Contenu
- 1 Quelle variété de pommier choisir
- 2 Les meilleures variétés de pommiers de la région de Léningrad
- 2.1 Variétés de pommiers rustiques pour le Nord-Ouest
- 2.2 Variétés sucrées de pommiers pour le Nord-Ouest
- 2.3 Variétés d'été (précoces) de pommiers pour la région de Léningrad
- 2.4 Variétés d'hiver (tardives) de pommiers pour le Nord-Ouest
- 2.5 Variétés d'automne de pommiers pour le Nord-Ouest
- 2.6 Variétés de pommiers à faible croissance pour la région de Léningrad
- 2.7 Variétés de pommiers autofertiles pour le Nord-Ouest
- 2.8 De nouvelles variétés de pommiers pour le Nord-Ouest
- 3 Conclusion
- 4 Examens des variétés de pommiers pour la région de Léningrad
Les variétés de pommiers de la région de Léningrad doivent répondre dans leurs caractéristiques aux caractéristiques climatiques de la région. L'orientation principale du travail de sélection est la création de variétés résistantes à l'hiver, à haute immunité, adaptées aux changements de température, avec une courte période de maturation des fruits et une bonne qualité de conservation.
Quelle variété de pommier choisir
La région de Léningrad est située dans la zone climatique continentale atlantique. En raison des courants d’air marin, les hivers sont relativement doux, avec des dégels fréquents. Les étés sont souvent frais, avec une température moyenne de +18 à 20 °C. Mais l'humidité est assez élevée à tout moment de l'année.Tous ces facteurs ne permettent pas la culture d'une variété quelconque de cette culture, c'est pourquoi des variétés de pommes spéciales résistantes à l'hiver et à longue durée de vie ont été créées pour le Nord-Ouest.
Les pommes de toutes les variétés de la région de Léningrad ont une note gustative élevée et sont conservées longtemps sans perdre leur présentation
La durée de conservation des fruits joue un rôle important lors du choix d'un plant. La plupart des fruits d'automne et d'hiver n'ont pas le temps d'atteindre naturellement leur maturité biologique : les fruits sont cueillis avant l'arrivée des gelées et mûrissent pendant un certain temps.
Les gelées de retour lors de l'écoulement de la sève entraînent des dommages aux fibres du bois et la mort des bourgeons fruitiers ; ces facteurs ont également été pris en compte lors de la création des pommiers pour la région de Léningrad. Toutes les variétés réagissent calmement aux changements de température et conservent la capacité de porter leurs fruits quelles que soient les conditions climatiques.
Une humidité élevée pendant les étés frais favorise le développement de maladies fongiques ; dans les variétés du Nord-Ouest, une résistance élevée aux infections est inhérente au niveau génétique.
Le pommier doit être caractérisé par :
- rusticité;
- adaptabilité des bourgeons fruitiers, des bourgeons et des fleurs aux changements brusques de température ;
- fructification stable;
- immunité stable;
- la capacité de régénérer rapidement le bois ;
- courte période de maturation;
- bonne qualité de conservation.
Toutes ces qualités sont présentes dans les pommiers spécialement sélectionnés pour la région de Léningrad. Pour s'approvisionner en fruits frais toute l'année, il est recommandé de planter plusieurs types de récoltes précoces, moyennes et tardives.
Les meilleures variétés de pommiers de la région de Léningrad
Selon la période de maturation, les arbres sont classés en été, hiver et automne. Ils ont un goût aigre-doux et sucré. Il existe également des plantes autofertiles ou nécessitant des voisins pollinisateurs. Forme : grande, moyenne ou naine. Il existe également des groupes de pommiers qui fleurissent dès la troisième année de croissance et des variétés qui ne produisent les premiers fruits qu'au cours de la 5e à la 6e année de croissance. Vous trouverez ci-dessous un aperçu général des spécimens les plus populaires de la région de Léningrad.
Variétés de pommiers rustiques pour le Nord-Ouest
Cette catégorie comprend des variétés capables de résister aux basses températures sans perte et qui ne craignent pas les gelées printanières et les dégels hivernaux. Les meilleurs d’entre eux sont discutés ci-dessous.
