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L'origan (origan, mère) fait partie du groupe des plantes médicinales. Espèce herbacée vivace répandue partout (sauf dans le Grand Nord). L'origan pousse seul ou en petits groupes dans les prairies, les pentes des montagnes et à la lisière des forêts mixtes. Utilisé en médecine populaire et traditionnelle, en cosmétologie et en cuisine. Les bienfaits du thé à l'origan sont indéniables, mais il existe un certain nombre de restrictions qu'il est recommandé de prendre en compte avant de le boire.
Propriétés bénéfiques et curatives du thé à l'origan
Pour préparer la boisson, utilisez la partie végétative de la plante, les fleurs, les feuilles, les tiges
Le thé est fabriqué à partir d'origan frais ou séché. La composition chimique sera la même, mais la concentration de substances actives dans les matières premières sèches est plus élevée. Cette caractéristique est prise en compte dans le dosage de l'herbe lors du brassage, plus de fraîcheur fera l'affaire.
Les bienfaits de l'origan dans le thé pour le corps humain sont dus à sa riche composition chimique :
- riboflavine (B2);
- thiamine (B1);
- la phylloquinone (K);
- niacine (B3);
- rétinol (A);
- biotine (H);
- bêta-carotène;
- acides : ascorbique (C), pantothénique (B5); nicotine(PP).
En plus des vitamines, le thé à l'origan contient :
- tanins;
- le thymol;
- l'acétate de géranyle;
- le carvacrol;
- les sesquiterpènes;
- des huiles essentielles qui donnent à la boisson un goût piquant et un arôme épicé ;
- les monosaccharides ;
- amidon;
- fibre alimentaire.
Parmi les macro et microéléments, le thé à l'origan contient :
- potassium;
- magnésium;
- calcium;
- phosphore;
- sodium;
- iode;
- fer.
La boisson est faible en calories et contient jusqu'à 30 kcal, dont 100 ml de thé contiennent :
- glucides – 5 g;
- protéines – 1,5 g;
- pas gras.
Le contenu restant est constitué d’eau, d’amidon et de cendres.
Le thé à l'origan n'est pas seulement une boisson parfumée et tonique. Il possède de nombreuses propriétés utiles et médicinales :
- cholérétique;
- renforcement général;
- antipyrétique;
- antibactérien;
- envahissant;
- antispasmodique;
- diurétique;
- anti-inflammatoire;
- expectorant;
- analgésiques.
Lorsqu'il est consommé correctement, le thé a un effet bénéfique sur l'organisme :
- Normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, prévient les flatulences, la diarrhée et favorise une meilleure production de sécrétions gastriques.
- Calme le système nerveux, prévient le développement des névroses et de la dépression et améliore la qualité du sommeil.
- Le plus souvent, le thé à l'origan est utilisé pour traiter le système respiratoire. En cas de bronchite, il élimine le mucus et soulage les spasmes.
- Soulage les maux de dents et les maux de tête.
- Élimine les toxines, régénère les tissus hépatiques endommagés, participe à la production de lipides.
- Empêche le développement d'un environnement pathogène agressif sur la muqueuse buccale.
- Réduit la tension artérielle.
Pour les recettes, on utilise souvent des plantes séchées, récoltées pendant la période de floraison.
La boisson contient un certain nombre d'œstrogènes, c'est pourquoi le thé à l'origan est particulièrement utile pour les femmes. Il aide à maintenir le teint et prévient le vieillissement prématuré. Normalise les niveaux hormonaux, prévient les maladies gynécologiques, réduit les symptômes désagréables de la ménopause. Réduit les douleurs menstruelles, normalise le cycle. Vous aide à sortir plus facilement d’une situation stressante.
Pour les hommes, vous pouvez boire du thé à l'origan, mais seulement dans de rares cas et avec une dose minimale. La boisson aide à faire face au rhume, renforce le système immunitaire et a un effet sédatif, mais une utilisation fréquente inhibe la production de testostérone (hormone mâle). Ce qui entraîne une diminution de la capacité de reproduction et une dysfonction érectile complète. Les méfaits de la boisson pour les hommes dépassent largement les avantages.
