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Dans des conditions favorables avec suffisamment d'humidité et d'engrais, les tomates poussent activement et forment un grand nombre de pousses. Un tel développement intensif épaissit les plantations et réduit les rendements des cultures. C'est pourquoi les jardiniers expérimentés recommandent de façonner les tomates, ce qui implique de pincer et de pincer les plantes. Ces activités doivent être effectuées avec compétence, afin de ne pas nuire aux tomates, mais de les aider à porter leurs fruits avec succès.
Comment former des plants de tomates de différents types
Les agriculteurs divisent toutes les variétés de tomates en indéterminé Et déterminant. Parfois, sur les paquets de graines, vous pouvez voir des synonymes exagérés de ces concepts, c'est-à-dire « grand » et «court" tomates. Cette classification grossière permet à l'acheteur de sélectionner des variétés présentant certaines caractéristiques agrotechniques. Prendre soin des tomates indéterminées et déterminées est fondamentalement différent. Lors de l'achat de tel ou tel type de tomate, vous devez prendre en compte les particularités de la culture, y compris les règles formation de buisson.
Tomates déterminées
Ce n'est pas pour rien que la division de toutes les tomates en variétés indéterminées et déterminées est appelée une classification approximative. Le fait est que chacune de ces espèces a sa propre sous-espèce. En général, les tomates déterminées sont des plantes qui régulent indépendamment leur croissance. En règle générale, les tomates déterminées ne forment pas plus de cinq grappes fructifères sur une pousse, y compris la principale.
Variétés surdéterminées
Variétés surdéterminées limiter leur croissance assez tôt. Les fruits de ces plantes mûrissent rapidement au milieu de l'été. Les tomates superdéterminées ne forment pas de gros beaux-fils, donc prendre soin de la culture est assez simple et consiste à enlever uniquement les feuilles inférieures. Il n’est pas nécessaire de pincer ou de pincer les plantes.
Variétés déterminées
Les tomates déterminées « simples » sont parfois appelées tomates à croissance moyenne. Au cours du processus de croissance, ils doivent être façonnés en supprimant les beaux-fils. Sinon, les tomates développeront activement une masse verte et leurs fruits prendront en petites quantités et mûriront lentement. Lors de la culture de tomates déterminées, laissez généralement 2 à 3 pousses latérales supplémentaires sur lesquelles elles se formeront. les ovaires après l'arrêt de la croissance de la tige principale.
Variétés standards
Tomates standards sont une excellente option pour les jardiniers paresseux. L'avantage des tomates standard réside dans leur régulation indépendante de la croissance et la croissance lente des beaux-enfants. Prendre soin de ces tomates est très simple, car elles n'ont pas besoin d'être façonnées par pincement et pincement, il vous suffit de retirer périodiquement les feuilles inférieures des tomates.
Tous les types de tomates déterminées forment la première grappe de fruits au-dessus des 5 à 7 feuilles.Ensuite, la formation des inflorescences se produit après 1 à 2 feuilles. Il est recommandé de cultiver ces tomates dans des zones de sol ouvertes. Cependant, dans les régions du nord, la plantation de plantes déterminées dans un sol protégé est tout à fait justifiée. Pendant le processus de croissance, les tomates superdéterminées et déterminées ont besoin d'un tuteurage. Le jarretière des variétés standards est effectué selon les besoins.
Pour un type de plante déterminé, vous pouvez regarder une vidéo de la formation d'un buisson de tomates :
Tomates indéterminées
Plus souvent Tomates indéterminées sont le choix des agriculteurs professionnels. Ils sont capables de croître et de porter leurs fruits de manière illimitée pendant toute la période chaude. Le plus souvent, ils sont cultivés dans des serres ou des serres chauffées. Si ces dernières sont disponibles, les tomates peuvent être récoltées sur des plantes indéterminées toute l'année.
Les tomates indéterminées peuvent atteindre 3 m de hauteur. En l'absence de formation de buissons, les beaux-fils se forment en grand nombre et épaississent la plantation, privant les plantes de la force nécessaire pour former et faire mûrir les fruits. La première inflorescence de ces tomates apparaît au-dessus de la 9ème feuille. Toutes les inflorescences situées plus haut sont liées par 3 feuilles. Sur tout le cycle de vie, les tomates indéterminées peuvent former jusqu'à 50 grappes de fruits. Ces tomates doivent être attachées à un support stable et former soigneusement les buissons en une seule tige.
Une vidéo de la formation d'un buisson de tomates indéterminé peut être vue dans la vidéo :
Ainsi, lors de l’achat de graines de tomates, il faut faire attention aux caractéristiques agrotechniques de la variété. Après avoir choisi des tomates « simples » déterminées, semi-déterminées et indéterminées, vous devez être préparé au fait que vous devrez former les buissons d'une certaine manière, en utilisant les méthodes de pincement et de pincement des tomates. Les tomates superdéterminées et standard ne nécessiteront pas de soins particuliers, mais leur rendement sera comparativement inférieur.
Règles pour former un buisson
Comme cela est déjà clair, différents types de tomates forment une, deux ou plusieurs tiges. Dans le même temps, le pincement et le pincement des tomates remplissent des fonctions très spécifiques et les activités doivent être réalisées dans le respect de règles claires.
Procédure pas à pas
La bonne formation d’une tomate comprend toujours une procédure de pincement. Pour les agriculteurs débutants, l'identification et le retrait des beaux-enfants peuvent poser certaines difficultés, nous allons donc essayer d'en parler plus en détail.
