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Les enfants comme les adultes adorent se faire plaisir avec des tomates mûres, juteuses et aromatiques. Inutile de dire que ce légume irremplaçable est présent dans la plupart des plats de la cuisine slave. Il n'est donc pas surprenant que chaque résident moyen propriétaire d'un chalet d'été s'intéresse à la question de la culture de cette culture.
Dans cet article, nous parlerons d'une variété de tomates telle que « Hali-gali ». Vous découvrirez de quel type de variété il s’agit, ses caractéristiques et ses habitudes de culture. L'article contiendra des photos de la tomate « Hali-gali » et une vidéo avec des conseils pratiques.
Description
Le buisson de tomates « Hali-gali » est une variété déterminée. La variété « Hali-gali » peut être cultivée aussi bien en terrain ouvert qu'en terrain clos. Cette variété est cultivée à petite et à grande échelle.
"Hali-gali" fait référence aux variétés à maturation précoce. Les fruits sont de forme ronde et ont une peau épaisse. Au moment de la maturation, les fruits pèsent environ 150 g et conviennent à la transformation et à la consommation fraîche. Les caractéristiques gustatives sont excellentes.
Sur un hectare de terrain planté avec cette variété de tomates, environ 500 centièmes de récolte peuvent être récoltés. Si ces chiffres sont convertis en pourcentages, le rendement sera de 80 %.De tels résultats ont été possibles grâce au travail des sélectionneurs sur la résistance de la variété aux maladies fongiques. La période de maturation d'une tomate est d'environ 3 mois.
Du fait que les fruits ont une peau épaisse, ils n'ont pas peur d'un long transport. Pendant longtemps, les tomates conservent leur goût et leur apparence.
La hauteur du buisson atteint environ 80 cm, la taille des feuilles est moyenne et la couleur est claire. La première inflorescence apparaît sur la septième feuille. Il y a un point au sommet du buisson. Il est à noter que le rendement du « Hali-gali » dépend en grande partie de l'endroit où la tomate a été plantée : en terrain découvert ou fermé. Donc, dans un champ de 1 m2 le terrain sur lequel les buissons sont plantés peut récolter environ 9 kg de fruits. Si à 1 m2 Si vous plantez des tomates « Hali-gali » en serre, vous pouvez récolter jusqu'à 13 kg de récolte.
Le semis des graines doit être effectué 3 mois avant la plantation dans un lieu de culture permanent. Vous ne pouvez compter sur le développement d'un buisson sain que si la température de l'air extérieur ou dans la serre atteint environ 25°C. Les semis doivent être plantés à une distance les uns des autres d'environ 50 cm.Les buissons nécessitent des travaux de fertilisation et agrotechniques.
Des jarretières et une mise en forme des tiges en temps opportun vous permettront d'obtenir une récolte abondante. Le pincement est une étape importante de la culture, qui contribue à augmenter la productivité.
Caractéristiques des tomates
Les fruits ont une forme ronde caractéristique et une riche couleur rouge. Le poids peut varier de 70 à 150 g. Il convient de noter que lors de la première récolte, les tomates peuvent atteindre jusqu'à 200 g chacune et que les fruits suivants auront moins de poids.150 g de produit contiennent 3% de sucre.
En raison de la teneur élevée en sucre des tomates, elles peuvent être utilisées pour faire du jus et de la purée. De plus, le « Hali-gali » est largement utilisé pour le décapage et la conservation domestique.
Avantages et inconvénients
Parmi les aspects positifs des tomates « Hali-gali », on note les suivants :
- Résistance aux températures instables.
- Résistant au manque d'humidité, « Hali-gali » peut donc être cultivé même sur le balcon.
- Il contient une grande quantité de sucre, donc même les enfants l'aiment.
- Variété à maturation précoce qui porte ses fruits pendant trois mois.
Les seuls inconvénients sont la nécessité de nourrir régulièrement les buissons et le rendement relativement faible.
Maladies et ravageurs
Une autre caractéristique du « Hali-gali », pour lequel la variété a trouvé ses fans parmi les jardiniers, est la résistance aux maladies. Pour renforcer davantage l’immunité de la plante contre les maladies et les ravageurs, il faut en prendre soin. Cela comprend l'arrosage en temps opportun des buissons, la ventilation de la serre si les tomates sont cultivées à l'intérieur, l'ameublissement du sol et la fourniture d'un éclairage suffisant à la serre.
