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De toutes les cultures maraîchères cultivées dans les jardins russes, les aubergines sont considérées comme les plus difficiles. Ces plantes sont très capricieuses : les aubergines ont besoin de beaucoup de lumière, d'une température de l'air élevée et constante, d'un certain niveau d'humidité, d'un sol nutritif et meuble. Créer des conditions idéales pour la croissance des aubergines est assez difficile et nécessite également beaucoup d'efforts et de temps de la part de l'agriculteur.
Vous pouvez augmenter vos chances de récolter une bonne récolte d'aubergines en cultivant vous-même des plants de cette culture.
Ces plantes fragiles doivent être transférées d'un sol à un autre dans les plus brefs délais, ce qui est quasiment impossible lors de l'achat de plants, mais tout à fait réalisable au sein de votre propre chalet d'été.
Découvrez quand planter des plants d'aubergines en 2023, comment le faire correctement et comment prendre soin de ces plantes complexes.
Exigences en matière d'aubergines
Pour comprendre quand semer des plants d'aubergines, vous devez connaître tous les points faibles de cette culture et ses exigences.
Donc, Pour une croissance et un développement normaux, les aubergines ont besoin de :
- Obtenez autant de soleil que possible. Par temps nuageux, les plantes ne se développent pas. Les aubergines n'aiment pas les plantations denses et les zones ombragées - chaque buisson doit recevoir sa propre dose de soleil.
- Température constante air à +25 degrés. Si la température descend en dessous de 20 degrés la nuit, les plantes ne se développeront pas comme prévu. Et à 15 degrés, les aubergines meurent complètement.
- Sol léger et meublesaturé de nutriments et d’oxygène. Cela nécessite des soins supplémentaires de la part du jardinier : le sol entre les buissons d'aubergines doit être régulièrement gonflé et ameubli, ces plantes adorent butiner et pailler le sol.
- Arrosage régulier - le sol sous les bleus ne doit jamais être sec. L'arrosage des aubergines est nécessaire en fonction des conditions météorologiques. En moyenne, c'est une fois tous les cinq jours. Dans ce cas, l'eau d'irrigation doit être chaude (environ 23-25 degrés) et il est préférable d'arroser les plantes tôt le matin.
Dates d'atterrissage
Calculer le moment de la plantation des plants d'aubergines est l'une des tâches les plus difficiles. Ici, vous devez prendre en compte plusieurs facteurs à la fois, chacun d'eux doit être discuté plus en détail.
Saison de croissance
La saison de croissance est le temps qui s'écoule entre le moment de la germination des graines et l'apparition des fruits mûrs sur les buissons. Les aubergines ont la saison de croissance la plus longue par rapport aux autres cultures maraîchères (tomates, poivrons). Ce délai varie de 100 à 150 jours.
Il faut également tenir compte du fait qu'après ce délai, l'aubergine n'atteindra que le stade de maturité technique, c'est-à-dire que le légume peut déjà être consommé, transformé ou mis en conserve, mais, en fait, les bleus sont toujours « verts ». au cours de cette période. À partir de ces fruits, il ne sera pas possible de récolter des graines pour la saison prochaine, par exemple. Les petits bleus ont besoin encore de 15 à 20 jours avant leur pleine maturation biologique.
Dans la majeure partie de la Russie, le climat est considéré comme défavorable à la culture de cultures thermophiles. Et c’est exactement ce qu’est l’aubergine. Fondamentalement, les agriculteurs de la zone médiane et du nord du pays cultivent des aubergines dans des serres, des foyers ou sous des pellicules. Mais il y a aussi des casse-cou qui obtiennent des rendements élevés en plantant des plants en pleine terre.
Dans ce cas, il est préférable de choisir des graines de variétés à maturation précoce ou ultra-précoce. En règle générale, ces aubergines sont moins productives, mais les plantes ont plus de chances de produire leurs fruits dans des conditions estivales courtes et fraîches. La période de maturation des bleus pour les régions de Russie devrait être de 90 à 110 jours.
Temps de germination
À la saison de croissance, il faut également ajouter le temps de germination des graines. Pour un bon matériel semencier, cette période est d’environ 10 à 12 jours. C’est dans cette interstice qu’apparaissent les premières pousses fragiles sorties du sol.
La préparation des semences comprend les activités suivantes ::
- rejet;
- désinfection;
- nutrition;
- germination préliminaire.
Pour choisir les graines les plus « dignes », toutes les graines du sac sont versées sur la table et soigneusement examinées. Les bonnes graines d'aubergines ont des bords lisses et sont d'une seule couleur. Lorsqu'elles sont immergées dans l'eau, ces graines ne doivent pas flotter à la surface.
Après avoir sélectionné les meilleurs « candidats », ils sont placés dans un sac en lin et immergés dans de l'eau tiède (environ 28 degrés) pendant une journée. Après cela, le sac est retiré de l'eau et placé sur une soucoupe, maintenant ainsi une humidité constante dans le tissu pendant 4 à 5 jours.
Après le temps spécifié, les graines devraient éclore. Si plus de la moitié des graines du sac ont éclos, le matériel peut être planté sous forme de semis.
Il est maintenant temps de passer à la deuxième étape - désinfection. Pour ce faire, les graines contenues dans un sachet sont plongées dans une solution forte de manganèse (1%). Vous ne pouvez pas les conserver longtemps, 20 à 30 minutes suffisent. Après cela, les graines sont soigneusement lavées à l'eau courante.
