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Les champignons pathogènes sont à l’origine de nombreuses maladies dans le monde végétal. Les spores se propagent facilement dans les plantations au moindre souffle de vent. Les techniciens agricoles connaissent les mesures de lutte contre la rouille de l'ail, visant à éliminer une infection fongique courante.
La rouille affecte souvent non seulement toutes les variétés d’ail, mais aussi les poireaux, les échalotes et les oignons.
Pourquoi l’ail rouille-t-il ?
L'ail est l'une des cultures maraîchères les plus populaires cultivées par les jardiniers. Une bonne récolte peut être obtenue en observant les conditions de croissance agrotechniques et en traitant en temps opportun les plantations contre les ravageurs et les agents pathogènes. La rouille qui affecte l'ail est une maladie insidieuse qui entraîne la mort de la plante.
Les spores du champignon nuisible ne meurent pas pendant l'hivernage, elles se cachent jusqu'au printemps dans les restes de vieilles plantes. Avec l'arrivée des journées chaudes, l'infection est activée. Les facteurs prédisposant à l’infection par la rouille des plants d’ail sont :
- Humidité de l'air élevée associée à un temps froid. À basse température, les spores transportées par le vent et l'eau de pluie tombent sur les jeunes pousses.
- Jardin non récolté en automne.Les restes végétaux sont un refuge pour divers types d'infections mycosiques.
- Non-respect de la rotation des cultures.
Les maraîchers expérimentés savent que si vous placez de l'ail et d'autres cultures bulbeuses dans la même zone année après année, la rouille apparaîtra certainement. D’où la recommandation : changer de site de plantation tous les deux ans.
La source de rouille étant les oignons vivaces, les lits contenant de l'ail sont donc éloignés d'eux.
Symptômes de la maladie
La rouille cause des dégâts importants à la plante. La maladie entraîne une altération de l'absorption des nutriments et des minéraux, ce qui entraîne l'arrêt du développement de l'ail et une détérioration de son goût.
La période asymptomatique de l'infection par la rouille dure plusieurs semaines. A un stade précoce, des points blanchâtres apparaissent. À mesure que la maladie progresse, la première chose qui attire votre attention, ce sont les taches de rouille sur les feuilles d'ail. Formations jaunâtres et convexes de forme ovale - les pustules deviennent brunes avec le temps. Les taches grossissent progressivement, les formations étrangères ralentissent le processus de photosynthèse. Les spores fongiques se développent dans des pustules et se propagent à d'autres parties de la plante.
Conséquences
Lors de la culture de variétés d’ail montantes, les symptômes d’infection sont visibles sur la tige. Les plumes vertes endommagées commencent à se dessécher et à mourir, empêchant la formation de la tête. Le système racinaire est en train de pourrir. Les plantes affaiblies produisent une mauvaise récolte et la durée de conservation des bulbes est considérablement réduite.
Aux dernières étapes de la saison de croissance, les taches sur les flèches deviennent noires. Les spores trouvées dans les pustules se propagent dans toute la zone environnante, infectant d'autres cultures de légumes et de baies.
Que faire si les feuilles d'ail sont couvertes de rouille
Pour lutter efficacement contre la rouille, il est nécessaire d'identifier la maladie dès les premiers stades, en vérifiant périodiquement les plantations. Les premiers signes d'infection sont facilement détectés sur les flèches si vous les examinez attentivement. L’apparition de points jaunâtres signale la nécessité d’une intervention médicale.
Produits chimiques contre la rouille sur l'ail
Le traitement des plantations commence par l'élimination des pousses infectées. Après la récolte, les plumes d'ail couvertes de taches doivent être brûlées. Après avoir éliminé les parties malades, il est nécessaire de traiter les plantes avec des fongicides dont le composant actif est le soufre. Parmi les médicaments efficaces contre la rouille sur les légumes :
- Topaze;
- Stroboscope ;
- Quadris.
Ce dernier des produits mentionnés est particulièrement recommandé pour une utilisation par les techniciens agricoles. Quadris montre des résultats stables dans le traitement de la rouille. Les jardiniers considèrent les fongicides traditionnels comme des médicaments efficaces utilisés pour améliorer la santé des plantations d'ail :
- Fitosporine-M;
- Oksikhom;
- MAISON.
