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La groseille rouge, comme ses variétés noires et blanches, fait partie des arbustes à baies les plus populaires cultivés en Russie. En prendre soin est assez simple et ne présente généralement aucune difficulté pour le jardinier, c'est pourquoi il l'aime et l'apprécie. Vous pouvez planter des groseilles rouges dans votre jardin au printemps comme à l'automne, c'est très pratique, tout d'abord, pour ceux qui ont des difficultés avec le matériel de plantation.
Caractéristiques de la culture des groseilles rouges
Contrairement à sa variété noire, la groseille rouge n’est pas aussi populaire. Cela est dû en grande partie aux nuances d'utilisation de la culture. Les fruits de cassis ont un goût plus prononcé, leurs baies contiennent beaucoup plus de vitamines et de micro-éléments. Les feuilles de cet arbuste sont utilisées pour la mise en conserve domestique.L'utilisation de la groseille rouge est sérieusement limitée : ses baies ont un goût moins riche et plus aqueux, et leur teneur en vitamines et nutriments est légèrement inférieure.
Malgré cela, les groseilles rouges sont cultivées principalement pour la consommation fraîche, pour faire des compotes ou des confitures. La saison de croissance de cet arbuste commence assez tôt au printemps, immédiatement après que la température moyenne quotidienne dépasse 0 °C. Au cours d'une année, les groseilles produisent une croissance assez forte, surtout à un jeune âge. Les pousses basales poussent également abondamment, qui doivent être partiellement enlevées, ne laissant chaque année que 2 à 3 des pousses les plus puissantes, poussant uniformément sur la circonférence du buisson.
Les groseilles rouges portent leurs fruits assez longtemps. Contrairement au noir, qui produit principalement des pousses âgées de 2 à 3 ans, le rouge peut produire une bonne récolte sur des branches âgées de 7 à 8 ans. Par conséquent, ces buissons vivent plus longtemps, ils nécessitent moins de taille, les pousses ne poussent pas beaucoup en largeur, s'étirant davantage vers le haut. Les groseilles rouges portent leurs fruits sur toute la longueur de la pousse, tandis que la principale récolte de cassis pousse dans la partie inférieure.
Il existe peu de différences de soins entre ces arbustes à baies. Toutes les variétés de groseilles préfèrent les mêmes conditions de croissance : elles nécessitent un endroit bien éclairé et un sol meuble et bien drainé dans la zone. Il faut arroser régulièrement, mais très modérément, le sol ne doit pas être trop humidifié. Les groseilles réagissent très douloureusement à l'excès d'eau dans les racines et peuvent mourir. Cependant, la sécheresse est également inacceptable pour elle. Il est conseillé de nourrir les buissons plusieurs fois par an, surtout si le sol est pauvre. La zone racinaire doit être débarrassée des mauvaises herbes et paillée.Les groseilliers ne sont pas couverts pour l'hiver, il suffit simplement de les recouvrir de neige.
Comment planter des groseilles rouges au printemps : instructions étape par étape
Le printemps n'est pas la période optimale pour planter des arbustes à baies, notamment des groseilles rouges. L'automne est une période plus favorable pour cela, car à cette période de l'année, il n'y a pas de problèmes avec les semis, l'intervalle de temps pour effectuer les travaux est assez large et vous n'avez pas besoin de tout faire littéralement en courant. Cependant, la plantation d'automne peut ne pas être possible dans les régions où l'hiver est précoce, car les plants plantés peuvent ne pas avoir le temps de s'enraciner avant le début du gel, ils sont donc assurés de mourir en hiver ou au printemps prochain.
Quelle est la meilleure période pour planter des groseilles rouges ?
