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Choisir concombres pour la Sibérie en serre, les meilleures variétés doivent être recherchées dans des ouvrages de référence spécialisés. Il convient de prendre en compte l'avis des jardiniers amateurs qui ont l'expérience de la culture de légumes dans une région aux conditions météorologiques imprévisibles et aux gelées précoces. Le choix de variétés et d'hybrides est large; chaque année, de nouvelles options prometteuses apparaissent sur le marché, qui plaisent par leur simplicité, leur goût agréable et leur excellent rendement.
Comment faire un choix
Le concombre est une culture qui aime la chaleur et l'humidité. Il est difficile de créer le microclimat nécessaire dans un lit de jardin ouvert, c'est pourquoi les légumes sont souvent cultivés dans des serres légères ou des serres chauffées. Cette dernière option vous permet d'obtenir une récolte même en hiver. Cependant, sur les parcelles personnelles, on trouve plus souvent des structures plus simples en métal recouvert d'un film ou recouvertes de feuilles de polycarbonate cellulaire. En hiver, ils ne fonctionnent pas, la tâche principale de ces abris est de prolonger la période de fructification et de permettre le développement de tous les ovaires formés.
Lorsque vous choisissez les variétés de concombre à planter dans une serre, décidez comment vous envisagez d'utiliser la culture.Certains fruits conviennent à la mise en conserve ; ils sont de petite taille, denses et ont une peau dure avec des épines foncées. Autre variétés de concombres pour la serre Il est préférable de le manger frais, de l'utiliser pour préparer des salades, des accompagnements, des soupes froides ou des jus de fruits. Ces fruits sont plus gros, leur peau est fine et légère, parsemée de tubercules clairs et clairsemés.
Les variétés les plus productives ont des périodes de maturation tardives et se distinguent par un goût particulièrement riche. Les concombres antérieurs avec une période de fructification raccourcie n'ont pas un goût trop brillant, mais juteux et croquants. Ils ne sont pas conservés et sont consommés exclusivement frais.
Concombres pour la Sibérie : quels sont leurs avantages
Lorsque vous décidez quels concombres sont les meilleurs à planter en serre, tenez compte des caractéristiques climatiques de la région. Les concombres de serre doivent répondre aux exigences suivantes :
- goût riche et non aqueux ;
- longue période de fructification;
- maturation à l'amiable;
- tolérance au froid;
- sans prétention aux conditions de vie;
- résistance aux ravageurs et aux maladies.
L'option idéale est celle des variétés sélectionnées par des sélectionneurs sibériens. Ils conviennent à toutes les régions et peuvent facilement tolérer de petits changements de température et des sécheresses de courte durée. La plupart de ces variétés sont universelles, c'est-à-dire qu'elles peuvent être cultivées dans différents types d'abris. Les concombres peuvent porter leurs fruits plusieurs mois de suite ou produire une récolte luxuriante. Cette dernière option est particulièrement pratique pour ceux qui envisagent de mettre des fruits en conserve.
Privilégiez les variétés à buissons compacts et à vignes pas trop longues, pratiques pour être placées dans une serre de toute taille. Ces plantes peuvent être cultivées en hiver, à condition qu’elles soient plantées dans des pièces chauffées entièrement couvertes.Cependant, dans ce cas, on ne peut pas compter sur une fructification abondante. Les variétés de concombre pour serre sont assez exigeantes en chaleur, il est préférable de terminer la récolte à la fin de l'automne et de planter les premiers plants début avril. En hiver, la serre domestique devrait se reposer.