Baltique
Baltika est un grand pommier à couronne étalée et arrondie. Récolte mi-septembre. Il commence à porter ses fruits dès la cinquième année de la saison de croissance. La productivité d'un arbre adulte est de 180 à 220 kg. Les fruits sont aigre-doux, jaune clair avec des stries roses et un blush pâle, ronds. La durée de conservation est de deux mois.
Le poids moyen des fruits à Baltika est de 150 g
Iedzen
Iedzenu est un hybride tardif de sélection lettone. Les fruits sont cueillis au stade de maturité technique et mûrissent dans des conditions créées artificiellement pendant 1,5 à 2 mois. Ils conservent leur aspect commercialisable et leur valeur nutritionnelle jusqu'à fin mai. Commence à porter ses fruits dès la quatrième année de croissance. Le pommier est grand, avec une couronne sphérique compacte. Fruits à surface bosselée, aigre-doux, juteux, rouge foncé, pesant jusqu'à 180 g.
Iedzenu est transportable et adapté à la culture commerciale
La beauté de Sverdlovsk
Krasa Sverdlovsk est une variété idéale pour la résistance à l'hiver pour la région de Léningrad ; c'est un pommier tardif de taille moyenne avec une immunité stable contre les infections fongiques.Les fruits sont jaune-vert avec une grande rougeur rouge vif, pesant 160-180 g, ronds. Ils se conservent bien jusqu'en mai. La hauteur de l'arbre est adaptée à la récolte mécanisée, il est cultivé dans la région de Léningrad à l'échelle industrielle.
Productivité de l'arbre Krasa Sverdlovsk – 70-80 kg
Variétés sucrées de pommiers pour le Nord-Ouest
Les fruits sucrés de la région de Léningrad comprennent des variétés dont la concentration en sucres est 2,5 fois supérieure à la teneur en acides. Dans un climat déficitaire en rayonnement ultraviolet, il est difficile d'en cultiver des complètement doux. Vous trouverez ci-dessous les variétés de pommes les plus délicieuses de cette catégorie pour la région de Léningrad.
Bonbon biélorusse
Le pommier mûrit tôt et la fructification commence au cours de la troisième année de la saison de croissance. Tardivement, pour que le goût se développe pleinement, il nécessite une maturation de 30 à 40 jours sous un éclairage suffisant.
L'arbre est de petite taille avec une couronne compacte. C'est une bonne option pour les petites zones. Productivité jusqu'à 80 kg.
Les pommes sucrées biélorusses sont rondes, rouge foncé, avec une pulpe crémeuse à grain fin, pesant jusqu'à 130 g
Caramel
Le caramel est l'un des hybrides du début de l'été. Les fruits mûrissent complètement à la mi-août. La durée de conservation est courte. L'arbre est grand - 5-6 m, compact. La fructification est stable, jusqu'à 100 kg sont récoltés. Pour les cultures hautes, l'indicateur est moyen, il y a beaucoup de fruits, mais ils sont petits, pesant 80-110 g.
La couleur est jaune avec des zones écarlates, l'arôme est prononcé, rappelant vaguement l'odeur du miel de printemps
Robin
Le merle est un grand arbre à couronne lâche et étalée. Le rendement est instable, une année on peut en prendre jusqu'à 200 kg, la suivante environ 100 kg. Des voisins sont nécessaires - des pollinisateurs de la maturation automnale.Elle porte ses fruits la sixième année, les pommes sont de taille moyenne, mais très juteuses, savoureuses, aromatiques, rondes, pourpre brillant.
Poids des fruits Robin – 70-90 g
Variétés d'été (précoces) de pommiers pour la région de Léningrad
Les variétés précoces de la région de Léningrad comprennent des variétés qui mûrissent du début août à septembre. Pendant ce temps, ils parviennent à mûrir complètement et se caractérisent par un goût aigre-doux et une pulpe juteuse. L'inconvénient des variétés d'été est leur courte durée de conservation et leur capacité à s'effriter si la récolte n'est pas récoltée à temps. Les variétés précoces courantes dans le Nord-Ouest comprennent les pommiers suivants.