Ces remèdes aident à éliminer bien plus que la rouille. Les médicaments aident à guérir une autre maladie non moins dangereuse pour les cultures maraîchères : le mildiou.
Les composés biologiques sont efficaces pour lutter contre les champignons. Les agrotechniciens recommandent :
- Gamaïr ;
- Alirine-B.
Les agents biologiques coûtent plus cher que les fongicides conventionnels. Mais ils sont plus respectueux de l’environnement et ne nuisent pas à l’environnement.
La dilution des médicaments doit être effectuée conformément aux instructions ci-jointes. Le traitement des plantations contre la rouille est effectué le jour de la préparation de la solution de travail. Si des mesures sont prises à temps, la formation de spores s'arrête, réduisant ainsi le risque d'infection des plantations d'ail. Un traitement secondaire est prévu dans environ une semaine.
Le produit « Onion and Garlic Rescuer » contient, en plus d'un fongicide, un insectoacaricide et un régulateur de croissance.
Remèdes populaires
Des siècles d'expérience dans le jardinage ont conduit au développement de recettes de remèdes efficaces pour lutter contre les infections fongiques des plantes. Les remèdes populaires populaires dans le traitement des plantations d'ail sont :
- Ammoniac dilué dans l'eau, calculé en cuillère à soupe pour 10 litres d'eau. La solution doit être versée sous la racine afin de ne pas endommager les légumes verts. Une autre méthode consiste à pulvériser finement les feuilles. L’utilisation d’ammoniaque permet, en complément du traitement, une fertilisation azotée.
- Savon au goudron. Pour obtenir une solution de travail, diluez un paquet de savon râpé dans un seau d'eau en remuant bien et arrosez le lit de jardin.
- Bicarbonate de soude. Une substance populaire dans les ménages est l’un des moyens utilisés pour débarrasser les cultures maraîchères de la rouille. Pour préparer la solution, un verre de soda est dilué dans 10 litres d'eau. L'ail est également arrosé à la racine.
Si l'infection a causé des dégâts importants aux plantations, il est recommandé d'utiliser de la bouillie bordelaise. Le sulfate de cuivre ralentit les processus pathologiques dans les tissus végétaux et, par conséquent, empêche la propagation des spores vers les plantations d'ail et autres plates-bandes de légumes. Les principaux signes de rouille et les moyens de lutter contre l'infection sont présentés dans la vidéo :
Traitement préventif de l'ail contre la rouille
La principale mesure dans la lutte contre la rouille de l'ail est la mise en œuvre de mesures préventives. Pour prévenir l’infection, les techniciens agricoles recommandent :
- À l'automne, effectuez un nettoyage de qualité de la parcelle de jardin. La destruction des restes de plantes en décomposition et le creusement profond des plates-bandes contribuent à éliminer les spores fongiques.
- Traitez le matériel de plantation. Le remède le plus efficace dans la lutte contre les champignons est les rayons du soleil. Les gousses d'ail sont donc disposées sur un chiffon ou du papier propre et conservées à l'extérieur dans un endroit bien éclairé.
- Vaporisez le matériel destiné à la plantation avec une solution de furatsiline. Pour préparer le remède, dix comprimés du médicament sont dissous dans de l'eau décantée.
L'utilisation d'une solution de formaldéhyde à 40 % donne d'excellents résultats lors de la préparation des semences. Les clous de girofle, débarrassés de leur excès de coque, sont humidifiés avec le produit et placés dans un sac en toile pendant dix minutes. Ensuite le tout est mis dans un sac plastique et conservé pendant deux heures. Dans un environnement chimique hostile, sans accès à l'air, tous les agents infectieux meurent.
Afin de lutter contre la rouille, les plantations ne doivent pas s’épaissir.Une circulation d'air réduite est un facteur prédisposant au développement de champignons. La distance optimale entre les clous de girofle lors de la plantation est de 6 cm.
Par temps frais, l'ail ne doit pas être arrosé le soir, créant ainsi un environnement idéal pour les champignons
Conclusion
Les mesures de lutte contre la rouille de l'ail peuvent empêcher la propagation de l'infection et préserver la récolte. Les méthodes de traitement des plantations sont disponibles même pour les jardiniers débutants. Des mesures préventives organisées en temps opportun sont une condition importante pour la protection des végétaux.