Les tomates Khali-gali sont vulnérables aux thrips et aux pucerons du melon. Pour les combattre, les jardiniers utilisent le plus souvent une préparation spéciale « Bison ». Si vous cultivez des tomates en pleine terre, elles risquent d'être gâtées par le doryphore de la pomme de terre. Pour vous débarrasser du ravageur, vous pouvez utiliser le médicament « Prestige ».
Caractéristiques du semis de graines
Étant donné que la croissance des semis prend deux à trois mois, les graines doivent être semées fin février ou début mars. Dans cette situation, les jeunes buissons survivront plus facilement à la transplantation, seront moins malades et produiront leurs premières inflorescences plus rapidement.
Il est nécessaire de commencer la cueillette une fois que les plants ont atteint une hauteur d'environ 5 cm.
Transplantation
Le "Hali-gali" à maturation précoce porte bien ses fruits du côté sud de la parcelle, bien éclairé. De plus, pour obtenir de meilleurs rendements, les tomates doivent être plantées chaque année à des endroits différents. Sinon, les maladies qui survivent à l'hiver dans le sol seront transmises aux buissons nouvellement plantés. La qualité et la quantité de la récolte en souffriront.
Les tomates se développent mieux sur des terres sur lesquelles poussaient auparavant des plantes-racines, des légumineuses et des cultures vertes. Le sol laissé par les pommes de terre ne convient pas à la culture des tomates.
Si vous avez un petit jardin, vous pouvez planter plusieurs variétés de tomates dans un même lit. Les semis peuvent être plantés en pleine terre après la fin des gelées, c'est-à-dire dans la première quinzaine de juin. Si nous parlons de plantation en serre, les plants peuvent être repiqués à la mi-mai.
La température du sol lors du repiquage des tomates « Hali-gali » ne doit pas être inférieure à 15 ℃. La période de plantation des plants en pleine terre peut varier selon l'endroit où vous habitez. Par exemple, dans la zone hors chernozem, les tomates sont plantées dans le jardin dans la première décade de juin et en serre dans la dernière décade d'avril. A 1 m2 Vous ne pouvez pas planter plus de 6 buissons.
Les variétés de tomates à croissance basse sont plantées à une distance de 40 cm les unes des autres et les variétés hautes sont plantées à une distance de 50 cm.
Lors de la plantation, les tiges sont placées verticalement, approfondissant le pot en terre afin de ne pas enterrer le point végétatif de la culture. Après la plantation, les tomates doivent être arrosées généreusement.
Croissance
L'entretien des variétés déterminées comprend les manipulations suivantes :
- Le Hilling est effectué plusieurs fois. La première fois, cela doit être fait deux semaines après la plantation des plants. Le prochain buttage est effectué après 14 jours supplémentaires et ainsi de suite 2 fois supplémentaires.
- Le sol doit être ameubli régulièrement, car pendant toute la période de croissance, le sol autour du système racinaire doit rester aéré.
- L'arrosage est effectué selon les besoins.
- Le pincement permet de former un buisson avec 1 ou plusieurs pousses. Pendant toute la période de développement du buisson, les inflorescences axillaires doivent être supprimées, car elles enlèvent la force du buisson, ce qui entraîne une diminution du rendement en tomates. Dans le même but, les feuilles inférieures sont également supprimées.
- Les engrais sont appliqués 2 semaines après la plantation en pleine terre ou en serre. La fécondation suivante est réalisée après l'apparition des secondes inflorescences.
Soins élémentaires
Les tomates « Hali-gali » se développent bien si vous appliquez un engrais organique, par exemple une solution d'urée ou de molène, sous les buissons. Lors de la deuxième alimentation, des engrais phosphorés et potassiques sont utilisés. Ils sont dilués selon les instructions des médicaments.
Comme mentionné ci-dessus, les plants de tomates de la variété « Hali-gali » doivent être pincés. Ce n'est un secret pour personne que les beaux-enfants peuvent grandir au même endroit, donc lorsque vous les retirez pour la première fois, vous devez laisser de petites souches.
L’importance de l’arrosage ne peut être sous-estimée. Ceci est particulièrement important à faire pendant les périodes de croissance et de floraison intensives du buisson. Pendant la période de fructification, les arrosages doivent être réduits, sinon les tomates se fissureront. L'arrosage s'effectue uniquement à la racine.
Nous vous invitons également à regarder une vidéo thématique sur la façon de faire pousser des tomates sur le balcon :