Orlovim
L'Orlovim est une variété assez ancienne, elle est cultivée depuis plus de 40 ans. L'arbre est pyramidal, compact, grand. Il commence à porter pleinement ses fruits dans la région de Léningrad dès la septième année. La récolte est élevée - jusqu'à 250 kg. Les pommes sont grosses, certains spécimens pèsent jusqu'à 250-300 g. Le goût est plus proche du sucré avec une légère acidité, juteux. Ils ne se conservent pas longtemps et perdent leur présentation au bout de deux semaines. Idéal pour la transformation en jus.
Le fruit est jaune-vert avec des stries rouge foncé.
Auxiliaire
Auxis est un hybride baltique à maturation précoce. Un pommier compact et à croissance basse produit jusqu'à 180 kg de récolte. Les fruits sont juteux, savoureux, aromatiques, de forme légèrement aplatie. La couleur de la peau est jaune foncé avec un blush rose vif. La variété est autofertile avec un stockage de récolte à long terme, transportable et adaptée à la récolte mécanisée.
Pommes Auxis pesant – 130-150 g
Mantelet
Mantet est une variété originaire du Canada, adaptée au climat de la région de Léningrad. La première récolte est récoltée au cours de la quatrième année de croissance. Pommier de taille moyenne avec une forme lâche en forme de dôme, avec un premier cercle de branches squelettiques bas.Les fruits sont vert clair avec des rayures rose pâle, au goût équilibré, juteux et aromatique, adaptés à la transformation pour l'hiver.
Poids du fruit Mantet – 90-100 g
Variétés d'hiver (tardives) de pommiers pour le Nord-Ouest
La récolte des variétés tardives de pommiers, adaptées à la région de Léningrad, s'effectue à la mi-octobre, elle doit être effectuée avant les premières gelées. Les pommes n’ont pas le temps de mûrir complètement et d’atteindre la maturité biologique lors de la cueillette. L'avantage de ces pommiers est leur grande résistance à l'hiver, leur longue durée de conservation et leur bon goût. La gamme de variétés de pommes d'hiver pour la région de Léningrad est restreinte, la préférence étant principalement donnée aux suivantes : Moskovskoe, Solnyshko, Antey.
Moscou
Le pommier est grand, étalé, avec une couronne dense, nécessitant une taille et un façonnage constants jusqu'à la première floraison. La récolte est réalisée à l'âge de sept ans ; les fruits conservent leur valeur nutritionnelle et leur aspect commercialisable jusqu'au milieu du printemps. C'est l'une des variétés ayant une bonne durée de conservation.
Les pommes sont jaune-vert avec des zones roses et pèsent 200 g
Soleil
Le tournesol est une variété assez commune dans les régions du Nord-Ouest. Résiste à des températures hivernales record. Le pommier est de taille moyenne, compact, avec une résistance absolue aux maladies fongiques. Les fruits sont gros, 150-200 g, en forme de cône, jaune-vert avec une légère zone rose, aigre-doux. La durée de conservation après récolte est de quatre mois.
Le rendement de Sunshine est de 180 kg par arbre
Antée
Antée est un arbre de petite superficie : à cime basse, autofertile et compacte. Les grosses pommes sont cueillies fin octobre. Il faut deux mois pour mûrir. Les fruits de maturité biologique sont pourpres brillants, sphériques, juteux, aigre-doux. Ils restent jusqu'en avril. Productivité jusqu'à 60 kg.
Poids des pommes – 150-180 g
Variétés d'automne de pommiers pour le Nord-Ouest
L'automne est la période de maturation la plus optimale pour les conditions climatiques de la région. Les variétés d'automne fleurissent plus tard que les premières et mûrissent début octobre. Ils se conservent bien et ne font qu'améliorer leur présentation et leur goût au fil du temps. Cette catégorie est assez diversifiée : vous trouverez ci-dessous les pommiers d'automne de la région de Léningrad avec une réputation éprouvée et des retours positifs des jardiniers.
Étoile
Asterisk est un pommier de taille moyenne avec une couronne dense et compacte. La première floraison a lieu au cours de la troisième année de la saison de croissance. Récolte mi-septembre. Un arbre produit régulièrement entre 100 et 130 kg. Ils restent jusqu'en avril. Pommes à prédominance de sucres en goût, juteuses, aromatiques, de forme ronde, pesant 130-150 g.
