manière que les autres jeunes canards. S’il est possible de leur donner du plancton provenant des réservoirs, vous pouvez les nourrir avec cette nourriture. Mais il faut que ce soit frais. Ces conditions étant très difficiles à remplir, les canetons sont nourris avec un aliment de démarrage régulier.
Avis des propriétaires de canards bachkirs
Conclusion
Dans le même temps, l'acheteur ne saura jamais quelle lignée de canard bachkir il prend.
La race Bachkir est supérieure à la race Pékinoise en tant que race à viande lorsqu'elle est élevée dans les conditions russes. Mais cela nécessite une alimentation et des soins correctement formulés lors de l’achat de canetons ou d’œufs à couver.
