Contenu
- 1 Est-il possible pour les mères qui allaitent d’avoir des graines de tournesol ?
- 2 Quels sont les bienfaits des graines de tournesol pendant l'allaitement ?
- 3 Dommages causés aux graines de tournesol pendant l'allaitement
- 4 Contre-indications aux graines de tournesol pour l'allaitement
- 5 Règles d'utilisation des graines de tournesol pendant l'allaitement
- 6 Conseils utiles
- 7 Conclusion
Les graines de tournesol pendant l'allaitement peuvent sembler un bon complément à l'alimentation d'une jeune maman. Ils sont riches de nombreux éléments précieux. De plus, les manger à la manière traditionnelle russe s'apparente à une méditation orientale et calme bien les nerfs. Mais une utilisation excessive peut entraîner des problèmes pour la mère ou l’enfant.
Est-il possible pour les mères qui allaitent d’avoir des graines de tournesol ?
Comme pour la plupart des aliments, c’est acceptable avec modération. La seule question est de savoir sous quelle forme consommer les graines de tournesol. Il y a ici certains désaccords. Il existe une opinion selon laquelle vous devez manger des grains crus. Il vous suffit de les sécher pour faciliter le retrait des coques. Sous cette forme, les graines conservent le maximum de nutriments. Les graines de tournesol grillées ne nuisent pas pendant l'allaitement, mais elles n'apportent aucun avantage non plus. 90% des éléments nécessaires à l'allaitement sont détruits lors du traitement thermique.
Une autre opinion est que tout dépend des préférences personnelles de la femme qui allaite. Certaines personnes aiment les graines crues, tandis que d’autres préfèrent les graines grillées.
Mais il faut savoir que ces dernières présentent un inconvénient important : avec le temps, elles développent un goût caractéristique d'huile de tournesol rance. Les crus ont un inconvénient : il est plus difficile de peler les coques. Et même pas pour toutes les variétés. Il y a aussi ceux qui nettoient aussi bien dans toutes les conditions.
Quels sont les bienfaits des graines de tournesol pendant l'allaitement ?
Les jeunes mamans qui aiment se détendre avec des graines seront ravies du fait que ce produit stimule la production de lait. Les grains de graines contiennent :
- le calcium, qui compense la mère de la perte de cet élément lors de l'allaitement ;
- du potassium, qui améliore le fonctionnement du muscle cardiaque ;
- la vitamine D, qui n'est en fait pas particulièrement nécessaire dans ce cas (elle est produite naturellement par l'organisme lors de longues promenades au grand air) ;
- la vitamine A, qui est un antioxydant ;
- une grande quantité de protéines végétales qui, bien qu'elles ne remplacent pas complètement les protéines animales, servent également de matériau à la construction du tissu musculaire ;
- acides aminés.
L'huile de tournesol contenue dans les graines aide à améliorer la digestion et prévient la constipation chez la mère. L'effet des graines sur le tractus gastro-intestinal d'un bébé pendant l'allaitement est minime.
Cette variété a une coque épaisse, ce qui facilite l'épluchage des graines lorsque l'on mange des grains crus.
Un autre avantage peu évident de la consommation de graines pendant l’allaitement est la possibilité d’arrêter de fumer. La nicotine et le goudron contenus dans les cigarettes sont définitivement nocifs pour les enfants. Mais vous pouvez remplacer le tabac par la consommation de graines de tournesol.
Dommages causés aux graines de tournesol pendant l'allaitement
Mais les graines ne peuvent pas seulement augmenter la quantité de lait pendant l’allaitement. Si vous les consommez en grande quantité, vous pouvez nuire à votre santé et à celle de votre enfant. Souvent, il ne s’agit pas d’un préjudice direct : si vous en mangez, vous avez un problème. Parfois, les conséquences peuvent être retardées dans le temps.
Les éléments suivants apparaîtront rapidement :
- constipation;
- coliques;
- allergie.
Pas la mère, mais l'enfant. Mais les bébés peuvent être allergiques à n’importe quoi. Si un bébé développe une éruption cutanée, vous devez consulter un médecin et exclure tous les allergènes potentiels de l'alimentation de la mère. Les conséquences immédiates peuvent également inclure l’apparition d’une mauvaise haleine. En termes de qualité, c'est presque aussi bon que celui qui se produit après avoir fumé une cigarette.
Les résultats tardifs et peu évidents incluent un excès de poids et des dents endommagées. Les graines sont très riches en calories, et si vous ne surveillez pas leur quantité, vous pouvez facilement prendre des kilos supplémentaires. Si une mère surveille son poids, elle doit en tenir compte lors du calcul de son alimentation quotidienne.
Les dents se détériorent du fait que l'enveloppe raye l'émail. Jour après jour, graine après graine, et maintenant la dent est usée jusqu'à la dentine. Et puis les bactéries cariogènes entrent en jeu.
Contre-indications aux graines de tournesol pour l'allaitement
Les principales contre-indications reposent sur les effets nocifs des graines pendant l'allaitement. Autrement dit, si un enfant souffre de constipation, de coliques ou d'allergies, il est préférable d'éviter ce produit. Mais il en va de même pour la mère.
Les graines de citrouille sont meilleures que les graines de tournesol lors de l'allaitement
Règles d'utilisation des graines de tournesol pendant l'allaitement
La règle principale est de ne pas trop manger. Les grains de tournesol peuvent être utilisés comme collation entre les repas. Ils sont un bon coupe-faim.Mais en raison de leur teneur élevée en calories, ils peuvent également être considérés comme un repas complet. Lors de l'allaitement, il vaut mieux ne pas se laisser emporter par les graines. Pour obtenir une dose quotidienne des éléments nécessaires, seulement 100 g d'amandes purifiées suffisent.
Lors de l'allaitement, les graines doivent être introduites avec précaution dans l'alimentation. Il faut commencer avec 20 g par jour et observer la réaction du bébé. Si des problèmes surviennent, vous devez renoncer à cette « collation ». Si tout va bien pour le bébé, le taux augmente progressivement. Dans le même temps, vous devez continuer à surveiller la réaction de l’enfant.
Conseils utiles
Si la préférence est donnée aux graines frites, il est préférable de les cuisiner soi-même. Déjà préparés en emballages, ils sont généralement traités avec des conservateurs. Il n'y a rien de terrible à cela, mais le bébé n'a guère besoin de risques supplémentaires.
Pour l'auto-préparation, les graines sélectionnées sont lavées à l'eau et séchées sur une serviette. Pour la friture, il est préférable de prendre une poêle en fonte et de la chauffer sur un feu.
Les graines sont dispersées en une couche uniforme et frites en remuant constamment. Le temps de cuisson dépend du nombre de graines. La tâche principale est de les empêcher de brûler et en même temps de les sécher uniformément. Le degré de torréfaction est vérifié par le goût. Il est préférable de retirer la casserole du feu peu de temps avant qu'elle ne soit complètement cuite. Cela permettra aux graines de « se préparer » pendant le processus de refroidissement.
Conclusion
Pendant l'allaitement, les graines de tournesol peuvent être consommées crues ou frites. Mais les médecins recommandent les crus séchés. Des substances plus utiles sont stockées dans ces grains. Cependant, si vous écoutez les recommandations des médecins, les graines de citrouille présentent davantage d'avantages.
