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Rajeunir un cassis n'est pas du tout difficile si vous respectez les règles de base de la taille des buissons à baies. Un rajeunissement opportun et approprié des plantations de cette culture maraîchère améliorera non seulement leur apparence, mais augmentera également la productivité.
Pourquoi avez-vous besoin de rajeunir les groseilliers ?
Tôt ou tard, tout jardinier qui cultive du cassis est confronté à la nécessité de rajeunir les vieux buissons. Avec l'âge, le rendement de la plante commence à diminuer progressivement et la qualité du fruit diminue invariablement chaque année.
Le rajeunissement sera utile non seulement pour les vieux buissons, mais également dans les cas où la plante a été gravement endommagée par une maladie ou une invasion de ravageurs, a une couronne trop épaisse ou mal formée, ou si ses racines sont endommagées. En supprimant les pousses en excès qui ombragent le buisson, entravent sa ventilation et enlèvent la force de la plante, cette procédure ramènera le cassis à des rendements élevés, augmentera l'immunité contre les maladies et facilitera l'entretien des plantations.
Quand mettre à jour les groseilliers
La taille du cassis est un événement obligatoire qui doit être réalisé dès la première saison après la plantation. La base de la couronne correcte d'un buisson de cette culture est une coupe de cheveux façonnante. C'est cela qui facilite grandement l'entretien du buisson à l'avenir et vous permet de rajeunir facilement les groseilles devenues vieilles.
Le rajeunissement du buisson commence à l'âge de 5 à 6 ans, car cette culture maraîchère porte ses fruits sur de jeunes pousses ayant atteint l'âge de 2 à 3 ans. Si les buissons sont très vieux, 15 ans ou plus, leur rajeunissement peut prendre plusieurs saisons.
Vous pouvez rajeunir un vieux cassis au printemps ou en automne. Il n'y a pas de consensus sur la meilleure saison pour cela. De nombreux jardiniers expérimentés insistent sur le fait que la taille d'automne à des fins de rajeunissement est préférable, car une récolte peut être attendue dès la saison prochaine. Le rajeunissement automnal s'effectue lors de la chute des feuilles, avant le début des gelées. Si du jus s'échappe de la coupe de la pousse, la plante n'est pas encore prête pour la procédure. L’essentiel est de finir de couper avant que le gel ne s’installe. Il faudra 2 à 3 semaines pour que les coupures guérissent. Passé ce délai, les groseilles seront prêtes pour l'hiver.
Rajeunir le cassis en automne présente les avantages suivants :
- permet de préparer les groseilles pour l'hivernage;
- active l'émergence de nouvelles branches;
- suppose un intervalle de temps plus long pour la procédure qu'au printemps ;
- stimule la fructification la saison suivante.
La taille rajeunissante de printemps a aussi ses avantages : elle peut être combinée avec une taille sanitaire, pendant cette période la plante est moins sensible aux infections par les maladies et il est plus facile de distinguer les pousses affectées des pousses saines. La meilleure période pour effectuer la procédure de rajeunissement s'étend du début de la fonte des neiges au début de la saison de croissance.Si vous taillez un buisson au printemps, des baies n'y apparaîtront que l'année prochaine et la plante passera la saison en cours à restaurer sa masse verte.
Comment rajeunir un vieux groseillier
Les coupes de cheveux rajeunissantes sont réalisées par temps sec afin que les spores pathogènes contenues dans l'eau de pluie ne tombent pas sur les coupes fraîches. Pour réaliser la procédure, vous aurez besoin de : un sécateur, un sécateur de jardin et une scie à métaux. Tous les outils doivent être bien affûtés afin de ne pas laisser de pièces cassées sur les branches, ce qui endommagerait davantage la plante. Avant de couper chaque buisson suivant, les outils doivent être désinfectés, par exemple avec une solution de permanganate de potassium ou d'alcool. Afin de prévenir les maladies, tous les résidus végétaux après la coupe doivent être brûlés.
