Propriétés bénéfiques des chaenomeles (coing) et contre-indications pour les femmes et les hommes

Les propriétés bénéfiques du fruit du coing méritent attention. Les fruits d'une plante tropicale ont non seulement un goût agréable, mais peuvent également améliorer le bien-être dans un certain nombre de maladies.

Quelles vitamines et microéléments contient le coing ?

Les photos du coing, ses bienfaits et ses inconvénients pour la santé suscitent l'intérêt en raison de la riche composition du fruit. Les fruits contiennent :

• vitamines du sous-groupe B - de B1 à B9;
• acide ascorbique;
• vitamine PP;
• phosphore et calcium;
• les pectines ;
• potassium;
• tanins;
• acides tartrique et citrique;
• mucus;
• huiles essentielles;
• les glycosides et les glycérides ;
• les polyphénols ;
• vitamines E et A;
• la niacine;
• le silicium, le magnésium et le soufre ;
• le cobalt et le cuivre ;
• acide gras;
• manganèse et aluminium.

La pulpe du fruit contient également des fibres alimentaires, ce qui rend le fruit très bénéfique pour la digestion.

Le fruit de Chaenomeles est riche en fer et augmente les niveaux d'hémoglobine

Teneur en calories du coing

La valeur nutritionnelle du coing est faible : 100 g de pulpe contiennent 48 calories. Environ 9,6 g de la composition sont des glucides, et 0,6 et 0,5 g, respectivement, représentent la part des protéines et des graisses.

Quels sont les bienfaits du coing pour le corps humain ?

Consommé régulièrement en petites quantités, le coing chaenomeles japonais aux propriétés bienfaisantes améliore le bien-être et la santé. Plus précisément, un fruit tropical :

• possède des propriétés antivirales et renforce la résistance immunitaire ;
• sert à prévenir les ulcères d'estomac;
• combat la propagation des radicaux libres et réduit le risque de cancer ;
• régule le taux de cholestérol sanguin et normalise la tension artérielle ;
• a un effet bénéfique sur le système nerveux et calme le stress ;
• réduit le risque de développer une maladie cardiaque;
• accélère les processus métaboliques et améliore la digestion;
• a des propriétés hémostatiques;
• aide à faire face à la diarrhée;
• bénéfique pour les hémorroïdes;
• réduit le taux de sucre dans le sang;
• améliore le fonctionnement du système respiratoire.

En externe, le jus de coing et les décoctions à base de fruits sont utilisés pour désinfecter et cicatriser les dégâts.La plante possède de fortes propriétés réparatrices et aide à soulager les irritations, les plaies et les brûlures.

Quels sont les bienfaits du coing pour le corps d’une femme ?

Les femmes apprécient particulièrement les propriétés diététiques du coing et utilisent activement le fruit pour perdre du poids. Chaenomeles aide à éliminer les toxines du corps, aide à éliminer les gonflements et accélère finalement l'élimination des kilos en trop.

Manger des coings est utile en cas de règles douloureuses, accompagnées d'irritabilité et de perte de force. Le fruit restaure les réserves énergétiques et réduit les pertes de sang. La consommation régulière de coings aide à maintenir une peau jeune et belle.

Le coing aide à éliminer les rides et les taches de vieillesse

Chaenomeles est autorisé aux femmes enceintes, à condition qu'il n'y ait pas d'allergies individuelles ou de contre-indications strictes. Mais il est préférable de ne pas consommer le produit pendant l'allaitement, un nouveau-né peut réagir au fruit tropical par des éruptions cutanées et des coliques.

Quels sont les bienfaits du coing pour les hommes ?

Pour les hommes, la consommation de coings est bénéfique pour le maintien de la santé cardiovasculaire. Le fruit tropical améliore la circulation sanguine et prévient le développement de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Chaenomeles aide également à nettoyer le foie, combat les processus inflammatoires du tractus génito-urinaire et favorise une libido saine.

Avantages pour les enfants

Le coing dans l'alimentation des enfants contribue à renforcer l'immunité du bébé et favorise une guérison rapide du rhume et des maux de gorge. Le fruit favorise une digestion saine, aide à lutter contre les troubles intestinaux et améliore les fonctions cérébrales.

Mais vous pouvez proposer des chaenomeles à un enfant de deux ans au plus tôt. Pour la première fois, le bébé n'est pas autorisé à donner plus de 5 g de pulpe fraîche ; s'il n'y a pas de réaction négative, la posologie est augmentée à 15 g par semaine.

Avantages pour les personnes âgées

Le coing tropical régule les processus digestifs et stimule le péristaltisme. À un âge avancé, le fruit peut être consommé pour prévenir à la fois la diarrhée et la constipation.

