Contenu
La groseille impériale est une variété d'origine européenne, qui comprend deux variétés : rouge et jaune. Grâce à sa grande résistance à l'hiver et à sa simplicité, cette culture peut être cultivée dans toutes les régions du pays, y compris l'Oural et la Sibérie. Avec des soins appropriés, un buisson adulte peut récolter 7 à 8 kg de baies de taille moyenne.
Histoire de la sélection
La groseille impériale est une variété de sélection européenne, élevée à l'étranger. Il existe des variétés rouges et jaunes, la dorée étant la plus populaire. Les groseilles ont une bonne résistance à l'hiver, ce qui leur permet d'être cultivées dans différentes régions de Russie :
- Région de Moscou et zone médiane ;
- régions du sud;
- Oural.
Cette variété de groseille n'est pas inscrite au registre russe des résultats de sélection. Grâce à sa simplicité, la culture est devenue connue de nombreux résidents d'été. Selon leurs critiques, les groseilles impériales peuvent être cultivées même en Sibérie et en Extrême-Orient.
Description de la variété de groseille rouge, jaune variété Impériale
La description et les caractéristiques des variétés jaunes et rouges de groseille impériale sont presque les mêmes (sauf pour la couleur et en partie le goût des baies). Les buissons sont compacts ou semi-étalés, de vigueur moyenne, de 120 à 150 cm de haut, tandis que les plantes de la variété rouge peuvent être légèrement plus hautes que les jaunes.
Les feuilles sont vert clair, à cinq lobes, de taille moyenne. Sur les jeunes pousses, ils sont coriaces et gros, mais sur les pousses plus âgées, ils deviennent plus petits. Les branches se lignifient avec l'âge, leur surface acquiert une teinte brun grisâtre.
Les baies de la groseille impériale jaune ont un goût plus sucré, tandis que la variété rouge a un fruit sensiblement aigre.
Les baies sont de forme ovale, de petite taille (un poids est de 0,6 à 0,8 g). Les pinceaux sont également petits - 4 à 5 cm chacun.Les fruits apparaissent translucides à la lumière, leur peau est fine, mais en même temps durable, ce qui assure une bonne conservation de la récolte. Couleur selon la variété : jaune clair, crème, rouge vif.
La récolte de la variété jaune est le plus souvent consommée fraîche, et la variété rouge est utilisée pour les préparations pour l'hiver (confiture, marmelade, boissons aux fruits, etc.).
Caractéristiques
Les deux variétés de groseille Impériale se distinguent par une bonne résistance aux intempéries. Ils peuvent résister au gel et à la sécheresse, ils sont donc considérés comme universels (en termes de choix d'une région de plantation).
Résistance à la sécheresse, rusticité
La description de la variété indique que les plantes résistent même aux gelées extrêmes (jusqu'à -40 degrés). La culture peut être cultivée dans différentes régions, notamment en Sibérie et en Extrême-Orient.
La résistance à la sécheresse du cassis impérial est également assez bonne.Mais afin de maintenir des rendements normaux, des arrosages supplémentaires doivent être organisés pendant la période sèche.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
Le cassis impérial est une variété autogame. Il n'a pas besoin d'abeilles, mais pour augmenter la productivité, ce ne serait pas une mauvaise idée de planter des représentants d'autres variétés à proximité. La période de floraison a lieu fin mai et la récolte s'effectue entre la dernière décade de juin et la mi-juillet. Par conséquent, la variété est classée comme mi-précoce.
Productivité et fructification, maintien de la qualité des baies
La fructification du groseillier impérial commence la troisième année après la plantation
Le rendement maximum est observé dès l'âge de cinq ans, lorsqu'un buisson produit 4 à 8 kg (selon les soins et les conditions météorologiques). La peau des baies est assez résistante, donc la durée de conservation est longue (mais seulement dans des conditions fraîches).
La transportabilité n'est pas aussi bonne que celle du cassis. S'il n'est pas possible d'assurer des températures basses pendant le transport, le délai maximum de livraison jusqu'au lieu de vente ou de transformation est de deux jours.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
L'immunité de la groseille impériale est moyenne. On sait qu'elle souffre souvent d'anthracnose. Mais dans des conditions de croissance inappropriées, d’autres infections peuvent également survenir :
- taches blanches;
- l'oïdium;
- rouille du verre;
- septorie.
En prévention, il est recommandé d'effectuer chaque année (début avril) un traitement préventif avec n'importe quel fongicide :
- Mélange bordelais;
- « HOM » ;
- « Fundazol » ;
- « Skor » ;
- "Ordan" et autres.
Les ravageurs les plus dangereux sont :
- teigne des bourgeons;
- tenthrède;
- pucerons (feuilles et galles).