Il existe plusieurs règles et principes généraux pour rajeunir un groseillier :
- il est nécessaire de réguler la croissance des nouvelles pousses pour qu'à peu près le même nombre grandisse à chaque saison ;
- une pousse qui produit une croissance faible doit être taillée, ne laissant pas plus de 5 bourgeons. Cela aide à guérir et à renforcer la plante ;
- la coupe doit être quelques centimètres au-dessus du bourgeon ;
- vous devez couper la branche à un angle de 45 à 50° ;
- Le nombre de branches à couper dépend de la solidité du buisson. Mieux il est développé, plus il peut avoir de branches. Sur les spécimens de cassis forts, il reste 12 à 14 pousses, sur les plus faibles, 5 suffisent ;
- afin d'obtenir une récolte uniforme d'une saison à l'autre, il est nécessaire que le buisson ait des branches d'âges différents ;
- Les longues souches ne doivent pas être laissées, car elles peuvent servir d'abri aux parasites et devenir une source d'infection pour toutes les plantations de cette culture maraîchère ;
- Il est recommandé de traiter les sections avec de la cendre, de la poix de jardin, du charbon de bois ou des préparations spéciales.
L'objectif principal du rajeunissement du buisson est d'obtenir l'apparition de nouvelles pousses poussant à partir de la partie souterraine du tronc. On les appelle pousses « zéro ». Ils poussent en coupant quelques vieilles branches viables et en enlevant régulièrement les pousses fusiformes (fines pousses verticales qui se forment à la base même) sur les branches squelettiques restantes. Laissez les 3 branches « zéro » les plus développées pour que la fructification sur celles-ci soit maximale. Enfin, les extrémités des pousses laissées à la fructification sont raccourcies en bois.
De plus, lors de la taille, les branches suivantes sont supprimées :
- cassé;
- dirigé à l'intérieur de la couronne;
- allongé sur le sol;
- ne donne pas de récoltes ;
- faible.
Si des problèmes surviennent pour déterminer l'âge des pousses, vous pouvez utiliser un schéma plus simple et compréhensible pour les jardiniers inexpérimentés : enlevez un quart du buisson chaque année. De cette façon, la plante se renouvellera progressivement et il n'y aura plus de branches de plus de 4 ans.
Une taille radicale permettra de renouveler un très vieux cassis. Pour ce faire, coupez toutes les branches à la racine. Si la procédure est effectuée au printemps, le sol autour du buisson est traité avec Fitosporin et après 10 à 12 jours, une infusion de fumier de vache est ajoutée : 1 partie de molène prend 10 parties d'eau. Au cours de la saison, cette alimentation est répétée plusieurs fois. Si la procédure est effectuée à l'automne, les coupes et les cercles de troncs d'arbres sont paillés avec de l'herbe, de la sciure ou de la paille.Cette méthode de rajeunissement active la saison de croissance des nouvelles pousses à partir des bourgeons racinaires ; il ne faut pas oublier que la perte d'une grande quantité de masse verte est un stress pour la plante. Il n'est pas conseillé de recourir à une taille radicale pour rajeunir plus d'une fois le cassis, car le système racinaire de la plante vieillit et perd avec le temps la capacité de former de jeunes pousses fortes.
Dans un buisson formé, le volume de la couronne correspond au volume des racines, mais si une taille radicale est effectuée, l'équilibre est bouleversé et le système racinaire devient beaucoup plus fort. En conséquence, la croissance de nouvelles pousses est activée, il ne faut pas laisser plus de 5 pousses parmi les plus développées et le reste est supprimé.
Si vous souhaitez conserver un spécimen d'une variété de groseillier dont le buisson ne peut plus être rajeuni, vous pouvez utiliser l'une des méthodes végétatives d'obtention d'un jeune plant : le bouturage ou l'obtention de marcottage.
La technologie pour rajeunir le cassis par superposition est simple :
- en mars-avril, les jeunes pousses annuelles poussant au bas du buisson mère sont sélectionnées ;
- pliez-les jusqu'au sol, creusez-les et arrosez-les pendant la saison ;
- les boutures enracinées peuvent être plantées au début du printemps prochain et l'emplacement du vieux buisson peut être préparé pour la plantation d'une jeune plante.
Si vous avez besoin de rajeunir un grand nombre d'arbustes, ils ont recours à une méthode connue sous le nom de « Michurinsky » :
- pendant les 5 premières années après la plantation, seule la taille sanitaire et de formation est effectuée ;
- la 6ème année, la moitié des buissons sont radicalement coupés et fertilisés ;
- Parmi les jeunes plantes qui apparaissent la saison suivante, on sélectionne la moitié des plus fortes et des plus développées, et les autres sont déracinées et de nouvelles boutures sont plantées à leur place ;
- le même algorithme est répété avec la seconde moitié des groseilliers adultes.