Les substances précieuses contenues dans le coing ont un effet bénéfique sur le système nerveux et la fonction cérébrale. Chaenomeles réduit le risque de développer la maladie de Parkinson chez les personnes âgées.

Propriétés bénéfiques des fruits des coings chinois et japonais

Les propriétés médicinales du coing japonais se concentrent principalement dans les fruits de la plante. Il est particulièrement recommandé d'utiliser :

• pour l'hypertension et l'hypercholestérolémie ;
• avec une anxiété et une insomnie accrues;
• pour la bronchite, l'asthme et la toux froide ;
• pour les maladies articulaires - arthrite, goutte et rhumatismes ;
• avec une production insuffisante de liquide synovial;
• avec affaiblissement du tissu cartilagineux.

Les fruits du coing ont des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et antispasmodiques. Le fruit peut être consommé ou utilisé pour préparer des médicaments maison ; l’organisme en bénéficiera dans les deux cas.

Propriétés médicinales des branches de coing

Les feuilles et les jeunes rameaux de coing contiennent une grande quantité d'antioxydants, d'acides organiques et de composés minéraux. Vous pouvez les utiliser :

• avec carence en fer dans le corps;
• avec une tendance au saignement;
• avec fatigue chronique et perte de force;
• pour l'inflammation de la gorge et de la cavité buccale ;
• avec un manque de potassium et de calcium dans le corps;
• avec des niveaux de sucre élevés.

Vous pouvez utiliser des remèdes maison à base de feuilles et de pousses pour traiter le rhume et éliminer les gonflements.

Les infusions et décoctions à base de branches sont utilisées pour traiter la peau des coupures et des brûlures.

Les bienfaits des graines et amandes de coing

Les graines de coing sont utilisées pour préparer des boissons qui soulagent les douleurs lors des règles abondantes chez la femme. Les graines sont bénéfiques contre les maux de gorge, les stomatites et les maladies oculaires. Les boissons à base de graines sont recommandées pour les trachéites et les bronchites, ainsi que pour les digestions lentes.

Avantages des coings au four

Les avantages et les inconvénients des coings cuits au four méritent attention : après traitement thermique, le fruit reste toujours très précieux. Vous pouvez l'utiliser pour combler le manque de fer et de potassium, ainsi que pour renforcer le système immunitaire.

Les fruits cuits au four sont autorisés pour les diabétiques, la pulpe contient beaucoup de sucres, mais ils sont principalement représentés par le fructose. Il est recommandé d'utiliser le coing après traitement thermique pour les ulcères et les gastrites, sous cette forme il n'irrite pas les muqueuses.

Propriétés bénéfiques du thé de coing

Des morceaux de coings, ainsi que des feuilles de la plante, peuvent être ajoutés au thé noir et vert à la place du citron. Cette boisson calme le système nerveux, prévient les rhumes et aide au traitement de la grippe et des ARVI. Boire du thé aux coings est utile pour les femmes pendant la ménopause et au début de la ménopause - le produit améliore le bien-être général et unifie le fond émotionnel.

Le thé aux coings aide à lutter contre l'insomnie

Propriétés bénéfiques du coing séché et séché

Pour une conservation à long terme, les coings sont séchés et séchés dans un séchoir ou un four électrique. Lorsqu'il est correctement transformé, le fruit conserve tous ses bienfaits. Le coing séché peut être utilisé pour maintenir l’immunité et en cas de carence en vitamines.Le fruit a un effet bénéfique sur l'estomac et les intestins et améliore l'absorption des substances précieuses contenues dans les aliments.

Recettes de cuisine et comment utiliser les coings japonais

La médecine traditionnelle suggère d'utiliser les chaenomeles sous forme fraîche et séchée pour traiter les maladies. À base de fruits, des médicaments aqueux et alcooliques aux effets bénéfiques prononcés peuvent être préparés.

Comment manger correctement les coings

En apparence et en goût, les fruits Chaenomeles ressemblent à des pommes. Avant de manger le fruit, aucun traitement complexe n'est requis. Il suffit de laver le coing, de l'éplucher et de couper la pulpe en petits morceaux. Avant le traitement thermique, le noyau et les graines sont en outre retirés du fruit.

Teinture

À base de pulpe du fruit Chaenomeles, vous pouvez préparer une teinture à utiliser contre le rhume et les maladies inflammatoires. La recette ressemble à ceci :

• 500 g de fruits frais sont lavés, pelés et épépinés ;
• la pulpe est coupée en petits cubes et placée dans un bocal en verre ;
• versez 800 ml de vodka de haute qualité dans la matière première et secouez ;
• mettez le mélange dans un endroit sombre pendant trois semaines ;
• Après la date de péremption, ajoutez 150 g de sucre à la teinture et laissez-la couverte pendant encore une semaine.

Le produit fini est filtré et utilisé à des fins médicinales. En cas de maladies, il suffit de consommer 5 ml de teinture trois fois par jour.

