Contenu
- 1 Qu'est-ce que l'ensilage de maïs
- 2 Les meilleurs prédécesseurs du maïs ensilage
- 3 Choisir une variété de maïs pour l'ensilage
- 4 Moment de plantation du maïs pour l’ensilage
- 5 Préparer les graines pour la plantation
- 6 Préparation du sol
- 7 Densité de plantation du maïs pour ensilage
- 8 Règles de semis du maïs ensilage
- 9 Comment prendre soin des cultures de maïs
- 10 Récolte
- 11 Stockage d'ensilage de maïs
- 12 Conclusion
Le maïs ensilé permet d'obtenir de l'aliment pour les animaux de ferme. Le processus de culture comprend plusieurs étapes : préparation du sol, sélection variétale, entretien des plants. Après la récolte, il est important d’assurer un bon stockage des produits.
Qu'est-ce que l'ensilage de maïs
Le maïs est une plante annuelle qui produit de gros épis. L’une des options d’utilisation de la culture consiste à produire de l’ensilage. C'est le nom d'une nourriture succulente pour les animaux et les oiseaux. L'ensilage de maïs a un effet positif sur la production laitière des vaches et favorise la croissance de la masse musculaire des bovins.
L'ensilage du maïs consiste à hacher les plants. Ensuite, la masse résultante est conservée sans accès à l'air. L'ensilage possède des propriétés nutritionnelles et une teneur élevée en vitamines. Le produit favorise la digestion et aide à l'absorption des autres aliments. L'ensilage est stocké dans des fosses ou des tranchées spéciales.
La qualité de l'ensilage de maïs est influencée par divers facteurs :
- dates d'atterrissage ;
- taux de semis pour une certaine zone;
- utilisation d'herbicides;
- dimensions après déchiquetage ;
- teneur en amidon et en fibres.
Les meilleurs prédécesseurs du maïs ensilage
Avant de planter du maïs, il est important de choisir un emplacement approprié. Faites attention aux cultures qui poussent sur le site. Les meilleurs prédécesseurs du maïs sont les pommes de terre, le chou, les courgettes, les betteraves, les tomates et les concombres.
Conseil! Les précurseurs pauvres du maïs sont le mil, le sorgho, la betterave sucrière et le tournesol. Ces plantes souffrent de maladies courantes et épuisent considérablement le sol.
Il est permis de planter du maïs dans une zone plusieurs années de suite. Cependant, de telles actions conduisent à l’épuisement des sols. Par conséquent, une irrigation et un approvisionnement constants en minéraux sont assurés dans les champs. Il est préférable de changer l'endroit où la culture est cultivée. La replantation est possible après 2 à 3 ans.
Choisir une variété de maïs pour l'ensilage
Pour la plantation, sélectionnez des variétés qui mûrissent bien et contiennent un maximum de matière sèche. Les sélectionneurs ont développé des hydrures destinés à la production d'ensilage. La plantation de variétés universelles est autorisée. Pour la zone médiane, le maïs précoce et mi-précoce est le mieux adapté. Dans les régions plus au nord, seuls les hybrides précoces sont plantés.
Les meilleures variétés à cultiver pour l'ensilage :
- Voronejski 158 NE. L'hybride est utilisé dans la région centrale, la région de la Volga et en Sibérie. Maturation précoce. La plante est haute et produit des épis de longueur moyenne. Le rendement du maïs à ensilage peut atteindre 73 c/ha. La variété est résistante aux maladies fongiques ;
- Voronejski 230 NE. Un hybride à maturation mi-précoce, recommandé pour la plantation dans la zone médiane. Épis de taille moyenne, grains de type intermédiaire.Rendement maximum – 87 c/ha ;
- Cascade 195 NE. Maïs à maturation précoce, recommandé pour les régions de la Volga et de la Terre Noire. Les plantes sont hautes et forment des épis de taille moyenne. La récolte est récoltée tôt ;
- Baksita. L'hybride est recommandé pour la culture dans le Nord-Ouest, dans la région de la Terre Noire, dans la région de la Volga et en Sibérie occidentale. La maturation se produit à un stade précoce. Plante de taille moyenne avec des épis courts. La variété présente mieux ses propriétés dans les régions de Perm, de Lipetsk et de Kaliningrad.
Moment de plantation du maïs pour l’ensilage
Le maïs est planté au printemps, lorsque le sol est bien réchauffé. La température optimale à une profondeur de 10 cm est de +12 °C. Si la variété résiste au froid, une plantation plus précoce est autorisée lorsque la température atteint +8 °C. C'est généralement la période de mai à mi-juin.
Les coups de froid printaniers n’affectent pas les semis si le point de germination est maintenu. Si vous semez du maïs plus tard, le risque de réduction du rendement est élevé.
Préparer les graines pour la plantation
Pour améliorer la germination du maïs, ses graines sont transformées. Cette procédure est généralement réalisée en usine. En conséquence, le matériel végétal répond aux exigences établies par la norme.
Tout d'abord, les graines sont séchées jusqu'à ce que la valeur d'humidité atteigne 12 %. Ensuite, un matériau sain, exempt de taches et autres défauts, est sélectionné. L'étape suivante consiste à graver dans une solution de permanganate de potassium ou un autre médicament. Son but est de désinfecter les graines, d’éliminer les agents pathogènes et les larves d’insectes.
Les graines destinées à l'ensilage sont chauffées au soleil pendant 3 à 4 jours. La nuit, ils sont recouverts d'une bâche ou placés dans un local sec. Immédiatement avant la plantation, le maïs est trempé dans l'eau pendant 12 heures. Ce matériau germe plus rapidement.
