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Le concombre est l'une des cultures maraîchères les plus anciennes, datant de plus de 6 000 ans. Pendant ce temps, le concombre est devenu un favori de beaucoup, car c'est un produit diététique qui ne contient pas de graisses, de protéines et de glucides. Les concombres sont riches en potassium et en d'autres micro-éléments utiles; la majeure partie du légume est de l'eau, dont la composition est similaire à celle de l'eau distillée, mais beaucoup plus saine. Tout cela a aidé les concombres à devenir un produit indispensable pour de nombreux plats, pour la conservation et même pour la cosmétologie.
Sélection des graines
Vous pouvez acheter des graines de concombre ; c’est le moyen le plus simple et le plus rapide. Ces semences sont déjà protégées de la plupart des maladies et traitées avec des médicaments antifongiques et antibactériens. Il existe deux types de graines :
- traité;
- granulaire.
Semences traitées n'ont pas besoin de protection supplémentaire, ils sont enveloppés d'une fine pellicule de fongicides et d'antibiotiques. UN graines granulées recouverts en outre d'une épaisse couche de nutriments - ils peuvent être immédiatement plantés en pleine terre; la jeune plante aura suffisamment de substances utiles contenues dans le granulé.
Une autre option consiste à récolter les graines de votre propre récolte.
Pour ce faire, plusieurs des meilleurs concombres de la récolte précédente sont conservés dans le jardin ; seul le légume jauni est considéré comme mûr et prêt à récolter les graines.
Les graines sont lavées et séchées, mais elles ne conviennent pas à la plantation l'année prochaine. Le meilleur matériel est considéré comme les graines âgées de 2 à 4 ans, elles donnent le taux de germination le plus élevé et un rendement élevé.
Lorsque vous envisagez de transplanter des plants dans le sol, il est préférable de choisir des variétés de concombres pollinisées par les abeilles. Pour une serre, vous préférerez peut-être les variétés parthénocarpiques ou autogames.
Un autre facteur important est le moment de la plantation des plants dans le sol. Le sol des concombres doit être humide et chaud, ils ne tolèrent pas le froid et meurent. Dans de nombreuses régions de Russie, la chaleur s'installe à la fin du mois de mai, vous devez donc semer les graines des semis au début du mois - elles mûrissent en 22 à 25 jours.
Préparation des graines
Il est préférable de ne planter que des graines éclos, car les pousses sont très fragiles et faciles à casser.
Les graines récoltées de vos propres mains doivent être jetées - jetez les graines inégales et trop petites. Les graines sont ensuite placées dans une solution forte de manganèse et laissées pendant 30 minutes, après quoi elles sont lavées à l'eau. Les graines peuvent être saturées de substances utiles provenant des cendres - la cendre de bois ordinaire se dissout dans l'eau, les graines sont immergées dans ce mélange pendant un jour ou deux.
Les graines lavées sont placées sur une serviette humide et laissées jusqu'à germination dans un endroit chaud (28-30 degrés). Les radiateurs et les batteries sont idéaux. Lorsque les germes atteignent 2-3 mm, ils peuvent être durcis - placés dans la chambre zéro du réfrigérateur. Mais cela n’est nécessaire que pour les semis précoces, qui courent encore un risque de gel.
Préparation du sol
Pour que les rendements soient élevés et que les concombres ne tombent pas malades, le sol des plants doit être préparé de la même manière que celui dans lequel ils seront ensuite plantés. Autrement dit, il serait correct de collecter de la terre pour des pots contenant des plants de la même zone où le propriétaire envisage de transplanter les plants.
Ce n’est qu’avant de planter des graines que cette terre doit être désinfectée et enrichie. Les jardiniers expérimentés recommandent ce qui suit :
- Retirez uniquement la couche supérieure, le gazon, du sol.
- Mélangez ce sol avec de la tourbe, de l'humus, du sable et de la sciure de bois. Terreau pour plants de concombre doit être lâche, absorbant l'humidité, avec une bonne ventilation et un bon drainage.
- Enrichissez le sol avec des cendres et nitrophoska.
- Étalez la terre dans les pots, en les remplissant non pas complètement, mais à 23°.
- Versez soigneusement le sol avec une solution faible de manganèse.
En raison des bactéries et des champignons contenus dans le sol, les concombres tombent le plus souvent malades. Certains propriétaires gèlent la terre, d'autres la chauffent au four. La meilleure option est de réchauffer le sol à la vapeur. Ainsi, les micro-organismes nuisibles mourront, mais les micro-organismes bénéfiques resteront.
Bien sûr, le moyen le plus simple est d'acheter de la terre prête à l'emploi pour les plants de légumes ou de concombres. Mais les plants de concombre sont très fragiles et douloureux, il vaut mieux les planter dans un sol dont la composition est proche de celle où ils seront repiqués.
