Coupe de pommes de terre : qu'est-ce que c'est, comment la couper correctement

La bordure de pomme de terre est la procédure consistant à réaliser des coupes peu profondes au-dessus d'un bourgeon en forme d'anneau ou d'arc (« lune »). Il permet d'augmenter la productivité en stimulant la croissance des bourgeons latéraux. Il est recommandé d'effectuer la kerbovka plusieurs semaines avant la plantation.

Pourquoi coupe-t-on les pommes de terre avant de les planter ?

Toute variété de pomme de terre nécessite une préparation préalable avant la plantation. En règle générale, les procédures commencent 3 à 4 semaines avant les vacances de mai, c'est-à-dire dans la première quinzaine d'avril.

Outre les procédures standard (exposition à la lumière, pulvérisation périodique d'eau, décapage dans une solution de fongicide ou de permanganate de potassium), certains résidents d'été recommandent le carottage. Ce sont de petites coupures au-dessus des yeux, jusqu'à 10 mm de profondeur.

Grâce à cela, les bourgeons latéraux auparavant dormants sont activés dans les tubercules. Par conséquent, les semis seront pratiquement garantis - environ 95 à 100 % des graines germeront.

De plus, les tiges se formeront ensemble et uniformément. Cela évitera l'apparition de petits tubercules.En général, la procédure kerbovka contribue non seulement à augmenter la productivité, mais également à l'apparition de plantes-racines à peu près identiques, d'aspect attrayant et commercialisable. C'est précisément pourquoi elle est réalisée à la veille de la plantation des pommes de terre.

Pour que l'incision donne l'effet souhaité, plusieurs règles doivent être prises en compte :

  1. Décidez du moment - la procédure est généralement planifiée 3 à 4 semaines avant la plantation. Mais même si ce temps est manqué, cela peut être fait en une semaine.
  2. Travaillez uniquement avec du matériel de plantation chauffé. Il est d’abord retiré du stockage et laissé au repos pendant une journée à température ambiante. Les pièces découpées sont également stockées à l’intérieur.
  3. Ne travaillez pas au soleil et ne laissez pas les tubercules à la lumière ouverte, car cela les ferait ensuite pourrir dans le sol.
  4. Avant la récolte, assurez-vous de désinfecter les tubercules et les outils.

Avantages et inconvénients

Kerbovka en tant que méthode de préparation des pommes de terre pour la plantation présente plusieurs avantages.

Grâce aux bordures, les tubercules deviennent plus gros, on ne trouve pas de petites racines

Avantages:

  • accroître la productivité;
  • stimuler la croissance des bourgeons auparavant dormants ;
  • répartition uniforme des nutriments;
  • prévention du broyage;
  • les pommes de terre ont une apparence attrayante.

Inconvénients :

  • une préparation supplémentaire est nécessaire (conserver à température ambiante, désinfecter) ;
  • les tubercules peuvent être infectés ;
  • il est nécessaire de travailler avec soin, en laissant des coupes ne dépassant pas 10 mm de profondeur.

Conditions de kerbovka

Le succès de la récolte des pommes de terre dépend du moment auquel elle est effectuée. La plupart des résidents d'été expérimentés conviennent que les travaux devraient commencer immédiatement après avoir retiré les tubercules de leur lieu de stockage. Cela se produit généralement dans la première quinzaine d'avril, c'est-à-dire quatre semaines avant la plantation.

Vous pouvez faire du kerbovka plus tôt, par exemple cinq semaines avant la plantation. A ce moment, de petites coupes circulaires sont pratiquées sur les tubercules d'une profondeur de 5 à 8 mm, maximum 10 mm. Parfois, il est permis de laisser une incision allant jusqu'à 15 mm - certains jardiniers pensent qu'il s'agit d'une méthode plus efficace. Par conséquent, cela vaut la peine d’expérimenter et de déterminer vous-même la profondeur optimale.

Désinfection et préparation

Avant la récolte, les pommes de terre et les outils de travail doivent être préparés. C'est assez simple à faire :

  1. Placez le matériel de plantation sur une table ou une autre surface.
  2. Conserver à température ambiante pendant 24 heures.
  3. Tremper dans une solution de permanganate de potassium 1 g pour 1 litre ou de fongicide (selon les instructions) pendant 30 minutes.
  4. Traitez les lames de couteau ou une cuillère à café avec la même solution.

Après l'épluchage, les zones coupées des pommes de terre doivent également être désinfectées. Pour ce faire, ils sont saupoudrés de cendres ou de poudre de charbon de bois broyée. Si vous ne l’avez pas, vous pouvez utiliser du charbon actif ordinaire en pharmacie.