À titre préventif, au début du printemps, les buissons sont traités avec de l'eau bouillante. En été, les insectes peuvent être combattus par des méthodes traditionnelles. Par exemple, traitez avec une infusion de gousses d'ail, de pelures d'oignons, une solution de cendre de bois ou une décoction de pommes de terre ou de fleurs de souci. Cependant, si ces méthodes ne vous aident pas, vous devrez utiliser des insecticides chimiques :
- "Aktara" ;
- "Foufanon":
- « Biotline » ;
- « Décis » ;
- "Savon vert"
Vous pouvez commencer à récolter la récolte seulement 3 à 5 jours après la dernière pulvérisation.
Avantages et inconvénients
Les groseilles impériales se distinguent par des rendements élevés. C'est une plante sans prétention qui peut être cultivée dans la plupart des régions russes.
La groseille impériale produit des rendements constamment élevés
Avantages:
- bon rendement;
- goût agréable des baies (surtout jaunes), leur polyvalence ;
- faibles besoins d'entretien;
- immunité contre certaines maladies;
- rusticité;
- résistance à la sécheresse;
- couronne compacte;
- qualité de conservation normale.
Inconvénients :
- aucune immunité contre l'anthracnose;
- les fruits sont petits et ont tendance à trop mûrir ;
- les baies rouges ne sont pas très sucrées ;
- La transportabilité est moyenne.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
Il est préférable de programmer la plantation des groseilliers impériaux fin septembre ou début octobre. Si les délais ne sont pas respectés, les plants pourront être plantés l'année suivante (en avril). Pour la culture, choisissez un endroit sec (pas en plaine, sans nappe phréatique) et bien éclairé avec un sol fertile. Un terreau léger et fertile est préférable.
Si le sol est infertile, il faut le déterrer 1 à 2 mois avant la plantation et y ajouter du compost ou de l'humus (un seau par 1 à 2 m).2). Les groseilles poussent mal sur les sols argileux, il faut donc d'abord ajouter 1 kg de sable ou de sciure de bois (sur la même surface).
Algorithme standard de plantation de groseilles impériales :
- Un mois avant le début de la procédure, il est nécessaire de creuser des trous d'une profondeur et d'un diamètre de 40 à 50 cm à intervalles de 1,5 m.
- Placez des briques cassées, des cailloux et de l'argile expansée au fond.
- Couvrir d'un mélange fertile - sol de surface (gazon) avec de la tourbe noire, du compost et du sable dans un rapport de 2:1:1:1.
- La veille de la plantation, trempez les racines dans un mélange d'argile et d'eau, auquel vous pouvez ajouter un stimulateur de croissance - "Epin" ou "Kornevin". Prédécoupez les racines en laissant 10 cm.
- Plantez au centre, enterrez et compactez le sol pour que le collet s'enfonce sous terre jusqu'à une profondeur de 5 cm.
- Arrosez avec de l’eau tiède décantée et paillez le tronc de l’arbre.
Il est préférable de planter les plants de groseilles impériales le long d'une clôture qui les protégera du vent.
Technologie agricole standard pour la culture des cultures :
- Arroser les jeunes plants chaque semaine (dans un seau), les buissons adultes - deux fois par mois. Par temps chaud, humidifiez le sol chaque semaine à l’aide de 2 à 3 seaux.
- Application de fertilisant à partir de la deuxième saison. Au printemps, vous aurez besoin d'urée (20 g par buisson), de fumier de poulet, de molène et après la récolte - de superphosphate (40 g) et de sel de potassium (20 g).
- Desserrage et désherbage - au besoin. Pour garantir que moins de mauvaises herbes poussent, les plantations sont paillées avec de la sciure de bois, de la paille et des aiguilles de pin.
- Taille – enlevez les branches cassées et gelées chaque printemps. Au cours des premières années de l'automne, ils commencent à former un buisson, éclaircissant la couronne et supprimant toutes les pousses de trois ans.
- À la fin de l'automne, le dernier arrosage est effectué et les plants sont recouverts d'agrofibre. Les buissons matures peuvent être cultivés sans abri supplémentaire. Il suffit de poser une couche élevée de paillis (5 à 10 cm).
Conclusion
La groseille impériale est peu exigeante à entretenir, comme l'écrivent souvent les résidents d'été dans leurs critiques. Les buissons sont modérément étalés, ne prennent pas beaucoup de place et ne nécessitent pas de taille fréquente. Ils produisent une assez bonne récolte de baies rouges et jaunes, utilisées pour la récolte hivernale.
Avis avec photos sur les groseilles rouges et jaunes de la variété Impériale
