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Le territoire de Krasnodar, étant une unité administrative assez vaste, présente une grande variété de conditions climatiques. Le fleuve Kouban la divise en deux parties inégales : la partie nord plate, qui occupe les 2/3 de l'ensemble du territoire de la région et a un climat assez aride, et la partie sud des contreforts et des montagnes, qui reçoit un ordre de grandeur plus naturel. précipitations que la partie steppe.
Lors de la culture de tomates dans la région de Krasnodar, ces nuances doivent être prises en compte. Si dans les contreforts du bord de mer au sud de Touapsé règne un climat subtropical humide originaire des tomates, alors au nord, la culture des tomates sera difficile dans le climat méditerranéen semi-sec en raison du manque d'eau. Dans les parties plates de la région, les plants de tomates brûlent souvent simplement sous le soleil brûlant en raison d'un manque d'humidité dans l'air et dans le sol. En général, le territoire de Krasnodar se caractérise par des étés chauds et des hivers plutôt doux.
Le sol de la partie steppique de la région est constitué de chernozems carbonatés et lessivés. Ces types de sols ont une bonne perméabilité à l'eau. Le chernozem carboné est pauvre en phosphore, tandis que le chernozem lessivé nécessite l'application d'engrais potassiques et azotés.
Terre noire carbonatée
Terre noire lessivée
En raison des températures estivales élevées, vous devez choisir des variétés de tomates dans la région de Krasnodar. Une variété cultivée en pleine terre doit être adaptée à ces conditions et résister à la sécheresse. Le feuillage du buisson de tomates doit être grand et dense afin que les fruits puissent être protégés du soleil par les feuilles. Dans ces variétés, les tomates poussent comme à l’intérieur d’un buisson.
Variétés pour la région de Krasnodar
L'une de ces variétés de tomates est notamment l'Asvon F1 du producteur de semences « Kitano », recommandée pour la culture industrielle afin de mieux conserver les fruits entiers.
Variété "Asvon F1"
La variété a commencé à être cultivée dans la région de Krasnodar sur l'insistance des producteurs de légumes en conserve. Cette tomate répond pleinement aux besoins de l’industrie dans le domaine de la conserve de fruits entiers. Les petites tomates, dont le poids ne dépasse pas 100 g, mais est généralement de 60 à 70 g, ne craquent pas lorsqu'elles sont conservées.
La pulpe est dense, sucrée, avec une teneur élevée en saccharides. Les tomates peuvent être rondes ou légèrement allongées. Le plus souvent sphérique.
Cet hybride de tomate précoce est destiné aux terrains découverts. La variété est également tout à fait adaptée à la culture sur une parcelle personnelle, car elle a un objectif universel et un rendement élevé de 9 kg de tomates par buisson. Comme la plupart des hybrides, il résiste aux maladies.
Le buisson de cette variété de tomate est déterminé, très compact. Pendant la fructification, le buisson est littéralement parsemé de tomates. Vous pouvez voir à quoi cela ressemble en réalité dans la vidéo.
Le seul inconvénient de cette variété réside dans ses exigences en matière de nutrition du sol, ce qui n'est pas surprenant avec autant de tomates.
Caractéristiques de la technologie agricole
Cette variété de tomates peut être cultivée avec ou sans semis. La variété nécessite un sol léger et nutritif. L'option idéale est un mélange d'humus et de sable.
Dans le cas de la culture de tomates sans plants, les graines de tomates sont semées dans un sol richement parfumé en humus, aspergées d'eau et recouvertes d'un film. Les plantes utilisant cette méthode poussent fortes et endurcies, sans craindre le froid et les maladies.
Le buisson de tomates est nourri au moins 4 fois pendant la saison de croissance, en alternant matière organique et alimentation minérale.
Les buissons de cette variété ne nécessitent pas de mise en forme. Si nécessaire, vous pouvez les attacher à un support et retirer les feuilles inférieures pour une meilleure aération.
Lorsque vous cherchez une réponse à la question « quelles variétés de tomates, à l'exception des premières, conviennent à la pleine terre », faites attention aux variétés « New Kuban » et « Gift of Kuban ».
Variété « Cadeau du Kouban »
La photo montre clairement un signe des variétés de tomates du sud : un feuillage large et dense dans lequel les tomates sont cachées. Cette variété de tomate a été sélectionnée pour les terrains découverts dans les régions du sud, qui comprennent le territoire de Krasnodar.
Tomate de mi-saison. Il faut 3,5 mois aux tomates pour mûrir. Le buisson de tomates est de taille moyenne, jusqu'à 70 cm, de type déterminé. Les inflorescences sont simples, chaque kyste contient jusqu'à 4 tomates.
La tomate est ronde, légèrement pointue au bas. Le poids moyen d'une tomate est de 110 g. Une tomate mûre est rouge. Le goût des tomates est excellent et le rendement de cette variété de tomate dans le Kouban peut atteindre 5 kg/m².
La variété résiste à la pourriture apicale et à la fissuration. Le but est universel.
Variété « Nouveau Kouban »
Malgré le nom de la variété « New Kuban », la tomate était une nouveauté il y a plus de 35 ans, mais elle est toujours populaire. Elevé à la station d'élevage de Krasnodar.
La variété est moyennement tardive, destinée aux terrains ouverts de la région de Krasnodar. La récolte mûrit 5 mois après le semis. Buisson à feuilles moyennes, ultra-déterminé (20-40 cm), standard. Peut être cultivé à l’échelle industrielle et convient à la récolte mécanisée. Dans les fermes privées, il ne nécessite pas de récoltes fréquentes de tomates et permet des récoltes peu fréquentes.