Indications pour l'utilisation
Le thé à l'origan est utilisé en médecine comme adjuvant, il est inclus dans la thérapie complexe d'un certain nombre de maladies :
- atonie intestinale;
- colite;
- diabète;
- épilepsie;
- maladies oncologiques;
- pathologies des reins, du foie, de la vésicule biliaire ;
- maladies des voies respiratoires supérieures ;
- pneumonie.
En médecine traditionnelle, le thé est utilisé contre l'œdème, contre la coqueluche, comme remède invasif et contre l'aménorrhée. La boisson peut être bue le soir comme sédatif pour améliorer le sommeil.
Comment préparer de l'origan pour le thé
À des fins médicinales, la plante est ajoutée au thé noir ou vert traditionnel. Il existe plusieurs façons de préparer du thé avec l'ajout d'origan afin que le thé mère conserve pleinement son arôme et ses propriétés bénéfiques.
Au bain-marie :
- Placez 2 cuillères à soupe dans un récipient en verre. l. sec ou 3 c. l.matières premières fraîches broyées.
- Versez de l'eau bouillante (150 ml) sur l'origan.
- Placez ensuite le récipient contenant la plante infusée dans une petite casserole d'eau et couvrez avec un couvercle.
- Après ébullition, laisser reposer 15 minutes.
- Laissez infuser le bouillon pendant 40 minutes. et filtrer.
Ajoutez environ 30 ml pour 200 ml de boisson finie au thé noir ou vert.
Comment préparer et boire du thé à l'origan
La technologie permettant de préparer une boisson avec la plante est la même que celle utilisée pour préparer du thé standard. L'arôme, le goût et la composition chimique seront différents si vous ajoutez, par exemple, du thym, de la menthe, de l'églantier, de la camomille ou du miel. Plusieurs façons courantes de préparer du thé avec de l'origan et avec quoi le combiner vous aideront à préparer la bonne boisson médicinale.
Recette simple
La force du thé est à votre discrétion. Algorithme de cuisson :
- Une théière en céramique ou un récipient en verre est préchauffé (rempli d'eau bouillante).
- Mettez ½ cuillère à soupe. l. thé et la même quantité d'origan sec.
- Ajoutez 80 ml d'eau bouillante et fermez.
Laissez infuser 5 minutes et utilisez-le comme une infusion régulière. Filtrer à travers une passoire. Ajoutez de l'eau bouillante dans une tasse de 200 à 250 ml. Vous pouvez ajouter du sucre au goût ou du miel.
En été, la boisson aux herbes désaltère bien
Le thé peut être consommé non seulement chaud, mais aussi froid.
Thé au thym et à l'origan
Les ingrédients pour une portion (200-250 ml) sont pris à parts égales. Vous aurez besoin de 1 cuillère à café. origan, thé et thym.
Technologie de cuisson :
- Les matières premières sèches sont placées dans le récipient de brassage.
- Portez l'eau à ébullition, couvrez avec un couvercle. Enveloppez le dessus avec un torchon.
- Laisser poser 10 minutes.
Versez dans une tasse à travers une passoire ou un filtre de n'importe quelle manière pratique.
Une boisson tonique issue du mélange augmente la résistance du corps aux infections virales
Thé à la menthe et à l'origan
Pour la préparation, utilisez 2 à 5 feuilles de menthe fraîche. Si vous en mettez plus, la boisson sera amère. La quantité de thé par portion est prise en fonction de votre préférence en matière de force. L'origan aura besoin de 1 c.
Comment faire:
- Réchauffez la bouilloire pour infuser avec de l'eau bouillante.
- Ils ajoutent du thé et de l'origan.
- Pétrissez légèrement les feuilles de menthe entre vos doigts pour qu'elles libèrent plus rapidement et mieux leur arôme et leurs propriétés bénéfiques. Placer dans un récipient.
- Versez 250 ml d'eau bouillante. Couvrir avec un couvercle et un torchon dessus.
- Laisser agir 10 à 15 minutes.
Filtré. Le sucre est ajouté au goût.
La boisson a un effet calmant et est recommandée deux heures avant le coucher.
Thé vert à l'origan
Le thé vert diffère du thé noir par la manière dont les matières premières sont fermentées. Le vert est beaucoup plus fort, il contient une plus grande concentration de tous les nutriments. Le breuvage est de couleur dorée. Il est difficile de déterminer visuellement la force. Par conséquent, 1 cuillère à café suffira pour une portion. L'origan prend la même quantité.