Pour planter un plant de groseille en pleine terre au printemps, il faut choisir un moment où les bourgeons du plant n'ont pas encore fleuri, mais où le sol est déjà dégelé. Dans différentes régions du pays, cette période tombe en avril ou début mai. Si des feuilles apparaissent sur les plantules, l'enracinement sera pire. À mesure que le temps se réchauffe, le taux de survie des jeunes arbustes diminue, en particulier pour les semis à système racinaire ouvert, et la plantation à ce moment-là sans stimulateur de formation de racines se termine dans la plupart des cas par un échec.
Quel est le meilleur endroit pour planter des groseilles rouges ?
Souvent, les jardiniers plantent des groseilles rouges selon le principe résiduel, en leur attribuant une place près d'une clôture quelque part dans l'arrière-cour du jardin. Avec cette approche, vous ne pouvez pas vous attendre à une bonne récolte. Pour planter des groseilles rouges, vous devez allouer un endroit ouvert et ensoleillé, de préférence sans vents froids ni courants d'air. Vous ne devez pas le planter trop près des bâtiments ou des structures, la distance optimale est de 1,5 à 2 m.Les groseilles rouges pousseront également bien si vous les plantez à côté d'arbres bas avec une couronne lâche qui laisse passer la lumière diffuse du soleil.
Le sol des groseilles doit être meuble, respirant et modérément humide. Les sols fertiles à acidité neutre conviennent bien à cette culture. L'eau ne doit pas être retenue dans le sol, son excès provoque des maladies chez les groseilles. Par conséquent, les zones basses, marécageuses et humides ne peuvent pas être choisies pour planter cet arbuste. Les eaux souterraines doivent se trouver à une profondeur d'au moins 1 M. Si ce chiffre est inférieur à celui recommandé, un remblai artificiel doit être réalisé avant de planter l'arbuste.
De nombreuses cultures maraîchères conviennent comme plantes précurseurs des groseilles rouges :
- légumes;
- verdure;
- engrais vert;
- les légumineuses ;
- céréales;
- fleurs.
Vous ne pouvez pas planter de groseilles rouges après les groseilles à maquereau ou les framboises, ces arbustes ont des ennemis communs - des ravageurs et souffrent de maladies similaires.
Comment préparer un site d'atterrissage
Le site de plantation des groseilles rouges au printemps doit être préparé à l'automne. L'endroit doit être débarrassé des mauvaises herbes, des débris et des pierres. La couche supérieure du sol doit être déterrée et un engrais organique doit être ajouté en même temps. L'humus est le mieux adapté à cet effet : ajoutez 1 à 2 seaux par mètre carré. M. Il est conseillé d'ajouter de la cendre de bois à la composition du sol à raison de 0,5 à 1 kg pour la même zone. De plus, vous pouvez utiliser des engrais minéraux (superphosphate, sulfate de potassium), mais ils peuvent également être appliqués au printemps, lors de la plantation directe des plants.
Comment planter des groseilles rouges
Il faut garantir que la taille du trou de plantation d'un plant de groseille rouge est supérieure au volume de ses racines.En règle générale, un trou d'un diamètre de 0,5 à 0,6 m et de même profondeur suffit. Il est conseillé de creuser des trous au préalable pour que le sol ait le temps de se tasser et de s'imprégner d'air. La terre retirée du trou est mélangée à des engrais minéraux et à des cendres, si ces composants n'ont pas été ajoutés à l'automne lors du creusement du site. Un peu de ce mélange est versé au fond du trou, puis 1 à 2 seaux d'eau y sont versés et laissés pénétrer.
La procédure de plantation elle-même est la même au printemps et en automne. Le plant doit être placé dans le trou de plantation à un angle d'environ 45 °, ses racines doivent être redressées et recouvertes de terre préparée, en la compactant périodiquement. Dans ce cas, le collet est enterré de 5 à 8 cm, ce qui assure une croissance rapide de nouvelles pousses et la formation accélérée d'un buisson fruitier solide. Une fois le trou complètement rempli, un petit fossé circulaire de 8 à 10 cm de profondeur est creusé autour du plant, qui est complètement rempli d'eau. Vous pouvez plutôt construire un rouleau de terre de même hauteur autour du buisson, ce qui empêchera l'eau de se propager. Après l'arrosage, la zone racinaire est paillée avec de la tourbe ou de l'humus pour éviter l'évaporation de l'humidité du sol.
