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Selon les statistiques, les concombres sont l'une des cultures maraîchères les plus cultivées en Russie, après les pommes de terre et les oignons. On sait que l'État a alloué plus de 90 000 hectares de terres à sa plantation et que le nombre d'hybrides et de variétés utilisés pour la culture a déjà atteint 900. Plus de 700 espèces ont été sélectionnées par des sélectionneurs nationaux.
Les jardiniers qui ont commencé à cultiver des concombres dans des serres et des serres se posent des questions : « Quelles variétés hybrides de concombres dois-je choisir pour obtenir des rendements élevés et des fruits savoureux ? Pourquoi privilégie-t-on les hybrides lors de la plantation et comment choisir une variété qui répond de manière optimale aux exigences ?
Avantages de planter des variétés hybrides
Toutes les graines de concombre proposées à la vente aujourd'hui sont divisées en hybrides et variétales. La principale différence réside dans la possibilité de collecter des graines pour les planter la saison prochaine. Lors de la récolte de concombres variétaux, 2 à 3 fruits mûrs sont laissés sur le buisson jusqu'à maturité complète, puis le matériel est collecté pour une culture ultérieure.
Les variétés hybrides ne conviennent pas à une telle collecte.Les graines sont obtenues par croisement sélectif de différents types et formes de concombres, tout en garantissant l'hétérosis parental (résistance aux maladies et aux conditions climatiques). Dans ce cas, des variétés à haut rendement sont prises comme base.
Les meilleures variétés hybrides sont celles créées par les sélectionneurs en une seule génération. Ils ont une rusticité exceptionnelle, une longue saison de croissance et certains critères de densité et de taille des fruits. De plus, les hybrides ne sont pratiquement pas sensibles aux maladies caractéristiques des légumes cultivés en serre. Ils sont capables de produire un grand nombre de fruits même les années défavorables au rendement.
Aujourd'hui, il existe un assez grand nombre de graines hybrides en vente. Leur coût est légèrement plus élevé que d'habitude, en raison du travail long et complexe des éleveurs. Lors du choix du matériel nécessaire à la plantation, assurez-vous de lire les instructions.
Comment choisir le bon
Les principaux facteurs influençant le choix des semences sont les conditions de culture des concombres (en serre ou en pleine terre) et la finalité d'utilisation de la culture (conserve, marinage, salades). Dans les rayons, vous trouverez les meilleures graines de producteurs allemands et néerlandais, mais les jardiniers expérimentés dans la culture de légumes recommandent de choisir des variétés autogames sélectionnées par des sélectionneurs pour votre région.
Si vous envisagez de cultiver des cultures dans une serre ou une serre, assurez-vous de faire attention aux informations suivantes dans les instructions :
- À quelle fréquence la plante doit-elle être fertilisée ?
- Quelle est la méthode de formation ?
- Quel type de pollinisation ?
- Degré d'endurance aux changements de température ;
- Possibilité de croissance en éclairage ombragé ;
- Temps de maturation des fruits ;
- Saisonnalité de la maturation ;
- Utilisation de la récolte et possibilité de stockage à long terme.
En règle générale, toutes ces données sont présentes dans les descriptions des hybrides. Ils incluent également nécessairement des recommandations pour la culture des graines dans des panicules à film ou des serres en polycarbonate.
Traduit de l'italien, ce symbole signifie « enfants de la première génération ».
Si la plante est cultivée dans une serre dont la conception comprend un plafond coulissant, vous pouvez choisir un hybride pollinisé par les insectes pour la plantation.
Types et groupes d'hybrides
Lors du choix d'une variété spécifique de concombres à planter, il est important de connaître les critères permettant de distinguer un hybride particulier et la possibilité de sa croissance dans votre zone climatique.
Les sélectionneurs ont identifié trois principaux types de concombres hybrides :
- Avec branchement actif. Au cours du processus de croissance, la plante produit un grand nombre de petites pousses dans chaque ovaire, qui doivent être pincées ;
- Avec une ramification modérée – avoir de petites pousses latérales ;
- Avec une faible ramification (autrement appelé inerte) - les petites pousses sont concentrées en bouquet et ressemblent visuellement à de petits bouquets.
Les données génétiques de la variété jouent un rôle majeur dans le processus de ramification, mais lors de la culture, celui-ci peut également être influencé par des facteurs climatiques externes. Par exemple, si vous cultivez des variétés de concombres printemps-été, préparez-vous au fait qu'il devrait toujours y avoir beaucoup d'éclairage dans la serre.