Les tomates ont la forme d'un cœur stylisé. Les tomates mûres sont d'un rose riche. Le poids de la tomate est d'environ 100 g. Les ovaires sont rassemblés en grappes, avec en moyenne 3 tomates chacune. Le rendement de la variété avec une seule récolte mécanisée est de 7 kg/m².
Initialement, cette variété de tomates était destinée à la fabrication de produits à base de tomates. Il a une qualité de fruit élevée, notée 4,7 points. Pour cette raison, lorsqu'elle est cultivée sur des parcelles personnelles, la variété est utilisée comme variété universelle.
Si vous plantez ces trois variétés de tomates, elles porteront leurs fruits jusqu'aux gelées, en se remplaçant les unes les autres.
En tant que variété de tomate à salade à gros fruits, nous pouvons recommander l'hybride de tomate de première génération « Fatty F1 »
Variété "Gras F1"
Une variété, plus précisément un hybride de la société SeDeK, destinée aux terrains découverts et aux stands. La variété est de mi-saison, il faudra attendre 3,5 mois pour la récolter. Le buisson de tomates est de taille moyenne, atteignant 0,8 m de haut, avec une croissance de tige limitée.
Les tomates pèsent jusqu'à 0,3 kg et sont de forme sphérique. Récoltées en grappes de 6 tomates chacune. Tomates mûres de couleur rouge classique. Variété de salades. Le rendement de la variété est moyen.En cabine, il apporte jusqu'à 8 kg de tomates par m² ; en plein air, le rendement est plus faible.
Les avantages de la variété incluent sa résistance aux maladies des tomates, les inconvénients sont la nécessité de former un buisson et de l'attacher à un support en raison du poids trop lourd des tomates.
Recommandations des jardiniers du Kouban
Les propriétaires de potagers de la région de Krasnodar ont remarqué qu'il n'y a pas de différence particulière entre les tomates cultivées avec et sans semis. Les graines semées directement dans le sol germent plus tard que les plants, mais les plants rattrapent et dépassent ensuite les plants. Mais ces plantes n'ont pas peur des basses températures nocturnes et sont moins sensibles aux maladies.
Comment semer correctement les graines de tomates dans le sol
Dans le Kouban, les jardiniers se sont adaptés au semis alterné de graines de tomates germées et sèches, s'assurant ainsi contre les intempéries. Les plants germés pousseront plus tôt, mais en cas de retour des gelées, les plants mourront. Ensuite ils seront protégés par des graines semées à sec. S'il n'y a pas de problèmes, les plants devront être éclaircis.
Après préparation standard des graines pour le semis : désinfection, chauffage, lavage, une partie des graines de tomates germent.
Les graines de différentes variétés de tomates germent différemment. Certains ont besoin de 2 à 3 jours, tandis que d’autres ont besoin de plus d’une semaine. En tenant compte de cela, vous devriez essayer de faire germer les graines de tomates avant la mi-avril. Habituellement, à cette époque, dans le territoire de Krasnodar, la terre s'est déjà suffisamment réchauffée pour permettre la plantation précoce de légumes.
En gardant à l'esprit que les tomates sont généralement plantées selon un motif de 0,4x0,6 m, des trous sont pratiqués avec des côtés de 40x40 cm.
Sur toute la surface, les graines germées et sèches sont uniformément réparties.Avec cette technique, la consommation de graines est augmentée, mais cela protège contre les échecs. Les trous ne sont recouverts de rien. Les plants émergents poussent très lentement au début.
Amincissement
Première fois Les plants de tomates sont éclaircis après l'apparition d'une paire de vraies feuilles. Vous devriez essayer de laisser les plants situés à une distance d'environ 7 cm les uns des autres, naturellement, dans tous les cas, en enlevant les pousses faibles des jeunes tomates.
Deuxième fois éclaircir après l'apparition de la 5ème feuille en augmentant la distance entre les jeunes tomates à 15 cm.
Pour la troisième et dernière fois 3 à 4 tomates sont laissées dans le trou à une distance de 40 cm les unes des autres. Les plantes en excès peuvent être enlevées ou transplantées vers un autre endroit. Dans le second cas, avant la dernière éclaircie, le trou est abondamment arrosé pour adoucir le sol. Les plants de tomates en excès sont soigneusement retirés avec un morceau de terre et transférés vers un nouvel emplacement.
Les tomates transplantées sont arrosées avec des stimulants de croissance des racines. Après la dernière éclaircie, tous les jeunes plants de tomates doivent être paillés pour éviter l'apparition d'une croûte sèche sur le sol ou ameublir le sol après chaque arrosage.
Les soins supplémentaires apportés aux tomates sont effectués selon des méthodes standard.
Les buissons « brûlent » au soleil
Les buissons de tomates peuvent être protégés des brûlures du soleil en les ombrageant avec un matériau non tissé. L'utilisation d'un film de polyéthylène à ces fins n'est pas souhaitable, car il ne laisse pas passer l'air et l'humidité; en conséquence, la condensation s'accumule sous le film, l'humidité augmente et, avec l'humidité, le risque de photobose tardive augmente.
Le matériau de revêtement non tissé laisse passer l'air et l'humidité, empêchant la condensation de s'accumuler, mais protège les buissons du soleil brûlant.Sans cette protection, selon le témoignage des jardiniers de la région, les autres années, la récolte était complètement brûlée. Les feuilles recroquevillées par la chaleur ne parvenaient pas à protéger les fruits des rayons du soleil.
Si vous parvenez à protéger les tomates poussant sur le sol fertile du Kouban du soleil et de la sécheresse, elles vous récompenseront par une récolte abondante.