Il est recommandé de prendre de la teinture de coing pas plus de dix jours consécutifs.

Infusion

Pour l'hypertension, le rhume et l'anémie, vous pouvez prendre une infusion aqueuse de fruits Chaenomeles. Préparez le produit comme suit :

• les coings de taille moyenne sont coupés en petits morceaux, après les avoir épluchés ;
• versez 250 ml d'eau bouillante sur la pulpe ;
• garder sous le couvercle pendant environ 40 minutes;
• passer le produit à travers une gaze.

Vous devez prendre le médicament dans une grande cuillère jusqu'à quatre fois par jour.

L'infusion de coing est bénéfique en cas de carence en vitamines et de fatigue chronique

Décoction

Pour les troubles digestifs, une décoction de coing a un bon effet. Faites-le comme suit :

• deux fruits de taille moyenne, pelés et finement hachés ;
• verser 750 ml d'eau et porter à ébullition ;
• laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes ;
• retirer du feu et laisser reposer trois heures sous un couvercle fermé.

Vous devez prendre une décoction de pulpe de coing un demi-verre une fois par jour à jeun.

La décoction de Chaenomeles élimine l'enflure et améliore la fonction rénale

Sirop

Le sirop sucré de coing japonais se prend principalement pour le plaisir. Mais il sert également à prévenir les rhumes et améliore le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins. Vous pouvez préparer le sirop comme ceci :

• les fruits de coings dans un volume de 1 kg sont lavés, les graines et la peau sont enlevées et la pulpe est coupée en morceaux ;
• ajouter 1 kg de sucre à la matière première et bien mélanger ;
• laisser au réfrigérateur toute la nuit pour que la pulpe libère son jus ;
• filtrer à travers une passoire et un tamis;
• Porter à ébullition sur le feu et retirer immédiatement du feu.

Le sirop fini est versé dans des bouteilles ou des pots stériles pour le stockage hivernal. Le produit peut être consommé avec du thé ou de l'eau plate. Dans ce dernier cas, ajoutez 5 ml de sirop par verre de liquide.

Le sirop de coing a un effet expectorant contre la bronchite et le rhume

Comment utiliser les coings ornementaux

Les petits fruits du jardin d'ornement Chaenomeles sont propres à la consommation. Mais dans leur structure, ils sont assez durs, ont une peau dense et un goût acidulé et piquant. Il est recommandé de les faire bouillir ou de les cuire au four au préalable.

Utilisation en médecine traditionnelle

Les produits à base de Chaenomeles sont activement utilisés en médecine traditionnelle. Le fruit est bénéfique pour les maladies vasculaires et les troubles métaboliques, et a un effet bénéfique sur le système immunitaire et l'état émotionnel. Non seulement les fruits de la plante, mais aussi ses feuilles et ses graines sont utilisés à des fins médicinales.

Pour le diabète

Les propriétés curatives du coing aident à normaliser la glycémie. Une infusion aqueuse de chaenomeles a un bon effet, et elle se fait comme ceci :

• les feuilles sèches de la plante sont écrasées dans le volume d'une grande cuillère;
• verser 250 ml d'eau bouillante fraîche sur les matières premières ;
• conserver une demi-heure sous le couvercle;
• souche des sédiments.

Vous devez prendre le produit 30 ml jusqu'à trois fois par jour. De plus, la perfusion améliore l'état du pancréas et prévient le développement de complications.

Pour l'hypertension

Pour l'hypertension artérielle, une teinture de feuilles de coing japonais est bénéfique. La recette ressemble à ceci :

• 100 g de feuilles fraîches sont placées dans un récipient en verre ;
• versez 100 ml de vodka de haute qualité;
• conserver dans un endroit sombre pendant une semaine;
• passer le produit à travers une gaze.

Vous devez prendre la teinture 20 gouttes deux fois par jour.

Pour les maux de gorge et la stomatite, 5 ml de teinture de coing peuvent être dilués dans un verre d'eau et gargarisés et gargarisés.

Pour un rhume

Un remède efficace contre le rhume est le thé additionné de coings frais. Il est préparé selon cette recette :

• le fruit est pelé et coupé en petits cubes ou tranches ;
• versez 50 g de pulpe avec un verre d'eau chaude ;
• garder sous le couvercle pendant 15 minutes;
• Ajoutez 5 g de miel naturel au produit légèrement refroidi.

La boisson doit être prise tiède ou chaude, mais elle ne doit pas vous brûler la bouche.

Pour les règles abondantes

En cas de règles douloureuses accompagnées d'une perte de sang importante, une décoction de graines de chaenomeles aide. Ils font comme ça :

• huit graines de fruits frais sont versées dans un verre d'eau chaude ;
• Faire bouillir à feu doux pendant trois minutes;
• filtrer sur une étamine et laisser refroidir légèrement.

