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Parmi les races d'oies lourdes et grasses, la race d'oies Kholmogory se distingue par sa simplicité face aux conditions de vie et son caractère paisible. Relativement paisible, bien sûr. Le jars protégera toujours sa famille, aussi paisible soit-il.
Les oies Kholmogory ont été élevées en croisant des races d'oies chinoises et Arzamas. Mais ce n'est qu'une des versions. Le plus courant.
Étant donné que les oies de Kholmogory sont l'une des races les plus anciennes, on ne peut pas être sûr à 100 % que la seule version de l'origine de la race soit correcte. Au moins aujourd'hui à Kholmogory races d'oies 2 lignes ressortent :
- grands oiseaux avec un long bec avec une bosse. Des plumes tombantes sont parfois observées sur les ailes de ces oies ;
- oies à bec court ou moyen.
Lors de l'élevage du premier groupe, on a très probablement utilisé des oies combattantes de Tula, dans lesquelles la norme est des plumes tombantes sur les ailes, un grand bec et un poids lourd.
Les ancêtres de la deuxième lignée comprenaient les oies grises communes et chinoises.
Bien qu'il s'agisse peut-être d'ajouts ultérieurs à la race, car on ne sait pas si les oies de Kholmogory ont même été nommées d'après le lieu de leur reproduction ou le lieu de distribution.
Les premières mentions documentaires de cette race remontent à 1885. Au fil des décennies d'élevage d'oies Kholmogory, de nombreuses lignées sont apparues et ont disparu dans la race, jusqu'à aujourd'hui il ne reste que ces deux-là.
Description de la race d'oies Kholmogory
Les oies de Kholmogory sont de très gros oiseaux. Le poids d’un jars peut atteindre 12 kg et celui d’une oie – 8 kg. Une caractéristique distinctive de la race d'oies Kholmogory est la bosse au-dessus du bec, qui atteint sa taille maximale au cours de la 5ème année de la vie de l'oie ; un très gros fanon sous le bec, parfois appelé bourse ; deux plis graisseux sur l'abdomen. Le corps est large, massif avec une poitrine bien développée. Le bec et les pattes sont orange. La photo montre clairement la bosse, le « sac à main » et les plis du ventre.
La couleur des oies de Kholmogory peut être grise, blanche ou gris-pie.
Les oies de Kholmogory ont la capacité de s'adapter rapidement à la vie dans un grand troupeau, ce qui est grandement facilité par leur nature calme.
Caractéristiques productives de la race
Il n'y a aucune plainte concernant les oies de Kholmogory en termes de production de viande et de graisse. Déjà à un peu plus de 2 mois, les oisons de la race Kholmogory prennent entre 4 et 4,5 kg. Il existe de sérieuses plaintes contre les habitants de Kholmogory concernant la production d'œufs.
Les oies de Kholmogory n'atteignent leur plein développement qu'à l'âge de 3 ans. A cet âge, le taux de fécondation des œufs de la race Kholmogory atteint 80 %. L'oie ne pond que 30 œufs par an. Le poids d'un œuf pour une jeune oie est de 140 g, pour une oie de trois ans - 190 g.
Ce qui aide les oies, c'est qu'elles vivent longtemps.L'espérance de vie des habitants de Kholmogory est d'environ 16 ans.
Entretien des habitants de Kholmogory
Les oies de la race Kholmogory tolèrent bien le gel s'il existe un poulailler correctement équipé. Leurs principales exigences pour un abri hivernal : une bonne ventilation, l'absence de courants d'air et un sol sec. Les courants d'air sont les plus dangereux pour les habitants de Kholmogory.
Pendant l'hivernage, toutes les fissures du poulailler sont colmatées et une épaisse couche de paille est posée sur le sol. En été, les oiseaux peuvent facilement se protéger du soleil grâce à un auvent. Avec l'apparition des pluies et des vents, le périmètre de la charpente sur laquelle l'auvent est fixé est recouvert d'un film plastique ou d'un feutre de toiture.
Par conséquent, il est préférable d’étirer d’abord un maillage à mailles fines de l’intérieur.
Vous pouvez également utiliser de la sciure de bois ou de la paille/du foin comme litière. Mais il ne faut pas oublier qu'un oiseau affamé peut commencer à manger les détritus. En été, les oies paissent seules et en hiver, elles doivent toujours avoir accès à de la nourriture, qui remplit en outre une fonction de réchauffement.
