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Le poivre égyptien est une variété universelle à maturation précoce qui convient à la culture en pleine terre et sous film. La culture doit son nom à la forme pyramidale du fruit.
Histoire de l'apparition
La variété de poivre égyptien Force a été sélectionnée par des scientifiques de l'Institut de recherche sibérien sur la culture et la sélection des plantes en 2018. Lors de la création du légume, les sélectionneurs se sont concentrés sur la maturation précoce et le goût du fruit.
En 2019, le poivre égyptien Force a été inscrit au registre d'État.
Description du poivron force égyptienne
La variété n'a pas peur des changements brusques de température et d'une humidité excessive. De plus, les scientifiques qui ont travaillé sur sa sélection ont constaté que le niveau d'acide ascorbique dans les fruits est record et ne dépend pas des conditions naturelles.
Le poivre de cette variété a été créé pour être cultivé à l'échelle industrielle, mais a rapidement pris racine dans les plates-bandes des producteurs de poivre amateurs.
Poids, couleur et forme des fruits
Les fruits de la variété Egypt Strength ont une surface lisse et brillante et une forme pyramidale. En phase de maturité technique, ils sont colorés en rouge. La longueur des baies atteint 11 à 12 cm, l'épaisseur des parois est de 0,8 à 1 cm, le poids du fruit varie de 130 à 150 g, la pulpe est juteuse et sucrée. Le poivre a un arôme agréable.
Hauteur du poivrier égyptien
Les poivriers de force égyptienne sont à croissance basse, leur hauteur ne dépasse pas 50 cm et les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert vif, légèrement ridées.
Caractéristiques du poivre force égyptienne
Le poivre égyptien convient à la consommation fraîche. Lors du traitement thermique et de la congélation, il retient de grandes quantités de micro-éléments utiles. Les femmes au foyer l'utilisent pour préparer les aliments pour l'hiver et les farcir. La variété est recommandée pour la nutrition diététique.
Le poivre donne la force égyptienne
Les fruits de cette variété mûrissent simultanément. Le rendement des buissons cultivés sous film est de 6-8 kg/m2.
Poivre force égyptienne, cultivé en pleine terre, donne 5-6 kg/m2
Dates de fructification
La variété est à maturation précoce. De l'émergence des plants à l'élimination des premiers fruits mûrs, 95 à 98 jours s'écoulent.
Résistance aux maladies
La variété a une bonne immunité contre les maladies affectant les représentants de la famille des solanacées. Le poivre est sensible aux attaques de divers insectes :
- Acarien. Un traitement rapide des lits avec Akarin aide à faire face à l'invasion.
- Puceron. Si un petit nombre d'insectes sont trouvés sur les buissons, les plants sont aspergés d'infusion d'ail. Si la colonie de ravageurs continue de croître, utilisez du Phosbecid.
- Limaces. Les parasites sont nocturnes, c'est pourquoi des pièges sont installés pour les combattre. Si l’été est trop froid, il se peut qu’il y ait trop de limaces. Ensuite, le médicament Fundazol viendra à la rescousse.
Pour détecter les parasites à temps, vous devez inspecter régulièrement les plates-bandes.
Régions en croissance
La force égyptienne convient à la culture dans les régions aux étés courts et aux températures basses. Même dans des conditions météorologiques défavorables, les poivrons ont le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.
Avantages et inconvénients
La variété n'a pas encore été suffisamment étudiée, mais elle est déjà appréciée des jardiniers. Ils notent sa simplicité et sa bonne immunité. Contrairement à d'autres variétés à maturation précoce, cette sous-espèce a un goût sucré et un arôme agréable prononcé.
Les fruits du pouvoir égyptien mûrissent en 3 à 3,5 mois à partir du moment de leur émergence
Avantages:
- peut être cultivé aussi bien en pleine terre que sous film ;
- concentration élevée d'acide ascorbique dans les légumes, quelles que soient les conditions météorologiques ;
- immunité persistante contre les maladies;
- productivité accrue;
- objectif universel;
- résistance à l'excès d'humidité;
- tolère bien le transport;
- conservé dans une pièce fraîche et ombragée jusqu'au début novembre;
- excellent goût et arôme.
Inconvénients :
- mauvaise germination des graines.
Caractéristiques de la culture
La culture peut être remise au même endroit au plus tôt après 3-4 ans. Il n'est pas recommandé de planter des poivrons après d'autres représentants des cultures de solanacées, tels que les aubergines, les tomates et les pommes de terre.
Conditions et règles de plantation des plants
Les graines de poivre égyptien sont semées fin février – début mars.Le matériel de plantation acheté en magasin ne nécessite pas de traitement supplémentaire. Pour une meilleure germination, il suffit de tremper les graines dans de l'eau additionnée d'un stimulateur de croissance.
