Contenu
- 1 Histoire de l'apparition
- 2 Description de la variété de pomme de terre Khozyayushka avec photo
- 3 Caractéristiques des pommes de terre de la variété Khozyayushka
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Caractéristiques d'atterrissage
- 6 Instructions d'entretien
- 7 Collecte et stockage des pommes de terre Hôtesse
- 8 Conclusion
- 9 Avis des résidents d'été sur les pommes de terre Hôtesse
Les pommes de terre hôtesse sont un nouveau type de culture prometteur, dont la popularité augmente chaque année auprès des jardiniers vivant dans des régions aux conditions climatiques difficiles. La variété se caractérise par des rendements élevés et stables, même pendant les saisons défavorables à la culture, et est également appréciée pour son excellent goût fruité. Mais pour qu'il affiche une productivité élevée chaque année, il est nécessaire d'étudier les règles recommandées en matière de technologie agricole.
Les pommes de terre Khozyayushka sont peu exigeantes quant à la composition du sol et aux conditions de croissance
Histoire de l'apparition
Cette variété est apparue grâce aux efforts des sélectionneurs de l'Institut sibérien de recherche agricole. La base en était les espèces suivantes : Zarevo et Santa. Le but de la création était d'obtenir des pommes de terre à haut rendement dans des régions à agriculture risquée. Et la variété a pleinement répondu aux attentes.
En conséquence, en 2004, une demande a été soumise pour effectuer des tests variétaux et enregistrer un nouveau type de culture.Après cinq ans, il a été inscrit au registre national, car il confirmait pleinement les caractéristiques déclarées.
Description de la variété de pomme de terre Khozyayushka avec photo
L'apparence des buissons et des fruits de la pomme de terre hôtesse présente une différence significative par rapport aux autres variétés de la culture. Cela permet de le déterminer avec précision pendant la saison de croissance et le stockage.
Buisson
La variété Khozyayushka se caractérise par de grands buissons étalés de type intermédiaire, dont la hauteur atteint 60 à 65 cm. Les pousses sont très ramifiées, semi-dressées et une coupe transversale montre qu'elles sont anguleuses. Les feuilles de l'Hôtesse sont grandes, ouvertes, de couleur vert foncé avec de forts bords ondulés. Ils sont pour la plupart concentrés au sommet du buisson. La couleur anthocyanique est présente à l'aisselle des feuilles de l'Hôtesse.
Les inflorescences sont compactes et composées de 3 à 4 boutons. Les corolles sont rouge-violet avec des pointes blanches. L'anthocyane est présente sur les bourgeons, mais faiblement exprimée. La variété a une floraison moyennement abondante. La formation de baies est rare.
La période de floraison de la pomme de terre Hostess ne dure pas plus de dix jours.
Tubercules
La variété se distingue par de gros fruits lisses de forme ronde, pesant de 100 à 200 g, à la peau rose foncé. Les yeux sont petits et superficiels, ce qui réduit la quantité de déchets lors du nettoyage. Le rendement en tubercules commercialisables à Khozyayushka est de 87 à 97 %
La pulpe est de couleur crème uniforme, moyennement dense. Il ne noircit pas lorsqu'il est exposé à l'air. Pendant la cuisson, les pommes de terre ramollissent, mais seulement légèrement. La teneur en amidon des tubercules est de 17 à 22 %.
Sous chaque buisson d'hôtesse, 8 à 14 fruits se forment. De plus, ils sont tous pratiquement unidimensionnels.
Les tubercules peuvent facilement être transportés et conviennent au stockage à long terme
Caractéristiques des pommes de terre de la variété Khozyayushka
La productivité de chaque variété est déterminée par ses caractéristiques. Par conséquent, afin d’avoir une image complète de la Maîtresse, vous devez vous familiariser avec elle.
Qualités gustatives des pommes de terre Hôtesse
Les experts évaluent les qualités gustatives de ce type de pomme de terre comme étant excellentes. Après cuisson, les tubercules conservent leur forme et ont un aspect appétissant.
Potato Hostess convient pour :
- premier et deuxième plats;
- salades;
- frites;
- puces.
De plus, sur la base de ce type, on obtient une purée savoureuse, qui a une consistance délicate et uniforme.
Temps de maturation des pommes de terre
Cette variété est considérée comme une variété de table de mi-saison. La durée de sa saison de croissance est de 95 à 100 jours. La récolte est recommandée dans la première quinzaine d'août.
Productivité
L'hôtesse a un rendement stable. Si les règles de plantation et d'entretien sont respectées, la variété présente une productivité de 300 à 380 c/ha.
Où est-il cultivé ?
Les pommes de terre Khozyayushka sont recommandées pour la culture dans deux régions du pays, à savoir la Sibérie orientale et la Sibérie occidentale. Les performances les plus élevées lors des tests de variétés ont été enregistrées dans la région d'Omsk.
La variété convient à la culture industrielle et privée
Résistance aux maladies
L'hôtesse est immunisée contre les virus et le nématode doré. Mais il présente une résistance moyenne à la gale commune, à la rhizoctonie et aux taches sèches précoces. La variété est également sensible au mildiou et les sommités sont plus sensibles à la maladie que les tubercules. Par conséquent, il est recommandé de ne pas retarder la récolte afin de minimiser les risques de dommages.