Afin de renforcer les plants et d'accélérer la germination des graines, le sac qui les contient est plongé dans un récipient contenant une solution nutritive. Il peut s'agir d'un mélange spécial acheté, mais vous pouvez économiser de l'argent en dissolvant plusieurs lits de cendre de bois dans un litre d'eau tiède. Pour saturer les graines en nutriments, il est nécessaire de les conserver dans la solution pendant une journée.
Après cela, les graines sont disposées sur un chiffon humide et attendent plusieurs jours jusqu'à ce qu'elles éclosent.
Cultiver des plants d'aubergines
Cultiver des plants d'aubergines n'est pas si difficile, il suffit de connaître quelques règles simples. Du jour où les bleus sont semés jusqu'à leur transplantation dans le sol, environ 75 à 85 jours devraient s'écouler. Cette période comprend le développement des plantules depuis l'apparition des premières pousses jusqu'au jour où les plantes ont 7 à 8 vraies feuilles et plusieurs bourgeons, et la hauteur de la plante est d'environ 20 cm (65 à 70 jours). De plus, à cette période, il faut ajouter 10 à 12 jours pour la germination - depuis le semis des graines dans le sol jusqu'à l'apparition de la première verdure.
Au total, il s'avère que les plants devraient être âgés d'environ 75 à 85 jours au moment où ils sont plantés dans le sol.
La culture de plants d'aubergines doit suivre un certain nombre de règles :
- Avant de planter des graines dans le sol, elles doivent être préparées.
- Il est préférable de planter les aubergines immédiatement dans des conteneurs individuels - la culture ne tolère pas la cueillette.
- Les graines n'ont pas besoin d'être enterrées trop profondément - une rainure de 0,5 cm suffit amplement. Saupoudrez la graine d'une couche de 1,5 cm de terre sèche et meuble. De cette façon, les graines recevront la dose d’oxygène nécessaire.
- Pendant les 10 à 14 premiers jours, gardez les pots contenant les graines à une température constante de 28 degrés pour que les semis émergent.
- Après l'apparition de la moitié des plants, les plants sont transférés dans une pièce plus fraîche - 21-23 degrés. Ce climat est maintenu pendant 5 à 7 jours. À ce moment-là, les aubergines forment des racines et une température trop élevée fera que les plantes s'étireront vers le haut au lieu de s'enraciner.
- Ensuite, la température doit être augmentée à 25 degrés et maintenue à ce niveau jour et nuit.
- Il est important de surveiller le degré d'éclairage des aubergines. Les petits bleus, plantés en semis en hiver, risquent de ne pas recevoir suffisamment de lumière. Les plantes doivent donc être éclairées avec des lampes électriques pendant environ 10 à 12 heures par jour.
- Il suffit d'arroser les pousses fragiles avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur pour ne pas emporter la terre. Le sol des pots contenant des plants d'aubergines doit être constamment humide.
- Lorsque les plantules ont 2-3 vraies feuilles, elles peuvent être piquées (si nécessaire). Avant de les repiquer dans des récipients individuels, les plants sont généreusement arrosés avec de l'eau tiède.
- De solides plants d'aubergines, d'environ 20 cm de haut, avec 7 à 8 feuilles et les premiers bourgeons, sont tout à fait prêts à être transplantés dans un endroit permanent (dans une serre ou dans un lit de jardin).
Méthode de culture des aubergines
Un autre point à prendre en compte lors du calcul du moment du semis des aubergines est la méthode de culture des plantes.
Donc, les bleus peuvent être plantés dans des serres non chauffées ou dans des serres deux semaines plus tôt qu'en pleine terre. À ce stade, les conditions météorologiques doivent être telles que les plantes bénéficient de suffisamment de soleil et de chaleur.
Par conséquent, lorsque vous les cultivez dans des serres, vous devez ouvrir les serres pour la ventilation à temps afin que les plantes ne surchauffent pas et fermer les portes tôt le soir pour préserver l'air chaud à l'intérieur de la serre.
Caractéristiques climatiques de la région
Un facteur important est le climat d'une région particulière du pays. Si dans le sud, vous pouvez planter en toute sécurité des plants d'aubergines dans des plates-bandes ouvertes dès début mai, alors dans le reste du pays, vous devrez attendre.
Un jardinier doit évaluer de manière indépendante les caractéristiques climatiques de sa région en analysant la météo des dernières années.
En règle générale, dans le centre de la Russie, les plants d'aubergines sont plantés en plates-bandes à la mi-mai. Ainsi, les petits bleus peuvent être transférés en serre au début du même mois.
Pour l'Ouest Sibérie Le meilleur moment pour planter des bleus dans le sol est considéré comme la fin mai (27-31). Les habitants des régions plus au nord devront attendre la première décade de juin ou planter des aubergines en serre fermée fin mai.
Meilleures dates de semis
En tenant compte de tous les facteurs ci-dessus, nous pouvons calculer moment optimal pour semer des plants d'aubergines dans une région particulière :
- les agriculteurs du sud du pays peuvent commencer à semer des graines dès début février, et pour les serres - même en janvier (après le 15) ;
- le centre de la Russie commence à planter des plants d'aubergines fin février et début mars ;
- Pour le nord, mars est considéré comme une période appropriée.
Lors de la culture de bleuets en serre, il est nécessaire de soustraire au moins deux semaines à la période spécifiée.
Déterminer le bon moment pour semer les plants est bien sûr important. Mais le processus de culture des aubergines est beaucoup plus complexe et responsable. Après tout, ce n'est qu'en cultivant des plants sains et solides que vous pourrez compter sur une bonne récolte.