Qu'est-ce qu'un beau-fils
Le beau-fils est une pousse latérale formée à l'aisselle d'une feuille de tomate. Au cours du processus de croissance, des feuilles vertes et des grappes de fruits se forment en masse sur les beaux-fils, ainsi que sur la tige principale. Une telle croissance active des beaux-fils nécessite une grande quantité de nutriments, ce qui peut provoquer la formation de fruits plus petits sur la tige principale et ralentir leur période de maturation. Si vous ne supprimez pas les beaux-fils latéraux, les plantations deviennent très épaisses. Le manque de circulation d'air normale entre les buissons provoque le développement de maladies et la pourriture des fruits.
Un bon pincement des tomates vous permet de former harmonieusement la plante, en régulant le rapport entre la masse verte et le nombre de fruits.Grâce au pincement, les plantes ne subissent pas de stress important et peuvent porter leurs fruits en toute sécurité jusqu'à la fin de la saison de croissance. En regardant une vidéo de plantation de tomates, vous pourrez apprécier l'importance et la nécessité de cette procédure.
Comment bien planter des tomates
Il est nécessaire de planter les tomates 10 à 15 jours après la plantation des plants dans le sol. La taille des beaux-fils doit être d'environ 5 cm.Après le pincement initial, il est nécessaire d'inspecter régulièrement et soigneusement les plantes et d'effectuer un pincement supplémentaire des tomates toutes les 2 semaines.
Une vidéo de pincement de tomates vous permettra d'éviter certaines erreurs et de voir clairement le déroulement de l'événement :
À formation de buisson Tous les beaux-fils résultants sont regroupés en une seule tige. Ce pincement des tomates est réalisé pour des variétés hautes et indéterminées. Si nous parlons de tomates par beau-fils de type semi-déterminé, alors lors du processus d'élimination des pousses, il est nécessaire de laisser l'un des beaux-fils les plus forts. Cela permettra à la plante de former des grappes de fruits sur le beau-fils à un moment où la croissance de la tige principale s'est déjà arrêtée. À pincer des tomates d'un type déterminé Le buisson laisse deux pousses latérales, et parfois plus. Le schéma pour pincer les tomates en une, deux ou plusieurs tiges est présenté ci-dessous.
Il convient de noter que les beaux-fils inférieurs des plantes sont toujours supprimés. Il en va de même pour les pousses poussant à partir de la racine de la plante.
Pour les tomates déterminées, en plus du schéma proposé pour former les plantes en deux et trois tiges, vous pouvez utiliser un schéma de pincement par étapes. Ainsi, sous le premier buisson fructifère d'une plante courte ou moyenne, il reste un beau-fils. Cette pousse latérale se développe en toute sécurité et forme également des grappes fructifères. Sous le premier d'entre eux, il est également nécessaire de laisser un beau-fils. Après sa croissance, la procédure de stepsoning par étapes est répétée. Cela permet aux tomates à croissance basse et moyenne de se former en une seule tige, tandis que les nouveaux beaux-fils porteront constamment des fruits, remplaçant la tige principale, qui a cessé de croître. Ce pincement de tomates est visible dans le schéma ci-dessous.
Il est important que chaque agriculteur se rappelle que le pincement et le tuteurage des tomates doivent être effectués simultanément. Cela soulagera les plantes de la charge des fruits et des feuilles qui en résultent.
Une vidéo sur la façon de bien attacher les tomates peut être vue ici :
Pincer les tomates
Le pincement des tomates est effectué uniquement lors de la culture de variétés hautes, indéterminées ou semi-déterminées. Cela permet d'arrêter la croissance de la plante et de diriger toutes ses forces vers la maturation des fruits existants. Le pincement des tomates est effectué à l'automne, un mois avant la fin prévue de la saison de croissance.
Important! Les tomates déterminées sont aussi parfois pincées pour accélérer la maturation du fruit.
Lorsque vous cultivez des tomates par étapes, vous pouvez également pincer les pousses principales.
La procédure de pincement des tomates dans les zones ouvertes et dans les serres est effectuée de la même manière.Pour ce faire, retirez le haut de la tige principale à la hauteur de deux feuilles. Laisser les feuilles supérieures du plant de tomate agira comme une « pompe », attirant les micronutriments du sol et les faisant remonter vers la tige. Après le pincement, les tomates commencent à développer activement des pousses latérales, mais elles doivent également être retirées par pincement. Si vous ne retirez pas les beaux-fils latéraux, la procédure consistant à pincer le dessus des tomates n'aura aucun sens.
Vous pouvez voir la procédure pour pincer les tomates hautes et entendre les commentaires d'un agriculteur expérimenté dans la vidéo :
Enlever les feuilles
Les jardiniers expérimentés et les agriculteurs professionnels savent qu'en enlevant les feuilles, vous pouvez également accélérer le processus de maturation des tomates. Cet éclaircissage du feuillage sur tomates est réalisé à partir de début juin. Régulièrement, chaque semaine, il est recommandé de retirer 1 à 3 feuilles situées sous la brosse fructifère la plus basse. Cela permet à la plante de fournir tous ses nutriments directement aux fruits sans gaspiller d’énergie en fournissant les feuilles.
Les feuilles doivent être soigneusement enlevées afin de ne pas endommager la peau de la plante. Pour enlever les feuilles, vous pouvez utiliser un sécateur ou les casser à la main en les pliant sur le côté.
Conclusion
Ainsi, lors de la culture de tomates dans des zones ouvertes du sol et dans une serre, il est très important de bien planter les tomates, de pincer les plantes à temps, de les attacher et de retirer les feuilles inférieures. Un ensemble de telles mesures éliminera la charge excessive des plantes, accélérera le processus de maturation des fruits et empêchera le développement de maladies virales et fongiques.La culture et le pincement des tomates doivent être effectués dans le respect des règles décrites, en respectant le schéma choisi. Si vous enfreignez les règles de formation d'un buisson, vous pouvez réduire le rendement des cultures, ralentir la croissance des plantes ou même les détruire.
