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Le pommier est l’arbre fruitier le plus apprécié. Ses fruits sont utilisés aussi bien frais qu'en cuisine et pour la conservation. Contient une grande quantité de microéléments et de vitamines. Le pommier Gloucester est riche en nutriments et très apprécié en Europe occidentale.
Un arbre fort à croissance rapide avec une couronne pyramidale produit jusqu'à 35 kg de rendement
Histoire de la sélection
La variété de pommier Gloster appartient à la sélection allemande. Elevé en 1951 en Allemagne en croisant les hybrides Glockenapfel et Richard Delicious. Les premiers tests ont été effectués sur le territoire ukrainien. La production était organisée dans des institutions scientifiques et des fermes privées dans les zones de steppe et de forêt-steppe. En Russie, la variété de pommier Gloster est populaire parmi les jardiniers des régions du sud.
Description du pommier Gloucester avec photo
La plante a un taux de croissance rapide. Les experts qualifient le type de fructification de mixte. T.c'est-à-dire que les ovaires se forment sur des bâtonnets, des anneaux et des sacs de fruits.
Aspect du bois
La couronne pyramidale, moyennement dense, acquiert des contours arrondis à l'âge adulte. Les sommets sont dirigés vers le ciel. Les branches squelettiques forment un angle de 45 à 600 avec un tonneau. Les bourgeons sont facilement excitables et ont une faible formation de pousses.
La variété de pommier Gloster a une durée de conservation élevée et peut être transportée sur de longues distances sans utiliser de stabilisateurs.
Description des fruits
La peau est pourpre vif, la chair a une délicate teinte crémeuse. Au moment de la collecte, il présente un flanc vert jaunâtre. Le fruit est gros, atteignant un poids de 140 à 200 g.
Forme conique arrondie avec nervures prononcées au sommet. La peau est forte, brillante et lisse. Plusieurs points sous-cutanés de couleur claire sont visibles. Coupelle fermée encastrée.
L'entonnoir peut être large ou étroit. Il peut y avoir de la rouille. Le tube sous-cupule a la forme d’un cône de taille moyenne. Le pédoncule est fort et de taille moyenne. Centre en forme de cœur avec graines ovales.
Cavité axiale de taille moyenne
Caractéristiques du pommier Gloucester
Stockage à long terme Pommier d'hiver Gloucester. Les fruits conservent leur jutosité jusqu'au printemps de l'année prochaine. Ils acquièrent un goût brillant lorsqu'ils sont stockés. Longue floraison en période mi-tardive. L'inflorescence se compose de 3 à 4 fleurs.
Qualités gustatives
Fruit juteux et sucré avec un goût aigre distinct. Pulpe dense, crémeuse et vert clair. Évaluation de la dégustation par des spécialistes : 4,6 points.
Pendant le stockage, la pulpe verdâtre devient crémeuse.
Temps de maturation du pommier de Gloucester
Les fruits atteignent leur maturité technique en septembre-novembre. Pour obtenir un goût agréable, les pommes se conservent jusqu'en janvier.Les fruits se conservent au sous-sol jusqu'en février-mars et au réfrigérateur jusqu'en mai. La variété a de faibles exigences en matière de transport.
Productivité
Le pommier Gloster commence à porter ses fruits dès sa quatrième année. Porte-greffes nains - pendant 2-3 ans. Chaque année, la fructification augmente grâce à une technologie agricole appropriée. Le pommier Gloucester atteint son rendement le plus élevé la dixième année et s'élève à 40-70 kg.
Les jardiniers réalisent une productivité élevée sur les arbres nains. Déjà en 2-3 ans, ils obtiennent jusqu'à 5 kg de pommes.
Rusticité hivernale
Les experts notent une résistance élevée au gel. La variété peut résister jusqu'à -35 0C. Dans les régions du nord de la Russie, le pommier Gloucester n'est pas cultivé. Les jardiniers plantent la variété dans le sud et dans la zone médiane.
Pollinisateurs de pommes Gloucester
Un quartier avec les meilleurs pollinisateurs augmente la productivité de 10 %. Ceci est démontré par les statistiques : généralement jusqu'à 16 % sont liés, et avec l'aide d'un vecteur - jusqu'à 26 %. Les sélectionneurs considèrent Gala, Spartan, James Grieve, Idared et Jonathan comme les meilleures variétés pour augmenter la productivité.
Régions en croissance
La culture est principalement cultivée dans le sud. Une bonne récolte est obtenue aussi bien en Russie centrale que dans la région de Moscou. Dans l'Oural et dans le nord, la variété est plus exigeante en soins.
Dans la région de Moscou, le pommier Gloucester est souvent arrosé et fertilisé pendant la période estivale sèche. La variété tolère les gelées et les changements brusques de température. La plante n'a pas besoin d'abri.
Le pommier Gloucester résiste à l’oïdium et peut résister aux crues printanières prolongées.
La Sibérie connaît de longs hivers enneigés. Pour éviter que le pommier Gloucester ne gèle, à l'automne, le cercle du tronc est isolé avec de l'humus et le tronc est enveloppé dans un matériau non tissé, des journaux ou de la toile de jute.