Ensuite, les légumes-racines sont placés dans des boîtes en 2-3 couches, placées dans une pièce fraîche (12-15 degrés) et bien éclairée. Ils sont périodiquement pulvérisés avec un flacon pulvérisateur et retournés. Après deux semaines, les pousses apparaîtront en masse et après 10 à 15 jours supplémentaires, vous pourrez commencer à planter. Habituellement, la date limite tombe pendant les vacances de mai.

Comment bien couper les pommes de terre avant de les planter

Lors de la plantation, une incision sur une pomme de terre peut être pratiquée de 2 manières - sous la forme d'un anneau ou d'une lune. Les deux options sont décrites dans les sections suivantes.

Coupe en rondelles de pommes de terre avant la plantation

Vous pouvez faire un trou au-dessus de chaque œil dans la zone inférieure de la racine de pomme de terre. Mais gérer chacun d’entre eux est assez difficile. Par conséquent, ce sera plus facile si vous faites une coupe exactement au milieu du légume-racine.Il s'agit d'une méthode en anneau de kerbovka. L'incision est faite avec un couteau bien aiguisé et sa profondeur ne doit pas dépasser 10 mm, vous devez donc travailler avec soin.

Bague Kerbovka

Une autre règle est que la coupe ne doit pas être complètement droite. Comme les yeux se trouvent à des profondeurs différentes, vous devez les contourner avec un couteau. Le couteau est d'abord désinfecté avec du permanganate de potassium ou un autre antiseptique.

Important! Si les tubercules de pomme de terre ont déjà germé, ils doivent être retirés avant la récolte. Grâce à cela, tous les bourgeons produiront de nouvelles tiges et les graines s'enracineront plus rapidement après la plantation.

Kerbovka en forme de lune

Il s’agit d’une autre méthode de carottage ; elle améliore également le taux de survie des tubercules et augmente la productivité. Contrairement à une coupe en anneau, le travail s'effectue non pas avec un couteau, mais avec une cuillère à café ordinaire. La séquence d'actions est la suivante :

  1. Conservez le tubercule dans une solution de permanganate de potassium à 1 g pour 1 litre pendant 20 minutes.
  2. Bien sécher sur la table.
  3. Faites une incision avec une cuillère à café jusqu'à 10 mm de profondeur au-dessus de chaque œil.

Incision en forme de lune

Quels types de pommes de terre peuvent être coupées

Si vous récoltez correctement les pommes de terre, vous pouvez utiliser presque toutes les variétés pour ce travail. Même les variétés précoces et à croissance rapide n'ont pas toujours le temps d'être récoltées dans les régions du nord. Dans ce cas, il est nécessaire de stimuler l'apparition des germes, notamment à l'aide d'une coupe.

Il n'existe pas de liste strictement définie de variétés pouvant ou non être coupées, car cette méthode de préparation est relativement nouvelle. Dans le même temps, vous pouvez trouver des données sur l'effet de la kerbovka sur la germination de variétés telles que Red Scarlett et Adretta dans les conditions climatiques de la région d'Orel.L'étude a montré qu'après la procédure de coupe, le rendement de ces cultures a augmenté de 15 à 20 % par rapport au groupe témoin, cultivé de manière traditionnelle.

Conclusion

La bordure de pommes de terre est une procédure relativement nouvelle pour préparer les tubercules à la plantation. Les résidents d'été expérimentés affirment que cela permet d'augmenter la productivité de 15 à 20 %. Par conséquent, cela vaut la peine d'expérimenter et de créer un lit séparé, en comparant les résultats à l'automne avec le groupe témoin.

Avis sur l'épluchage de pommes de terre

Antonova Marina, 33 ans, Lipetsk
Kerbovka, c'est-à-dire En termes simples, les coupes doivent être effectuées sur des tubercules de pomme de terre secs chauffés à température ambiante. Tout le monde écrit différemment sur le timing – parfois 4 semaines, parfois 5 jours. Il est préférable de choisir cette dernière option, car après les coupes, les tubercules doivent rester au chaud. Et si vous les gardez longtemps dans la pièce, ils peuvent se dessécher.
Proskurina Natalia, 46 ans, Odintsovo
D'après mon expérience, la bordure augmente le rendement d'exactement 10 pour cent, car on ne trouve presque jamais de petits tubercules. Nous avons expérimenté les variétés Gala et Red Scarlett. Des coupes en forme d'anneau de 8 à 10 mm de profondeur ont été pratiquées une semaine avant la plantation. Les pousses sont apparues ensemble, les buissons ont donné de bons nids. Je vous recommande donc fortement de l'essayer - voyez par vous-même que cela aide.

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