Un autre type d'hybride est résistant au froid. Développé par des éleveurs spécifiquement pour les régions du nord du pays.On sait que les fruits du concombre réagissent toujours aux baisses brusques de température, et même si la serre est isolée thermiquement, la plante risque de contracter une infection fongique. Les variétés d'hybrides d'hiver sont résistantes à toutes les maladies virales et tolèrent facilement des températures assez basses.
Les meilleures variétés productives pour les serres
Pour cultiver des concombres en serre, il est recommandé de choisir des variétés d'hybrides qui ont une longue saison de croissance et sont capables de porter leurs fruits à tout moment de l'année. Puisque vous pouvez commencer à planter des plants en serre dès la mi-mars, choisissez des variétés à haut rendement et vous êtes assuré de récolter les fruits les plus frais presque toute l'année.
Les meilleurs hybrides domestiques pour la culture en serre
Dynamite F1
Ne nécessite pas de soins particuliers, d'alimentation et d'abreuvement réguliers, résiste aux maladies virales et fongiques et tolère facilement une faible luminosité. Appartient au groupe des variétés les plus précoces, puisque les semis peuvent être transplantés en serre au tout début du printemps.
Hercule 1
Variété à maturation tardive. Il est planté en pleine terre au début ou au milieu de l'été et porte ses fruits jusqu'à fin novembre. Tolérante au froid, la culture produit un grand nombre de cornichons, idéaux pour la mise en conserve.
Emelya 1
Sa saison de croissance est longue, la productivité est donc le principal avantage de cet hybride. De plus, la variété est assez polyvalente et peut être utilisée aussi bien crue que pour le marinage et la mise en conserve.
Viaznikovsky-37
Des hybrides productifs, éprouvés. Fruits universels de haute qualité, atteignant une longueur de 10 à 12 cm, la variété résiste aux maladies et ne nécessite pas d'arrosage ni de fertilisation réguliers.
Phénix 640
La particularité de l'hybride est qu'il est pollinisé par les insectes, il ne doit donc être cultivé que dans des serres à toit ouvrant. Les fruits sont de calibre moyen et gros, sans amertume, denses et croustillants.
Variétés hollandaises pour serres
Les hybrides les plus productifs de la nouvelle génération, adaptés à la croissance dans les conditions climatiques de la Russie centrale, ont été sélectionnés à titre de recommandation :
Bettina F1
Variété appartenant à l'espèce parthénocarpique. Les fruits sont de petits cornichons cylindriques. Fait référence aux premiers hybrides à haut rendement.
Hector F1
A des fruits exceptionnels pour le marinage et la conservation. Ces cornichons sont de petite taille, élastiques et extrêmement savoureux. Les graines sont plantées au début du printemps et la longue saison de croissance permet la récolte jusqu'au milieu de l'automne.
Angelina
La variété est autogame et convient donc à la culture dans n'importe quelle serre ou serre. Un hybride précoce aux fruits croquants – les cornichons.
Mariée F1
Pour les vrais « gourmets » du jardin, les sélectionneurs d'Allemagne et de Hollande ont commencé à développer les meilleures variétés exclusives d'hybrides, frappant littéralement non seulement par leur taille, mais aussi par leur couleur. Récemment, les semences néerlandaises « Bride F1 » ont été trouvées sur le marché agricole national. Ce sont des concombres blancs de forme cylindrique régulière, atteignant 6-7 cm de long, à la pulpe tendre et savoureuse.
Les meilleures variétés par période de culture
Le principal critère de sélection est la date prévue de plantation et le moment de récolter une récolte abondante.Sur la base de ces données, les sélectionneurs ont divisé toutes les variétés hybrides en groupes selon la période de croissance :
- La fin de l'été. Des semis de variétés résistantes au froid sont cultivés, avec un degré élevé de résistance aux maladies fongiques et à une faible luminosité. Ce sont comme Novgorodets F1, Graceful, Emelya F1, Mouromsky.
- Hiver printemps. Hybrides avec une saison de croissance courte. Toutes les variétés ont une structure fruitée dense et un excellent goût sans amertume caractéristique. Ceux-ci inclus: Serre de Moscou, Blagovest F1, Relay F1.
- Printemps. Les hybrides les plus productifs, sans prétention à un arrosage et à une fertilisation réguliers, ne nécessitent pas d'éclairage vif. Les variétés les plus productives du groupe : Zozulya F1, avril F1. Les deux variétés produisent des fruits dont le poids moyen peut atteindre 230-250 grammes.
Ce ne sont là que quelques variétés hybrides qui ont fait leurs preuves auprès des jardiniers avertis. Si vous commencez tout juste à cultiver des concombres en serre, soyez prudent lorsque vous choisissez les graines. Lors de l’achat, choisissez les hybrides les plus populaires et testés par les jardiniers auprès de fabricants de confiance.