Préparation du sol
Pour l'ensilage de maïs, on utilise un sol fertile qui laisse bien passer l'humidité et l'air. Les limons sableux, les sols limoneux et les tourbières conviennent. La préparation du sol commence à l'automne. La zone est creusée et débarrassée herbe. Assurez-vous d'ajouter du fumier pourri.
Conseil! Au lieu d'engrais naturels, des complexes minéraux contenant de l'azote, du phosphore et du potassium sont également utilisés.
Si le sol est argileux, il est ameubli au printemps. De plus, de la sciure de bois ou de la paille est ajoutée. Dans les champs, le travail du pré-semis est effectué à l'aide de cultivateurs à rouleaux ou à herses.
Densité de plantation du maïs pour ensilage
Le maïs est planté en rangées pour l'ensilage. Une distance de 70 cm est laissée entre eux et le taux de consommation de graines est de 60 000 pour 1 ha. En moyenne, la superficie spécifiée nécessite de 15 à 30 kg de graines.
Le modèle de plantation dépend de la quantité d’humidité du sol. Il est possible de réduire la distance entre les rangées de maïs. Dans ce cas, laissez 50 à 70 cm entre les plants.
Règles de semis du maïs ensilage
Les graines de maïs pour ensilage sont plantées à une profondeur de 3 à 8 cm, dans un sol lourd - 5 cm, dans un sol sableux - 8 cm. La profondeur de plantation est choisie en fonction des conditions climatiques et de l'humidité de la couche arable.
Les semoirs pneumatiques sont utilisés dans les champs pour la plantation. Lorsque l'unité démarre, le ventilateur se met en marche. En conséquence, l'air est forcé dans le module de semence et le disque de distribution commence à tourner. Les graines sont alimentées par des trous spéciaux. Lorsque le semoir est en marche, des sillons se forment également.
Comment prendre soin des cultures de maïs
Prendre soin du maïs pour l'ensilage comprend l'arrosage, la fertilisation, la protection contre les mauvaises herbes, les maladies et les ravageurs. Au début de la saison de croissance, les plantations souffrent rarement d'un manque d'humidité.Jusqu'au début du développement intensif de la tige, le maïs n'a pas besoin d'être arrosé. A ce moment, la matière sèche s'accumule.
Si la région reçoit moins de 80 mm de précipitations, une irrigation supplémentaire est nécessaire. La culture ne tolère pas l'excès d'humidité du sol. À mesure que l’humidité augmente, la croissance des plantes s’arrête et leurs feuilles deviennent violettes.
Le taux d'arrosage par plante est de 1 à 2 litres d'eau. Après avoir ajouté de l'humidité, il est recommandé d'ameublir le sol. Avec un manque d'oxygène, le développement des épis s'aggrave.
Les engrais
Les minéraux ont un effet positif sur la croissance du maïs. Au début, les plantes se développent lentement. Le système racinaire n’est pas encore assez puissant pour utiliser les engrais appliqués à l’automne. Lors de la culture pour l’ensilage, il est important de fournir au maïs des nutriments. Ils sont nécessaires à la formation de la tige.
Pour obtenir un ensilage de qualité, les plantations sont nourries selon le schéma suivant :
- lorsque la 3ème feuille est formée, du coulis est ajouté ;
- pour les traitements ultérieurs, préparer une solution minérale : 20 g de nitrate d'ammonium, 15 g de sel de potassium et 30 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.
De plus, les plantes sont pulvérisées avec une solution de sulfate de zinc. Pour 400 litres d'eau, il faut 300 g d'engrais. Cette quantité est suffisante pour traiter 1 hectare.
Herbicides
Les mauvaises herbes provoquent une diminution des rendements, des maladies et des ravageurs. Pour les combattre, des préparations spéciales sont utilisées - les herbicides Erodikan, Aurorex, Reglon. Jusqu'à 10 litres de substance sont nécessaires pour 1 hectare de sol. Ils sont enfouis dans le sol avant de planter du maïs pour l'ensilage.
Lorsque les semis apparaissent, les herbicides Adengo, Burbin et Luvar sont utilisés. La consommation est de 2 litres pour 1 ha. Il y a un intervalle de 2 mois entre les traitements.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Le maïs planté pour l'ensilage peut être gravement endommagé par les maladies et les ravageurs. La culture souffre de l'oïdium, du charbon, du fusarium et de la rouille. Si des signes de maladie apparaissent, le traitement est effectué avec Optimo ou Privent. Les insecticides Force ou Karate sont utilisés contre la pyrale des prés, la mouche soka et la mouche de l'avoine.
Récolte
Le maïs est récolté pour l'ensilage lorsque les grains atteignent une maturité laiteuse-cireuse. Lorsqu’on appuie sur les épis, une masse épaisse et un liquide blanchâtre se dégagent. Les plantes sont tondues à l'aide d'un équipement spécial. Tout d’abord, les épis sont retirés, puis ils passent aux tiges. Ils sont coupés à une hauteur de 15 cm de la surface du sol.
Stockage d'ensilage de maïs
Les épis de maïs hachés dans des silos sont conservés dans des installations de stockage spéciales ou des tranchées. La masse est posée en couches de 80 cm d'épaisseur en veillant à ajouter des phytoncides, qui ne permettent pas la libération de l'acide butyrique. Ils remplissent les fonctions de désinfectant et assurent le processus de fermentation de l'ensilage.
Après la pose, le silo est recouvert de deux couches de film. Un poids est placé dessus pour évacuer l’air. La période minimale de fermentation est de 3 semaines. L'ensilage fini est enlevé en couches de 30 cm d'épaisseur.
Conclusion
Le maïs à ensiler est un produit précieux utilisé dans l’élevage. Il est cultivé sur des sols préparés. Pendant la saison de croissance, les plantations sont soignées : fertilisation, protection contre les ravageurs et les maladies.