Avantages et inconvénients
Cette variété de culture présente de nombreux avantages qui la distinguent des autres types de cultures. Mais il présente aussi des faiblesses auxquelles il est recommandé de prêter attention.
La variété est peu sensible aux dommages mécaniques
Principaux avantages:
- polyvalence d'application;
- excellent goût;
- rendement élevé en tubercules commercialisables ;
- résistance aux conditions météorologiques défavorables;
- bonne qualité de conservation;
- peu exigeant pour la composition du sol;
- rendement stable;
- tolère bien le transport;
- résistance aux virus
Défauts:
- sensibilité au mildiou, à la rhizoctonie, à la tache sèche ;
- exige le respect de la rotation des cultures;
- Il n'est pas recommandé de couper les tubercules avant la plantation.
Caractéristiques d'atterrissage
Avant de planter des plants de pommes de terre de la variété Khozyayushka, il est recommandé de les faire germer. Cela accélérera la germination et réduira le risque que les buissons soient endommagés par le mildiou en août. Pour ce faire, il est nécessaire de rentrer les tubercules de semence à l'intérieur trois semaines avant de les planter en pleine terre et de les étaler en une seule couche. Il est recommandé de maintenir une température de +15 °C pendant toute la durée et de les retourner périodiquement pour une croissance uniforme des pousses. Il n'est pas recommandé de couper les plants de pommes de terre Hostess, car cela affecte négativement le développement ultérieur des buissons.
Pour cette variété, il faut choisir des zones ouvertes et ensoleillées avec un maximum de lumière tout au long de la journée. La zone doit être déterrée à l'avance et de l'humus ajouté à raison de 10 kg par 1 m². M. Hostess montre de bonnes performances lorsqu'elle est cultivée dans des sols sableux et limoneux avec l'ajout de chernozem.Mais il est également possible de cultiver la variété dans un sol argileux si vous ajoutez en plus du sable à raison de 10 kg pour 1 m². m.
Il est recommandé de faire des trous pour les pommes de terre Hostess à une distance de 35 cm, et de maintenir une distance de 60 cm entre les rangs.
Le niveau de profondeur optimal sur les sols légers est de 10 cm et sur les sols lourds de 7 cm.
Instructions d'entretien
Lors de la culture de pommes de terre Khostesska, vous devez respecter les mesures agrotechniques standard.
La variété peut bien résister à une sécheresse à court terme sans perte de rendement. Par conséquent, l’arrosage ne doit être effectué que pendant une longue absence de pluie. Humidifiez le soir en imbibant le sol de 10 cm.
Dix jours après la plantation, il est recommandé d'effectuer un premier ameublissement du sol à une profondeur de 1 cm, afin d'éviter la formation d'une croûte à la surface du sol et de permettre à l'air d'accéder aux racines. À l’avenir, vous devrez désherber au fur et à mesure que les mauvaises herbes poussent.
Le premier buttage des buissons Hostess est recommandé lorsque les pousses atteignent 13-15 cm de haut, et le suivant deux semaines après le précédent.
La variété répond bien à la fertilisation. Les engrais doivent être appliqués pour la première fois pendant la saison de croissance active. A cette époque, vous pouvez utiliser de la matière organique : fumier de poulet 1:15 ou molène 1:10. Nitroammophoska convient également à raison de 30 g par seau d'eau.
Il est recommandé de nourrir les pommes de terre Hostess une deuxième et une troisième fois avant et après la floraison. Durant ces périodes, il est important d'utiliser 30 g de superphosphate et 25 g de sulfure de potassium pour 10 litres d'eau. Sous chaque buisson, vous devez verser 0,5 à 1 litre de solution nutritive.
Collecte et stockage des pommes de terre Hôtesse
Il est recommandé de commencer les vendanges à la fin de la première décade du mois d'août. À ce stade, les pousses jaunissent et se dessèchent déjà, mais les tubercules sont toujours attachés aux racines. Vous devez déterrer les pommes de terre par temps sec le matin. Après cela, étalez les tubercules sur le site et laissez sécher pendant deux heures. Ensuite, la récolte récoltée peut être transférée à l’intérieur pour un séchage ultérieur.
Après un mois, les pommes de terre doivent être triées et immédiatement triées en gros spécimens, graines et petits spécimens. Il est également nécessaire de jeter les tubercules endommagés, car ils ne conviennent pas à un stockage ultérieur. Il est recommandé de conserver la récolte en sous-sol à une température de +4 °C et une humidité d'environ 60 %.
Les tubercules de semence doivent être stockés séparément
Conclusion
La pomme de terre Hostess est une nouvelle variété que de nombreux jardiniers ont pu apprécier. Après tout, tous les types de cultures ne sont pas capables d’afficher une productivité élevée dans les régions où l’agriculture est à risque. De plus, son goût est également excellent et la polyvalence d'utilisation du fruit vous permet de préparer différents plats.
Avis des résidents d'été sur les pommes de terre Hôtesse
