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La tomate Walford Miracle est une variété rare de plante indéterminée dont les graines ont commencé à être importées de pays étrangers en Russie il y a quelques années à peine. La variété est appréciée pour ses caractéristiques gustatives élevées et sa présentation de haute qualité, et est donc devenue activement répandue parmi les consommateurs, les jardiniers et les éleveurs domestiques.
Description détaillée
Le miracle Walford a été obtenu en croisant sélectivement plusieurs dizaines d'espèces de tomates aux États-Unis. L'hybride Miracle a été créé par l'expérimentateur et agriculteur américain de l'Oklahoma Max Walford. La variété se répand dans le monde entier après qu'un agriculteur ait remporté un concours de tomates. L'importation de semences en Russie a commencé en 2005. La variété pousse bien en serre. Les tomates peuvent être cultivées dans tout le pays dans des conditions particulières et confortables.
La variété hybride destinée à la culture annuelle n'a emprunté que les meilleures qualités de ses proches. La tomate Miracle est une variété de mi-saison dont la tige en serre atteint 1,7 à 2 M. Lorsqu'elle est cultivée en pleine terre, la croissance des tomates s'arrête dès les premières gelées nocturnes.Les feuilles de la tomate sont de taille moyenne, légèrement ondulées, légèrement pubescentes avec des villosités sur la face arrière. La couleur du feuillage est verte ou vert foncé.
La tige nécessite une jarretière, épaissie et flexible vers la base. Les buissons doivent être formés, car la variété appartient aux tomates indéterminées. L'inflorescence est simple et se décline en nuances jaune pâle et jaune vif. Les fleurs sont disposées en petits groupes de 3 à 4 fleurs sur la tige. La saison de croissance dépend de la région de plantation et du moment de la plantation des plants dans le sol. Le pédoncule est articulé, ce qui facilite la récolte.
Description et goût des fruits
Les fruits des tomates sont toujours de grande taille, avec une forme en forme de cœur caractéristique de la variété Walford. Les tomates sont légèrement côtelées et denses. Les fruits non mûrs sont de couleur vert clair et présentent une tache sombre à la base de la tige ; les fruits mûrs sont rouge vif ou écarlate. Une fois coupée, la pulpe est charnue, de couleur rosée, avec 4 à 5 cavités.
La peau du fruit est dense et élastique, croquante à la dégustation. Les tomates Walford Miracle ont un goût juteux et sucré. La peau a un léger arrière-goût aigre, bien que la composition contienne jusqu'à 6,5 % de sucre. De beaux fruits aux reflets brillants sont situés sur les buissons en grappes alternées de 2-3 tomates. Les tomates juteuses atteignent 8 à 10 cm de diamètre et leur poids moyen varie de 250 à 350 g.
Les fruits Walford Miracle sont cultivés commercialement en serre. Les tomates miracles contiennent :
- le lycopène, qui améliore la digestion ;
- la pectine normalise la tension artérielle;
- le glycoalcaloïde contenu dans le jus des tomates pressées a des propriétés bactéricides ;
- la sérotonine agit comme un antidépresseur naturel.
La poudre de graines de tomate Miracle est utilisée comme composant supplémentaire des comprimés sédatifs. Pour la santé humaine, il est préférable de consommer les tomates Walford cuites ou crues. De nombreux maraîchers félicitent cette variété pour la préservation de son goût lorsqu'elle est conservée. Après traitement thermique, tous les minéraux nutritionnels conservent leur utilité. En raison de leur arrière-goût sucré inhabituel, les tomates ont reçu un large éventail d'applications dans les plats culinaires gastronomiques. Les tomates Walford Miracle sont souvent utilisées pour obtenir des jus et des sauces. Ils sont particulièrement bons sous forme de lecho et cuits au four.
Caractéristiques variétales
Le rendement des tomates Walford dépend des conditions de croissance, du climat et du microclimat au stade initial de la culture d'une jeune plante. La variété hybride Walford's Miracle porte ses fruits jusqu'aux premières gelées sévères. La première récolte a lieu après 110 à 135 jours de culture des graines dans le sol. En serre, le rendement des tomates de cette variété augmente plusieurs fois. Pendant la saison, vous pouvez collecter jusqu'à 15 kg par buisson et par mètre carré. m.
En raison de ses qualités indéterminées, la récolte est effectuée 3 à 4 fois. Les tomates Walford portent leurs fruits dans les 4 à 8 semaines à partir du début août. Lorsqu'il est cultivé en pleine terre, le climat de plantation de la région affecte le rendement. Pour 1 m² m dans de telles conditions, la récolte varie entre 6 et 10 kg. La productivité élevée des tomates Miracle a été constatée dans la zone sud de la Russie, quelle que soit la méthode de culture.
La variété Walford Miracle est très résistante aux maladies fongiques de la morelle, mais est sensible aux attaques de ravageurs. Les tomates ne sont pas sensibles à l'oïdium et à la pourriture des racines. Pour protéger les buissons des limaces, la base des racines est saupoudrée de sulfate de cuivre ou de poussière.Pour éviter que le doryphore de la pomme de terre ne détruise le feuillage, les fleurs et les fruits, il est nécessaire de procéder à une désinfection chimique ou de désinfecter les graines lors de la plantation en pleine terre.
