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Il n’y a pratiquement pas de jardinier qui soit complètement étranger au mildiou. Malheureusement, quiconque a déjà cultivé des tomates connaît cette maladie. Le mildiou est très dangereux, car il apparaît soudainement et se propage très rapidement : en quelques jours, un agriculteur peut perdre toutes ses plantes s'il ne prend aucune mesure.
Comment protéger les tomates du mildiou, quelles mesures préventives prendre et que faire si les tomates sont déjà infectées par un champignon - tout cela est dans cet article.
Qu'est-ce que le mildiou et pourquoi est-il dangereux ?
Le mildiou est une maladie fongique qui touche principalement les plantes du groupe des solanacées. Le plus souvent, les pommes de terre sont infectées par cette maladie, suivies des tomates.
Traduit du latin, le mildiou signifie « dévorant les récoltes ». Et c'est vrai : d'abord, le champignon apparaît sur la face inférieure des feuilles de tomate et ressemble à de petites taches brunes, puis le feuillage noircit, sèche et tombe, puis le mildiou se propage aux inflorescences et aux fruits, et enfin affecte les tiges. des buissons. En conséquence, les tomates meurent tout simplement et les fruits presque mûrs deviennent impropres à la consommation.
Aujourd'hui, plus d'une centaine d'espèces de mildiou sont connues, chacune d'entre elles étant très dangereuse. Les spores du champignon responsable du mildiou sont si tenaces qu'elles peuvent rester dans n'importe quel environnement jusqu'à trois ans :
- sur les graines de tomates ;
- dans le sol;
- dans les restes végétaux ;
- sur les outils de jardinage ;
- sur les murs de la serre.
Phytophthora aime le temps frais, le manque de soleil direct, le manque d'accès à l'air frais, les changements brusques de température et une humidité élevée. Pour protéger les tomates d'une maladie dangereuse, il est nécessaire d'exclure tous les facteurs favorables au développement du mildiou.
Quelles sont les causes du mildiou sur les tomates ?
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les tomates sont infectées par le mildiou. Cependant, Les plantes fortes et saines, correctement entretenues, nourries en temps opportun et correctement arrosées, ne tombent presque jamais malades, y compris le mildiou.
Et le pic du mildiou se produit en août, lorsqu'il fait encore très chaud le jour et frais la nuit, ce qui fait que la rosée tombe sur les tomates.
La tâche principale d'un jardinier est d'empêcher une combinaison de ces facteurs. Il est important de se rappeler que le champignon du mildiou apparaîtra certainement lorsque :
- les tomates sont plantées trop près des pommes de terre ou d'autres plantes solanacées ;
- l'année dernière, des cultures de morelle ont poussé dans une parcelle de tomates et les spores du champignon du mildiou sont restées dans le sol ;
- une humidité élevée et constante reste sur le site ou dans la serre;
- la température de l'air est trop basse ;
- des fluctuations de température se produisent, ce qui entraîne la rosée sur les tomates, l'apparition de brouillards - tout cela contribue à une augmentation de l'humidité;
- les tomates ne reçoivent pas assez de soleil parce qu'elles sont plantées à l'ombre ou que leurs plantations sont trop épaisses ;
- la circulation normale de l'air entre les plants de tomates est perturbée;
- les tomates étaient trop fertilisées avec des engrais azotés ;
- le sol de la parcelle de tomates contient trop de chaux (sols acides) ;
- des graines ou des plants de tomates sciemment infectés sont plantés.
Pour éviter de devoir faire appel à une « artillerie lourde » et utiliser des produits chimiques contre le mildiou, il est nécessaire de fournir aux tomates une prévention compétente.
Prévention du mildiou sur les tomates
Les tomates sont protégées principalement par une technologie agricole appropriée : respect des plans de plantation, fertilisation et arrosage. Les mesures agrotechniques dépendent directement du mode de culture des tomates : en pleine terre ou en serre, ainsi que de la variété et du type de tomates : hautes ou déterminées, précoces ou tardives, résistantes aux infections fongiques ou sans immunité.
Jusqu'à présent, aucune tomate n'est à 100 % exempte de cette infection ; de nombreuses variétés de tomates ont été développées avec une résistance accrue au mildiou.
La prochaine étape pour prévenir le mildiou des tomates consiste à traiter correctement les graines de tomates avant de les planter en tant que semis. Pour augmenter l'immunité de la tomate et tuer d'éventuelles spores fongiques sur les graines, le matériel de plantation est placé dans une solution chaude de permanganate de potassium (rose pâle) pendant 20 à 30 minutes. Après traitement, les graines de tomates sont lavées à l'eau courante et plantées comme d'habitude.
Les jardiniers expérimentés recommandent également fortement de désinfecter le sol des semis et les conteneurs eux-mêmes. Le permarganate de potassium est également utilisé à ces fins.