Que planter à côté des groseilles rouges
Une variété blanche est généralement plantée à côté des groseilles rouges, mais des variétés de périodes de maturation différentes peuvent être utilisées, cela permettra de prolonger la période de récolte. Souvent, pour faciliter le travail, des groseilles à maquereau sont placées à proximité de ces buissons, ces plantes ont des techniques agricoles similaires. Mais les cassis à côté des rouges vont empirer : une telle proximité déprime les deux.Il n'est pas recommandé de planter des groseilles rouges à côté de cerisiers de brousse ou d'autres arbres qui forment de nombreuses pousses de racines, car cela peut épaissir davantage le buisson et rendre difficile son travail.
Pour se protéger des insectes nuisibles, des oignons ou de l'ail sont souvent plantés à côté de cet arbuste, l'odeur âcre de ces plantes repousse les pucerons et les acariens du cassis.
Comment bien prendre soin des groseilles rouges
La groseille rouge est une plante plutôt sans prétention, cependant, pour qu'elle se sente bien et porte des fruits abondamment, il est nécessaire de prendre un certain nombre de mesures obligatoires. Ceux-ci inclus:
- arrosage;
- alimentation;
- taille;
- relâchement et paillage de la zone racinaire.
Arrosage et fertilisation
Malgré le fait que les groseilles rouges soient des cultures qui aiment l'humidité, elles nécessitent un arrosage très modéré, quoique régulier. Son système racinaire est assez ramifié et puissant, ce qui la rend plus résistante à la sécheresse que la variété noire. Cependant, le manque d'humidité a un effet néfaste sur la brousse. Les pousses, déjà caractérisées par une faible croissance annuelle, commencent à prendre beaucoup de retard et les baies deviennent plus petites et tombent sans avoir le temps de se remplir.
Pour éviter cela, les groseilliers doivent être arrosés régulièrement pendant la période de nouaison et de maturation des baies, surtout si l'été est sec. Le taux de consommation d'eau à cette époque est de 3 à 4 seaux pour 1 buisson, la fréquence d'arrosage est d'une fois tous les 6 à 10 jours. Afin de mieux retenir l'humidité dans le sol, une rainure de 8 à 10 cm de profondeur à l'intérieur de la saillie de la couronne est souvent construite autour du buisson. Lors de l'arrosage, il est rempli d'eau puis recouvert d'un matériau dense, par exemple un morceau de feutre de toiture.Le paillage de la zone racinaire avec de la tourbe, de l'humus ou de la paille aidera également à retenir l'humidité du sol plus longtemps.
Prendre soin des groseilles rouges comprend nécessairement l'application d'engrais. L'urée est le plus souvent utilisée pour nourrir les arbustes au début du printemps. Il suffit d'ajouter 20 à 30 g à chaque buisson, en répartissant les granulés dans la zone racinaire. Au début de l'été, il est conseillé d'utiliser des engrais organiques pour l'alimentation, par exemple du lisier ou une infusion de fumier de poulet. Au lieu de matières organiques, vous pouvez utiliser de l'urée et du superphosphate.
Pendant la période de remplissage et de maturation des baies, les groseilles rouges ont besoin de micro-éléments. Il est préférable de faire cette fertilisation par méthode foliaire. Pour cela vous aurez besoin de :
- Acide borique – 2,5 g.
- Sulfate de manganèse – 5 g.
- Sulfate de cuivre – 1 g.
- Molybdate d'ammonium – 2 g.
- Sulfate de zinc – 2 g.
Tous les composants sont dissous dans 10 litres d'eau. Les arbustes sont traités avec cette composition. Cela doit être fait le soir afin que la solution ait le temps d'être absorbée avant que l'eau ne s'évapore de la surface des feuilles.
