Contenu
- 1 Quelles sont les méthodes de nettoyage des airelles ?
- 2 Comment éplucher rapidement les airelles avec de l'eau
- 3 Comment nettoyer rapidement les airelles des débris avec un aspirateur
- 4 Comment retirer les airelles des poubelles avec un aspirateur : méthode n°2
- 5 Comment trier rapidement les airelles à l'aide d'un ventilateur
- 6 Comment éplucher les airelles après la récolte par tamisage
- 7 Nettoyer les airelles sur un tamis à mailles fines
- 8 Comment éplucher les airelles sur une surface rugueuse
- 9 Dois-je laver les airelles après les avoir épluchées ?
- 10 Conclusion
Trier les airelles à la maison est une tâche difficile. Les petites baies sont mélangées aux déchets lors de la cueillette. Il est impossible de nettoyer manuellement de grandes quantités de récoltes. L'ingéniosité, les appareils électroménagers et les gadgets viennent à la rescousse.
Quelles sont les méthodes de nettoyage des airelles ?
Les petits fruits sont fastidieux à récolter et il n'y a aucune envie de les nettoyer avant de les transformer. Pour trier rapidement les airelles rouges à la maison, vous devez faire preuve de réflexion et proposer un appareil pratique. Les appareils électroménagers disponibles à la maison contribueront à accélérer les travaux. Les gens qui vont souvent en forêt pour cueillir des baies savent comment éliminer rapidement les débris de leur récolte. Les plus courants d'entre eux :
- Plan incliné et aspirateur. L'appareil électroménager est en mode aspiration.
- Large bassine et aspirateur. L'appareil électroménager fonctionne de la même manière en mode aspiration.
- Plan incliné ou bassin large plus aspirateur, travailler sur le soufflage
- Tamisage manuel par vent fort.
- Tamiser sur un tamis à mailles fines.
- Application d'une surface rugueuse inclinée pour que les débris adhèrent.
- La méthode classique de lavage à l'eau.
Chacune des méthodes permet d'éliminer rapidement les airelles des débris et d'éliminer la procédure épuisante consistant à trier chaque baie avec vos mains.
Dans la plupart des méthodes, le principe de nettoyage repose sur le fait que les fruits sont plus lourds que les déchets. Le plus souvent, des feuilles sèches, de petites brindilles et des toiles d'araignées tombent entre elles. Les débris légers sont aspirés par un aspirateur ou soufflés par un fort courant d'air.
La méthode de nettoyage mécanique fonctionne selon un système différent. Les débris adhèrent à la surface rugueuse ou tombent dans les cellules du tamis. Les fruits restent propres sur le plan de travail, prêts à être transformés.
La vidéo montre un exemple de nettoyage rapide :
Comment éplucher rapidement les airelles avec de l'eau
Pour transformer les airelles à la maison, il faut encore les laver. La méthode de nettoyage des débris avec de l’eau résout deux problèmes à la fois. Un autre avantage de la méthode est la préservation de l'intégrité de la baie. Si vous le triez à la main, le tamisez ou le soumettez à tout autre stress mécanique, une partie de la récolte sera certainement endommagée. Les baies resteront intactes dans l’eau et tous les débris disparaîtront.
Pour le lavage, prenez un récipient profond. Il est préférable de prendre un bol ou une grande poêle. De l'eau froide est versée dans le récipient, la récolte fraîchement récoltée est versée et laissée pendant environ 15 minutes pour absorber la terre. Au fil du temps, les débris légers flotteront d’abord à la surface de l’eau. Il faut le collecter et le jeter. D'autres actions visent à mélanger les fruits dans l'eau avec les mains. Les baies seront lavées et les débris restants flotteront. Au fur et à mesure que l’eau devient polluée, elle change.Le processus se poursuit jusqu'à ce que le liquide devienne clair. L'eau est égouttée dans une passoire et les fruits sont utilisés pour un traitement ultérieur.
Comment nettoyer rapidement les airelles des débris avec un aspirateur
Un aspirateur aide à bien des égards à trier rapidement les airelles rouges et à les séparer des débris légers. La technologie de nettoyage comprend les étapes suivantes :
- Une gouttière est assemblée à partir d'une planche plate et lisse de 30 à 40 cm de large et de deux lattes pour les côtés. La longueur de la structure est arbitraire, de préférence supérieure à 1 m.
- D'un côté de la gouttière, un support est fixé en bas pour créer une imitation de toboggan pour enfants. Placez un seau sous le bord inférieur de la structure.
- Un aspirateur est installé à proximité du toboggan. Retirez l'accessoire de travail – la brosse – du tuyau. Allumez l'appareil.
- De petites portions de baies sont saupoudrées sur le dessus de la goulotte. Ils descendent dans un seau et les débris légers restent sur la planche et sont aspirés par un aspirateur fonctionnant en mode aspiration.
Il est conseillé d'utiliser un aspirateur pour le nettoyage avec un régulateur de puissance d'aspiration. L'appareil est réglé de manière à n'aspirer que des débris légers sans fruits.
Cette vidéo vous aidera à éliminer plus rapidement les airelles des débris :
L’avantage de cette méthode est qu’une seule personne peut trier les baies. Il est important de bien fixer la gouttière dans un premier temps afin que vos mains ne soient occupées qu'avec l'aspirateur et versant de nouvelles portions. Pour la culture à grande échelle, la méthode de nettoyage convient également, mais la taille de la structure est augmentée. La gouttière mesure jusqu'à 3 m de long et plus de 50 cm de large. Une telle machine nécessite 4 opérateurs pour fonctionner.Deux personnes se tiennent des deux côtés de la gouttière avec des aspirateurs, une fait le remblayage par le haut et une autre place des seaux au fond du caniveau.
