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Il est révolu le temps où le mot « datcha » évoquait un terrain de 6 acres, envahi de framboises le long du périmètre, avec un petit hangar pour ranger quelques pelles et râteaux avec une houe, et tellement de plates-bandes qu'il n'y avait que possible de se déplacer en sautant. Les temps changent, de nombreux jardiniers ont agrandi leurs parcelles, leurs maisons se sont agrandies, mais l'envie de cultiver le plus de légumes et de fruits possible sur leurs terres est restée. Chaque jardinier amateur s'efforce de placer des arbres fruitiers, diverses baies et davantage de légumes sur son terrain.
De nombreux jardiniers cultivent des tomates sur leurs parcelles et souhaitent obtenir une récolte importante dans une zone limitée. Nous vous expliquerons comment augmenter la productivité des tomates en formant un buisson de tomates en deux tiges, mais vous devez d'abord comprendre la variété des types et des variétés de cette culture. Apprenez les règles pour former des tomates en deux tiges.Une vidéo sur ce sujet vous aidera à maîtriser toutes les subtilités former une tomate en deux tiges, et grâce à l'article, vous acquerrez des connaissances sur les différences entre les espèces de tomates.
Sélection de graines de tomates
Lors du choix des graines, les gens font attention aux inscriptions lumineuses : variété de tomates à haut rendement, maturité précoce des fruits, bon goût, mais ce sont des slogans publicitaires. Pour choisir la bonne variété de tomates, il faut savoir à quelle variété elles appartiennent, acheter des graines en fonction du climat et du mode de culture : en pleine terre ou en serre. La sélection doit être effectuée en fonction des caractéristiques de la hauteur du buisson et du moment de la fructification. Cette information est indiquée sur l'emballage.
De nombreux producteurs de graines de tomates, afin de ne pas confondre le consommateur, écrivent variété « grande » ou « courte ».
Variétés de tomates
A l'état sauvage, la tomate est une plante herbacée vivace, elle s'étend sur le sol et sa croissance est illimitée. Grâce à un travail de sélection sérieux, des variétés de tomates à croissance limitée et à maturation favorable des fruits ont été développées. Les variétés modernes de tomates sont divisées en deux grands groupes selon leur vigueur de croissance : indéterminée et déterminée (on les appelle aussi tomates de brousse). Ces derniers peuvent être divisés en trois sous-groupes :
- Les superdéterminés ou standards se caractérisent par une petite taille, voire un nanisme.
- Les variétés à croissance moyenne sont en fait déterminées.
- Semi-déterminé - variétés hautes avec une vigueur de croissance supérieure à la moyenne.
Variétés indéterminées et hybrides
La tige principale n'a aucune restriction de croissance. Ces tomates commencent à fleurir après la formation de 9 à 12 feuilles ; toutes les trois feuilles, une nouvelle grappe de fleurs est déposée.Dans les climats chauds et dans une serre chauffée, il peut pousser toute l’année, formant 40 à 50 grappes de fruits. Nécessite de couper tous les beaux-fils ; elle est formée en une seule tige ; former une tomate en deux tiges n'est pas pratique. Pour les régions du sud, les variétés indéterminées sont adaptées à la culture en pleine terre et en serre, la condition principale étant la possibilité de les attacher à un support élevé ou de les cultiver sur un treillis. Dans la zone médiane, ces tomates peuvent être cultivées en serre. Dans des régions encore plus septentrionales, il est peu probable qu'il soit possible de cultiver des variétés indéterminées même en serre, les fruits n'auront pas le temps de mûrir.
Tomates déterminées
Ils atteignent une hauteur limitée. La première grappe de fleurs se forme au niveau de 5 à 7 feuilles, les grappes suivantes apparaissent après 1 à 2 feuilles. Après avoir attaché 4 à 5 grappes, la tomate déterminée est couronnée, c'est-à-dire qu'elle forme une grappe au sommet, arrêtant la croissance verticale. Le développement ultérieur du buisson se produit sur les beaux-fils (pousses latérales), leur croissance est également limitée par le développement de la brosse. Les tomates déterminées se caractérisent par un rendement précoce et un faible rendement. Ils ont besoin d’être pincés et façonnés en buisson.
