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Les concombres sont ces légumes dont la fraîcheur se déguste tout au long de la saison (d'avril à octobre). Cette « longévité » est donnée aux légumes par différentes variétés, qui sont réparties selon le degré de maturation des fruits. Il existe des concombres précoces, de mi-saison et tardifs. Dans le même temps, les variétés de mi-saison occupent la plus grande niche, elles sont utilisées plus souvent que les autres, et ce pour plusieurs raisons. Toutes les caractéristiques et caractéristiques des concombres de mi-saison seront abordées dans cet article.
Détermination des variétés de mi-saison
La principale caractéristique distinctive des variétés de concombre de mi-saison est la période de maturation du fruit, qui est de 45 à 55 jours.
Cela signifie que le concombre commence à porter ses fruits 45 à 55 jours après la plantation des graines dans le sol.
Cependant, cette période est très conditionnelle, la vitesse de maturation des concombres dépend de nombreux facteurs dont les principaux sont :
- qualité des semences;
- le type de sol;
- conditions de serre ou plantation dans un espace ouvert ;
- arrosage en temps opportun;
- température de la terre et de l'air pendant le jour et la nuit ;
- absence de maladies de la brousse ;
- la zone climatique dans laquelle se situe la région.
Tous ces facteurs réunis affectent la vitesse de maturation des premiers concombres, ainsi que le rendement des légumes.
Classification des espèces de concombre
Toutes les variétés et hybrides de concombres sont divisés en plusieurs catégories. Après avoir divisé en types selon la vitesse de maturation, il est nécessaire de considérer la classification générale des variétés. Ainsi, comme tous les autres, les concombres de mi-saison se répartissent selon :
- Type de pollinisation. Il existe des variétés pollinisées par les abeilles, parthénocarpiques et autogames.
- Selon le mode de culture : sous serre et en pleine terre.
- Selon la destination du fruit : pour la consommation fraîche, pour la conservation et les variétés universelles, adaptées aux salades et aux marinades.
Sélection des meilleures variétés de mi-saison
Avant d'acheter des graines, vous devez clairement déterminer à quoi servent les concombres, où ils seront plantés et qui les pollinisera.
Les jardiniers expérimentés disent qu'il faut privilégier les variétés autogames de mi-saison pour les serres et les variétés pollinisées par les abeilles pour les terrains ouverts.
Une autre caractéristique importante des variétés de mi-saison est leur faible résistance aux changements de température. Contrairement aux concombres précoces, plantés dans un sol à peine chauffé, les graines des variétés moyennes sont semées fin mai - début juin, lorsque les températures du sol et de l'air sont normalisées et que le risque de gel est minimisé.
Par conséquent, les sélectionneurs ont accordé plus d’attention à la résistance aux maladies des concombres de taille moyenne qu’à leur durcissement.Mais les maladies caractéristiques des concombres ne sont pas terribles pour les variétés de mi-saison : les graines sont traitées contre les « affections du concombre » les plus courantes.
"Viaznikovski 38"
Les concombres de cette variété sont petits - 7 à 9 cm, mais ronds et lourds - jusqu'à 130 grammes.
L'une des variétés de mi-saison pollinisées par les abeilles et destinées à la culture en pleine terre est « Vyaznikovsky 38 ». Les fruits poussent 40 à 57 jours après la plantation des graines (selon la région). Les graines sont résistantes aux principales maladies et aux basses températures.
Avec la pollinisation artificielle manuelle, la variété peut également être cultivée en serre ; les conditions de serre augmentent le rendement des concombres. Les buissons sont petits avec des vignes courtes, ce qui améliore la ventilation des tiges et évite leur pourriture.
Les concombres sont vert clair avec de petits tubercules. Ils sont également savoureux frais ou en pot.
"Concurrent"
L'une des variétés les plus persistantes et les plus « vivantes ». Le concombre se caractérise par une forte croissance, des tiges solides peuvent résister à n'importe quel choc.
Les premiers légumes verts sont prêts à être récoltés le 50ème jour après l'apparition des pousses. La variété « Concurrent » est excellente pour la culture massive de concombres dans un champ ou un jardin.
