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La tomate Zlatoust est une culture sans prétention et productive avec de bonnes caractéristiques gustatives. Il est capable de s’adapter à différentes zones climatiques, y compris les régions du nord, et de produire de grosses récoltes. Il est important de lire la description de la variété afin de réussir sa culture sur votre site.
Histoire de la sélection
Tatyana Vladimirovna Steinert a développé de nombreuses variétés et hybrides de haute qualité, dont Zlatoust. Une éleveuse a travaillé pour créer une espèce à maturation précoce, à gros fruits et résistante aux maladies. Et elle l'a fait.
En plus de ses caractéristiques uniques, cette tomate possède d'excellentes qualités gastronomiques. Il a une faible teneur en acides organiques et convient à la nutrition diététique.
Prendre soin de la variété Zlatoust est simple, donc même un débutant pourra la cultiver dans le jardin
Description et caractéristiques de la variété de tomate Zlatoust
Le buisson de la variété Zlatoust appartient au type déterminant (la croissance de la culture est limitée). La tomate est idéale pour la culture dans la zone médiane, en Sibérie et dans l'Oural, car elle résiste au froid. Une plante de hauteur modérée en pleine terre atteint 60 cm, en serre - 90 cm.
Le pinceau floral est posé après 6-7 feuilles. Les fleurs sont grandes et de couleur jaune. Après la floraison, de nombreux ovaires se forment. Ce processus se déroule avec succès à une température de +22-25 °C.
La variété Zlatoust est facilement reconnaissable à ses grosses tomates en forme de cœur. Ils sont peints en rose. Chaque fruit pèse en moyenne 500 à 600 g. Mais lorsqu'une tomate est formée en une seule tige, le poids atteint 950 à 1 000 g. À l'intérieur du légume se trouve une chair rose foncé avec des veines blanches, une structure charnue, avec une faible teneur en acide. La peau est durable et protège le fruit des fissures.
Les jardiniers cultivent souvent la variété Zlatoust pour la vente.
Maturation et fructification
Chrysostome appartient aux cultures à maturation précoce. Les premières tomates commencent à être cueillies dans la brousse 90 à 100 jours après le début de la saison de croissance. Les buissons portent leurs fruits tôt et rapidement, grâce à quoi ils ne souffrent pas du mildiou.
Rendement des tomates Zlatoust
Le rendement des tomates en serre est de 9 à 10 kg par mètre carré. m parcelle. De tels indicateurs sont considérés comme bons. Cependant, la plus grande récolte de tomates peut être récoltée lorsque la variété est cultivée dans les régions du sud.
Résistance aux facteurs défavorables
La variété Zlatoust résiste à des conditions de croissance défavorables. La tomate n'est pas pointilleuse sur la composition du sol et s'enracine rapidement après la plantation.Dans les régions du nord avec une saison estivale courte et froide, la plante a le temps de former des fruits en pleine terre.
Les buissons sont parfois endommagés par les tétranyques dans la serre
Régions en croissance
La variété de tomate Zlatoust est cultivée presque partout - dans les datchas de la région de Moscou, en Sibérie et dans l'Oural. C'est une culture sans prétention qui peut porter ses fruits dans les climats arides ou humides. Dans les régions aux conditions climatiques difficiles, les buissons tolèrent calmement le froid, tout en produisant constamment des rendements élevés.
Méthodes d'application
Les tomates Chrysostome sont savoureuses, aromatiques et extrêmement riches en vitamines. Ils doivent donc être frais sur la table. En parallèle, lorsque l'on en a un peu marre des crudités, on peut en préparer des produits variés : jus, sauces, pâtes et soupes. Ces tomates sont également utilisées pour préparer des salades d'apéritif d'hiver, car elles ne passent pas par le goulot du pot lors d'une mise en conserve normale.
Avantages et inconvénients
La valeur de la variété : maturation uniforme des fruits, rendement élevé, résistance à la pourriture apicale, à la fissuration et aux intempéries.
Grâce à un grand nombre de critiques positives, la variété Zlatoust se répand progressivement parmi les jardiniers russes
Avantages:
- peu exigeant pour le sol et le climat;
- rendement élevé et qualité marchande des fruits;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- fructification précoce;
- Possibilité de culture en serre et en pleine terre.
Inconvénients :
- gros fruits;
- besoin de tuteurage des plantes.
Règles d'atterrissage
La plantation de tomates nécessite un sol fertile, meuble et légèrement acide (pH 5,5-6,0). De la cendre de bois et, si nécessaire, du sable de rivière de fraction moyenne ou grossière sont ajoutés au sol. De plus, le sol est fertilisé avec du superphosphate et du fumier pourri. La zone est soigneusement creusée.
Dans la zone médiane, la variété de tomate à maturation précoce Zlatoust s'enracine bien lorsqu'elle est plantée dans la première quinzaine de mai. Les valeurs optimales sont considérées comme étant de +12-15 °C.
Pour faire pousser des tomates, il faut un endroit éclairé, protégé des vents. De plus, la culture ne tolère pas l'humidité. Il ne doit pas y avoir de nappe phréatique élevée sur le site.
Les buissons de tomates de la variété Zlatoust sont plantés à une distance de 40 cm les uns des autres. Espacement des rangs – jusqu’à 60 cm.
Avant la plantation, le sol dans lequel les plants se sont développés est arrosé afin qu'ils puissent être librement retirés des conteneurs avec un morceau de terre.
Des trous de plantation sont préparés avec une profondeur de 15 cm, les creux sont remplis d'eau et après absorption complète, les plantes sont plantées. Les plantations sont saupoudrées de terre et 1 litre d'eau douce est versé sous chaque buisson. Ensuite, les plantes sont paillées et attachées à des tuteurs.
Instructions d'entretien
Les tomates sont arrosées 1 à 2 fois par semaine. L'eau est versée à la racine. Pour saturer le sol en oxygène et améliorer le développement du système racinaire, un ameublissement est effectué. Il est nécessaire à chaque fois après l'arrosage et la pluie.
Les tomates sont nourries pour la première fois 20 jours après la plantation, car elles s'adaptent alors à un nouvel endroit. En top dressing, utilisez une solution nutritive à raison de 20 g de nitrate de calcium pour 10 litres d'eau. Consommation de composition par plante – 0,5 l.
Pour plus d'efficacité, l'engrais liquide est appliqué après l'arrosage programmé des tomates.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Zlatoust est une variété très résistante aux maladies.La culture n'est pratiquement pas affectée par la septoriose, la cladosporiose et le virus de la mosaïque du tabac. Les buissons de tomates sains ne souffrent pas d'invasion de parasites. Mais cela n'exclut pas une inspection régulière des plantes et des traitements préventifs.
Conclusion
La tomate Chrysostome peut résister aux gelées récurrentes, aux fluctuations des températures quotidiennes, au manque d'humidité et aux pluies prolongées. Les fruits de la variété se distinguent par leur couleur rose délicate, leur jutosité et leur douceur. La culture ne présente pratiquement aucun inconvénient, sauf qu'elle ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers.
Avis des résidents d'été sur la tomate Zlatoust