Vous devez utiliser le produit trois fois par jour, 100 ml. La décoction aide à réduire la perte de sang, soulage la douleur et redonne de la force.

Utiliser pour perdre du poids

Les coings frais, cuits au four et bouillis sont considérés comme un produit diététique. Avec une faible teneur en calories, le fruit accélère considérablement les processus métaboliques et aide à perdre rapidement l'excès de poids.

Lors de l'utilisation de coings dans le cadre d'un régime, il est permis de consommer des chaenomeles sous n'importe quelle forme - frais, cuits au four, en purée, dans le cadre de décoctions et de thés. Vous pouvez remplacer un de vos repas par des fruits, par exemple une collation l'après-midi.

Si vous êtes en bonne santé, vous êtes autorisé à suivre un mono-régime et à utiliser exclusivement des chaenomeles bouillis ou cuits au four pour perdre du poids. Mais vous ne pouvez pas suivre ce régime plus de trois jours consécutifs.

Application en cosmétologie

Le coing japonais est largement utilisé pour les soins de la peau et des cheveux. Des tranches de pulpe fraîche sont utilisées pour essuyer le visage et masser légèrement ; le jus du fruit est utilisé pour le blanchiment et pour les premières rides de l'âge. Chaenomeles nourrit la peau, aide à éliminer rapidement l'inflammation et normalise le fonctionnement des glandes sébacées.

Une décoction de feuilles de coing peut être utilisée pour teinter les cheveux grisonnants. Chaenomeles est également bénéfique pour les pellicules et les cheveux très gras. Après chaque lavage, il est recommandé de rincer les mèches avec une décoction de graines de fruits. En quelques semaines seulement, vos cheveux deviendront plus forts et acquerront une brillance saine.

Utilisation en cuisine

Le coing a un goût agréable et sert de base à de nombreux plats culinaires. Préparé à partir du fruit :

• confitures et sirops;
• Confiture;
• fruit confit;
• confiture;
• gelée.

Les chaenomeles séchés sont ajoutés au thé en petits morceaux. Les tranches fraîches sont utilisées dans les boissons gazeuses et les cocktails.

Le fruit de Chaenomeles est utilisé pour faire des compotes, des vins, des liqueurs et des liqueurs maison

Contre-indications à l'utilisation du coing japonais

Tout le monde ne peut pas consommer de coings sains, le fruit présente un certain nombre de contre-indications. Il faut éviter les fruits frais et cuits au four :

• pour les allergies individuelles ;
• avec une tendance à la constipation et à l'entérocolite;
• pour la lithiase biliaire et la lithiase urinaire ;
• avec exacerbation de la gastrite hyperacide et des ulcères d'estomac ;
• pour les varices et la thrombophlébite ;
• avec laryngite en phase aiguë.

Les graines du fruit ont des propriétés médicinales, mais contiennent des nitriles et de la tamigdaline. Lors de la consommation de fruits frais et de la préparation de plats à base de Chaenomeles, les graines doivent être complètement éliminées.

Collecte et préparation

Le coing du Japon se récolte fin septembre et en octobre, pendant la période de maturation des fruits. Il est important de retirer les fruits des branches avant l'arrivée du froid, car le gel affecte négativement le goût et l'arôme des chaenomeles. Les fruits peuvent être enveloppés dans un film alimentaire et conservés au réfrigérateur jusqu'à trois mois. Le coing peut également être séché en tranches au four et au déshydrateur, transformé en sirops, confitures et gelées à partir de la pulpe, et congelé en morceaux au congélateur.

Lorsque vous achetez des fruits dans un magasin, vous devez faire attention à leur apparence. Les chaenomeles de haute qualité ont une teinte jaune clair ou verdâtre sur la peau. Il ne doit y avoir aucune tache, bosse ou tout autre défaut sur la surface du coing.

Les feuilles de Chaenomeles peuvent être récoltées tout au long de la saison chaude.Il est préférable de le faire au début de l'été, lorsque les assiettes contiennent le maximum de substances précieuses. Immédiatement après la collecte, les feuilles sont disposées en fine couche à l'ombre sous un auvent et, avec une bonne ventilation, séchées jusqu'à évaporation complète de l'humidité. Les matières premières doivent être stockées dans des sacs en papier dans un placard sombre.

Les feuilles et les fruits séchés du coing conservent leurs propriétés bénéfiques jusqu'à deux ans

Conclusion

Les propriétés bénéfiques du coing sont recherchées en cas d'immunité affaiblie, de carence en vitamines et de troubles digestifs. Les fruits peuvent être consommés frais, après transformation ou dans le cadre de boissons. Dans tous les cas, Chaenomeles comble le manque de substances précieuses dans le corps et améliore la condition.

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