Les oiseaux n'ont pas peur du gel, mais du manque de nourriture. Ce n’est pas pour rien que les oiseaux traditionnellement migrateurs, comme les cygnes et les canards, passent désormais de plus en plus l’hiver dans les réservoirs libres de glace des villes. Pourquoi gaspiller de l'énergie et voler quelque part si les citadins fournissent de la nourriture. La situation est similaire pour les oies. Une épaisse couche de litière protégera leurs pattes des engelures et la nourriture contenue dans la mangeoire les empêchera de geler.
La tâche du propriétaire est de veiller à ce que la litière soit toujours sèche. Les oies ont des excréments liquides, ce qui rend la litière humide. Les taches humides sont éliminées et une litière fraîche est ajoutée à leur place.
Si cette règle n'est pas respectée, la structure des plumes de l'oiseau se détériorera à cause des vapeurs d'ammoniac. Les plumes s'ébouriffent et cessent de se réchauffer.
La superficie du poulailler est calculée sur la base de 1 m² par tête. Mais gardez à l'esprit que c'est un endroit pour passer la nuit. Pour marcher, une oie a besoin de 5 à 6 m².
Nourrir les habitants de Kholmogory
Le régime alimentaire des oies comprend des céréales, des légumes-racines finement hachés et des légumes verts. La craie et les graviers fins ou pierres concassées doivent être conservés séparément.
En hiver, une tête reçoit 160 g d'aliments mélangés, 150 g de farine d'herbe, 500 g de légumes-racines hachés. Des prémélanges de vitamines et de minéraux sont mélangés à l'aliment.
En été, les habitants de Kholmogory sont chassés pour paître dans la prairie. Une oie adulte mange jusqu'à 2 kg d'herbe par jour.
Elevage de la race Kholmogory
Les oies de Kholmogory sont de bonnes poules couveuses, mais malgré cela, le pourcentage d'oisons éclos est très faible. Il y a plusieurs raisons à cela.
- Pour une meilleure fécondation des oies, il faut laisser plusieurs oies dans le troupeau. Un seul ne suffit pas.
- Plus le jars est grand, plus il lui est difficile de féconder une oie, et la taille de la progéniture ne dépend pas de la taille du jars. Par conséquent, il est préférable de laisser les petits mâles se reproduire.
- Les oies de Kholmogory sont très lourdes et écrasent souvent simplement leurs œufs.
- Curieusement, c’est justement le fait que les Kholmogorki soient de bonnes poules qui gênent. Ils quittent rarement le nid, empêchant ainsi les œufs de refroidir correctement. Un refroidissement et une humidification périodiques des œufs sont nécessaires au développement normal de l'embryon.
Sur la base de l'ensemble de tous les facteurs, le taux d'éclosion des oisons de Kholmogory n'est que de 60 %.
Les Kholmogors peuvent également être élevés par incubation. Certes, les mêmes facteurs de refroidissement et d'humidification sont présents ici. Dans un incubateur, il est assez difficile d’atteindre les 70 % d’humidité nécessaires au développement normal de l’embryon.
La période d'incubation des œufs d'oie est de 30 jours à une température de 37,9.
Erreurs d'incubation :
Élever des canetons
Les canetons de Kholmogory ne sont pas des mangeurs difficiles. Vous pouvez les nourrir avec des aliments de démarrage pour poussins de volaille ou préparer leur propre nourriture.
Le premier jour de leur vie, les oisons ne sont pas nourris car ils continuent à digérer le jaune d’œuf. Le compte à rebours des jours d’alimentation commence le deuxième jour de vie des oisons.
Lorsqu'ils le préparent eux-mêmes, les deux premiers jours, les oisons reçoivent des œufs durs hachés et des céréales moulues. Plus tard, du fromage cottage, du gâteau et de l'herbe hachée sont progressivement ajoutés.
Ce phénomène peut être évité en nourrissant les animaux avec des aliments secs fabriqués en usine. Dans ce cas, il suffit de s'assurer que les oisons ont toujours de l'eau.
Dès l’âge d’une semaine, les oisons peuvent déjà être relâchés dans le pré en compagnie d’un oiseau adulte.
Détermination du sexe des oisons :
Avis des propriétaires d'oies de Kholmogory
Conclusion
Les oies de Kholmogory sont rentables dans les régions de Russie où il y a beaucoup d'eau et d'herbe verte tout l'été. Dans ce cas, l'oiseau reçoit sa propre nourriture et coûte très peu au propriétaire. Seuls les géniteurs doivent être nourris et uniquement en hiver.
S'il vous plaît, dites-moi, j'ai entendu dire que si vous incubez des œufs à la maison, après l'éclosion, les oisons devront être réparés et percés avec des médicaments coûteux, est-ce vrai ou non ? Et quoi exactement ! Merci pour l'info!