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Il est conseillé aux jardiniers moins expérimentés de choisir des hybrides d'aubergines plutôt que des variétés. Ils se distinguent par une plus grande endurance aux influences extérieures négatives, une meilleure immunité et un bon rendement. L'aubergine hybride Fabina F1 répond à tous ces critères, et en bonus supplémentaire, son goût est à noter.
Histoire de la sélection
Fabina F1 est un hybride d'aubergines de première génération originaire de France. L'initiateur est la célèbre entreprise agricole « Claus ». Dans son pays d'origine, il est apparu en « libre accès » au début des années 2000 ; une demande d'enregistrement pour la vente en Russie a été déposée en 2005. L'hybride a rapidement réussi les tests de variétés officiels nécessaires. Depuis 2007, il est inscrit au registre national des réalisations en matière de sélection.
En Russie, vous pouvez acheter des graines d'aubergines Fabina F1 produites à la fois par le producteur et par des entreprises agricoles nationales sous licence.
Description et caractéristiques de l'aubergine Fabina F1
Extérieurement, les buissons d'aubergines Fabin F1 ne se distinguent en aucune façon parmi leurs « parents ». Cependant, leurs fruits attirent immédiatement l'attention par leur présentabilité extérieure.Par conséquent, l'hybride est apprécié non seulement par les jardiniers amateurs, mais également par les agriculteurs professionnels.
Apparence
Les buissons d'aubergines Fabina F1 atteignent une hauteur de 45 à 60 cm, les plantes sont semi-étalées, la tige est assez puissante, dressée et peut supporter le poids de la récolte.
Les buissons sont densément feuillus. Les limbes des feuilles sont grands, les bords sont coupés avec des « dents » claires. Les fleurs sont également grandes, bisexuées, rassemblées en inflorescences de 2 à 7 pièces.
L'hybride se caractérise par une absence presque totale de « bord » sur la tige et une teinte violet d'encre discrète
Les fruits de l'hybride Fabina F1 sont cylindriques, avec une peau violet très foncé, qui de loin apparaît noire, mais au soleil elle acquiert une teinte brillante prononcée. Les épines sur la tige sont peu nombreuses. La longueur approximative du fruit est de 20 à 23 cm et son épaisseur de 4 à 5 cm.
Le poids de l'aubergine Fabina F1 varie entre 160 et 220 g
Goût et but
La peau est fine, presque imperceptible à la consommation, mais en même temps dense, garantissant la sécurité lors du transport sur de longues distances et gardant une qualité à 90 %. La pulpe est blanchâtre ou verdâtre, dense et de texture très délicate.
Le goût des aubergines Fabina F1 est officiellement qualifié d’« excellent ». L'absence d'amertume est inhérente au niveau génétique. Les notes « champignon » de l’arrière-goût sont clairement exprimées. Ils se conservent aussi bien dans tous les plats après traitement thermique que dans les préparations maison.
En termes d'utilisation en cuisine, l'hybride est universel
Temps de maturation
Selon la période de maturation, l'aubergine Fabina F1 appartient à la catégorie mi-saison. La période de récolte a lieu en août-septembre ; 90 à 105 jours s'écoulent à partir du moment où les graines germent. Le moment exact dépend du temps favorable de l’été.
Productivité
Le rendement de l'aubergine Fabina F1, démontré lors d'essais variétaux en Russie, s'élevait à 306-355 centièmes par hectare. Selon cet indicateur, l'hybride était nettement « en avance » sur les variétés choisies comme « référence » - Almaz et Lebediny (240-340 c/ha).
6 à 9 aubergines Fabina F1 mûrissent sur le buisson en même temps. Leur coupe régulière stimule la formation de nouveaux ovaires de fruits. Considérant que la période de fructification de l'hybride est prolongée, un jardinier amateur peut compter sur 7 à 7,5 kg/m².
Régions en croissance
Officiellement, les aubergines Fabin F1 sont recommandées par le registre national pour la culture dans le Caucase du Nord. Cependant, il se porte bien en intérieur et dans les régions au climat tempéré, dans presque toute la partie européenne de la Russie.
Parmi les anciennes républiques soviétiques, c'est en Moldavie et en Ukraine que la culture s'est le mieux enracinée.
Les conditions difficiles sont trop inconfortables pour un hybride. Dans l'Oural, en Sibérie et en Extrême-Orient, les plantes se développent lentement, le rendement des aubergines Fabin F1 est considérablement réduit et le goût du fruit se détériore.
Avantages et inconvénients
Les aubergines Fabina F1 atteignent la maturité technique en 50 à 55 jours. Les fruits dont la longueur ne dépasse pas 10-15 cm sont considérés comme des mets délicats, leur chair est plus tendre et plus juteuse que celle des fruits bien mûrs.