Sélection de conteneurs pour les semis
Étant donné que les concombres ne tolèrent pas très bien la transplantation, vous devez choisir des contenants jetables pour les semis. Il peut s'agir de gobelets en plastique, en papier ou en tourbe.
Ces derniers se dissolvent dans le sol, l'enrichissant, de sorte que les plants n'en sont pas retirés, mais placés dans le sol avec un verre.
Il est préférable de couper les pots en plastique et en papier, cela facilite l'obtention des racines des plants. Si les graines ont été semées dans un grand récipient commun, il sera très difficile de ne pas les endommager lors de la transplantation. Il est toujours correct de choisir des contenants individuels pour les graines de concombre.
Semer des graines
Placez deux graines dans un pot.
Les godets avec de la terre sont laissés plusieurs jours pour que la terre soit compactée (vous ne pouvez pas spécialement compacter la terre avec vos mains, elle deviendra trop dense). Vous devez également arroser le sol avec de l'eau contenant du manganèse à l'avance - 2-3 jours à l'avance. Et juste avant de planter les graines, versez un peu d’eau tiède dans chaque pot.
Les graines sont déposées horizontalement sans les enfoncer dans le sol. Saupoudrez les graines avec de la terre tamisée, en les enterrant peu profondément - 1,5 à 2 cm.Maintenant, les graines peuvent être arrosées un peu, ou mieux encore, saupoudrées d'eau tiède. Des coupelles de plants sont placées sous film jusqu'à l'apparition des premières pousses vertes. Placez les plants dans un endroit chaud, la température doit être maintenue autour de 28-30 degrés.
Entretien des semis
Des plants correctement cultivés sont la clé d'une récolte élevée et précoce. Seuls les concombres forts et sains pourront s'enraciner rapidement dans un nouvel endroit et commencer à porter leurs fruits.
Par conséquent, il est très important de surveiller l'état des plants en suivant les règles suivantes :
- Il ne doit y avoir aucune plante malade, léthargique ou infectée parmi les plants - celles-ci doivent être retirées immédiatement.
- Si deux graines sont semées dans chaque pot, les plants doivent être éclaircis. Pour cela, attendez l’apparition des deux premières feuilles et choisissez une plante plus solide, au tronc épais et aux feuilles denses.Le deuxième plant de concombre est retiré, il ne fera qu'interférer, absorbant la moitié des nutriments et de l'humidité. Afin de ne pas endommager les racines d'une plante plus forte, il ne faut pas arracher un plant faible, il est préférable de le couper avec des ciseaux ou de le pincer au niveau du sol.
- Il arrive que les plants de concombre commencent à fleurir très tôt, lorsque les plantes ne sont pas encore prêtes à être plantées dans le sol. Dans ce cas, il faut se débarrasser des premières fleurs, car elles tireront de la plante toute la force dont elle a besoin pour s'adapter à un nouvel endroit. Vous pouvez planter de tels plants en pleine terre ou en serre avec le reste, ils commenceront à porter leurs fruits un peu plus tard, mais s'enracineront bien et produiront une récolte stable.
- Les plants de concombre ont besoin de lumière et de chaleur. Cependant, la lumière directe du soleil est nocive pour les plantes : elle peut brûler les feuilles fines. Il est préférable de choisir des fenêtres lumineuses pour les semis, éclairées le matin ou l'après-midi. Le manque de lumière entraîne un étirement des plants ; dans ces cas, un éclairage artificiel est nécessaire.
- La température nocturne des semis doit être inférieure de quelques degrés à la température diurne, cela aidera les concombres à s'acclimater plus rapidement dans un nouvel endroit.
- Il faut également arroser correctement les concombres : uniquement avec de l'eau tiède et uniquement le matin. L'eau ne doit pas pénétrer sur les feuilles, et surtout pas y rester toute la nuit - cela entraînerait la maladie de la plante à cause de l'oïdium ou de la pourriture.
- Les plants de concombre peuvent être pulvérisés, mais cela doit également être fait le matin.
Ce sont tous les secrets sur la façon de faire pousser correctement des plants de concombre à partir de graines. Il n'y a rien de très compliqué dans cette affaire, mais toutes les étapes doivent être prises au sérieux, sans passer à côté des petites choses.
Si vous plantez correctement les plants, vous pourrez obtenir vos premiers concombres avant vos voisins.
Et dans ce domaine, comme vous le savez, même quelques jours jouent un grand rôle - les premiers légumes sont toujours demandés. Cependant, il est préférable de combiner des plants avec des graines, car les concombres transplantés s'enracinent plutôt mal. Pour une récolte stable pendant toute la saison, vous pouvez combiner deux méthodes : planter des plants de variétés précoces et semer les graines de cultures ultérieures directement dans le sol.