La couleur de fond principale de la peau de l'étoile est bordeaux foncé avec de petites zones jaune-vert
Aélita
Aelita est un grand pommier à couronne pyramidale étroite. Productivité 150 kg. Récolté à la mi-septembre. Les pommes durent cinq mois. Les fruits sont ronds avec un blush rose vif prononcé sur fond clair. Poids – 150 g.
Aelita commence à porter ses fruits dès la septième année de végétation
Antonovka dorée
Antonovka Golden est une variété à gros fruits, les pommes pèsent jusqu'à 250-300 g, c'est la variété jaune la plus brillante de toutes cultivées dans la région de Léningrad. L'arbre est grand avec une couronne lâche et étalée. Chaque année, il produit une récolte allant jusqu'à 200 à 250 kg.
Antonovka Golden entre en âge de procréer dans sa septième année
Variétés de pommiers à faible croissance pour la région de Léningrad
Les pommiers à croissance basse sont ceux dont la forme naturelle ne dépasse pas 3 m de hauteur.Cette catégorie comprend les hybrides colonnaires et nains.
Ladoga
Ladoga est une variété de sélection locale avec une période de fructification rapide, la première floraison a lieu au cours de la troisième saison de croissance. La couronne est compacte, en forme de dôme. Jusqu'à 150 kg de pommes sont prélevés sur un petit arbre. Les fruits pesant jusqu'à 130 g sont récoltés dans la seconde quinzaine de septembre. Ils restent jusqu'en avril.
La peau est verdâtre avec un blush rose pâle, le goût a une légère acidité
Rêve
Selon ses caractéristiques, Mechta est la meilleure variété de pommier nain de la région de Léningrad. Il pousse jusqu'à 2,5 m, la cime est très dense, compacte, en raison du rendement élevé et des gros fruits, jusqu'à 150 kg sont prélevés sur l'arbre. Il fleurit au cours de la deuxième saison de croissance et atteint son apogée au cours de la quatrième. La variété d'été produit des pommes pesant jusqu'à 350 g, le goût est plus proche du sucré, la chair est juteuse et blanche.
Les fruits de Mechta ont une peau jaune clair, avec une zone bordeaux prononcée du côté sud
Arbat
Arbat est un pommier en forme de colonne pouvant atteindre 1,8 m et dont le rendement est constant, au moins 18 kg. Il ne tombe pas malade, ne nécessite pas de taille et hiverne tranquillement. Les pommes sont petites, dépassent rarement 70 g, mûrissent en octobre et durent jusqu'à la mi-avril.
Les pommes sont en forme de cône, rouge vif avec un fragment jaune-vert du côté nord.
Variétés de pommiers autofertiles pour le Nord-Ouest
Les autofertiles sont des hybrides de pommiers du début de l'été ou de l'automne créés pour le Nord-Ouest ; ils n'ont pas besoin de pollinisateurs et ne peuvent pas jouer ce rôle pour d'autres variétés.
Plusieurs des plus populaires de la région de Léningrad :
- L'élu;
- Telvenauding;
- Sabot argenté ;
- Grushovka Moskovskaïa ;
- Vin;
- Pirya ;
- Pulmonaire;
- Chinois doré tôt.
De nouvelles variétés de pommiers pour le Nord-Ouest
Le marché des semences propose constamment de nouvelles variétés de cultures, y compris pour les régions du nord-ouest. Vous trouverez ci-dessous les variétés les plus populaires recommandées spécifiquement pour la région de Léningrad :
- Murat Bousourine ;
- Borgovskoe ;
- Vétéran;
- Zorenka ;
- Framboise biélorusse;
- Sinap;
- Marron neuf ;
- Bogatyr ;
- Orel rayé.
Ce n'est pas la liste complète des nouveaux produits pour la région de Léningrad. Tout ce qui précède a déjà reçu des critiques positives de la part des jardiniers.
Conclusion
Les variétés de pommiers de la région de Léningrad sont représentées par une gamme assez large. Il est recommandé d'acheter des plants dans les pépinières situées dans la région, où l'on vend des pommiers zonés ou spécialement créés pour pousser dans un climat continental tempéré.
Examens des variétés de pommiers pour la région de Léningrad