Algorithme de cuisson :
- Un mélange de plantes est placé dans la théière.
- Versez de l'eau bouillante dessus et couvrez.
- Laisser agir 5 à 7 minutes.
Filtrer et boire chaud ou froid.
Le dosage compte : le thé vert et le thé maternel abaissent la tension artérielle
Thé à la camomille et à l'origan
La camomille peut être infusée dans un bain de vapeur selon le même principe que l'origan, puis ajoutée au thé de n'importe quelle force. Si l'utilisation est unique, les matières premières peuvent être immédiatement placées dans un conteneur. La quantité de feuilles de thé dépend de vos préférences. Camomille et agripaume - 1 cuillère à café chacune. Versez 250 ml d'eau bouillante après 5 minutes. filtre.
La boisson aux herbes a un effet calmant et relaxant
Une utilisation systématique nettoie l’organisme des déchets et des toxines.
Thé à l'origan et à la mélisse
La mélisse, comme la menthe, a un goût rafraîchissant, mais plus prononcé. L'arôme est également plus intense. Par conséquent, lors de l’ajout d’une plante à une boisson, il est recommandé de prendre en compte cette qualité.
Composants:
- thé - au goût;
- origan – 1,5 cuillère à café ;
- mélisse - 2 feuilles ou 1 cuillère à café d'herbe séchée ;
- eau – 250 ml.
Préparation:
- Tous les ingrédients sont combinés dans un récipient. Si la mélisse est fraîche, mieux vaut l’écraser légèrement avec les mains.
- Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 5 minutes.
- Filtrer à travers une passoire.
Boire chaud ou froid.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de miel à la boisson tonique.
Thé à l'origan et à l'églantier
Les cynorrhodons séchés sont utilisés pour la préparation. Ils sont pré-broyés en poudre. Pour une portion de thé de n'importe quelle force, prenez 1,5 c. églantier et origan. Infusez le mélange avec de l'eau bouillante dans un récipient. Couvrir et laisser reposer 10 minutes. Séparez ensuite soigneusement des sédiments et portez à ébullition.
Le thé vitaminé a une propriété diurétique, il est déconseillé de le boire avant de se coucher.
Thé à l'origan pendant la grossesse et l'allaitement
L'origan a des propriétés bénéfiques pour les femmes, grâce aux œstrogènes il aide à résoudre les problèmes liés aux organes reproducteurs, tout plaide en faveur du thé, mais pas pendant la grossesse.
La plante provoque une production accrue d'hormones stéroïdes, ce qui entraîne des saignements, une contraction des muscles lisses et un rejet fœtal.
Mais pendant l'allaitement, l'origan est utile.Une boisson à base de plante favorise la production de lait maternel, normalise les niveaux hormonaux, aide à se débarrasser des maladies virales ou fongiques et améliore la fonction intestinale. La consommation quotidienne de thé mère lors de la prise initiale ne doit pas dépasser 100-150 ml. Si l'enfant ne présente pas de réaction allergique, la posologie peut être progressivement augmentée jusqu'à 300 g.
Contre-indications et effets secondaires
L'agripaume est une plante médicinale, mais dangereuse. Les propriétés bénéfiques de l'origan sont indéniables, mais il existe un certain nombre de contre-indications pour lesquelles boire du thé est extrêmement indésirable.
La boisson est déconseillée aux personnes atteintes des maladies suivantes :
- hypotension;
- gastrite chronique due à une acidité élevée;
- ulcère duodénal ou gastrique au stade aigu;
- insuffisance rénale;
- pathologies du muscle cardiaque.
Vous ne pouvez pas boire la boisson avec la liqueur mère plus de quatre fois par jour, en respectant le dosage lors du brassage. Une utilisation fréquente peut provoquer des nausées, une faiblesse, des vomissements ou des douleurs intestinales.
Conclusion
Les bienfaits du thé à l'origan n'apparaissent qu'avec une consommation modérée. L'inclusion fréquente et à long terme dans l'alimentation n'est pas recommandée pour les adolescents et les hommes. Les femmes enceintes devraient éviter complètement cette boisson. Pour tous les autres, la consommation a non seulement un effet bénéfique sur le corps, mais renforce également l'effet thérapeutique d'un certain nombre de maladies.
