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Gnezdovka informe est un champignon de la famille des Champignons, genre Gnezdovka. Le nom latin de cette espèce est Nidularia deformis.
Où pousse le nid informe ?
Cette espèce s'installe sur le bois en décomposition des espèces de conifères et de feuillus. On le retrouve également sur la sciure, les vieilles planches, les brindilles et le bois mort.
Important! La période optimale pour la croissance d'un nid informe est la période allant du milieu de l'été à la fin de l'automne. Dans les régions au climat doux, elle survient parfois au début de l'hiver.
A quoi ressemble un nid informe ?
Ce champignon est un saprophyte
La fructification de ce spécimen est très inhabituelle. Il est sessile, ne mesure pas plus de 1 cm, à un jeune âge, la surface est lisse, mais à mesure qu'elle mûrit, elle devient rugueuse. Peint dans des tons blanc, beige ou marron. En règle générale, les fruits poussent en grosses touffes et semblent donc légèrement aplatis sur les côtés. Les champignons simples sont ronds ou en forme de poire.
L’enveloppe externe, appelée péridium, est une paroi mince et dense, après laquelle se trouve une couche « feutrée » plus lâche. À l'intérieur se trouvent des péridioles lenticulaires dont la taille est de 1 à 2 mm. Au stade initial de maturation, ils sont colorés dans un ton clair, mais avec le temps, ils acquièrent une couleur brun jaunâtre. Les péridioles sont librement localisés dans la matrice muqueuse de couleur brune. Lorsqu’elles sont mûres ou même légèrement endommagées, la coquille se rompt permettant de les libérer. Peu à peu, la coquille du péridiole est détruite, d'où émergent des spores ellipsoïdales et lisses.
Est-il possible de manger un nid informe ?
Il n'y a aucune information sur la comestibilité de cette espèce. Cependant, la plupart des ouvrages de référence le classent comme un groupe de champignons non comestibles. De plus, en raison de l'apparence inhabituelle et de la petite taille des fructifications, tous les cueilleurs de champignons n'oseront pas essayer ce cadeau de la forêt.
Espèces similaires
En raison de leur forme et de leur structure non standard, ces champignons sont difficiles à confondre avec d'autres parents. À proximité du nid informe se trouvent des champignons appelés champignons gobelets, qui appartiennent également à la famille des Champignons. On distingue les types suivants :
- Le verre est lisse. Le corps du fruit mesure environ 5 mm de diamètre et sa hauteur ne dépasse pas 1 cm.Initialement, il est de forme ovoïde, recouvert d'une pellicule de feutre de couleur jaunâtre ou ocre, qui se brise au bout d'un certain temps. Après cela, le fruit s'ouvre et conserve une forme en forme de coupe ou cylindrique. Il contient des péridioles lenticulaires. Le lieu de croissance et la saison coïncident avec le site de nidification des informes. On ne sait rien de sa comestibilité.
- Le gobelet rayé, dont le deuxième nom est le nid rayé. Le corps fructifère du double atteint une hauteur allant jusqu'à 1,5 cm. Initialement rond ou ovoïde, de couleur brune, avec le temps la coquille se brise, restant partiellement sur les parois. Plus tard, il prend la forme d'une coupe, de couleur rouge-brun ou brune avec de petits péridioles. Non comestible.
- La coupe à fumier a une forme et une structure similaires au spécimen décrit. Cependant, une caractéristique distinctive est la couleur jaunâtre ou rouge-brun du corps fructifère et les péridioles noirs. Pousse en groupes denses de février à avril. Immangeable.
- Le verre d'Olla est une espèce assez commune qui vit sur ou à proximité du bois pourri. Au stade initial de développement, la fructification ressemble à une boule ou à un nid ; avec le temps, elle acquiert une forme en forme de cloche. Une caractéristique distinctive est les péridioles en forme de lentilles, attachées à la coquille par un cordon mycélien. Appartient au groupe des non comestibles.
Conclusion
Le nid informe est un spécimen inhabituel que l’on peut trouver sur le bois pourri. Il existe peu d'informations sur cette espèce ; elle est rare.