La dernière fois de la saison, les groseilliers sont nourris à la fin de l'automne. À ce stade, l'espacement des rangs est creusé avec l'application simultanée de fumier pourri et du superphosphate est également ajouté sous les buissons (50 à 100 g pour chaque buisson).
Garniture
Les groseilliers sont taillés chaque année, au début du printemps ou en automne. Au cours de la procédure, les pousses malades, cassées et en excès, ainsi que la croissance des racines épaississantes, sont éliminées. Les vieilles pousses commencent à être enlevées après 7 à 8 ans, ce qui permet au buisson de rajeunir progressivement. Contrairement au cassis, la croissance annuelle des groseilles rouges n'est pas taillée, car l'essentiel de la récolte y mûrit.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Avec une technologie agricole appropriée, les groseilles rouges tombent relativement rarement malades. Cependant, s'il y a des violations des soins, en particulier celles associées à un arrosage excessif, de l'oïdium ou d'autres maladies fongiques peuvent apparaître sur les buissons. Ils sont combattus en traitant les buissons avec divers fongicides. Les groseilles rouges sont également affectées par des maladies virales telles que la mosaïque et la maladie du Terry. Le plus souvent, leurs porteurs sont des insectes nuisibles, tels que les pucerons, les charançons, les tétranyques et les tétranyques, etc. Diverses préparations chimiques et biologiques sont utilisées pour les détruire.
Préparer l'hiver
Les groseilles rouges résistent aux basses températures et ne nécessitent pas d'abri pour l'hiver. Il ne vous reste plus qu'à recouvrir les buissons de neige. Avant l'hiver, une couche de paillis est retirée de la zone racinaire de l'arbuste et le sol est déterré. Cette mesure garantit que la plupart des insectes nuisibles qui hivernent dans la couche supérieure de la terre gèlent tout simplement.
Conseils de jardiniers expérimentés pour prendre soin des groseilles rouges au printemps
De nombreux jardiniers recommandent de respecter les règles suivantes lors de la culture et de l'entretien des groseilles rouges.
- Il est impératif de traiter les buissons à l'eau chaude au début du printemps. Cela peut être fait à l'aide d'un arrosoir ordinaire. L'arrosage avec de l'eau bouillante tue les acariens du cassis, ainsi que les spores fongiques.
- Les groseilliers rouges, contrairement aux cassis noirs, poussent plus vers le haut que vers l'extérieur. Par conséquent, lors de leur plantation, les intervalles entre les buissons voisins peuvent être réduits.
- Pour éviter que le buisson ne s'effondre, il est conseillé d'installer une clôture autour de lui.
- Ne vous précipitez pas pour couper les vieilles pousses. Avec de bons soins, les groseilles rouges peuvent porter leurs fruits jusqu'à 15 ans.
- La couche de paillis ne doit pas toucher les pousses de cassis.Sinon, l'écorce pourrait se fissurer aux points de contact, ce qui pourrait entraîner des infections.
- Si le buisson tombe malade de la mosaïque ou de la maladie de l'éponge, il est préférable de l'enlever entièrement et de le brûler. Ces maladies virales ne peuvent pas être traitées ; si vous tardez, vous pouvez perdre les plantations voisines.
Des informations supplémentaires sur la plantation de groseilles rouges au printemps peuvent être obtenues à partir de la vidéo
Conclusion
Il est possible de planter des groseilles rouges au printemps dans de nombreuses régions, et pour les régions où l'hiver arrive tôt, cette méthode n'a pas d'alternative. Le processus de plantation lui-même est assez simple et ne pose généralement pas de difficultés, même pour les débutants : le plus important lors de la plantation au printemps est de respecter les délais. Si vous choisissez le bon moment et le bon endroit pour planter, l'arbuste s'enracinera bien et vous ravira longtemps avec une excellente productivité.