Après traitement thermique, la pulpe des aubergines Fabina F1 conserve sa densité et son uniformité de texture et ne se transforme pas en « bouillie »
Avantages:
- l'endurance générale et la « résistance au stress », la capacité de survivre sans dommage à de nombreux aléas climatiques ;
- le rendement est constamment supérieur à la moyenne de la culture ;
- pourcentage extrêmement élevé de rendement en fruits commercialisables ;
- fructification prolongée sur plusieurs mois ;
- la présence d'une immunité contre le verticillium, une protection contre les attaques de tétranyques, une bonne résistance générale aux agents pathogènes et aux ravageurs avec des soins appropriés ;
- excellente transportabilité et qualité de conservation ;
- compacité relative des plantes;
- une tige puissante qui permet de se passer de jarretière et d'installation de supports ;
- présentabilité externe, forme correcte, unidimensionnalité du fruit ;
- excellent goût, peau fine, minimum de graines dans la pulpe ;
- but universel des aubergines Fabina F1 en cuisine.
Inconvénients :
- l'incapacité d'obtenir des graines de fruits cultivés indépendamment pour les planter l'année prochaine ;
- quelques épines mais clairement visibles sur la tige lors de la récolte à mains nues ;
- besoin d'un arrosage régulier et d'un bon éclairage.
Cultiver des semis
Les graines d'aubergines Fabina F1 sont semées au plus tôt fin février et courant mars (selon les régions). La préparation avant la plantation comprend un pansement avec une solution d'un fongicide et d'un biostimulateur.
À une température de 24-27 °C et une humidité de l'air de 70-75 %, les plants des graines d'aubergine Fabina F1 apparaissent rapidement (en 8 à 10 jours) et « harmonieusement ». Si la température descend jusqu'à 15 °C, les plants cessent de se développer. Le minimum critique auquel ils meurent est de 12 à 13 °C. Prendre soin d’eux ne diffère pas de la norme pour les plants, et il en va de même pour leurs conditions d’entretien.
Pour éviter la cueillette, il est conseillé de planter immédiatement les graines dans des récipients séparés remplis de terre universelle pour semis
Transplanter des plants dans le sol
Les plants d'aubergines Fabin ne sont transférés dans les plates-bandes que lorsque le risque de retour des gelées est minimisé. En Russie centrale, nous sommes dans la deuxième quinzaine du mois de mai. Les semis âgés de 45 à 50 jours s'étendent déjà jusqu'à 10 à 12 cm et ont 4 à 6 vraies feuilles.Le modèle de plantation recommandé est de 30-40*70-80 cm.
2-3 plantes sont placées par 1 m²
Soins supplémentaires
Mesures agrotechniques obligatoires pour les aubergines Fabina F1 :
- Arrosage. Lorsqu'il y a un manque d'humidité, les bourgeons, les fleurs et les ovaires tombent en masse ; lorsqu'il y a trop d'humidité, les racines pourrissent rapidement. Les aubergines Fabin F1 sont arrosées lorsque la couche superficielle du substrat sèche à 1,5-2 cm de profondeur (une fois tous les 5-7 jours). La norme est de 12-15 l/m².
- Alimentation. Le rendement de l'hybride étant supérieur à la moyenne, il est conseillé d'utiliser des engrais spécialisés complexes. Pour la première fois, les buissons sont nourris 12 à 15 jours après la plantation en pleine terre, puis à intervalles de 2,5 à 3,5 semaines (jusqu'à 5 fois par saison). Après le début de la floraison, les engrais contenant beaucoup d’azote ne conviennent pas.
- Paillage. Permet d'augmenter les intervalles entre les arrosages, d'ameublir et de désherber les plates-bandes moins souvent. Fournit une protection contre certains parasites.
- Traitements préventifs. En cas d'apparition de la maladie dans les plates-bandes voisines ou d'attaques « massives » de ravageurs, il est recommandé de prendre des précautions en pulvérisant au préalable les aubergines Fabin F1 avec une solution d'un insecticide ou d'un fongicide adapté.
Les gouttes d'eau lors de l'arrosage ne doivent pas tomber sur les plantes.
Conclusion
L'aubergine Fabina F1 est appréciée aussi bien par les jardiniers amateurs que par les agriculteurs professionnels.Parmi ses avantages incontestables figurent l'endurance générale, notamment la capacité de résister aux effets de facteurs environnementaux négatifs et une bonne immunité, une facilité d'entretien relative, un très bon rendement et un goût exceptionnel du fruit.
Avis de jardiniers sur la variété d'aubergine Fabina F1