Les tomates déterminées peuvent être cultivées en pleine terre dans les régions du sud et dans la zone médiane. Dans les régions du nord, ces variétés conviennent à la culture en serre. La masse de la plante, surtout si elle est formée de deux tiges, est très élevée. Le buisson a besoin d'être attaché.
Variétés de tomates semi-déterminées
Il s'agit d'une grande variété de variétés déterminées, et peuvent également se terminer. Pousse bien dans les serres des latitudes moyennes. Convient pour former deux tiges.
Variétés standards de tomates
Pratiquement aucun entretien requis.Plantes basses avec des tiges fortes et épaisses. Il n'est pas nécessaire de les attacher, et il n'est pas non plus nécessaire d'arracher les beaux-fils. La première grappe fleurie se forme après 4 à 5 feuilles, puis après 1 à 2 feuilles.
Avantages et inconvénients des tomates déterminées
Afin de prendre une décision concernant la culture d’un type particulier de tomate, vous devez avoir une compréhension précise de ses forces et de ses faiblesses, comment bénéficier des premières et minimiser les secondes.
Points positifs par rapport aux variétés hautes
- La fructification précoce résulte d'une initiation plus rapide de la première grappe de fleurs ;
- La maturité précoce des fruits est due à la formation de grappes ultérieures à travers un plus petit nombre de feuilles ;
- Une récolte régulière est due à la plantation presque simultanée de plusieurs grappes.
Points négatifs par rapport aux variétés hautes
- Rendement inférieur par buisson en raison de l'étêtage des plantes ;
- La demande accrue d’engrais est associée à une plantation plus fréquente de broussailles ;
- Le degré élevé d'attention porté à la formation du buisson est dû à la nécessité constante de couper les beaux-fils;
- Le risque de maladie est accru en raison de la faible résistance du buisson chargé de fruits.
Caractéristiques de la formation des tomates
Tous les types de tomates, à l'exception des tomates standards, produisent un grand nombre de pousses latérales (beaux-enfants). Si les beaux-fils ne sont pas enlevés à temps, la masse verte du buisson de tomates se développe, absorbant les minéraux du sol et il n'y a pas assez de nutriments pour la formation des fruits. Le résultat est un buisson luxuriant avec un minimum de fruits. Un épaississement excessif des buissons interfère avec une bonne ventilation et augmente le risque de développer des maladies de la tomate. En coupant les beaux-fils, vous obtiendrez un buisson soigné et non épaissi qui dirigera toute son énergie vers la fructification.Il faut bien comprendre où se trouve la feuille, où se trouve le pinceau et où se trouve le beau-fils, afin de ne pas enlever par erreur des feuilles ou des pinceaux à fruits.
La feuille pousse en premier, et à partir de presque le même point, une pousse latérale (beau-fils) s'étire, c'est-à-dire vous devez casser la pousse supérieure.
La chose la plus difficile à distinguer entre le beau-fils et la tige principale est au niveau de la première fourche ; il semble que la tige se divise simplement. Concentrez-vous sur le placement du pinceau à fleurs. Elle est située au dessus du beau-fils, sortant de son aisselle, la tige principale se poursuit derrière la brosse. Sur la figure, le numéro 1 indique la tige principale, le numéro 2 la feuille, le numéro 3 indique le beau-fils et le numéro 4 indique la grappe fructifère. La règle principale pour retirer les beaux-enfants est la régularité. Inspectez les plantes chaque semaine ou semaine et demie, ne laissez pas les pousses latérales pousser de plus de 5 cm, sinon elles attireront les nutriments sur elles-mêmes et leur retrait sera traumatisant pour le buisson de tomates.
Technique de pas
Les beaux-enfants doivent être retirés à la main. Lors de l'utilisation d'un outil, il existe un risque de transmission d'une infection de buisson en buisson. Préparez des gants en caoutchouc fins et une solution faible de permanganate de potassium dans lesquels vous vous rincerez les mains avant de passer à la plante suivante. Commencez à pincer avec les plantes les plus fortes et les plus saines. Laissez ceux qui suscitent des doutes pour la fin, ou mieux encore, pour un autre jour. Planifiez la procédure de beau-fils le matin d’une belle journée. Après l'arrosage ou la fertilisation, vous ne pouvez pas planter de tomates ; attendez 2-3 jours, pendant lesquels la plante absorbe activement l'eau et les nutriments.