Il sera possible de trier qualitativement les airelles rouges si elles sont récoltées entières. Les fruits écrasés libèrent du jus. Il colle les débris à la peau et ne peut être éliminé qu'en le lavant à l'eau.
Comment retirer les airelles des poubelles avec un aspirateur : méthode n°2
La deuxième façon d'éplucher rapidement les airelles est plus simple, car elle ne nécessite pas la fabrication d'une gouttière inclinée. Le design est remplacé par un bol ordinaire ou tout récipient large comme un bassin. La productivité du nettoyage est réduite, mais plus rapide que le nettoyage manuel.
Les fruits sont versés dans le récipient en une seule couche. La brosse est retirée du tuyau de l'aspirateur et le régulateur de puissance d'aspiration est tourné de manière à ce que seuls les débris soient aspirés et que les baies restent. Pendant le nettoyage, remuez périodiquement le contenu du récipient à la main. Les baies propres sont versées dans un seau et le bassin est rempli d'une nouvelle portion de fruits sales.
Comment trier rapidement les airelles à l'aide d'un ventilateur
La troisième façon de nettoyer les airelles des débris nécessitera l'utilisation d'un aspirateur, qui peut être connecté à un tuyau pour souffler. Si une telle unité n'est pas disponible, un sèche-cheveux ou un ventilateur puissant fera l'affaire. Vous pouvez imaginer plusieurs appareils de nettoyage : un tamis, une goulotte inclinée, une large bassine.
À l'aide d'un aspirateur ou d'un sèche-cheveux, vous pouvez souffler les débris des airelles rouges, versés en une seule couche dans une bassine. S'il est roulé sur une goulotte inclinée, les appareils peuvent être remplacés par un ventilateur. Si vous le souhaitez, un appareil amélioré peut être réalisé. Un ventilateur puissant est fixé sur le tamis à mailles fines par le bas.Lorsqu'il est allumé, le flux d'air traverse les cellules, souffle les airelles recouvertes d'une fine couche, éliminant ainsi les légères saletés. Après le nettoyage, les baies sont versées dans un seau et le tamis est rempli d'une nouvelle portion.
Comment éplucher les airelles après la récolte par tamisage
Le nettoyage le plus simple des baies sauvages peut être effectué sans aucun équipement. Vous aurez besoin de deux conteneurs larges et d'un vent fort. L'essence de la méthode est de tamiser les fruits. Un bassin est posé au sol. Il peut être remplacé par n'importe quelle couverture ou film. Le récipient contenant les airelles est élevé à une hauteur de 1,5 m et petit à petit, elles commencent à se déverser. Le vent soufflera les débris légers sur le côté et les baies lourdes tomberont.
Nettoyer les airelles sur un tamis à mailles fines
Les baies sauvages sont contaminées non seulement par les feuilles, mais aussi par le sable, la poussière et les grains de terre collés à la peau. Ces saletés tenaces ne peuvent pas être éliminées par soufflage ou aspiration. Avant d'utiliser l'une des méthodes de nettoyage ci-dessus, il est conseillé de tamiser les fruits. Un tamis à mailles fines est utilisé pour que les baies ne tombent pas par les trous. Après tamisage, tous les grains de sable se répandront. Les fruits contenant de gros débris légers resteront à l’intérieur du tamis. Pour un nettoyage plus approfondi, vous pouvez allumer un aspirateur, un ventilateur ou un sèche-cheveux. S'il y a peu de déchets, il est plus facile de trier les baies avec les mains.
Comment éplucher les airelles sur une surface rugueuse
La méthode de nettoyage nécessite la fabrication d'une goulotte inclinée. Il est nécessaire d'effectuer des procédures similaires à celles de la méthode avec un aspirateur. La seule différence est que l'appareil n'est pas nécessaire. Le fond de la gouttière est recouvert d'un quelconque tissu rugueux. Les baies sont roulées dessus en petites portions.La saleté collera au tissu et les airelles pelées tomberont dans le seau. Lorsqu'il est sale, le matériau de litière est secoué.
Dois-je laver les airelles après les avoir épluchées ?
Personne ne doute que les baies sauvages doivent être triées après la cueillette. Dois-je le laver ? Tout dépend de la manière dont les airelles sont traitées pour un stockage ultérieur. Si les fruits sont temporairement conservés au sous-sol ou au réfrigérateur, ou sont séchés, il n'est pas nécessaire de les laver immédiatement. L'eau les fera disparaître plus rapidement. Si, après le nettoyage, les airelles sont immédiatement transformées en confiture, jus, compote, il est alors nécessaire de les laver. Il en va de même pour la congélation.
Les baies sauvages cultivées dans de mauvaises conditions environnementales sont fortement contaminées non seulement par de la saleté, mais également par des métaux lourds, des impuretés chimiques propagées par la fumée du feu, des bactéries et des spores fongiques. Les animaux sauvages et les oiseaux portent des œufs de parasites qui tombent sur les fruits avec le vent ou la pluie. Tout cela doit être lavé.
Conclusion
Il est parfois plus facile de trier les airelles à la maison si vous combinez plusieurs méthodes de nettoyage. Le choix de la méthode dépend du degré de contamination ainsi que du type de déchet.