Si le jardinier a collecté les graines lui-même, leur germination doit être vérifiée avant le semis. Le matériel de plantation est plongé dans une solution saline. Les graines de haute qualité, à partir desquelles pousseront des plants solides, couleront au fond du récipient, les graines vides remonteront à la surface.
Règles de plantation des plants de poivrons :
- Les conteneurs à semer sont remplis de terre spéciale.
- Les graines sont enfouies à 1-1,5 cm dans le sol et le substrat est humidifié après la plantation.
- Le récipient est recouvert d'un film ou de verre. Avant la levée (les pousses commenceront à percer le sol dans deux semaines), les plantations sont aérées quotidiennement. Ensuite, le couvercle est retiré.
- Après l'apparition de la première paire de feuilles, les plants sont placés dans des verres séparés. Les racines de la plante sont très délicates, le transbordement est effectué avec une extrême prudence.
14 jours après la plongée, les plants de poivrons sont nourris avec des engrais azotés. Cela aidera à développer la masse verte et à activer la croissance du système racinaire. Deux semaines plus tard, une deuxième tétée est effectuée. Les engrais sont appliqués sous forme liquide.
Transplantation en pleine terre
Lors du choix d'un endroit pour planter les plants, la préférence est donnée aux zones ensoleillées avec un sol léger et fertile, dont le niveau d'acidité est compris entre 6,0. Il ne devrait y avoir aucun brouillon sur le site sélectionné. Si la zone n'est pas protégée du vent, installez une cloison.
Les poivrons de la variété Egypt Strength sont transplantés en pleine terre à la mi-mai, lorsque le sol se réchauffe à une température de +15-17ᵒC. Si le thermomètre descend à +13ᵒC et en dessous, la culture cesse de croître. Deux semaines avant la plantation, déterrez le sol et ajoutez de l'humus ou de la tourbe. La distance entre les buissons est de 30 cm, l'espacement des rangs est de 50 cm.
Le buisson est transféré dans le trou avec un morceau de terre afin que la plante s'adapte mieux au nouvel endroit. Après transbordement, les plants sont arrosés abondamment. S'il existe une possibilité de gelées nocturnes, le poivron est recouvert d'agrofibre.
Suivi
Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les poivrons avec de l'eau décantée dont la température n'est pas inférieure à +24-26ᵒC. Schéma d'arrosage des plants :
- avant la floraison - une fois par semaine (par temps chaud, tous les 3-4 jours) ;
- pendant la période de fructification - 2 à 3 fois par semaine.
Après humidification ou précipitation, le sol autour des plants est ameubli, en enfouissant la houe dans le sol à une profondeur maximale de 5 cm. La racine du poivron est située superficiellement, il est donc recommandé à chaque fois d'éliminer simultanément les mauvaises herbes lors du buttage des buissons.
Pour éviter le dessèchement, le sol autour des plants est paillé. Cela aidera non seulement à conserver l’humidité, mais réduira également le nombre de mauvaises herbes.
Une couche de paillis est placée autour des plants une fois que le sol s'est bien réchauffé.
Après repiquage en pleine terre, le piment Egypt Strength est nourri au moins cinq fois :
- Au printemps, immédiatement après la transplantation, des engrais azotés sont appliqués.
- Pendant la période de floraison, les poivrons sont nourris avec des engrais minéraux ou une solution de molène.
- Lors de la formation de l'ovaire, les plantes ont besoin d'engrais potassiques. Un nombre suffisant d'entre eux est la clé d'une bonne fructification.
- Pendant le processus de maturation, du superphosphate ou du sel de potassium est ajouté deux fois.Les engrais organiques comprennent le fumier de poulet ou le fumier.
Une mauvaise formation des fruits indique un excès d'azote et un manque d'engrais phosphatés.
Prévention des maladies et des ravageurs
Pour prévenir l'apparition de nuisibles sur le site, un certain nombre de mesures doivent être prises :
- suivre les règles de rotation des cultures ;
- effectuer un arrosage modéré;
- utilisez de la cendre de bois comme engrais deux fois pendant la saison de croissance ;
- Après chaque arrosage et précipitation, ameublissez le sol.
Au printemps et en automne, un labour profond du jardin est effectué. Pour éviter l'apparition de pucerons dans les massifs de poivrons, il est recommandé de planter de la coriandre, des oignons et du basilic à proximité. Pour éviter l'apparition de ravageurs sur le site, les plantations ne doivent pas être trop denses. Il est important de maintenir une distance entre les poivriers.
Conclusion
La puissance égyptienne du poivre n’a pas encore été beaucoup étudiée. Ses fruits se distinguent par leur excellent goût et leur teneur constamment élevée en vitamine C, alors que dans d'autres variétés, cet indicateur dépend des conditions météorologiques et des changements d'année en année.
Avis des jardiniers sur le pouvoir égyptien du poivron