Évaluer les avantages et les inconvénients d'une variété
Des inconvénients mineurs ont été constatés lors de la culture des tomates Walford Miracle :
- le besoin d'un beau-fils;
- les graines conviennent à une plantation unique;
- tige fine dès le début des branches fructifères ;
- Une jarretière est nécessaire sous chaque gros fruit.
Grâce à la culture de la variété de tomates Walford, les résidents d'été et les jardiniers reçoivent :
- grande productivité;
- résistance au gel;
- les semis peuvent résister à des changements brusques de température;
- les fruits ont une présentation attrayante ;
- caractéristiques gustatives élevées;
- longue période de stockage après la récolte ;
- il est possible de récolter les fruits avec des pinceaux ;
- les tomates n'éclatent pas à cause d'un excès de vitamines et de minéraux reçus ;
- possibilité de transport sur de longues distances.
Grâce à la forme inhabituelle des tomates et à leur présentation de haute qualité, ainsi qu'à la longue durée de conservation de la culture, la variété de tomates Walford Miracle se propage activement parmi les jardiniers.
Règles de plantation et d'entretien
La variété de tomate Walford Miracle est une plante qui aime la chaleur et qui nécessite d'énormes quantités de lumière naturelle. Les jardiniers expérimentés préfèrent cultiver des variétés de mi-saison à l'aide de semis. En créant des conditions confortables et en choisissant le bon sol, les tomates produiront une récolte prolifique et de haute qualité.
Semer des graines pour les semis
Les tomates poussent bien dans les sols chernozem et peu acides. Le sol à planter est soit préparé à l'automne, soit un substrat prêt à l'emploi est acheté.Dans le second cas, il faut choisir le sol avec prudence ou préchauffer le sol à la vapeur. Vous pouvez utiliser des cassettes ou des godets de tourbe achetés comme conteneurs pour la plantation. Quel que soit le type de sol, quelques heures avant la plantation, le sol est désinfecté avec une solution faible de manganèse.
Le sol dans les godets de tourbe doit être ameubli afin de saturer le sol en oxygène. Il est préférable de commencer à planter des graines de tomates hybrides à la mi ou à la fin mars. Les graines sont durcies par les changements brusques de température : elles sont mises au réfrigérateur pendant plusieurs heures, puis chauffées à la vapeur. Pour une germination rapide, les graines sont trempées dans une solution faible de stimulants de croissance.
Le substrat fini est mélangé avec du sable pour augmenter le relâchement du sol. Les graines sont plantées dans le sol à une profondeur de 2 à 2,5 cm et saupoudrées de terre. La distance entre les plants est de 2 à 3 cm. L'arrosage est effectué avec de l'eau à température ambiante 2 à 3 fois par semaine. Les premières pousses apparaissent au bout de 3 semaines, puis les plants commencent à pousser activement. Lors de la plantation de graines en pleine terre, les plates-bandes sont recouvertes de polyéthylène épais pour créer un microclimat. Dans de telles conditions, les plants pousseront tout aussi rapidement si les abris sont retirés quotidiennement ou si les plantes sont placées dans un endroit bien éclairé.
Transplantation de plants
Les tomates sont prêtes à être repiquées lorsque les plantes ont 3 à 4 feuilles formées et atteignent une hauteur de 15 cm.La plantation se fait en pleine terre 50 à 60 jours après la plantation des plants.Pour éviter de replanter en serre, vous pouvez dans un premier temps cultiver des tomates Walford Miracle dans des pots ou des plates-bandes individuels.
Pour 1 m² m, 4 ou 5 plantes sont plantées. Lors du repiquage en pleine terre, il est nécessaire de creuser profondément le sol. Ensuite, des plates-bandes sont formées avec un mélange de compost ou de fumier. Dans la zone de plantation, la distance entre les plantes doit atteindre 40 cm en damier. Les tomates sont plantées à une profondeur de 5 à 7 cm afin que le sol recouvre les racines et maintienne fermement les tiges en position debout.
Entretien des tomates
La variété Walford Miracle nécessite un arrosage régulier. Pour 1 jeune plante, il faudra jusqu'à 1 à 1,5 litre par semaine. Un buisson adulte aura besoin d'environ 30 litres par semaine pour saturer complètement les racines d'humidité. Dans les climats secs, l'arrosage est effectué le soir 3 à 4 fois par semaine. La fertilisation se fait au moment de la plantation et toutes les 2 semaines. Des additifs potassiques sont ajoutés au sol en petites quantités avec le compost. Les tomates de la variété Miracle sont nourries avec des engrais azotés 7 à 10 jours après la plantation des plants dans le sol.
Pendant les étés secs, pour retenir l'humidité, la base des tomates est paillée avec de la sciure de bois petite ou grosse et du foin. Au fur et à mesure que le sol se stabilise, du foin est ajouté deux fois par saison. Cela protégera également les buissons des forts changements de température. Pour obtenir une grosse récolte avant la floraison, les buissons adultes sont pincés ou pincés, puis le buisson est formé en 2 tiges principales. La tige est attachée à un treillis avec de larges bandages en tissu. Il faut aussi faire une jarretière sous chaque grosse tomate.
Conclusion
La tomate Walford Miracle est une variété de tomate exquise et juteuse qui peut être cultivée dans le confort de votre maison. Lorsqu'ils reçoivent suffisamment de lumière et des soins opportuns, les buissons produisent une récolte abondante et de haute qualité. Les graines de la variété Walford Miracle peuvent être utilisées pour obtenir de nouvelles variétés de tomates hybrides.
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