Dans cette vidéo, vous pouvez voir comment Bien planter les tomates:
Saisissez le beau-fils avec vos doigts par le haut et pincez-le.Vous pouvez saupoudrer l'endroit où le beau-fils se brise avec de la cendre ou du charbon concassé. Jetez la pousse retirée sous le buisson : en se décomposant, elle fertilisera le sol.
Lorsque vous retirez le beau-fils, ne le tirez pas vers le bas, avec le beau-fils, vous pouvez arracher la peau de la tige. En plus du stress dû à une blessure, une plaie ouverte sur un buisson peut s'infecter. Après pincement, vous pouvez arroser le lendemain soir.
Formation de variétés déterminées de tomates en deux tiges
Armés de connaissances de base, nous pouvons passer à la maîtrise des techniques de formation de tomates en deux troncs, augmentant ainsi la productivité. Souvent, un buisson de tomates est formé en laissant un beau-fils sur la feuille située sous le premier pinceau. Inspectez les ovaires et pincez le point de croissance après 6 à 8 inflorescences. En règle générale, les beaux-fils et les inflorescences commencent à pousser après que les plants se soient acclimatés. Si les plants ont été surexposés, des inflorescences peuvent encore apparaître dans les pots de plants.
Formation au stade plantule
Il est encore plus facile de former une tomate en deux tiges : pincez le haut du plant au-dessus de la deuxième vraie feuille. Après cette action, deux pousses commencent à pousser à l'aisselle des feuilles 1 et 2 et deviendront la base d'un buisson à deux troncs. La méthode de pincement précoce est moins traumatisante pour le buisson de tomates.
Formation de tomates en serre
Lorsque vous cultivez des tomates en serre, c'est-à-dire avec une saison de croissance de plus de trois mois, cultivez variétés déterminées dans une tige, et laisser un beau-fils de réserve. Vous pouvez laisser une pousse latérale après la formation de 4 à 5 grappes de fruits, en la laissant à l'aisselle des feuilles sous l'inflorescence supérieure.Lorsque le tronc principal cessera de croître, le beau-fils de rechange continuera à croître, ce sera une pousse continue et les beaux-fils pousseront également dessus, supprimez-les également. Si le tronc central n'a pas arrêté de croître, faites pousser une autre brosse dessus, puis pincez-la.
Pour bien réguler la charge sur un buisson de tomate déterminé en pinçant le tronc, suivez la règle : la pousse latérale de remplacement doit être située sous la deuxième brosse en partant du haut. La pousse de réserve assumera la fonction de tige et les deux grappes supérieures de l'ancien tronc principal tomberont sous le poids du fruit. Le beau-fils devra être pincé après la formation de 4 à 5 inflorescences. Si vous avez mal pincé et laissé une pousse latérale à l'aisselle de la dernière feuille, elle sera en retard dans son développement. Si votre tomate déterminée est à tige unique, laissez toujours une pousse de réserve.
La deuxième option pour former des tomates en deux tiges convient aux longues saisons de croissance. Vous recevrez la récolte un peu plus tard, mais elle sera plus conviviale. Laissez un beau-fils sous la première inflorescence, formez-en une courte pousse de continuation, littéralement sur deux pinceaux. Après la croissance de deux pinceaux et de plusieurs feuilles, cette pousse doit être pincée. La présence de fruits à l'étage inférieur du buisson retarde la croissance de la tige située plus haut et ralentit la formation d'inflorescences plus haut sur la tige.
Surveillez l'apparence des plantes. Une charge importante nécessite une nutrition accrue, elle affaiblit les plantes et réduit la résistance aux maladies. Attachez la tige principale et les troncs de réserve ; les fruits ne doivent pas toucher le sol, sinon ils pourriront.Inspectez les buissons fruitiers. Retirez les petits fruits, laissez les nutriments aller vers les plus prometteurs. Dans la seconde moitié de l'été, retirez les ovaires en excès : même si les fruits y poussent, ils n'auront pas le temps de mûrir et n'enlèveront que les nutriments aux tomates mûrissantes.
Conclusion
Comme vous pouvez le constater, il n’y a rien de compliqué à former des tomates en deux troncs. N'ayez pas peur d'acheter des variétés déterminées, expérimentez la formation d'arbustes et vous êtes assuré de gros rendements de tomates.