Les légumes verts ont une peau dense avec de gros boutons et des épines noires, et ne sont pas amers, ils sont donc utilisés dans les salades et pour les marinades.
"F1 d'avril"
Les buissons se distinguent par une grande quantité d'ovaire, le premier lot de concombres cueillis représente la plus grande partie de toute la récolte.Vous devez récolter les légumes verts tous les deux jours, ils ne sont pas sujets au jaunissement et à la surmaturation.
Représentant des parthénocarpiques de mi-saison, cet hybride n'a pas besoin d'abeilles. Il peut être cultivé en serre, sur un balcon ou en pleine terre. Les rendements les plus importants peuvent être obtenus en serre.
Les fruits sont gros, de couleur vert foncé et cylindriques de forme régulière. Il y a aussi des boutons et la longueur du concombre atteint 25 cm. Son excellent goût permet de classer l'hybride comme variété de salade, mais si nécessaire, les concombres «April F1» peuvent être conservés pour l'hiver.
"Nezjinski"
Les buissons de concombre Nezhinsky sont très puissants, peuvent résister aux basses températures et résistent aux maladies. Convient à la culture en serre et en pleine terre.
Une des toutes premières variétés. Appartient à la pollinisation des abeilles, diffère longue période de fructification et une productivité élevée.
Les fruits de cette variété de concombre sont parmi les meilleurs pour la mise en conserve. Les concombres sont de taille moyenne et de couleur bleu-vert, avec de grosses épines et tubercules.
"Libella F1"
L'hybride convient à une fructification à long terme : avec des soins appropriés, des concombres frais apparaîtront tout au long de la saison.
L'hybride "Libella" est utilisé pour la plantation en serre et serres. Zelentsy mûrira le 47-53ème jour. Les concombres ont une forme ellipsoïdale, une petite taille et des peluches blanches sur la peau. La longueur des greens atteint 14 cm et leur poids est de 140 grammes.
Le goût des concombres est excellent, sans amertume, juteux et aromatique. Ils peuvent être conservés et coupés en salades ; une fois marinés, les concombres ne perdent pas leur élasticité et restent croustillants.
"Joyeuse compagnie F1"
Une particularité de la variété « Merry Company F1 » est le pourcentage élevé de cornichons. Ce fait plaira à coup sûr aux amateurs de petits concombres marinés.
L'hybride convient à la culture en pleine terre et sous film. Les concombres sont petits, ont une forme cylindrique régulière et une teinte vert vif.
"Tableau"
Les atouts du concombre sont son rendement et son goût élevés.
Le nom de la variété "Zastolny" parle de lui-même - ces concombres sont parfaits pour la conservation pour l'hiver. Vous pouvez faire pousser des graines en pleine terre et dans des serres et des serres cinématographiques.
Les Zelentsy sont petits, de forme cylindrique. Les concombres se distinguent par une légère couche cireuse sur la peau et un éclat brillant. De légères veines apparaissent sur la peau verte.
"Belle-mère F1"
L'hybride au nom intéressant appartient également aux variétés de mi-saison. Le légume se développe bien dans les parcelles de jardin et dans les serres fermées.
Les concombres poussent petits - 7 à 9 cm, ont une belle forme régulière, une teinte vert foncé et une peau dense ornée d'épines.
Le rendement des concombres hybrides est élevé, la pulpe et la peau ne sont pas amères. Les concombres "Belle-mère F1" sont aussi bons pour les salades que pour la conservation.
Conseils de jardiniers expérimentés
Les agriculteurs expérimentés recommandent de ne pas craquer pour les beaux emballages et de ne pas acheter de graines auprès d'un fabricant inconnu. Après tout, le rendement dépend en grande partie de la qualité des semences.
Autre subtilité : dans les régions où l'été est tardif, il vaut mieux se passer des variétés précoces en pleine terre, elles ne peuvent être plantées qu'en serre. Pour éviter que le gel ne détruise l'ovaire, il est préférable de planter des variétés de mi-saison - laissez les premiers concombres apparaître une semaine ou deux plus tard, mais la récolte sera abondante et la fructification sera longue.