Comment protéger les tomates du mildiou en pleine terre
La lutte contre le mildiou des plates-bandes passe par des mesures agrotechniques. Pour éviter que le champignon n'ait une chance, les agriculteurs procèdent comme suit :
- Désoxyde les sols à forte teneur en chaux. La tourbe est utilisée comme neutralisant, elle est dispersée sur la zone et déterrée. Cela aidera à restaurer une acidité neutre, le mildiou n'aime pas un tel environnement.
- Lors de la transplantation de plants de tomates, une poignée de sable sec est versée dans les trous et les tomates y sont plantées.
- Pendant trois ans, ne plantez pas de tomates à l'endroit où poussaient auparavant des oignons, des navets, des carottes, des pommes de terre, du chou-fleur, des concombres ou des betteraves - ils observent la rotation des cultures.
- Pour les tomates, choisissez l'endroit le plus élevé du site, il doit être bien éclairé par le soleil tout au long de la journée et bien aéré. Si la superficie est faible, il est recommandé de le faire pour les tomates lits surélevés.
- Les plants de tomates sont plantés strictement selon le schéma élaboré par les agronomes et indiqué sur le sac de graines. Les plantations de tomates ne doivent en aucun cas être trop épaisses, car cela gênerait la circulation normale de l'air et ombragerait les plantes.
- Arrosez les tomates le matin ou tard le soir, lorsque les rayons du soleil ne brûlent plus et ne peuvent pas brûler les feuilles.L'arrosage doit être effectué strictement à la racine de la tomate, en veillant à ce que les tiges et les feuilles restent sèches.
- S'il pleut suffisamment dans la région, les tomates ne sont pas arrosées du tout, afin de ne pas augmenter l'humidité déjà élevée.
- Le sol entre les plants de tomates doit être ameubli régulièrement afin que les racines des plantes puissent également être aérées.
- Des engrais tels que le potassium et le phosphore sont appliqués aux tomates, ce qui contribue à renforcer l’immunité de la plante.
- Contrôlez la quantité d'engrais azotés dans les tomates, il ne devrait pas y en avoir trop.
En plus de toutes les mesures de sécurité énumérées, les jardiniers inspectent régulièrement les tomates dans les plates-bandes, retournent les feuilles et surveillent l'état des tiges de tomates. Si le mildiou est détecté à un stade précoce, il y a une chance de sauver la récolte.
Il est recommandé d'enlever les plants de tomates présentant des signes d'infection ainsi que les racines et de les brûler. Mais lorsque la plupart des plantes sont déjà affectées, vous pouvez essayer de les traiter avec des produits chimiques.
Le jardinier doit se rappeler que le mildiou affecte d'abord les pommes de terre, puis les tomates. C’est pourquoi il est interdit de planter côte à côte ces deux cultures.
Que faire pour protéger les tomates en serre
Une serre est un excellent habitat pour toute infection ; les champignons du mildiou ne font pas exception. Les spores fongiques aiment l'humidité et l'air stagnant, et dans les serres, cela suffit amplement.
Si la serre est neuve, le jardinier n'a rien à craindre - la probabilité que le mildiou apparaisse dans une pièce fermée et non infectée est extrêmement faible.Mais lorsqu’une serre est réutilisée, elle doit d’abord être soigneusement désinfectée.
Le nettoyage de la serre est le suivant :
- enlever les toiles d'araignées;
- laver le film ou le verre avec un désinfectant ;
- enlever les restes des plantes de l'année dernière ;
- changer le sol.
La technologie agricole pour les tomates de serre est la suivante :
- Avant la plantation, les plants de tomates sont saupoudrés d'un mélange de poussière de tabac et de cendre de bois. Cette composition est préparée à partir de deux verres de poussière et d'un seau de cendre de bois. Lors de la transformation des tomates, vous devez porter des lunettes de sécurité et un masque.
- Traitez les murs de la serre avec l'un des désinfectants : Baikal, Fitosporin, Radiance ou autres.
- Il est préférable d'arroser les tomates de serre en utilisant la méthode goutte à goutte, en utilisant uniquement de l'eau tiède. Ainsi, l’humidité s’écoulera à petites doses directement sous les racines des plantes.
- Une serre contenant des tomates doit être aérée fréquemment en ouvrant les fenêtres et les portes.
- Il ne doit y avoir aucune condensation sur les murs de la serre ; si de l'humidité s'accumule, essuyez-la avec un chiffon sec.
- Effectuer un traitement préventif des tomates au moins trois fois par saison.
Moyens de lutte contre le mildiou
Il est nécessaire de traiter les tomates pour prévenir le mildiou au moins trois fois par saison. Ils le font selon le calendrier suivant :
- 7 à 10 jours après la plantation des plants de tomates dans un endroit permanent, les tomates ont commencé à pousser, c'est-à-dire qu'elles ont pris racine dans le nouvel endroit.