Le pommier Gloster pousse bien dans l'Oural. Lors de la plantation, du sable et de l'humus sont ajoutés au sol limoneux. La première année est liée à un support pour la protéger du vent. Pour éviter que le pommier Gloucester n'attrape des coups de soleil en été comme en hiver, le tronc est recouvert de chaux.
En Biélorussie, le pommier Gloucester a réussi les tests de production. Cependant, la plante est affectée par la gale, elle devient donc exigeante à entretenir. Un traitement rapide guérit complètement la culture fruitière de la maladie.
En Ukraine, le pommier Gloucester pousse et produit une bonne récolte si les pratiques agricoles sont respectées. Lors de la plantation, des minéraux et de l'humus sont ajoutés. Le pommier Gloucester est planté dans les zones steppiques.
Résistance aux maladies
Le pommier Gloucester est résistant à l'oïdium, mais peut être sensible à la tavelure. L'écorce est sensible aux rayons ultraviolets. Des brûlures peuvent survenir. À titre préventif, les jardiniers recommandent de blanchir le tronc à l'automne et au printemps.
Avantages et inconvénients
Les fruits du pommier Gloster ont une présentation attrayante, c'est pourquoi la variété est appréciée des agriculteurs. L'arbre fruitier se prête à la production industrielle en raison de son goût.
À partir de la quatrième année, le pommier Gloucester porte ses fruits ; jusqu'à 12 ans, le rendement augmente chaque année
Avantages:
- se conserve bien lors d'un stockage à long terme;
- peu exigeant pour le transport;
- Le rendement augmente chaque année ;
- gros fruits pesant jusqu'à 200 g;
- variété résistante au gel jusqu'à -35 0AVEC;
- peu exigeant en arrosage, résistant à la sécheresse;
- résistant à l'oïdium.
Inconvénients :
- dans les régions du nord, un abri hivernal est nécessaire ;
- l'écorce est sensible aux rayons ultraviolets ;
- en cas d'humidité élevée, il est affecté par la gale.
Planter un pommier Gloucester
Les plants âgés de deux ans sont sélectionnés pour la plantation. Choisissez un endroit du site ensoleillé, protégé du vent du côté nord. La plantation se fait à l'automne 20 jours avant le début des gelées ou au printemps après le réchauffement de la terre. Lors de la plantation de plusieurs plants, laissez une distance de 3 à 5 m entre eux.
En automne, le superphosphate est choisi avec une faible teneur en azote et au printemps - avec une teneur élevée
Creusez un trou de 70*70 cm, ajoutez une couche drainante de sable, puis une couche d'humus. Ajoutez un peu de superphosphate en répartissant uniformément sur la surface. Les racines sont saturées d'eau et celles séchées sont coupées. Préparez un piquet de 100-150 cm de haut.Le plant est placé dans le trou préparé. Un pieu est planté à proximité. Recouvrez les racines de terre de manière à ce que le col soit à 3 cm du sol et imbibez généreusement d'eau. Saupoudrer de terre dessus.
Instructions d'entretien
Après la replantation, ne laissez pas le sol se dessécher. La première année, le pommier Gloucester est arrosé trois fois par mois, à raison de 20 litres chacun. Ajouter des minéraux et des engrais et diluer avec de l’eau selon les instructions du fabricant.
Dans les régions du nord, le pommier Gloucester a besoin d'un abri supplémentaire. La couronne est recouverte d'agrofibre, le tronc est enveloppé de toile de jute, le cercle du tronc est isolé avec une couche d'humus de 10 à 15 cm de hauteur.
À l'automne, du superphosphate double est ajouté. Il stimule la formation de nouvelles racines. Au printemps, fertilisez avec des préparations azotées pour la croissance de la masse verte. Pendant la période de floraison, des agents phosphorés sont ajoutés et lorsque les fruits mûrissent, des agents potassiques sont ajoutés.
Afin que les engrais minéraux soient mieux absorbés par les racines, des dépressions de 15 à 20 cm sont creusées autour de la circonférence du tronc de l'arbre.
Après plantation, le conducteur central est coupé sur 1/3 de la branche.Cet événement stimule la croissance active des pousses latérales. Pour éviter que la couronne ne s'épaississe à l'avenir, le pommier Gloucester se forme en février-mars.
Périodes de collecte et de stockage
La maturité technique intervient fin septembre. Dans les régions du nord, les récoltes commencent avant le début des premières gelées. En Russie centrale et dans la région de Moscou, les fruits sont récoltés fin septembre, début octobre. Dans le sud, les pommes peuvent pendre sur un arbre jusqu'en novembre. L'essentiel est de ne pas laisser les fruits geler.
Les pommes Gloster sont conservées en cave à une température de 4-10 0C. Les fruits restent jusqu'en mars de l'année prochaine. Au réfrigérateur à 4 heures 0Les pommes restent juteuses jusqu'en avril-mai.
Conclusion
Le pommier Gloucester plaît au jardinier par son goût aigre-doux et sa jutosité. La demande des consommateurs pour cette variété attire les producteurs industriels et les agriculteurs. Des conditions de transport peu exigeantes permettent de livrer des pommes dans les régions de l'extrême nord tout en conservant un aspect attrayant.
Avis de jardiniers sur le pommier Gloucester