Cette méthode convient à la culture industrielle du cassis. Grâce à cette méthode, les plantations resteront toujours jeunes et la récolte sera stable et prévisible.
Caractéristiques du rajeunissement des groseilles rouges et noires
Les buissons de tous types de groseilles ont besoin d'être rajeunis, cependant, il existe des différences dans la procédure pour les variétés rouges et noires :
- les cassis vieillissent plus tôt et commencent à les rajeunir dès l'âge de 5 ans ;
- les groseilles rouges sont à renouveler dès 8 ans ;
- le cassis forme des fruits sur des pousses âgées de 2 à 3 ans ; chez le cassis rouge, les branches âgées de 5 à 8 ans ont le rendement le plus élevé ;
- Chez le cassis, la plupart des fruits se forment sur les bourgeons centraux, chez les groseilles rouges - aux extrémités des pousses fructifères.
Ainsi, toutes les pousses de cassis âgées de plus de 5 ans sont supprimées, les pousses de plus de 3 ans sont coupées d'un quart et les pousses d'un an d'un tiers.
Pour rajeunir le groseillier, les branches âgées de 8 ans et plus sont coupées, 10 à 12 excroissances sont laissées sur les jeunes pousses et les couronnes affectées par les pucerons sont enlevées.
Soins de la brousse après le rajeunissement
Malgré le fait que le cassis tolère bien la taille, après la procédure, la plante a besoin de soins particuliers. Les mesures les plus importantes pour prendre soin d'un buisson après le rajeunissement sont la fertilisation et l'arrosage.
Tout d'abord, les mauvaises herbes sont éliminées autour des groseilles et les plantes sont nourries avec des engrais azotés.Si la taille a été effectuée à l'automne, une demi-cuillère de superphosphate et de sulfate de potassium est ajoutée sous le buisson. Après la taille de printemps, les groseilles sont nourries avec du nitroammophos, en dissolvant 1 cuillère à soupe. l. engrais dans un seau d'eau pour l'irrigation.
La manière optimale d’apporter les nutriments nécessaires est le paillage avec de l’humus.
Les cassis sont rarement arrosés : généralement un arrosage abondant tous les 20 jours suffit.
Conseils de jardiniers expérimentés
Au fil des années de culture du cassis, une grande expérience a été accumulée dans le rajeunissement des plantations. Peut-être que chaque jardinier expérimenté a ses propres astuces pour mener à bien cette procédure. Il est utile d'écouter des conseils éprouvés :
- Si, en raison de l'âge, le cassis a cessé de bien porter ses fruits, il ne faut pas essayer de restaurer son rendement en augmentant la quantité de fertilisation et d'arrosage. Dans ce cas, vous ne pouvez pas vous passer de rajeunir la brousse ;
- Il est préférable de rajeunir un vieux buisson en plusieurs étapes sur 2-3 ans, afin de ne pas trop blesser la plante ;
- le renouvellement des groseilliers commence par la taille formative d'une jeune plante : dès la saison suivante après la plantation, les pousses sont raccourcies afin de réveiller les bourgeons dormants et d'obtenir de nouvelles branches. Un buisson de forme correcte est beaucoup plus facile à rajeunir davantage ;
- Un bon moyen d’augmenter le rendement consiste à pincer les pousses. Elle se fait au milieu de l'été sur les jeunes pousses et les pousses « zéro » ;
- Avant de rajeunir la taille du cassis, il faut se débarrasser des branches malades, cassées et gelées.
L'un des plus gros problèmes auxquels sont confrontés les débutants lorsqu'ils commencent à rajeunir des cassis est de déterminer l'âge des branches. Les jardiniers expérimentés se concentrent toujours sur la couleur de la pousse : plus elle est foncée, plus elle est ancienne.Les pousses d'un an sont recouvertes d'une écorce gris clair délicate et lisse ; chez les pousses de 2 ans, l'écorce est plus épaisse et plus rugueuse et plusieurs branches latérales apparaissent. L'écorce des branches plus âgées est rugueuse, craquelée et comporte de nombreuses pousses.
Conclusion
Vous pouvez rajeunir un cassis de différentes manières, l'essentiel est de suivre les règles et d'effectuer la procédure régulièrement. Ensuite, cette culture de jardin vous ravira pendant de nombreuses années avec une récolte abondante de baies délicieuses et juteuses.