Variétés éprouvées
Les meilleures variétés de concombres pour serres doivent être trouvées dans des catalogues spécialisés. Pour ceux qui n'aiment pas prendre de risques, il est logique de s'en tenir à des variétés éprouvées et testées par plusieurs générations de jardiniers. Toutes les options incluses dans le registre d'État sont réparties par région. Par exemple, les fruits recommandés pour la région de Léningrad ne devraient pas être cultivés à Krasnodar, et il est peu probable que les variétés adaptées à l'Altaï prennent racine dans le nord de la Sibérie. Faites attention aux variétés productives de concombres pour serres suivantes :
Altaï
Très apprécié, à maturation précoce, idéal pour toutes les régions de Sibérie. Peut être cultivé en serre, sous serre ou en pleine terre sous film.
Elle est pollinisée par les insectes ; lors de la plantation en abri, les plantes doivent être pollinisées à la main. Les fruits mûrissent en quelques mois, les concombres sont de taille moyenne, forts et juteux, idéaux pour le marinage.
Altaï tôt
Variété qui tolère bien les basses températures et convient aux serres non chauffées.
La maturation est conviviale, ne craint pas les parasites, résiste aux maladies virales. Parfait pour les salades et les conserves de fruits entiers.
Serpentin
Variété précoce, caractérisée par une fructification abondante.
Comme les autres variétés en grappes, elle présente des fruits petits et forts de type cornichon, les tubercules sont gros, moyennement colorés, les fruits sont forts, juteux, croustillants, excellents aussi bien pour les salades que pour les marinades.La variété peut être cultivée en hiver, mais uniquement dans une serre bien isolée et éclairée.
Cascade
Il s'agit d'une variété de concombres éprouvée qui peut être plantée à l'intérieur ou en plates-bandes. Les concombres sont petits et ont une belle forme cylindrique.
Convient à la mise en conserve, mais est plus souvent utilisé pour préparer des collations. Les buissons sont modérément étalés, longue fructification, ont une excellente résistance aux maladies. Le rendement est correct. La cascade est zonée pour différentes régions et est cultivée avec succès non seulement en Sibérie, mais également dans les régions de Moscou, Mourmansk et Léningrad.
Nouveaux hybrides : des options pour ceux qui aiment expérimenter
Parmi les nouveaux produits, vous trouverez de nombreuses options intéressantes tout à fait adaptées aux serres sibériennes.
Ces plantes se caractérisent par la formation de plusieurs ovaires dans une même fleur et mûrissent tous simultanément, formant une sorte de grappe.
Les concombres en bottes ont des buissons compacts qui s'intègrent confortablement même dans une petite serre. Ils préfèrent un sol assez fertile et ont besoin de beaucoup d’arrosage. Les jardiniers débutants doivent prêter attention aux hybrides suivants :
Claudie
Hybride autogame à très haut rendement. A partir de 1 m² m vous pouvez retirer plus de 20 kg de fruits sélectionnés.
Les concombres sont de taille moyenne, croustillants, très juteux, au goût délicat et agréable. Les buissons résistent aux maladies et ne sont pas affectés par la pourriture et l'oïdium. Peut être cultivé en serre permanente ou sous film.
Hermann
Hybride super précoce, autogame et sans prétention. Les fruits sont petits, beaux et soignés, parfaits pour la mise en conserve.Ils sont particulièrement savoureux lorsqu’ils sont marinés ou dans un assortiment de légumes.
Zozulia
Un hybride très populaire planté dans serres, sous serre ou sous film. Les fruits ne sont pas amers et conviennent aux cornichons ou aux salades. La productivité est élevée, en fonction de l'arrosage et de la fertilité du sol. Bonne résistance aux maladies et parasites.
Conclusion
Choisir des variétés adaptées aux régions aux climats difficiles est une tâche responsable. Pour éviter les erreurs, vous devez planter plusieurs hybrides puis choisir ceux qui vous plaisent le plus. En Sibérie, vous pouvez obtenir des rendements de concombres très élevés et, avec les compétences appropriées, même les légumes les plus capricieux et les plus thermophiles peuvent être cultivés à l'intérieur.
La plupart des hybrides conviennent à la culture dans des serres d'été froides ou des serres en verre, mais certains spécimens peuvent être plantés en pleine terre sous un film épais.