- Juste avant l'apparition des premières fleurs.
- Avant la formation des ovaires de tomates.
Ce schéma ne convient que pour les traitements préventifs ; si les tomates sont toujours infectées par le mildiou, le traitement doit être effectué conformément aux instructions du médicament choisi.
Le phytophthora peut être combattu à l’aide de produits chimiques commerciaux et de remèdes populaires. De plus, les premiers sont plus efficaces, mais les seconds ne nuiront ni à la plante elle-même ni à l'homme, car ils sont non toxiques et ne s'accumulent pas dans les fruits des tomates.
Il est nécessaire de traiter le mildiou des tomates avec des fongicides - des médicaments qui combattent les champignons. Les jardiniers utilisent le plus souvent les moyens suivants :
- Fundazole;
- Quadris ;
- Trichopolum ;
- Fitosporine;
- Prévikur;
- Horus ;
- Thiovit.
Outre des moyens spéciaux et étroitement ciblés, le mildiou est combattu avec de la bouillie bordelaise, de l'oxychlorure de cuivre et du sulfate de cuivre. Toutes les substances sont diluées avec de l'eau conformément aux instructions du fabricant. Généralement, Les préparations fongicides sont appliquées sur les tomates par pulvérisation, en irriguant les plants de tomates avec le mélange.
Il existe aujourd'hui de nombreux médicaments antifongiques pour les tomates, mais leur principe actif est généralement le même. À cause de ça la tomate s'habitue rapidement au médicament, s'il n'est pas possible de vaincre le mildiou des tomates en une ou deux fois, vous devrez recourir à des remèdes populaires - la chimie n'est plus efficace.
Méthodes traditionnelles
Les remèdes populaires sont utilisés plus souvent car ils sont inoffensifs, bon marché et donnent de bons résultats.
Il existe de nombreuses façons traditionnelles de lutter contre le mildiou des tomates ; les plus populaires parmi la population sont les suivantes :
- Lactosérum fermenté. Le lactosérum peut être acheté au magasin ou préparé indépendamment avec du kéfir. Pour préparer un médicament pour tomates, le sérum doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:1. Dès les premiers jours de juillet, vous pouvez pulvériser les plants de tomates au moins quotidiennement (selon l'état des plantes).
- Teinture d'ail est également un remède puissant contre le mildiou des tomates. Pour préparer la composition, prenez non seulement des gousses d'ail, mais également des légumes verts, des flèches et n'importe quelle partie de la plante. Tout cela est soigneusement broyé (vous pouvez le tordre dans un hachoir à viande), versé avec de l'eau et laissé pendant une journée. Après 24 heures, égouttez le liquide, filtrez et diluez avec de l'eau propre. Pour plus d'effet, vous pouvez ajouter du permanganate de potassium (environ 1 gramme) à la même composition. Les buissons de tomates sont irrigués avec la solution.
- Cendre de bois Il est bon de l'utiliser comme traitement primaire des tomates - 10 jours après la plantation des plants dans le sol. Le sol entre les tomates est saupoudré d'une fine couche de cendre et arrosé d'eau tiède. Le traitement peut être répété pendant la période de floraison des tomates.
- Foin ou paille pourri sont également un bon remède contre le mildiou des tomates. La teinture est préparée comme suit : un kilogramme de foin est versé dans un seau d'eau (10 litres), un peu d'urée y est ajouté et le liquide est laissé infuser pendant 3-4 jours. Ensuite, la solution est filtrée et les plants de tomates en sont traités à intervalles de deux semaines.
- Iode Vous pouvez également traiter les tomates, car elles sont connues pour être un antiseptique puissant. Pour préparer la solution, prenez un seau d'eau, un litre de lait de vache frais mais faible en gras et 15 à 20 gouttes d'iode.La composition fraîche doit être pulvérisée sur les plants de tomates et le traitement doit être répété toutes les deux semaines.
Le film de sel sur les tomates empêchera le développement de champignons et les tomates pourront mûrir normalement.
Résultats
Combattre le mildiou de la tomate est bien plus difficile que prévenir cette maladie. Par conséquent, tous les efforts de l'agriculteur doivent être orientés vers des mesures préventives - prévention de l'infection des tomates. Pour protéger les tomates, il est nécessaire de suivre les pratiques agricoles de la culture et d'essayer d'identifier les arbustes infectés par le mildiou au stade le plus précoce.
Pour un contrôle efficace, le jardinier doit utiliser des moyens combinés : alterner des produits chimiques avec des composés antifongiques traditionnels. Il n'est pas recommandé d'irriguer trop souvent les plants de tomates, car cela peut augmenter l'humidité et aggraver davantage la maladie. L'intervalle idéal pour traiter les tomates contre le mildiou est de 10 à 14 jours.
