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Dans les régions où l'herbe des prés ne brûle pas tout l'été, l'élevage d'oies devient l'une des activités les plus rentables. De toutes les espèces d'oiseaux domestiques, l'oie est la plus rentable pour la reproduction dans une zone climatique tempérée.
L'une des meilleures races d'oies du monde est la Legard danoise. Les oies Légard sont apparues assez récemment dans la CEI et la principale population est concentrée en Ukraine. C'est naturel. Les conditions climatiques en Ukraine sont telles qu'il est rentable d'y élever des oies depuis le Moyen Âge.
Description races d'oies legard avec photo
La race vient du Danemark, c'est pourquoi cet oiseau est généralement appelé « Legard danois ». Les oies de cette race sont parmi les plus grandes. Le poids d'un jars adulte peut atteindre 8 kg. Les oies n'ont qu'un kilo de retard.
Les oies de la race Legard ressemblent beaucoup aux races italienne et Emden. Bien qu'avec une attention particulière, vous puissiez trouver des différences. Et les différences ne sont pas seulement externes, mais aussi « internes ». Les Legards sont célèbres pour leur nature calme et leur léger « bavardage ». Tandis que les oies d'Emden ont un caractère querelleur et maléfique. De plus, les oies d'Emden adorent faire du bruit.
À quoi ressemblent les oies Legard danoises :
- tête petite, légère et allongée;
- Yeux bleus;
- bec orange puissant de longueur moyenne.Le bout du bec est blanchâtre ;
- le cou est relativement court et épais ;
- le squelette est gracieux ;
- le dos est plat, droit, large ;
- il doit y avoir un pli de graisse sur l'abdomen ;
- les métatarsiens sont relativement longs, de couleur orange ;
- le plumage est toujours uniquement blanc.
Les canetons ont un duvet jaune avec des taches sombres. Les petits oisons ne se démarquent pas de la masse des poussins d'autres races, mais à mesure qu'ils grandissent, ils changent leurs peluches jaunes en plumes blanches comme neige, devenant ainsi semblables aux cygnes chanteurs.
Le dimorphisme sexuel est bien exprimé dans la race. Le jars a un corps large et carré et un cou proéminent. Le corps de l'oie est plus léger et plus allongé.
Caractéristiques productives des oies légardes
Les légards, comme les autres races d'oies, sont élevés pour leur viande. Et ici, les legards peuvent donner une longueur d'avance à leurs adversaires. Déjà entre 2 et 2,5 mois, les oisons legards prennent un poids de 6 kg. À 3 mois, ils peuvent déjà peser 7 kg. De plus, grâce à un meilleur métabolisme, les oies Legard ont besoin de 20 % moins de céréales que les autres races. Les legards grossissent bien sur l'herbe. Ainsi, en combinant le pâturage de jour avec l’alimentation du soir avec des aliments composés, vous pouvez obtenir une prise de poids rapide et un rapport optimal entre viande et graisse.
Vous pouvez le vérifier en visionnant une vidéo d’une exposition-vente de volailles. Le propriétaire lui-même ne pense pas que son animal pèse les 8 kg promis.
La production d’œufs des oies est très bonne pour ce type d’oiseau. En règle générale, une oie pond environ 40 œufs pesant 200 g. Une production élevée d'œufs est « compensée » par une faible fertilité (60-65 %). En conséquence, une oie produit 17 à 20 oisons.
De plus, plus l’oiseau est lourd, plus le taux de fécondité est mauvais. Une faible fertilité est compensée par un taux de survie élevé des oisons. En conséquence, les Legards danois ont battu les autres races d'oies « aux points ». D'une oie, vous pouvez obtenir environ 90 kg de viande d'oie au cours de l'été.
Les oies Legard danoises ont également une troisième caractéristique productive : duveteuse. Les jeunes animaux commencent à être pincés à 11 mois. Cueillez périodiquement les peluches toutes les 6 semaines. Au total, un oiseau peut recevoir 0,5 kg de peluches par an.
Avantages et inconvénients de la race
Les bénéfices en termes de productivité sont faciles à constater :
- prise de poids rapide;
- bon taux de survie des oisons;
- duvet de haute qualité;
- alimentation économique.
Moins visibles sont d'autres avantages liés au tempérament et au caractère des oiseaux :
- tempérament sanguin;
- attitude non agressive envers le propriétaire et les étrangers ;
- développement rapide de l'attachement au propriétaire;
- silence;
- sans prétention dans le contenu.
La vidéo montre avec quelle facilité les oies Legard s'attachent à leur propriétaire, où, à en juger par le grincement, l'oiseau n'est même pas un adulte, mais encore de très petits oisons.
Inconvénients de la race :
- faible fertilité des œufs;
- manque d’instinct de maussade.
Les avantages de la race dépassent largement ses inconvénients.
Reproduction
Les oies atteignent la maturité sexuelle vers 9 mois. Ganders « mûrit » 3 semaines plus tard. Si tous les oiseaux ont le même âge, alors la ponte du premier mois doit être supprimée pour forcer l'oie à pondre à nouveau. S’il y a un « vieux » jars, les œufs de la jeune oie seront fécondés immédiatement. Les oies n'ont pas d'instinct de couvaison, les œufs devront donc être collectés et placés dans un incubateur.Les oies commencent à pondre en avril, même si ce sont des oiseaux à éclosion tardive.
Les œufs de ces oies sont parmi les plus gros, mais les oisons éclosent de petite taille. Cependant, ils grandissent rapidement et prennent du poids. Une autre caractéristique des legards est l'apparition d'oisons issus de jeunes oies qui ne correspondent pas tout à fait au standard de la race. Mais pour un jeune oiseau, c'est normal.
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Les conditions de vie de ces oies ne diffèrent pratiquement pas de celles des autres races. Il n'y a que quelques conditions importantes :
- calcul d'une surface au sol de 1 m² pour chaque tête ;
- En hiver, il est nécessaire de le garder à l'intérieur.
Une volière semi-fermée peut être utilisée comme pièce, ce qui protégera les oiseaux du vent et des précipitations.
Avis des propriétaires
Conclusion
La race des oies Legard danoises est encore peu connue non seulement en Russie, mais aussi en Ukraine. En raison de leurs caractéristiques productives et de leur résistance aux maladies, ces oies seront bientôt reconnues par les propriétaires privés. Ils peuvent ne pas convenir à la culture industrielle en raison de la faible fertilité des œufs, à condition de ne pas recourir à l'insémination artificielle.
